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美味小吃作文合集15篇

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無論是在學校還是在社會中,大家都經常接觸到作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編收集整理的美味小吃作文,希望能夠幫助到大家。

美味小吃作文合集15篇

美味小吃作文1

在生活中,我吃過許多小吃,有刀削麵,有煎餅,還有拉麵……可是在這些美味的小吃中,讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。

我之所以喜歡吃餛飩是因為它的味道好,它是由一個個白色的小精靈組合成的,邊上還有紫菜,蝦米,蔥,與他們做伴,就像一幅五顏六色的抽象畫。

說到他的做法,那可比刀削麵那些小吃簡單多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手網上面摻點肉醬,為了讓包好的餛飩邊上不散開,就用手沾點水往四周塗上去,最後把它捏成個團,做完了一個,再連續做幾個,最後把他們倒入鍋裡,被倒入鍋裡的餛飩像一條條爭先恐後的小魚再搶食物,過了一會,香味撲鼻而來,他們就可以出鍋了,把他們全部盛在碗裡,再放上點紫菜,蝦米,蔥做點綴,一碗色香味俱全的餛飩就做好了。

聞著它的香味,我的口水情不自禁地流了出來,終於開吃了,我迫不及待地用勺子撈起一個,輕輕地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去後,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起來,把那些餛飩都給吃完後,我又把湯也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌頭往外面添了一週,頓時整個人神清氣爽,精神飽滿,餛飩的味道真叫人回味無窮啊!

這就是讓人回味無窮,難以忘懷的小吃——餛飩,怎麼樣,聽了我的介紹你也嘴饞了吧?那麼心動不如行動,趕快去吃吧!

美味小吃作文2

俗話說的好“百里不同風,千里不同俗”。每個地方都有不同的特色。今天,就讓我帶你們瞭解一下廣東的小吃——叉燒包

叉燒包是因麵皮內包入叉燒肉餡,故名。叉燒包的麵皮是用北方常用的發酵麵糰經過改進而成的。包制時要捏製成雀籠形,因為發酵適當,蒸熟後包子頂部自然開裂,實際上一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。

叉燒包是廣東具代表性的點心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一(與蝦餃、叉燒包、蛋撻同譽)。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味成為餡料,外面以麵粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。

又有一說傳統叉燒包的標準要求是:“高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露餡”。

叉燒包是飲茶時必備的點心。叉燒包亦有急凍後放在超市出售。不過其風味與茶樓內新鮮供應的相去頗遠。

廣東小吃不僅有叉燒包,還有很多的小吃。牛肉燒麥,以牛肉為主,加少量肥豬肉及適量調料作成燒麥。入口爽滑有汁,鮮美可口。姜奶,又稱薑汁奶。以鮮嫩生薑汁及沙灣水牛奶製成。其鮮嫩勝於豆腐腦,奶味清香,辛辣濃香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……

每個地方的民風民俗都有不同的特色,都等著我們去發現它呢!

美味小吃作文3

春節時,我們一家來到了廈門旅遊。廈門的風景很美,可讓我記憶深刻的,還是美味的廈門小吃。

廈門的小吃街人山人海,街邊商家不停叫賣著。賣羊肉串的新疆少年左手拿著羊肉串,右手拿著扇子不停地扇著,嘴裡不住地吆喝:“賣羊肉串了,賣羊肉串了,好吃的羊肉串啦,快來買啊!”賣糖葫蘆的北京小帥哥,肩上扛著插滿糖葫蘆的杆子,大聲叫賣:“糖葫蘆嘞,糖葫蘆嘞,甜甜的糖葫蘆,兩元一串,大優惠啊!”烤魷魚的大爺轉動著魷魚串,眼睛一眨也不眨,嘴巴一直在叫喚:“烤魷魚,本地特產,吃了還想吃,快來呀!”一陣陣烤魷魚的香味直鑽進我的鼻子。烤扇貝的老闆理直氣壯地說:“我這兒的烤扇貝沒人說不好吃,放心買吧!”走到燒烤鋪前,我聞到了香味,拉著爸爸的手,要他給我買。爸爸給我買了一串,我吃著羊肉繼續向前走,來到了水果鋪。

水果鋪的老闆忙得不可開交,一隻手拿著芒果,一隻手拿著小刀,快速地削著芒果,芒果肉散發著一陣陣清香。爸爸問道:“老闆,這芒果甜嗎?”老闆說:“不甜不要錢。”我們就買了一個,果然很甜。

接著,我們就去吃點心了。我們先品嚐了魚丸,簡直是上等美味啊!魚丸湯其實沒放什麼特別的佐料,就加了幾根蔥,不知道味道怎麼會這麼好。我們還品嚐了蜜柚餡餅,它外酥裡嫩挺好吃的。芒果巨無霸更有特色,一共分為五層,一層奶油一層芒果疊加起來,真的是超級巨無霸。有趣的是,頂層還插著幾面彩旗。

