在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編整理的我學包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
週末，天空萬里無雲，陽光明媚的。媽媽興致勃勃地說要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話沒說就答應了。
媽媽買了很多的水餃皮，還買了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿蔔，有像傘一樣的胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉，我也不閒著，迫不及待地幫忙洗著菜。然後媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當的調味，餡就大功告成了。
一切準備俱備了，媽媽開始動手包餃子了，只見媽媽一手拿著餃子氣，一手把餡放進去，左捏捏，又捏捏，一個像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手裡“誕生”了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做，不過，要包外形時，餃子好像一個不不懂事的孩子，不聽我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來，右弄弄，左邊的餡露出來。拆東牆補西牆的我頓時是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，說：“你餡放太多了。”我恍然大悟。都說物歸主人，圓頭大腦的我，也把餃子包成了“圓大頭”呢！我連忙改口說：“我包的是一個小籠包。”媽媽被我逗得哈哈笑！我把餡放少了一點，果真，餡沒再“跑”了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終於有點進步了，我的意揚揚地說：“我也會包餃子啦！”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋裡。過一會兒，餃子煮好了，香噴噴的，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來，狼吞虎嚥的，真是回味無窮！餃子雖然形態不一，看起來不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心裡美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開心啊！
我學包餃子作文2“媽，我只怕是學不會包餃子了！”我看著自己捏完放在那裡又散開的餃子，垂頭喪氣地對媽媽說道。媽媽看見我捏的餃子，又看了看我的臉，忽然沒忍住笑了。
“媽媽你笑什麼啊！不許笑不許笑！”媽媽看我這麼嚴肅地對待包餃子這件事情，她用沒有沾到麵粉的手腕敲了敲我的肩膀說：“沒笑什麼，來，媽媽再教你怎麼包。慢慢來，別急。”我看見媽媽如此耐心地教我包餃子，我也不太好意思堅持自己學不會包餃子，認真地看了起來。
只見媽媽重新拿起了一塊餃子皮，用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間，又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清，把手還刻意往我這邊挪了挪，示意我認真看，然後一邊解說一邊將餃子皮像摺紙一樣，按照折成幾道風琴褶的動作將對著的餃子皮捏緊，一隻美麗可愛的餃子就在媽媽的手裡出現了。
媽媽遞給我一塊餃子皮，示意我按照她剛剛的動作包一個，我深呼了一口氣，看了看媽媽，收到了媽媽用眼睛對我說的“試試吧，沒準就包出來了。”我接過那塊餃子皮，學著媽媽剛才的動作，用勺子舀餃子皮，用筷子沾雞蛋清，再用像折彩紙一樣的動作使勁將餃子皮捏緊，似乎一個餃子就出現了。就在媽媽都要為我鼓掌的時候，我示意媽媽等會兒鼓掌，我又將那個餃子放在菜板上，看看它會不會又像之前那樣裂開一道口子。
