在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的我的拿手好戲做飯作文，希望對大家有所幫助。
廚房裡，撲鼻而來的香氣，彷彿店鋪進入了天堂，我連忙跑進去，一看是我最愛的“蛋炒飯”。
媽媽總是說我特別好養，我一直不懂這句話的意思。現在我終於知道了，原來是因為一碗蛋炒飯就能滿足我小小的願望。
每次回家，都看到媽媽在廚房裡忙碌的背景，我不禁冒出一個小的想法——給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來不是很高階的菜，但是媽媽經常給我做，我看都看會了。
這一天，我剛放學回來，媽媽就打電話給我，說她今晚會晚點回來，她給我提前買了點麵包，讓我先墊墊肚子。我飛快的寫完了作業後，就去完成那個給媽媽的驚喜。我進了廚房，穿上圍裙，準備“戰鬥”。我打開了冰箱，拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來。
首先，我把菜葉和大蔥洗乾淨，切成小粒小粒的，然後把雞蛋打到碗裡去，結果，一不小心，把蛋殼弄進去了一點兒，我又急忙把蛋殼挑出來。最後，我把火腿開啟，切成小粒。食材準備好後，我拿起鍋，倒入油，不一會，油就在鍋上跳起了舞，我連忙拿起鍋蓋，擋住自己上半身。這時，油彷彿在痛苦的呻吟著，把我嚇倒了，我立馬把火給關了，油的心情漸漸平復後，我再倒上飯，開起了火。我拿著鍋勺，把飯翻了幾下，飯竟然糊了，我把飯倒了後，又重新開炒，前面竟然很順利，我心裡漸漸自豪起來，我放上鹽、醬油、不知是要倒多少，就隨便倒了一點兒。看起來還不錯，之後，我又倒上雞蛋，想讓雞蛋的這個味，融入到飯裡去，最後，我放上了火腿，就做完了。
雖然飯有點小糊，火腿有點沒熟，但是味道還是很美味的。我用一個碗把蛋炒飯壓緊了，把碗倒過來，放在了一個盤子上，頓時，這飯似乎是像上升了一個檔次，我特別的開心。
我等著媽媽回來，等呀等，她終於回來了，我幫媽媽蒙上了眼睛，把她帶到餐桌面前，我激動的說：“給你的驚喜！”其實我看她已經很累了，但她還對我笑容滿面，我顯得特別開心。她誇獎我說：“寶貝，你做的真棒，我都要拜你為師了呢！真是青出於藍勝於藍呢”！
這次的做飯，經過了九九八十一難，終於成功了，我終於體會到了做飯是多麼的“難”，下次，我一定會做的更好的！
我的拿手好戲做飯作文2小時候，我常看見媽媽在廚房間裡“添油加醋”，不一會兒，馥郁的香味彌滿白霧繚繞的.廚房。多麼美妙的事啊！要是我也能當“大廚”，豈不美哉？自此，我不斷學習做菜技巧，也小有成就。
這以後，我不斷央求媽媽要做飯。經過我百般相求，媽媽拗不過我，終於答應了。中午，我佔據了媽媽的廚房，也當了一回“大廚”。
第一道：梅菜扣肉。抓一大把梅乾菜浸入水中，泡10分鐘左右，放入鍋中，先翻炒一會兒，隨著鍋鏟飛舞，油鍋也不斷髮出“滋滋”的聲音，再把切好的肉片炒熟，倒一點紅燒汁。剎那間，濃郁的紅燒汁獨有的香味佈滿整個廚房。
第二道：手撕包菜。一個圓滾滾的包菜像一個胖乎乎的小娃娃。我小心翼翼地把菜葉一片片剝開，切好紅辣椒、青椒，放入鍋裡，爆炒五六分鐘，包菜青綠色的葉片馬上變得富有光澤，油亮油亮，在溫馨的燈光的照耀下，閃著誘人的光。我忍不住夾起一片一嘗，喲，都要把我的舌頭鮮掉了！
第三道：菜毛湯。擇好一根根細長的小菜毛放入鍋中炒熟，再倒入兩大碗水，用大火煮水，水漸漸沸騰了，不停地冒著一個個小泡泡，一會兒又不見了。十分鐘左右便可換至小火，倒入醬油，香氣慢慢散開，撒入蔥花，完美！
最後一道菜便是我撮愛雞蛋羹。磕開三個雞蛋倒入鍋裡，微火慢煮二十分鐘左右，雞蛋羹便燉好了，再撒入一大勺紅糖拌勻，完美！雞蛋羹色澤誘人，甜而不膩，韌性又好，香味馥郁，金黃的色澤傘著雞蛋香氣，一勺下去，蛋羹還是整而不碎，不像別的人家裡敷衍了事，像水一樣稀。
飯菜上桌了：梅菜扣肉香氣襲人，手撕包菜油光發亮，菜毛湯清淡可口，雞蛋羹甜而不膩加上自制奶昔、檸檬茶，滿桌佳餚彷彿視覺盛宴。同樣，味覺也令大家稱讚不已。
從此，每個週末廚房裡都有我忙碌的身影，炒麵、炒菜、燒燙、做甜點做飯成了我的拿手好戲。為此，我樂不可支，無法自拔！