我們邊吃邊逛,邊逛邊吃,既飽了眼福,又飽了口福。廈門的小吃吃也吃不盡,說也說不完,我期待下次能再去細細品嚐。

美味小吃作文4

過橋米線大家肯定都品嚐過,可雲南過橋米線的獨特吃法令人稱奇。

在暑假,我和媽媽到一家叫“過橋緣”的過橋米線店。一進門,就被這家店濃濃的雲南風味所吸引。店的入口處是一座小竹橋,跨過小竹橋,映入眼簾的是一排整齊的竹桌椅,在竹桌椅前方的收銀臺也是用竹子製成。面對所看見的這一切,我不禁懷疑自己是否進入一個竹子世界。

找到座位,我點了19元的麻辣米線。等了一會兒,“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘裝的麻辣湯和幾碟生菜。看到這兒,你一定會想這些東西該怎麼吃?告訴你,吃過橋米線還要自己動手才行呢!

先從那碟生菜拿出羊肉、鵪鶉蛋倒入湯中,再把青菜、金針菇、玉米、米線倒進去。過了5、6分鐘,便可以吃了。我用筷子挑起米線,根根潔白晶瑩,因為米線在滾燙的麻辣湯裡燙過,使人恨不得一口吞下。嘗上一口,米線裡滿是湯裡那濃郁的辣味,使人胃口大開。沒過幾分鐘,米線、湯底的肉和小菜就被我一掃而光。

過橋米線如此好吃,你不想嘗一下嗎?

為什麼這雲南風味的米線做法如此獨特?這其中還有一個傳說呢!據說在以前,有一個書生,他一心追求功名,想當個狀元,於是就在一個小島上刻苦讀書,讓他的妻子每天給他送飯。一天,他的妻子把給他作午餐的砂鍋放在灶上煮,由於今天太累而睡過了頭。等醒來時,她發現砂鍋滾燙滾燙的,便急忙把米線、肉放進去。只見鮮紅的肉立刻就熟了,她好奇地嚐了一口,覺得味道不錯,連忙走過橋告訴橋對面的書生。書生見此米線由過橋送,便稱其為過橋米線。

過橋米線如此好吃,你不想嘗一下嗎?

美味小吃作文5

美味的小吃在生活中,我吃過許多小吃,有刀削麵,有煎餅,還有拉麵……

可是在這些美味的小吃中,讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。 我之所以喜歡吃餛飩是因為它的味道好,它是由一個個白色的小精靈組合成的,邊上還有紫菜,蝦米,蔥,與他們做伴,就像一幅五顏六色的抽象畫。 說到他的做法,那可比刀削麵那些小吃簡單多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手網上面摻點肉醬,為了讓包好的餛飩邊上不散開,就用手沾點水往四周塗上去,最後把它捏成個團,做完了一個,再連續做幾個,最後把他們倒入鍋裡,被倒入鍋裡的餛飩像一條條爭先恐後的小魚再搶食物,過了一會,香味撲鼻而來,他們就可以出鍋了,把他們全部盛在碗裡,再放上點紫菜,蝦米,蔥做點綴,一碗色香味俱全的餛飩就做好了。 聞著它的香味,我的口水情不自禁地流了出來,終於開吃了,我迫不及待地用勺子撈起一個,輕輕地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去後,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起來,把那些餛飩都給吃完後,我又把湯也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌頭往外面添了一週,頓時整個人神清氣爽,精神飽滿,餛飩的味道真叫人回味無窮啊! 這就是讓人回味無窮,難以忘懷的小吃——餛飩,怎麼樣,聽了我的介紹你也嘴饞了吧?那麼心動不如行動,趕快去吃吧!

美味小吃作文6

初入安吉,已是霧茫茫一片,群山忽隱忽現,似仙境一般。正準備欣賞這濃濃霧景之時,忽聽見遠處傳來陣陣的吆喝聲。循聲望去,原來是一片賣小吃的攤販,好不熱鬧。

這裡的小吃種類並不多,大致有:竹筒飯、茶葉蛋、鮮筍和豆乾幾種。放眼望去,一排排整齊的爐子上有序地排放著大大小小的竹筒飯;旁邊的鍋子裡嫩黃的鮮筍不時從沸騰濃湯裡冒出尖,豆乾也不時地湧上來;一側零零散散的幾隻紅湯鍋裡飄著幾片茶色的豆乾,茶葉蛋靜靜地倚著,好一番誘人的景象。

走近拿起一支竹筒飯細細端詳,翠綠圓潤的竹子下還留有一段竹節,上面一塊小小的荷葉,用一條紅色的絨繩紮了起來,不時飄出竹子的清香和黴乾菜肉的醇香。低頭一看,腳邊有一個形似鐵桶的小爐子,下面擺放著少許的柴火,上面整齊地排放著一個個竹筒飯。在它的一旁,有一個長條形的燒烤爐,下面散放著一些半燃燒的碳,竹筒飯們靜靜地躺在上面。