媽媽被我的動作給逗笑了，她告訴我，我這一次包的餃子，不會開裂了。我說說我不信，媽媽則說如果開裂了，那就都給她吃。逗得我只好相信，我學會了包餃子了，我終於學會了包餃子了！
我學包餃子作文3“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”隨之大街小巷的鞭炮越來越頻繁，家家戶戶的大紅燈籠越越喜慶。新的一年到來了！新的一年到來，我們都要包餃子、吃餃子。
包餃子需要準備的是:麵粉、水、肉餡。首先要做餃子皮，倒入盆中一些麵粉，加一勺鹽，讓面更筋道，然後用溫水和成麵糰。麵糰要稍硬一些，煮餃子的時候不易破。在蓋上蓋子，醒半個小時，。醒好之後，把面分成幾份，拿一份，搓成長條，再切成小塊的，再按壓，最後拿擀麵杖擀成圓薄片，要中間厚兩邊薄才可以，全部做好之後，就要開始包餃子了。
把首先準備好的肉餡拿出來，取一張餃子皮並放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。
這包餃子聽著和看著簡單，可到真正去包的時候，我是包的一個接一個的不像樣。看，這個餃子包的像小籠包，那個餃子包的“皮開肉綻，”一點都不像樣。媽媽包的餃子真謂是像模像樣的，我讓媽媽教我包餃子，媽媽認真的給我說怎樣才能包得更好。經過我的不懈努力和媽媽的細心，我終於學會了包餃子。經過我和媽媽的不懈努力，終於包夠了我們一家人的餃子。接下來就是煮餃子了，像鍋里加水，等到水燒開的時候下餃子，煮的餃子飄起並沸騰的時候，向鍋裡再加半碗水，這樣重複三次，餃子就煮好了。盛到盤子裡，那色香味俱全，真是誘人啊！
一人一盤，我們一家人邊吃邊看春晚，高興極了！
我學包餃子作文4以前，我非常喜歡吃餃子，所以經常叫媽媽買餃子回來。
有一次，媽媽買菜回來，對我和孫叔叔說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發了愁，因為我不會包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”媽媽哈哈大笑。我知道孫叔叔故意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。
為了不讓他們笑話我，就對他們說：“誰說我不會包餃子，我包給你看，哼!”說幹就幹，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然後學著媽媽的樣子用手指點上一點水，均勻地塗在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對摺過來;似的合在一起然後用一隻手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一隻手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重複做其他的邊，就OK了。哈哈，一隻胖嘟嘟的餃子呈現在我的眼前，“第一隻餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在麵粉裡打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀，他們也誇我做得不錯。
這時，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點麵粉，個個都很飽滿，卻不露出一點餡。放在盤子裡一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，並讓媽媽指出我的不足，改正過來。
從這件事，我知道了一分耕耘，一分收穫，只要你肯付出，就一定會成功。
我學包餃子作文5我喜歡吃餃子。一個週末，媽媽正好買了食材回來，我決定跟她學習包餃子。
媽媽說：“我先包幾個給你看，然後你再跟著做。”只見媽媽左手拿著麵皮，右手拿起勺子舀了一份肉餡放在麵皮中央，然後左手輕輕一捏，把麵皮合上，緊接著用右手沿著麵皮邊沿，快速的捏合。就這樣，一個餃子包好了。“哦，原來包餃子那麼簡單呀，來，看我的”。我挽起衣袖，擺出一副要大幹一場的模樣。學著媽媽的樣子，左手拿著麵皮，右手拿著勺子舀肉餡。我心裡想：餃子一定要放肉餡多點才好吃呢。於是，我把那一大份肉餡全放進了一個麵皮裡。可是，當我捏麵皮的時候，卻遇到了難題。當我把麵皮左邊合起來，右邊就露了餡；右邊好不容易合起來了，左邊又露了餡；要是改捏中間，則左右兩邊同時露餡。我一著急，手上一使勁，只聽“啪”的一聲，麵皮破了一個洞，肉餡全部濺出來了，把我的臉和手都弄得髒兮兮、黏糊糊的。
