花草茶相信大家都不陌生，花草茶因為其漂亮的外形，獨特的口感而受到大家的歡迎，大家知道花草茶選購需要了解什麼嗎?今天就給大家介紹花茶的知識，告訴大家花草茶歷史與發展以及花草茶功效，感興趣的朋友一起看看吧。
一、花草茶選購
花茶是我們生活中常見的茶飲，許多人不知道怎樣選購花茶，用於泡茶的花草，市面上可購買到的大多是乾燥產品。一般而言，經過正式代理的花草茶，每一款都會有明確的標記。如果是第一次購買花草茶，最好到有品牌或口碑不錯的商店選購。
我們在選購花茶的時候需要注意一點，一定要先比較一下外型，看看花朵是否完整飽滿;再聞一聞香氣。購買時可以乾燥的花草茶時，最主要是挑選比較新鮮的商品，要儘量選擇色澤自然新鮮、不含水分和雜質的產品。
大家在限購花茶的會後一定要注意相關的製作的日期、儲存的期限。尤其要避免購買發黴或潮溼的商品，所以挑選那些密閉式包裝或加有乾燥劑的會比較放心。購買花草茶時，每次數量不宜過多，拆封後最好在3個月內沖泡完畢。
花草茶的包裝方式可以分為散裝、袋裝和茶包式三種。
散裝
散裝的花草茶在般的超市、專賣店或一些大型商場都可以買到，不過種類並不多，只有一些較受歡迎的花草茶，如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。購買散裝的花草茶時，從茶的外形到氣味都要精挑細選，仔細判斷其品質的優劣。
袋裝
袋裝的花草茶在專賣店裡最為常見，在種類上，有單品的包裝，也有以多種花草茶混合調配好的複方產品。
茶包式
茶包式的花草茶更加符合方便、簡單的原則，對於忙碌的現代人而言，購買和泡飲都十分方便，一般的超市、商場都有銷售。
二、花草茶歷史及發展介紹
人類採集和飲用香草茶距今已經有3000年以上的歷史了。古代埃及人和巴比倫人把肉桂、薑黃和大蒜獻給神祗和帝王。在那以後，把草藥和香料用於烹飪和治療疾病的做法傳至UTEH度、中國以及希臘。
貢獻更大的則是古代羅馬人，他們寫了大概四十本專著，記錄各種各樣的藥草，大大豐富了香草的知識。香草的英文herb就來自拉丁文herba，意思是“綠色的草”。他們建造大型的船隻，橫穿印度洋，往來歐亞之間。不過很快羅馬人便發覺，阿拉伯商人們已經暗地裡將香料貿易的商路武裝控制起來，一時壟斷了整個香料行業。
直到十一世紀，歐洲人才又重新控制了貿易之路。威尼斯成為了西方的商業中心。每個商人都有貨物在那裡出售，而每個人想要買東西，也都必須到威尼斯。香草在歐洲人的生活中佔有重要的地位。莎士比亞曾在《哈姆雷特》中寫道：“迷迭香，是用來幫助記憶。”
那之後，法國人和英國人也陸續加入了香料貿易的行業，英國的東印度公司一度壟斷這個行業。在阿加莎克里斯蒂的小說裡，大偵探波洛總是要來一杯花草茶，並認為這是“讓他的小小身軀優越於其他人”的原因之一。
美國則成為重要的'香料進口國。當美國從英國獨立時，它專門建造了屬於自己的船隻，從東印度進口香草和香料。今時今日，香草的種類和數量都極為豐富，根據自己的口味和需要來選擇花草茶不再是一件奢侈的事。
不要以為花草茶純粹是西洋的產物，事實上，有著悠久歷史和豐富飲食文化的中國，一直也在默默地傳承著自己的花草茶，比如除溼去暑降火氣的廣東涼茶，對女性有益的紅棗茶。讓我們懷著感恩的心，盡情享用大自然賜給我們的好東西吧!
三、花茶的功效與作用
花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顏之功效。
1.保護人體心、肝、脾、肺、腎五臟，可以針對五臟進行食補養護。
2.常喝花草茶對於慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。
3.具有平肝降壓、對高血壓，身體浮腫有效果。
4.具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。
5.預防心血管病，對改善高血壓、心肌梗死等症狀有很大益處。
四、花茶的營養價值
茶中含有的多酚類物質，能除口腔細菌，使人吐氣如蘭。其中的兒茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，有助於傷口的癒合，還可阻止脂褐素的形成，並將人體內含有的黑色素等毒素吸收之後排出體外。
茶葉中的綠原酸，亦可保護面板，使面板變得細膩、白潤、有光澤。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿蔔素等能通過綜合作用捕捉放射性物質，可以減少輻射對面板的傷害。茶葉裡含有豐富的維生素C，所以常喝茶可使面板白皙、有光澤。
同時鮮花含有多種維生素、蛋白質、礦物質、氨基酸、糖類等，鮮花的芳香油具有鎮靜、調平肝、潤肺養顏之功效節神經系統的功效。
五、結束語
相信大家對花草茶選購已經有了更多的認識了呢?花草茶選購其實非常簡單，並沒有大家想象的那麼難，只要掌握正確選購的方法就可以了常喝花茶有平肝、潤肺養顏之功效，我們在日常生活中可以多加飲用哦，希望小編的介紹對大家有所幫助。
