黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。下面，小編為大家提供沖泡黃山毛峰茶的.方法，希望對大家有所幫助!
黃山毛峰茶，產於安徽省太平縣以南，歙縣以北的黃山。茶芽格外肥壯，柔軟細嫩，葉片肥厚，經久耐泡，香氣馥郁，滋味醇甜，成為茶中的上品。
綠茶。顏色：嫩綠油潤。
外形：細扁如雀舌，芽似鋒;白毫顯，色似象牙。
滋味：嫩毫香清新持久，滋味醇厚回甘;湯色杏黃清澈。
泡茶工具
陶瓷蓋碗一個、黃山毛峰(這裡以特級為例)、電水壺一個、基本功夫茶具一套(包括茶海一個、竹節茶道六件套一個、陶瓷儲茶罐一個)。
沖泡方法
1、溫杯：用75～85℃的開水，衝淋陶瓷蓋碗，使其充分均勻受熱。
2、投茶：上投、中投、下投法皆可，我們以下投法示意，用茶匙取3～5g茶葉放入蓋碗。
3、泡茶：先加入適量的75～85℃的開水，以覆蓋茶葉為佳，蓋上杯蓋。1～2min後，再沿杯壁加滿開水，即可品茗香了。