媽媽讓我把臉和手洗乾淨後，開始手把手地教起我來。只見媽媽把一塊麵皮放進我的左手裡，又用手沾了一點水塗在麵皮的緣上，我好奇地問：“媽媽，為什麼要在麵皮的邊緣上塗水呢？”媽媽說：“因為塗了水，麵皮才能更好地粘合呀。”接著，媽媽又拿起勺子對我說：“肉餡放太少餃子不好吃，但也不能放太多，要不然麵皮就合不攏，取適量就行。”媽媽一邊對我說，一邊勺了合適的肉餡放進我左手的麵皮裡，然後叫我把麵皮對摺，再慢慢地捏起來，不一會兒，一個胖嘟嘟的餃子就出現在我的前面，“我成功了，我真的會包餃子啦﹗”我開心地歡叫起來。接著我照著媽媽的方法，包了一個又一個的餃子，而且餃子的模樣一個比一個漂亮。媽媽看見了，對我說：“只要虛心，認真去學，就沒有學不會的本領。”我聽了，心裡美滋滋的。
今天我終於學會了包餃子。傍晚，吃著自己的勞動成果，我悟出了一個道理：有志者，事竟成！
我學包餃子作文6開頭：冬至來臨，有這麼一句諺語“冬至不端餃子碗，凍死耳朵沒人管”。餃子是中華傳統美食之一，歷史悠久，過節過年時家家戶戶都會吃餃子。我們學校開展了冬日風情頌的大型活動，活動的有一個專案就是——包餃子！
今天，天空格外地藍，陽光格外的明媚，白雲格外的柔軟，我們一聽老師說：“各班可以回教室包餃子了！”我們便高興地一蹦三尺高。回到教室，同學們洗完手後，就開始了包餃子。張老師先在講臺上示範，她先拿起一張餃子皮，平平地攤在手心上，然後夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央，沾上水，捏了三兩下，一個餃子便成形了。這個餃子在地上立得穩穩地，好像一個金元寶。有同學拿了一張餃子皮試了一下，包出來的卻是一個像枕頭似的東西，立都立不住，跟張老師做的那個餃子簡直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們，先把餃子皮攤在手中，舀一勺肉餡，在餃子皮的外圈抹上一層水，再將餃子皮對摺，左邊向前面折一下，再折一下，右邊也按著剛才的方法做。我學著張老師的樣子做，先把餃子皮平攤在手中，舀了一勺的肉餡，放在中間，在餃子皮的邊沿抹上水，小心翼翼地折了幾下，沒有粘得很牢，我又使勁把餃子皮捏攏，一個餃子就做好了。我左看看右看看也不像個餃子，有修改了一下，交給了老師。後來，我越做越熟練，拿起餃子皮，放點餡，蘸上水，輕輕地捏了幾下，就可以做出一個餃子了，真可謂是熟能生巧！包餃子結束了，看看我們的餃子，有的長得十分好看，像個威風凜凜的大將軍，有的餡料加的不夠，像是洩了氣的皮球。
經過一番時間的等待，餃子終於出鍋了。一層雲霧繚繞在食堂裡，陣陣香氣撲鼻而來，讓人垂涎三尺，聞著就很滿足。同學們爭先恐後的領餃子，自己做的餃子就是和平常的不一樣，分外的好吃！
這次的包餃子活動，不僅讓我們嚐到了美食，感受到了動手製作的樂趣，還讓我們知道了勞動的快樂！
我學包餃子作文7我是個非常愛吃餃子的女孩，尤其喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子，可是我卻不會包，為此我非常遺憾，所以總想學一學，卻又一直沒有機會。一個星期天，我看見媽媽正在包餃子，一拍腦門想，這不就是一個學包餃子的好機會嗎？於是徵得媽媽的同意後，把手洗乾淨，開始向媽媽這位大廚師學習包餃子。
