喜歡喝茶的你，知道如何辨別黑茶的好壞嗎?下面，小編為大家分享有效判斷安化黑茶品質好壞的方法，希望對大家有所幫助!
純度
純度是黑茶發酵工藝精湛與否的重要指標，發酵的環境是否衛生、方法是否正確、發酵程度是否合適、儲存環境是否理想都可以從茶湯的純度來考量。
純度好的茶湯喝起來是非常乾淨舒服的，即使是不偏好黑茶的茶友品飲也不會覺得難以接受。如果喝起來有異味，說明在製作的過程中衛生條件不達標，或者是後期存放的'時候被汙染了。
香氣
不同的原料和拼配方式都會帶來不同的香氣，這也是黑茶的魅力之一。渥堆工藝會使得新茶有一些“渥堆味”，這是不可避免的，不過純熟的工藝和嚴格的生產流程會在一定程度上降低這種氣味，並且在兩三年的轉化後，渥堆味就會褪去，展現出更飽滿圓潤的滋味。
陳香是黑茶最基礎的香氣，若儲存得當，經過五年以上轉化的黑茶會進一步昇華，呈現出更加豐富的香氣，例如樟香參香、藥香、棗香、陳香、木香等。
滑度
滑度指的是黑茶的“油潤感”，類似喝雞湯或米湯一樣的感覺，通常很滑的茶，喝過後會有一種“留下了一層油”的感覺，這個需要和“沒有苦澀味所以很容易嚥下去”的感覺做區分。
其實滑度也是和茶湯的厚度有關係的，茶湯越醇厚，相應地滑度也會較為明顯。茶湯進入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺，給品飲者的感觸印象極強，而品質不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。
厚度
安化黑茶的厚度，是一種很舒服的感覺。當茶湯滑進口腔，刺激味蕾，用舌尖攪拌茶湯，感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺，你就會充分感受到它的飽滿豐富，也可以理解為一種粘稠感。
潤度
好的黑茶入口喉頭得以滋潤，立即解除乾涸之感。資深的品茗高手，極其重視喉潤的特色。這個潤度對於黑茶來說是必須的。
沖泡了三四泡之後的茶湯，喉嚨清爽滋潤，嘴巴不幹不燥，嚥下去之後整個肚子是溫暖舒適的，這就是黑茶的潤度的體現。
甜度
甜度算是品鑑黑茶最簡單、最直觀的一個方面，好的黑茶在茶湯還未入口之時就能聞到甜香，此外，黑茶几乎沒有苦澀味，因此這甜度也更加明顯了!
茶湯入口之後與舌面接觸就能很快感受到甜度，並且會在口腔裡蔓延開來，綿長持久。
