在日常的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的那是一次難忘的嘗試優秀作文，歡迎大家分享。
每一次嘗試，就如天上點點繁星，描繪出每一個人絢麗多彩的人生。那次攤煎餅的嘗試讓我記憶猶新，那次嘗試讓我學會要勇敢，不要放棄。
那天，媽媽攤煎餅給我做早餐。她攤煎餅的速度驚人，不一會兒，一個個金黃色香噴噴的'煎餅就出鍋了。我看她忙得不亦樂乎，心裡覺得很有趣，就想去試一下。於是就對媽媽說：“媽媽，讓我也來試著攤一個吧！”媽媽聽了沒有拒絕，停下手中活，給我圍上圍裙說：“好啊！我等著吃哦！”
我按照媽媽指導，我拿出一個超級大碗，在裡面放了一些麵粉，然後加水。因為我是第一次嘗試著做，一不小心水就加多了。這怎麼辦呢？我趕忙向碗裡面加麵粉，可是手一抖麵粉又多了，我又只能加水……忙得滿頭大汗才把麵糊調好。
接著我學著媽媽攤煎餅的樣子往煎鍋裡倒油，然後等著油熱起來。我正準備放麵糊，可沒想到，手上有幾個小水滴滑落了下去，混入了熱油裡，這可真是“炸開了鍋”，只見鍋裡小水滴在油麵上蹦來跳去。噼噼啪啪的向我奔來，嚇得我趕緊抄起放在旁邊的鍋蓋當“盾牌”，等“戰火”一停，我立即舀了一勺麵糊到鍋裡，然後學著媽媽的樣子晃動鍋子。可我居然忘了最重要的一項工作，就是給成型的麵餅翻個面。好好的一個煎餅被我煎了焦餅。我把焦餅盛到一邊，準備重頭再來。
這次我吸取教訓，擦乾手，再倒上油。等油熱了，再舀上一勺原料到鍋裡，之後拿勺子弄成薄厚均勻的圓餅。等上一分鐘，再用鍋鏟把煎餅翻了面。我很心急，沒再等到一分鐘，就用鍋鏟把煎餅盛到盤子裡了。我迫不及待地咬了上去，卻被煎餅燙得哇哇慘叫。好不容易咬開了，卻發現煎餅中間還沒熟，還有一些生粉的味道。雖然我做的煎餅不是很成功，可是我卻很開心。吃著自己千辛萬苦做的煎餅，我覺得味道就是不一樣，裡面有我汗水的味道。
人生是由一次次的嘗試組成的，我們要勇於嘗試，不要放棄，那一次攤麵餅的嘗試讓我十分難忘。
