這個寒假，我們的大boss下了一道聖旨：寒假要自己動手燒一桌子菜，還必須在朋友圈晒照片。這個也許先無古人、後無來者的作業，一聽到就讓我心寒膽顫，心想，這太難了！這個寒假還要不要過啊。想到自己什麼都不會，我恨不得馬上找個洞鑽下去先躲起來反而輕鬆！
話說不管多難，作業還是要完成的。今天，我和媽媽在菜市場上買了些菜，回到家就開始動手。首先洗好菜，第一道菜便是蒸肉末，我手持菜刀將肉、冬筍、蔥等切好，菜刀舞動起來，一時間肉末紛飛，到處都是一點點一點點的紅色小肉碎，十幾分鍾後大功告成，就等上鍋蒸了。
第二道菜便是家燒小鯧魚。我手持鍋鏟，心中默唸天神助我一臂之力，我爸在一旁指導我。我先慢慢往鍋裡倒入油，看到黃橙橙的油在鍋裡滾動後，眼疾手快地一把放入魚，只聽到“泚”的一聲脆響，魚尾巴遇到熱油後迅速翹了起來，我慌忙把一杯料酒向鍋裡灑去。隨著料酒飛進去，頓時，鍋裡熱鬧起來，我爸也在一邊叫個不停，畢竟對我來說燒魚絕對是高難度的活！看時機差不多，我丟進一些薑片去味，再拿起醬油瓶，讓一條棕色飛瀑掛著飛向鍋中。緊接著細鹽、蒜瓣、辣椒、香蔥、蠔油等六大神將紛紛出馬，魚湯變成醬色，一勺下去攪拌一下，看了讓人心曠神怡，感覺美味無比。盛上一勺鮮美魚湯，嚐了一下，哇！鮮味立刻隨著舌尖飛入五臟六腑。哎！不對！好像鹹了一點點！嗯！馬上派白糖這支維和部隊下去支援。白糖看見鹽在搗鬼，便跳入鍋中。一勺味精也隨之撒入鍋中！用鍋鏟過小心翼翼的把魚翻了一個面，又燒了幾分鐘許，終於燒好了，我用鏟子把它盛入盆中。還有第四道，第五道......。，來不及一一說了，你們是不是也想一覽菜香，或者一飽口福啊？一定是，哈哈。
如果想看，就在朋友圈看吧，一飽眼福後別忘了點贊哦！
我學會了燒菜作文2這個週末老師讓我們回家學燒一個菜，回到家我便迫不及待地要求媽媽今晚給我燒紅燒排骨，媽媽說我不會，讓我從簡單的糖醋青椒開始學起。
自以為是的我以為燒青椒太簡單了，小菜一碟，不費力氣，於是急性子的我開始準備燒了。按照媽媽說的，將青椒裡的籽扒出來，然後放在水裡開始清洗，一遍二遍三遍，終於洗乾淨放在菜藍裡，咦，眼睛有點癢，手上水還沒擦乾就揉起眼睛來，怎麼了？辣死了！大聲喊來媽媽，媽媽趕緊用清水給我一遍一遍的清洗，終於不辣了，望著我紅紅的眼睛，媽媽望著我又好氣又好笑。 開始準備燒菜了，媽媽叫我在鍋裡倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然後趕緊把青椒倒進鍋裡翻炒，太用力了，油也濺了出來，我嚇了一跳，遠遠的用手裡的鏟子開始翻炒，直到開始變得碧綠的，可是離得太遠了，青椒有的青，有的糊了一點，還有的沒有被炒到，這時媽媽讓我在鍋裡倒一點水，終於可以站到鍋邊了，在媽媽的指導下，依次加入了鹽、糖、醬油和醋，加上鍋蓋開始等水燒，過了會，鍋裡香味撲鼻而來，使得我這隻大饞貓直流口水，過了會，糖醋青椒終於出鍋了，雖然醬油多了點，有點黑，鹽多了點，有點鹹，可是我卻吃得無比開心！
經過我的一番努力和媽媽的用心指導，我終於學會了燒菜，心裡快樂的彷彿踩著一朵幸福的雲，同時讓我體會到了媽媽每天準備食物的不易。
我學會了燒菜作文3我家後面有一個園子，奶奶在裡面種了許多種各樣的蔬菜。
放暑假了。有一次，我很早就起來了。看到奶奶要去園子裡澆菜，我也要跟著去。
我跟著奶奶來到園子裡，奶奶拿起一個澆水的工具對我說：“玥玥，你看!這個工具是給莧菜澆水用的。”說著奶奶還讓我試一試會不會用。我一捏開關，水就用花灑的形式噴了出來，澆在莧菜上。有的水珠並沒有馬上落到根部，而是順著莖在一點一點往下滑;還有的水珠呆在莧菜葉上不肯下來，在陽光下散發著耀眼的光芒!
