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建築火災發展的幾個階段:
對於建築火災而言，最初發生在室內的某個房間或某個部位，然後由此蔓延到相鄰的房間或區域，以及整個樓層，最後蔓延到整個建築物。其發展過程大致可分為初期增長階段、充分發展階段和衰減階段。圖1-2-2為建築室內火災溫度一時間曲線。
(一)初期增長階段
初期增長階段從出現明火起，此階段燃燒面積較小，只侷限於著火點處的可燃物燃燒，區域性溫度較高，室內各點的溫度不平衡，其燃燒狀況與敞開環境中的燃燒狀況差不多。由於可燃物效能、分佈和通風、散熱等條件的影響，燃燒的發展大多比較緩慢，有可能形成火災，也有可能中途自行熄滅(見圖1-2-2中虛線)，燃燒發展不穩定。火災初期增長階段持續時間的長短不定。
(二)充分發展階段
在建築室內火災持續燃燒一定時間後，燃燒範圍不斷擴大，溫度升高，室內的可燃物在高溫的作用下，不斷分解釋放出可燃氣體，當房間內溫度達到400~600℃時，室內絕大部分可燃物起火燃燒，這種在一限定空間內可燃物的表面全部捲入燃燒的瞬變狀態，稱為轟燃。轟燃的出現是燃燒釋放的熱量在室內逐漸累積與對外散熱共同作用、燃燒速率急劇增大的結果。通常，轟燃的發生標誌著室內火災進入充分發展階段。
轟燃發生後，室內可燃物全面燃燒，可燃物熱釋放速率很大，室溫急劇上升，並出現持續高溫，溫度可達800~1000℃。之後，火焰和高溫煙氣在火風壓的作用下，會從房間的門窗、孔洞等處大量湧出，沿走廊、吊頂迅速向水平方向蔓延擴散。同時，由於煙囪效應的作用，火勢會通過豎向管井、共享空間等向上蔓延。
(三)衰減階段
在火災充分發展階段的後期，隨著室內可燃物數量的減少，火災燃燒速度減慢，燃燒強度減弱，溫度逐漸下降，一般認為火災衰減階段是從室內平均溫度降到其峰值的80﹪時算起。隨後房間內溫度下降顯著，直到室內外溫度達到平衡為止，火災完全熄滅。
上述後兩個階段是通風良好情況下室內火災的自然發展過程。實際上，一旦室內發生火災，常常伴有人為的滅火行動或者自動滅火設施的啟動，因此會改變火災的發展過程。不少火災尚未發展就被撲滅，這樣室內就不會出現破壞性的高溫。如果滅火過程中，可燃材料中的揮發分並未完全析出，可燃物周圍的溫度在短時間內仍然較高，易造成可燃揮發分再度析出，一旦條件合適，可能會出現死灰復燃的情況，這種問題不容忽視。
火災危害
(一)危害生命安全
建築物火災會對人的生命安全構成嚴重威脅。一場大火，有時會吞噬幾十人、甚至幾百人的生命。據統計，2010~2012年，全國共發生火災40.93萬起，造成3242人死亡、1720人受傷，年均較大以上火災60餘起。2000年12月25日，河南省洛陽東都商廈火災，致309人死亡。2013年6月3日，吉林省寶源豐禽業有限公司火災，造成121人遇難、76人受傷。建築物火災對生命的威脅主要來自以下幾方面：首先，建築物採用的許多可燃性材料或高分子材料，在起火燃燒時產生高溫高熱，對人員的肌體造成嚴重傷害，甚至致人休克、死亡。據統計，因燃燒熱造成的人員死亡約佔整個火災死亡人數的1/4。其次，建築材料燃燒過程中釋放出的一氧化碳、氰化物等有毒煙氣，吸入後會產生呼吸困難、頭痛、噁心、神經系統紊亂等症狀，威脅生命安全。在所有火災死亡的人中，約有3/4的人系吸人有毒有害煙氣後直接導致死亡。再次，建築物經燃燒，達到甚至超過了承重構件的.耐火極限，導致建築整中大網校整理
體或部分構件坍塌，造成人員傷亡。2003年11月3日，湖南竹衡陽市衡州大廈火災，由於燃燒時間長，建築構件本身存在問題，最終導致建築物坍塌，20名消防員犧牲。
(二)造成經濟損失
火災造成的經濟損失主要以建築火災為主。其體現在以下5個方面：第一，火災使建築物化為灰燼，甚至因火勢蔓延而燒燬整幢建築物內的財物例如，2004年12月21日，湖南省常德市鼎城區橋南市場發牛特大火災，過火建築面積83276m2，直接財產損失18758.01萬元。第二，建築物火災產生的高溫高熱，將造成建築結構的破壞，甚至引起建築物整體倒塌。例如，2001年9月11日美國紐約世貿大廈，因飛機撞擊後釀成大火，最後建築垮塌。第三，建築火災產生的流動煙氣，將使遠離火焰的財物特別是精密電器、紡織物等受到侵蝕，甚至無法再使用。第四，撲救建築火災所用的水、乾粉、泡沫等滅火劑，不僅本身是一種資源損耗，並且將使建築內的財物遭受水漬、汙染等損失。第五，建築火災發生後，因建築修復重建、人員善後安置、生產經營停業等，會造成巨大的間接經濟損失。