我先看媽媽包，只見媽媽熟練地拿起一張餃子皮兒放在手中，另一隻手拿勺子舀一些餃子餡兒，然後捏緊餃子皮兒，最後再放到手心，兩隻手合在一起，輕輕一捏，一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我看了一遍後，心想：簡單！便包起來。只見我笨拙地拿了一張餃子皮兒，舀了一大勺餃子餡，結果餃子皮吃成了個“大胖子”把肚皮都撐破了。我不服氣，又拿了一張餃子皮兒，這次我小心翼翼地用勺子舀了一點點餡兒。結果，餃子皮兒又因吃不飽，變成了個“小瘦子”。這次可把我給氣壞了，嘴裡不停地咒罵這該死的餃子皮兒。媽媽聽見了，正想說什麼，卻突然哈哈大笑起來。我以為在嘲笑我包的餃子，就更生氣了，吹鬍子瞪眼的，沒想到媽媽笑得更厲害了。我被笑得丈二和尚——摸不著頭腦，不知怎麼回事。媽媽笑得說不出話來，指指我的臉，我趕緊跑到鏡子前，一看，自己也被逗笑了——原來，不知什麼時候我把面都抹到了臉上。媽媽鼓勵我重來，這次我吸取了上次的教訓，看得非常仔細，連一個細小的動作也不放過。這次我開始包時，卻不急著包了，而是先回憶了媽媽包餃子的每一個細節，然後才包。首先取一張餃子皮兒，接著放入適當的餡兒，然後捏緊餃子皮兒，最後再放到手中一捏。果然功夫不負有心人，這次包出來的餃子雖然沒有媽媽的好，但也像模像樣。我非常高興，因為我的勞動總算有了回報。
開飯了，我吃著自己包的餃子，感到無比的香甜，因為這畢竟是自己的勞動成果嘛！
我學包餃子作文8時光飛逝，轉眼間就到20xx年啦，自然是也快要到新年了！咱們中國五千多年曆史，有著許多習俗，在逢年過節是都是必不可少的，端午節吃粽子，賽龍舟。元宵節猜燈謎，吃元宵。新年就是吃餃子和放煙花啦。
過年是要吃年夜飯的，當然也少不了餃子，這個我最愛吃了，但是平時做的都是用豬肉餡，機器皮，味道般般。不過在過年時，不管有多少人在我家吃飯，餡是牛肉的，皮也是手擀的，牛肉的香，皮的韌勁，那味道不是般的好。
既然我喜歡吃餃子，那麼在吃年夜飯時，我幫媽媽她們包餃子豈不是更好？雖然不會包，但是可以先媽媽學習。嗯，說幹就幹。
經過媽媽的同意，我準備好麵粉，肉餡，就開始了。
在要和麵時，媽媽說放點蛋清會更好，我便把雞蛋敲開，可是，不小心把蛋黃弄破了，自然也就流到面裡了，這時，我沒有心急，而是把有蛋黃的.那小部分麵粉給拿了出來。
面和好了，接下來是餡。我往裡面放了鹽，醬油，花椒粉，餡就算弄好了。
最後步很重要——包餃子。往皮上放點肉，在四周沾點水以便粘合。再用力捏，就算包好了。
然後是下鍋，水煮沸了之後往裡面放點鹽，這樣餃子就不會粘鍋了，而且湯清餃香，可是當我掀開鍋蓋時，看到的不是鍋餃子，而是鍋“餃子皮肉丸湯”唉——失敗了，可是我沒有氣餒，反而更加用心了。做事不可三心二意，得要專心致志。
跟著媽媽學了幾次，我包的餃子不但不會漏了，而且還 跟金元寶似的。
我現在已經等不及要過年啦，因為我想讓大家嚐嚐我的手藝了。經過這次學包子餃子，雖然有失敗過，但是隻要堅持學下去，定會成功。 這也讓我懂得了勞動是快樂的，幸福的。
我學包餃子作文9過大年為什麼要吃餃子呢？因為過大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象徵著團圓與喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。
除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅與二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個小擀麵杖也忙起來了。一開始，我是橫一下，豎一下，擀得非常慢，而且裡外一樣薄，擀成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示範，一邊說：“左手要一邊拿著一邊轉動，右手擀，左手與右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要轉動一下，這樣，擀出來的皮就會中間厚，外邊薄，而且要儘量擀成圓形。”媽媽拿起一個擀好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子擀了起來。我右手擀，左手轉動，左一下，右一下，兩隻手配合得還不錯。非常快，一個圓圓的餃子皮就擀好了。不一會兒，我已經擀得非常像樣子了。這時，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒，照著大人的樣子包了起來。可是，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個，還是癟癟的，非常難看。於是，我拿了一小塊麵糰當餡兒，練了起來。我先把兩頭的邊對摺捏到一起，然後再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽形與沙發形的。我越包越好，大家都誇我心靈手巧，幹家務活有樣兒。最後，我又包了幾個真正餡兒的餃子。
