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玉竹桑葚茶的泡法

茶藝 閱讀(2.31W)

玉竹桑葚茶是由玉竹、桑葚和紅棗一起沖泡而成的,具有緩解體質虛衰、頭暈眼花和口乾咽燥等功效。接下來小編帶大家瞭解一下玉竹桑葚茶的泡法吧。

玉竹桑葚茶的泡法

  玉竹桑葚茶的泡法

材料:玉竹6克,桑葚6克,紅棗3枚。

  泡法:

1.將紅棗泡發,去核,然後切成小塊,用溫水將玉竹、桑葚清洗乾淨。

2.將玉竹、桑葚和紅棗一起放入杯中,倒入沸水,蓋上杯蓋,悶泡15分鐘左右即可飲用。

  玉竹桑葚茶的.功效

1.玉竹:玉竹是滋養養血的常用藥材,可以滋陰潤肺、養胃生津,還可以降脂降壓降血糖。

2.桑葚:含有大量的維生素,具有滋陰補血、生津止渴、養顏、潤腸燥的功效。

3.紅棗:營養十分豐富,可以起到潤肺健脾、寧心安神、補血調經、美容養顏和提高人體免疫力的作用。

4.玉竹桑葚茶:這款茶飲可調理陰虛體質的體質虛衰、頭暈眼花、口乾咽燥或大便乾燥等症狀。

  玉竹的吃法

  1、沙蔘玉竹蒸鴨

材料:老鴨一隻,玉竹50g,北沙蔘50g,姜、花椒、黃酒、鹽適量。

做法:將老鴨宰殺去毛,去內臟,玉竹及北沙蔘揀淨雜質,洗淨備用。將老鴨、玉竹、北沙蔘同放入煲內,加清水、姜、花椒、黃酒、鹽適量,用小火燉二小時即可。

功效:滋陰清熱、潤腸通便,適用於虛勞骨蒸,肺熱久咳及大便燥結者。

  2、玉竹人蔘雞

材料:雞腿1只,玉竹8克,人蔘片4克,鹽1小匙,料酒1大匙。

做法:雞腿剁大塊,洗淨。玉竹以清水快速衝淨,和雞塊、人蔘片一道放進燉鍋內,加調味料和4碗水,並以保鮮膜覆蓋住鍋口。隔水蒸(或以電鍋蒸)約30分鐘,待雞肉熟透即可食用。

功效:補中益氣、潤澤心肺、延緩衰老、緩和情緒、抑制血糖、調節血壓,久服去面部黑斑。

  3、參玉竹燉水魚

材料:水魚200克,沙蔘、玉竹各15克,生薑2片。

做法:水魚洗淨,斬件;沙蔘、玉竹、生薑洗淨。把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,隔開水文火燉2-3小時,調味供用。

功效:滋養肺胃腎,降糖療消渴。

  4、清燥潤肺老鴿湯

材料:光鴿2只約500克,沙蔘20克,玉竹20克,麥冬15克,薑片5克,骨湯2000克,精鹽少許。

做法:將每隻鴿斬成四大塊,放進開水鍋內焯過,洗去血水,瀝乾待用。將鴿肉和洗淨沙蔘、玉竹、麥冬、薑片一同放進砂鍋內,注入骨湯,加蓋,用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃,調味即成。

功效:滋陰益氣,清熱解毒,潤肺養肺,生津潤燥。