接著，奶奶指著一個小盆子，告訴我說：“瞧!玥玥!那個小盆子是用來澆空心菜的。”說罷，奶奶拿起那個小盆子，放滿了一盆子水，從一棵空心菜上澆了下去，好像給空心菜淋了一個冷水澡。
我好奇地問奶奶道：“奶奶，為什麼莧菜和空心菜的澆水的方法不一樣呢?”
“傻孩子!”奶奶笑著說，“莧菜和空心菜的樣子不同，顏色不同，生長的方式也不相同!兩種不一樣的蔬菜，澆水的方式有怎麼會相同呢?”
“哦!原來是這樣啊!”我點了點頭說。
自從那次奶奶教了我怎樣澆菜以後，只要我很早起來，我就會到園子裡，幫奶奶澆菜。每當我看到奶奶種的菜，長得很茂盛，我就會高興地想：奶奶種菜我澆菜，這些菜長得這麼好，也有我的一份功勞呀!
啊!我學會了澆菜!
我學會了燒菜作文4一天，都快七點了可是媽媽還沒回來，爸爸出差了沒人給我燒飯，但是我的肚子已經受不了，開始叫起來了。沒辦法，我只好自己做飯了 記得媽媽曾經教過我做番茄炒蛋，我想就做番茄炒蛋吧。雖然立下了雄心壯志，可這也是自己第一次動手做啊。正好廚房的籃子裡有番茄和蛋。
說幹就幹，我先洗好番茄，準備動手切。因為看過媽媽切菜，所以這次並不怎麼緊張。我係上圍裙，把案板放好。右手緊緊握住刀，左手按住番茄，一刀一刀的仔細的切起來。記得媽媽每次切番茄的時候都把番茄切成一塊一塊的放在碗裡。然後我就照著媽媽也這麼做。然後我拿起兩個雞蛋，打碎在碗裡，接著拿起筷子攪拌。然後在鍋裡放一點油，等油燒熱了之後，把蛋先倒進鍋裡，用鏟子把雞蛋翻一翻，剛一走神一小塊蛋“跳”了起來。因為我離鍋很近所以差點兒“蹦”倒我臉上，真沒想到蛋還會“跳高”，這可怎麼辦，我靈機一動，連忙的把碗裡的番茄倒在蛋上面來回的炒來炒去，我照自己想的方法一試，果然不錯，蛋在也不往外“蹦”了。大約過了兩分鐘，關了火。我把番茄炒蛋盛到碗裡，端上桌。我心裡很高興 這時，媽媽回來了。她看到桌上的飯菜，很吃驚，媽媽問：“這是你做的嗎？”，我說：“是的。”媽媽 ； 開心的笑了 ； 我不僅學會了燒菜，還幫媽媽分擔家務，我很高興
我學會了燒菜作文5我會燒菜，西紅柿蛋湯是我最拿手的，也是我第一個學會做的菜。
有一天，媽媽正在燒西紅柿蛋湯。我看到了，我看著看著，我腦子裡閃過一個念頭，很想做這道菜。於是對媽媽說：“我想學這道菜。”媽媽笑著說：“可以呀，明天再教你。”
第二天，我寫完作業，趕緊跑到廚房，讓媽媽教我做西紅柿蛋湯，媽媽已經幫我準備好了原料，媽媽把步驟講給我聽，我一一記下。
開始動手了，先切番茄，我先在番茄中間切一刀，一分兩瓣，然後把這倆瓣西紅柿切好，蔥切好備用。我把油到進鍋裡，等油開了，冒起泡泡，我趕緊把番茄放進鍋裡，“噗呲”一聲，我嚇了一跳，媽媽在旁邊說：“趕緊抄起來。”我拿起鏟子炒起來，紅紅的番茄像穿著紅衣服的小精靈在鍋裡跑步，炒了幾下，我給它們增添了一些“狀況”，先澆一陣“雨”（酒）然後再加點“雪花”（鹽），再給它們下一場“大暴雨”（水），頓時，番茄小精靈開始“泡澡”了。我蓋上鍋蓋等水開。
水還沒開，我開始準備蛋液，我先把蛋敲開，吧蛋清和蛋黃放在碗裡，拿起筷子順時針攪拌，頓時蛋黃和蛋清混在一起。我又攪了幾下，這時水開了，我把蛋液倒了下去，加上蔥花。一道美味的番茄湯就完成了。