開煮嘍！沒多一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為，這是我自己包的餃子，吃到嘴裡香噴噴的，心裡也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過大年，真熱鬧，
包餃子，放鞭炮，
一起來吃年夜飯，
家家戶戶都團圓。”
我學包餃子作文10週末的下午，我想吃餃子，於是把這個想法告訴了媽媽，媽媽說:“可以，但有個條件——你得幫我包。”我爽快地答應了。
媽媽先拌好餃子餡，又從冰箱裡取出一袋餃子皮，在水龍頭下接了半碗水，拿來一個勺子，準備就緒，接下來就到包餃子環節了。因為我不會包餃子，媽媽先給我做示範：她先拿了一張餃子皮放在左手心，用勺子舀了一點兒餡放在餃子皮的中間，又用她那隻靈巧的右手熟練地捏了幾個褶，一個漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤子裡，好像在向我微笑。
於是我照著媽媽的方法開始包起來，可是這個褶太難捏，不是捏歪了，就是捏後又散開了;媽媽告訴我捏褶子力度要均勻，褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細地捏，總算包好了一個餃子，誰知，這個餃子像是和我作對似的，一直處於“癱瘓狀態”，“站”不起來。是不是我沒給它“吃飽”?它的“肚子”癟癟的，是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個，這次我讓它吃的“飽飽的”，它終於“站”起來了，突然“茲啦”一聲，餃子的“肚皮”撐破了，餃子餡露出來了，我趕緊拿來一張餃子皮幫它“縫補肚皮”，但兩張餃子皮就是“不友好地相處，”這個餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的餃子像一個個威武的士兵整齊的站在那裡等待我們的檢閱，我有點洩氣了。
媽媽看出了我的心思，對我說:“裝餃子餡不能多也不能少，多了餡會露出來，少了餃子癟下去，不好看，你才包了兩個餃子，包不好是正常的，多包幾個，你一定會包的越來越好的。俗話說孰能生巧嘛。不管做什麼事，只要堅持不懈，就能成功。”聽了媽媽的一番話，我又鼓起勇氣重新包起來，一個不行兩個、三個、四個……最後餃子都整齊地“站起來了”，媽媽誇獎我說：“真棒，你現在包的餃子比媽媽包的都好看了!”我越包越有勁了。晚上，吃著自己親手包的餃子，真是格外的香!
我學包餃子作文11星期天早晨，媽媽對我說：“我們好久沒有吃餃子了，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽便高興得跳了起來，大聲說：“好呀，吃餃子了！”可是，媽媽對我說：“你先別高興得太早了，你也要包。如果你不包餃子的話就沒有餃子吃。”這下，我可犯難了。可是，我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應了。
九點多，媽媽回家來了。她手裡拿著肉和餃子皮子。然後，她到廚房裡切肉。不一會兒，媽媽對我說：“現在你來和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應著走進了廚房。
媽媽叫我先看她包。我看見媽媽拿了一塊餃子皮子，放在手心上，然後用另外一隻手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面，再將皮子對摺，用雙手將皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接著，媽媽做第二隻餃子了。我說：“媽媽，我也會做餃子了，現在就讓我也來做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快。”“好！”我也拿一隻餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上，在皮子的邊上塗了一些水，再將皮子對摺，用手將邊緣捏了一捏，放在臺板上。