一天，奶奶在家裡做西紅柿罐頭。我見了很好奇，就央求奶奶：“奶奶，我幫您做吧？”奶奶說：“好啊，有你幫忙，我就能做得更快了。”於是，我趕緊跑去洗乾淨了手，搬張小凳坐在奶奶身邊。奶奶先把洗淨的西紅柿切成細牙，我就負責把它們塞進瓶裡。這個活看著容易，其實不然。因為瓶口很小，我塞得很慢，有時還把西紅柿肉擠得掉在了瓶子外面。奶奶看見我笨手笨腳的，就耐心地教我。慢慢地，我掌握了技巧，將小細牙用手捏緊些，豎著塞就快多了。很快，我塞滿了一瓶，剛想休息，奶奶卻遞給我一枝筷子。筷子有什麼用呢？原來，筷子是用來將瓶裡的西紅柿搗實的。呀，剛才的.一滿瓶被筷子搗成了半瓶！我又往瓶裡塞了好幾個西紅柿，這回可是真滿了。
終於塞完了，我直起酸困的腰，數了數列隊的瓶子兵們，一共十個。我可真能幹啊。（嘻嘻。）
奶奶把瓶子塞上瓶塞，在瓶塞上紮上注射用的九號針頭，用來出氣，防止爆裂。然後將瓶子放到大鍋裡蒸三十分鐘就好了。等它們冷卻後，瓶子裡的空氣排乾淨了，就可以把針頭拔掉，在針眼上貼上一塊膠布。這個過程一定要快，否則空氣又會跑進去了。OK！可以儲存一年的西紅柿罐頭做好了！
奶奶說用這種辦法還可以做很多種罐頭，像我家常吃的桑椹，就是用這種辦法儲存的。呵！看來生活中的知識和竅門還真不少呢！
