五花茶，顧名思義，由五種有一定治療功效的花配伍炮製而成。今天，小編要為大家介紹一些關於飲用五花茶的注意事項，看看五花茶應該怎樣喝才能發揮養生功效。下面，我們說說飲用五花茶的注意事項吧。
1、五花茶，南北有別
中華大地有八大菜系，五花茶類別不在話下。先就地域來分，五花茶有南北之分。
南菜以粵菜為首，南五花茶則以金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花的配伍為代表，分別取其清熱解毒、清肝明目、清熱涼血、清熱祛溼解暑作用，主要用於預防夏季風熱感冒及流行性感冒，對出現頭暈頭痛、鼻涕黃稠、面紅耳赤、食慾不振等症狀的人有一定療效，適用於南方溼熱體質者飲用。
北菜以魯菜為代表，北五花茶則以羅漢果五花茶為基本方：羅漢果加金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五花，具有清熱解毒、生津止渴、解酒祛溼、健胃消滯等作用，較適合感冒而易出現面板乾燥、鼻乾嚥癢等症狀的北方陽盛體質者飲用。
2、五花茶飲用宜夏不宜秋
夏天西瓜冬天蘿蔔，飲食有季節性的禁忌;在五花茶，這季節性特別表現在宜夏不宜秋。
夏季，南方溼熱當道，一不小心就頭暈頭痛，鼻塞流涕，咽痛聲啞，食慾不振，這正是由於溼熱之邪侵犯人體所致。以清熱利溼見長的五花茶，便到了用武之時，既清熱解毒，又利小便，使溼熱之邪排出體外。
秋天給人的`第一感覺是燥。燥最容易傷肺傷津，使人膚色黯淡、膚質乾燥，這正是秋老虎燥傷肺氣津液的表現。
春夏養陽，秋季養陰。防燥的重點就在於養陰，也就是說，要多喝水和吃一些滋潤的東西，比如蜂蜜多呢個。燥之秋就像今年我國西南乾旱地區，乾渴的大地渴望天降甘霖，而非來一陣乾燥的冷空氣。
五花中的木棉花有清熱利溼的功效，利於小便，喝此茶，易致人體水分的流失。且五花茶性味多苦寒涼，苦寒涼易燥溼，也就是會損傷人體津液，就像秋天乾燥的冷空氣會導致燥上加燥，損傷人體肺氣津液。故五花茶不宜於秋季飲用。
常見幾種五花茶推薦
1、金銀花：
味甘性寒。有清熱解毒、涼血、疏風散熱的作用。主治瘡瘍腫毒、溼熱痢疾、外感風熱、咽喉腫痛。用量約三至五錢。
2、杭菊花：
味甘、苦，性微寒，有疏風散熱、解毒、清肝明目的作用，亦可消炎、利尿、抗菌和抑制面板真菌。主治外感風熱、風熱眼痛(結膜炎)、肝腸上亢引起的頭痛(相當於高血壓早期的頭痛)、肝腎不足引起的頭暈眼花、口腔潰瘍等。用量約一至六錢。
3、甘菊花或白菊花：
性味功能與杭菊花相似，養肝明目的功效較好，常用於肝腎陰虛引起的目暗、飛蚊症等。
4、野菊花：
味苦辛，性涼。清熱解毒的功能較其他菊花強，亦具有對抗腎上腺素、擴張外周血管、降低血壓的作用。臨床上多用於治療痤瘡腫毒、暗瘡痤疥及肝腸上亢引起的高血壓。
5、辛夷花：
味辛、性平。可通鼻塞，主治慢性鼻炎、過敏鼻炎、鼻竇炎以及各種鼻炎引起的頭痛，此外對急性鼻炎亦有一定療效，是治鼻病常用藥。用量一至三錢。
天下菜餚不離米油，五花茶也有兩種基本花：菊花和金銀花。米有大小米之分，菊花卻分白菊和黃菊。白菊花清肝明目效果好，眼睛乾澀、口乾口苦時可用;黃菊花清熱解毒作用更好，上火、口腔潰瘍、牙齦腫痛時可用。
柴米油鹽醬醋，能調出色香味俱全的滿漢全席;烹調不當，則害人吐瀉不堪。五花茶也一樣，沒有固定的搭配，需要根據中醫的三因制宜理論，因時因人因地巧妙配伍，遵守飲用五花茶的注意事項，對症則皆大歡喜，誤證則罵名一筐。