吃飯了，喝著自己親手做的番茄蛋湯，我喝到了一種味道，那就是勞動的味道。
我學會了燒菜作文6在綠野村的第三天上午，我們要自己做一次菜飯，這對許多同學來說都是一個很新鮮的嘗試，所以，大家都很興奮。
我們以小隊的形式去燒菜飯，同學們帶著食材跟隨老師來到了一個籃球場的邊緣，那兒已經架好了十幾個大鐵鍋子，我們小隊就用了其中的兩個。大家都開始熱火朝天地動起手來。
我們組決定先炒雞蛋。我們先有模有樣地把雞蛋打在碗裡，再往鍋裡倒進一些油，等到油熱了，我們開始緊張了，不敢把雞蛋倒進這滾燙的油鍋。還好有個男生，自告奮勇地去倒雞蛋。雞蛋一入鍋，就聽見“嗞啦”一聲，油往四處濺，這個男生立馬把手收回來，嚇得直往後退。雞蛋在鍋裡“噼裡啪啦”地“喊”，好像在說：“好燙！好燙！”大家都不敢用鏟子去炒蛋，於是，把小鏟子你傳給我，我傳給他。最後，眼看雞蛋快炒焦了，我一把把鏟子拿了過來，開始用鏟子小心翼翼把雞蛋翻了個身，再把雞蛋快速地打散，既讓它不變焦也能讓它快速變熟。這是我第一次炒菜，雖然有點趕鴨子上架，但我領悟到炒菜原來並沒那麼恐怖，只要勇敢邁出第一步就好了。很快，翻來覆去地炒了幾下後，雞蛋炒熟了，同學遞給我已經切好的蔬菜，我把蔬菜倒進鍋子裡，鍋子再一次沸騰了，這次，我不再那麼戰戰兢兢、小心謹慎了，而是用力地用鏟子“鏟”著鍋子，不時發出鏟子與鍋子觸碰產生的“咚咚”聲。就在我燒得開心時，我突然發現：菜變幹了！我著急了，想：怎麼回事？怎麼沒水了？這時同學們遞過來一大盆水和淘好的米，我把溢，大家都嚷著趕快揭鍋蓋。當鍋蓋揭開的那瞬間，大家的頭都探過來了。果然不負眾望，我們第一次做的菜飯成功了。把它們一起放進鍋內，然後蓋上鍋蓋。同學們都耐心等待著，二十幾分鍾後，香氣四它盛起來裝盤後，大家開始你轟我搶，迫不及待地夾起來就往嘴裡塞……大家吃得真香啊，因為這是我們自己的勞動成果。
感謝這次難得的燒菜飯經歷，充實有趣，讓我嚐到了前所未有的美味又讓我懂得了很多道理。
我學會了燒菜作文7星期天中午，從外面玩回來時，我看見媽媽在做飯，就說：“我來幫您做？”媽媽一口答應了。
媽媽讓我做西紅柿炒蛋。我從冰箱裡拿出兩個西紅柿，和媽媽一人一個。我學著媽媽的樣子用勺子在西紅柿的外衣上颳了幾下，西紅柿的外衣就被我輕鬆地剝了下來。我用刀把西紅柿切成小塊，紅紅的汁液流出來了。
我可不能讓這些營養的汁液浪費了，馬上開炒！我擰開爐子，等鍋乾的時候先往鍋裡倒了一小杯油，然後將西紅柿倒入鍋內。只聽見“刺啦”一聲，油星濺到了我的手上，很疼。我趕緊用鏟子翻炒西紅柿，不一會，鍋裡飄出了西紅柿的清香味。
這時媽媽過來了，她說我應該先炒雞蛋，不過也沒有關係，現在炒雞蛋也來得及。“哦，下次我一定先抄雞蛋。”我把西紅柿倒進盤子裡，又把媽媽攪拌均勻的蛋液倒進油鍋裡炒好，然後把剛剛炒過的西紅柿倒進來一起炒，放鹽、味精。
出鍋啦！我把菜盛到盤子裡，偷偷地嚐了嚐，不淡不鹹。吃飯時媽媽也誇我做的好吃。
我學會了炒西紅柿雞蛋。我太高興了。這樣，媽媽不在家時我也可以吃到美味的西紅柿炒雞蛋了！這是我邁向自立的重要一步！