(三)破壞文明成果
一些歷史保護建築、文化遺址一旦發生火災，除了會造成人員傷亡和財產損失外，大量文物、典籍、古建築等諸多的稀世瑰寶面臨燒燬的威脅，這將對人類文明成果造成無法挽回的損失。例如，1923年6月27日，原北京紫禁城(現為故宮博物院)內發生火災，將建福宮一帶清官儲藏珍寶最多的殿字樓館燒燬，史料記載，共燒燬金佛2665尊、字畫1157件、古玩435件、古書11萬冊，損失難以估量。1997年6月7日，印度南部泰米爾納德邦坦賈武爾一座神廟發生火災，使這座建於公元11世紀的人類歷史遺產付之一炬。1994年11月15日，吉林省吉林市銀都夜總會發生火災，火勢蔓延到相鄰的博物館，使7000萬年前的恐龍化石及其他大批珍貴文物毀於一旦。
(四)影響社會穩定
從許多火災案例來看，當學校、醫院、賓館、辦公樓等公共場所發生群死群傷惡性火災，或涉及糧食、能源、資源等國計民生的重要工業建築發生大火時，極可能在民眾中造成心理恐慌。家庭是社會細胞，普通家庭生活遭受火災的危害，也將在一定範圍內造成負面影響，損害群眾的安全感，影響社會的穩定。中大網校整理
(五)破壞生態環境
火災的危害不僅表現在毀壞財物、殘害人類生命，而且還會嚴重破壞生態環境。例如，森林火災的發生會使大量的動物與植物滅絕，環境惡化，氣候異常，乾旱少雨，風暴增多，水土流失，導致生態平衡被破壞，引發饑荒和疾病的流行，嚴重威脅人類的生存和發展。2006年11月13日，中國石油天然氣集團公司吉林石化公司雙苯廠發生火災爆炸事故，事故產生的主要汙染物苯、苯胺和硝基苯等有機物進入松花江，引發嚴重水體汙染事件。
火災的分類
根據不同的需要，火災可以按以下不同的方式進行分類。
(一)按照燃燒物件的性質分類
按照國家標準《火災分類》(GB/T4968-2008)的規定，火災分為A、B、C、D、E、F6類。
A類火災：固體物質火災。這種物質通常具有有機物性質，一般在燃燒時能產生灼熱的餘燼。例如，木材、棉、毛、麻、紙張火災等。
B類火災：液體或可熔化固體物質火災。例如，汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。
C類火災：氣體火災。例如，煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、氫氣、乙炔等火災。
D類火災：金屬火災。例如，鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰等火災。中大網校整理
E類火災：帶電火災。物體帶電燃燒的火災。例如，變壓器等裝置的電氣火災等。
F類火災：烹飪器具內的烹飪物(如動物油脂或植物油脂)火災。
(二)按照火災事故所造成的災害損失程度分類
依據中華人民共和國國務院2007年4月9日頒佈的《生產安全事故報告和調查處理條例》(國務院令第493號)中規定的生產安全事故等級標準，消防部門將火災分為特別重大火災、重大火災、較大火災和一般火災四個等級。
1)特別重大火災是指造成30人以上死亡，或者100人以上重傷，或者1億元以上直接財產損失的火災。
2)重大火災是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重傷，或者5000萬元以上1億元以下直接財產損失的火災。
3)較大火災是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重傷，或者1000萬元以上5000萬元以下直接財產損失的火災。中大網校整理
4)一般火災是指造成3人以下死亡，或者10人以下重傷，或者1000萬元以下直接財產損失的火災。
注：“以上”包括本數，“以下”不包括本數。