唉呀，那餃子竟然張開了嘴，好像在給我提意見。媽媽看到了對我說：“你捏的時候要重一點。”我說：“知道了！”我拿起張開口子的餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再張口了。可是，我看到它癟癟的，實在太難看了。媽媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我的心思提醒我說：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能幹什麼呀！我又仔細看媽媽包餃子。接著，我又學媽媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上，夾了一些肉放在皮子上面。然後，我在皮子的邊上塗了一些水，再將皮子對摺，接著，我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒有媽媽做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我會做得更加好的。於是，我又繼續做下去。
結尾：果然，餃子越做越好看了。後來媽媽還表揚我呢！
我學包餃子作文12古人云：“民以食為天。”中國美食數不勝數，我最喜歡的要數餃子。
今天，我纏著媽媽給我買包餃子的食材，準備學包餃子，媽媽不緊不慢地說：“你知道餃子的來歷嗎？它還有個傳說呢！”“別賣關子了，快給我講講。”我催道。媽媽繪聲繪色地講了起來：“建安初年，張仲景在外當官，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便告老還鄉，為鄉親們治病。至家鄉時，他發現許多鄉親的耳朵都凍爛了，他心中十分難受，於是在村裡架起一口大鍋，放入驅寒藥材，熟後用麵皮包成耳朵狀給鄉親們吃。過了幾天，鄉親們的凍耳徹底好了。”沒想到，餃子還有這麼一個傳說，難怪有句俗語說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”
接著，我便和媽媽在廚房裡忙碌起來，洗菜、切菜、調餡……萬事俱備後，媽媽嫻熟地舀了一勺餡，放在餃皮中間，再在周圍沾上水，對摺後捏出了許多花紋，看上去像是一隻貝殼，裡面的“珍珠”就是肉餡。我見了樂道：“切，這麼簡單！”我開始動手包餃子，可才包了幾個，就發現我包的餃子有的露了餡，有的破了皮，還有的直接散開了。這時，在一旁的媽媽早已笑得直不起腰來，我氣急敗壞還想繼續包，媽媽見了，剋制著笑意說：“不要只顧著包，先聽我講講步驟吧。”於是，我洗耳恭聽，聽了她的講述後，我才發現之前自己的大意，開始注意媽媽提到的注意點。按照媽媽的方法，我包成功了一個又一個，餃子個個挺著“將軍肚”，而且形狀也更美觀了。
包好餃子後，我迫不及待地想品嚐自己的勞動成果，催著媽媽趕緊煮餃子。
沒過多久，新鮮的餃子出爐了。我咬了一口，餃子鮮嫩多汁口感極好！吃著自己親手包的餃子，我的心裡樂開了花。
我學包餃子作文13“今晚家庭作業是包餃子，大家記得拍照發Q群！”李老師講到。
“啊，該怎麼做餃子呢？”我百思不解的看著黑板上的作業！
第二天一大早，我就看見桌子上有白白的馬蹄，綠油油的韭菜，還有一些瘦肉，“媽媽，您在幹什麼？”我疑惑不解的問，“你忘了今天要，”媽媽故意把聲音拉的很長很長“包餃子嗎？”
“包餃子？噢，對，要包餃子！”
“拿出切菜板，剁肉！”我有氣無力的說，還嘆了一口氣！“你個懶鬼，這是你的作業，我還要幫你洗韭菜，切韭菜，你還在這裡嘆氣！”老媽眼看就要生氣了，我只能乖乖的去剁肉了！
“砰，砰，砰，砰！”剁肉的聲音迴盪在耳邊，還有媽媽切韭菜的聲音合在一起，真像一支亂七八糟的交響樂！很快韭菜和肉就混在一起了，餃子的餡料做好了！
我飛快的跑到冰箱拿出餃子皮，放好小板凳，準備開始包餃子了，我拿出一張餃子皮放在手心，包了一個三角形，然後又包了一些四邊形，玫瑰花，麻繩形，太陽形等等一些各式各樣的餃子，媽媽看了一眼我包的餃子說：“一會兒你的餃子煮一鍋！”我不解地問：“為什麼呀？”“你說呢？”我看了一下，媽媽包的餃子都是多胞胎，而我包的都是奇形怪狀的，沒有哪兩個是一樣的！