我學會了燒菜作文812月31日年的最後一天，瑞金二路國小三（1）班的教室裡張燈結綵，一派喜氣洋洋的氣氛。
不用說，這是在慶祝元旦呢！可奇怪的是，講臺上卻放著一個碩大的電飯鍋，還直冒熱氣，這是在幹什麼？看看同學、家長、老師就知道了，原來是在包餛飩，煮餛飩。前一階段，上語文課，同學們寫了一篇作文“看燒菜”，在觀察家長燒菜的'過程中，同學們瞭解燒菜也是一門學問，而家長每天燒菜給自己吃，也很辛苦。有些同學說，如果自己會燒幾樣簡單的菜餚，在爸爸媽媽需要幫助的時候能起到小助手的作用，減輕爸爸媽媽的家務負擔，那該多好呀！因此，籌劃了“天天廚房”親子活動方案。在迎接新年到來之際，和爸爸媽媽一起包餛飩。看！綠色的盤子裡，裝滿了一個個餛飩，它們白白的，鼓鼓的，彷彿一個個胖娃娃。
“開鍋啦！”同學們把一碗碗餛飩端到家長手中，家長們都喜笑顏開，迫不及待地品嚐起來。孩子收穫了成功，家長收穫了孝心。這次活動真有意義。
我學會了燒菜作文9隨著一個個美好的祝福聲，我們迎來了嶄新的20xx年。
今年的春節真是豐富多彩，最令我難忘的一件事是我學會了燒菜。正月初五，家裡來了許多客人，我跟爸爸說最後一道青菜我來燒，聽到爸爸說我馬上動起手來。先端來一盆水把青菜洗了一遍，然後又用水衝了一下。菜洗好後，我把菜放到切菜板上，用菜刀把它切成一段一段。拿來一隻鍋，先把鍋洗乾淨，放上半鍋的清水，把鍋放到煤氣灶上面，開啟煤氣灶的開關，過了一會兒水沸騰了就把切好的菜放了進去，蓋上鍋蓋。等到鍋外面冒熱氣，我就開啟鍋蓋，看到鍋中心沸騰了我就放上一勺鹽和半勺味精。不知道鹹淡如何，我用勺子搖了點湯嚐了一下，結果燙得我的小舌頭直往外吐，不過味道還可以。我就把這碗菜盛了起來端給客人吃，聽到客人吃後的讚歎聲，我心中像吃了蜜糖一樣甜。我用感激的目光看了爸爸一眼，因為這一切都是爸爸在旁邊指揮的成果。我暗暗下決心，以後一定要多學幾個拿手小菜，過年的時候可以秀一下。
今年的春節真令我難忘呀！
我學會了燒菜作文10今天中午我要親自感受一下燒菜的樂趣。
我先準備好菜，再拿出兩個雞蛋。起先我按爸爸講的將雞蛋敲了一下，但沒碎。於是，爸爸給我示範了一個，我又拿起另一個雞蛋，輕輕一敲，一個完整的蛋黃就悄悄地跳進碗裡了。接著，我該切胡瓜了。爸爸先把胡瓜的皮刮掉，由我來切。我先把胡瓜切成兩半，把一半放進冰箱。再把這一半切一刀，放端正，一列一列地切過去。切好了，我先倒了一些油到鍋裡，然後開啟火，一會鍋裡就響了噼裡啪啦的聲音。我放了一小勺鹽和味精到蛋裡，然後把蛋倒進鍋裡去，過了一會，再翻來翻去。蛋熟了，一股香氣撲鼻而來，我好興奮呀！我把蛋倒出來，又向鍋裡倒入油，等油熱了後，我又把胡瓜放進去，抄了幾下，然後放上鹽、醋等，關上鍋蓋。等了一會，我開啟鍋蓋，在爸爸的幫助下，放了一些熱水進去。又過了一會兒，水開了，我再將米麵放進去，把香腸和雞蛋也放進去。等熟了，我的這道米麵亂燉就煮好了。中午，我吃了一大碗麵，而且心情也非常好。因為這是我第一次吃著我自己燒的面。
學了這道菜，我感受到了樂趣，也學到了成長的部分之一。