開始燒水煮餃子了，“水開啦！”端著餃子進廚房的媽媽大聲說，“啊，我的天呀！”原來我把火開的太大了，媽媽叫了我以後，我趕緊把火關小了些，雖然闖了禍，但是心裡好像有一種救了一場火災的成就感！
餃子們像滑雪運動員一樣，一個接一個地從鍋邊滑進鍋裡去了，過了幾分鐘以後，餃子們又一個接一個地浮上來，很是壯觀，餃子們好像都在說：“真舒服啊！”此時的我睡意全無，把這些可愛的餃子們一個一個的撈在盤子裡！
“我要開動了！”我心裡別提有多期待了，我倒好醋，夾起一個餃子放進碗裡，吃了一大口，“哇，真好吃，這是我吃過的最好吃的餃子！”此時此刻，我感到非常的滿足，也非常的幸福！
我學會了包餃子哦，你學會了嗎？
我學包餃子作文14今天，媽媽爸爸說要包餃子，我樂得一蹦三尺高，你不知道，我是家裡“赫赫有名”的“小饞蟲”，尤其是餃子，是我最愛吃的美味佳餚了。
媽媽爸爸把一切準備就緒後，便忙起來。只見媽媽一會兒把麵糰揉圓，一會兒又在中間掏個洞，弄成圈，然後再把圈分成一小斷一小斷……爸爸則負責把媽媽擀好的皮包成餃子……他們忙得不亦樂乎。我在一旁看著看著，忽然我突發奇想：我何不也學著包餃子?正在包餃子的爸爸彷彿看出了我的心思說：“冰冰，你是不是也想包餃子?”這話正合我意，於是爸爸便教我包起餃子來。爸爸首先往皮裡放點餡，然後，把餃子皮一折，先捏中間，再捏兩邊。嘿!神了，一個小巧玲瓏的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起來，做完示範，爸爸便講起了包餃子的要領：包餃子要……我越聽越羨慕，巴不得現在就包一個和爸爸包得一樣精緻的“小胖墩”出來。終於，爸爸說：“你來試試吧!”我早已急不可耐了，拿了一張餃子皮，挖一勺餡，不管三七二十一，對準餃子皮就往裡面放，然後一捏，一個“小胖墩”便誕生了，我得意洋洋地把餃子放在竹簾上，沒想到，剛放上，餃子便裂開大嘴笑了。這時，爸爸早已笑得前仰後合了，剎時，我的臉紅得像個大蘋果，恨不得找個地縫鑽進去。爸爸笑著說：“這就是得意忘形的結果。”接著又不厭其煩地給我講了一遍。這回，我不急了，我先拿了一張餃子皮，挖了一勺餡，看了看，覺得不多不少，才放進了餃子皮，然後，先捏中間，再捏兩邊。“比上次好看多了!”爸爸稱讚道。我心裡美滋滋的。
雖然，我包得餃子不怎麼好看，但吃起來有一種別具一格的香味。
我學包餃子作文15我非常喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀，什麼樣的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉餅，也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時比媽媽包的還好。記得有一次，媽媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子，非常堅固，非常有味，沒有露出一點餡。
要包出這麼好的餃子，還得從練習開始。
以前，我連擀麵都擀不好，要不就是很小，要不就是一邊圓，一邊方。後來，我看著媽媽怎麼擀，我就怎麼擀，我一直練習，終於擀出了幾片完整的餃子皮。接著，媽媽就教我怎麼包餃子。我本以為只要把餡放進皮子中間就行了，沒想到，事情卻不是想像的那麼容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上，有時包的餃子太多餡了，有時又太少了，沒有一個讓媽媽滿意。媽媽就跟我一翻講解，說：“把餡放進皮子中間，要放合適的餡才行，要不然，包的餃子就不好看了。你應該放象棋裡的棋子般大小的餡。還有，放好餡，要把兩邊的餃子皮壓緊，這樣煮的時候餡才不會露出來。”我馬上回答：“知道了。”然後照媽媽的方法去做，果真包出了幾個完美工整的餃子。我慢慢地練，終於能夠很熟練地包餃子了。
接下來，我開始獨創自己的餃子。我首先包了幾個包子形的，然後又包了幾個扇子形的，又包了幾個肉餅形的和幾個耳朵形的。煮熟之後嚐了嚐，味道還真不錯!
我越做越多，煮好了，就端出來給大家品嚐，大家都非常滿意。
我終於學會了包餃子，以後我就可以經常包餃子給大家吃，讓他們多見識一下我的手藝。
哈哈，學會了包餃子，我真開心啊!