拉開紅繩,剝開荷葉,一股夾雜著肉味的清香撲鼻而來,顆顆米飯飽滿圓潤,色澤鮮亮,大增了我的食慾。拿起雙筷子,挑起一撮米飯往嘴裡送,頓覺黴菜的鮮味、肉的肥美、米飯的醇香和竹子的清香,熱乎乎、香噴噴的米飯滑入食道,讓我頓時口齒留香。這竹筒飯簡直是色香味俱全。

挑起一串鮮筍,細細品嚐鮮筍尖,那嫩嫩的筍尖融入了大骨湯的美味,加上筍尖的鮮滑爽口,更是無與倫比的美味。

美麗的風景伴上爽口的小吃,讓我愛上了美麗的安吉。

美味小吃作文7

羊雜碎是我們陝北著名的風味小吃。

羊雜碎不僅味兒香,而且看相也好。晶瑩的粉條浸在淡紅的湯裡,一條條褐色的羊血伴著乳白色的土豆條,毛茸茸的毛肚攪和著棕褐色的羊肝,香菜和蔥花的嫩綠配著辣椒油的鮮紅,讓人看了就垂涎三尺。

羊雜碎的做法其實很簡單。買一副新鮮的羊下水,洗淨後放入大鍋中,加些大蔥和生薑,用慢火煮大約兩個小時,撈出後切碎備用。把鍋裡的老湯儲存好,等和羊雜碎時離了它可不行。最後,再切一些細土豆條,在鍋裡濯一下,大約七成熟後,撈在裝有冷水的盆裡。切一些蔥花和香菜,用羊油嗆一碗紅辣椒油。這樣,做羊雜碎的準備工作就做好了。

來了客人,隨手抓一把粉條放入鍋裡煮上一兩分鐘,拿漏勺撈起來放入盆裡,再抓些備好的羊血、毛肚、羊肝、羊蹄和羊頭肉,撒上些蔥花和香菜,挖上一疙瘩羊油嗆的辣子,最後,再澆上一勺滾熱的羊湯。一盆色香味俱全的羊雜碎就做好了。

吃羊雜碎也很有意思。吃粉條時,我喜歡一根一根的吃,先找到它的“頭”,把它纏到筷子上,然後在湯裡浸一下再放進嘴裡,哇!真是爽滑可口啊!吃羊蹄和毛肚時,我喜歡一點一點的嚼著吃,去品嚐它的細味道。有一次,我吃粉條時,由於沒纏牢,快進嘴的粉條又滑進了碗裡,辣湯濺的我滿臉都是,讓我老半天都睜不開眼睛,從此,我給羊雜碎取了個別名——“辣開花”

怎麼樣?聽了我的介紹你一定嘴饞了吧!來我家做客吧!我保證讓你吃到這“天下第一美味!”

美味小吃作文8

我家住在美麗的嵊州,這裡的小吃特別的有名。許多遊人經常慕名而來,除了欣賞這裡特有的美景,還有就是品嚐這裡的美食了。

我的家鄉有很多很多美味小吃,最常見的小吃當然是油炸臭豆腐莫屬。記得一年級的時候,我一放學就往街上跑,當然,這是在口袋裡有幾個錢的時候。雖然還沒到買臭豆腐的地方但是遠遠的就可聞到油炸臭豆腐的香味。臭豆腐很有特色,從甕裡剛撈出來時黑不溜湫的,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,塗上一層醬油或辣椒醬,黃黃紅紅,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因為非常燙),外黃內白,外酥內嫩,香辣刺激很入口。

我們家鄉不盡有油炸臭豆腐,還有美味的炒年糕。

我們家鄉的炒年糕很好吃,很有嚼勁,一點兒也不粘牙。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵一條街上,那裡的老闆很熱情好客,它的一份炒年糕份量很多,裡面放了很多的佐料,什麼豆腐、鹹菜、筍、肉絲、胡蘿蔔絲之類的,而且最有特色的是裡面帶湯汁,稠稠的,像雞汁羹一樣鮮美。

我們嵊州還有一款著名的土特產――-陳氏燉鴨。嵊州電視臺有個廣告是這樣說的:“燉了150年的老鴨――陳氏燉鴨”。它以其色澤紅潤光亮、體形豐滿,有一股天然的鴨香,食之油而不膩,肉質綿糯香酥而著稱。食用時,您只要用筷子輕輕地一劃,肉骨頭自然分離,食後滿口餘香,回味無窮。現在我們嵊州的各大集鎮、農貿市場都設有專賣店,各大賓館、酒家都能品嚐到“陳氏燉鴨”美味。熱情好客的嵊州人,常把陳氏燉鴨作為招待客人菜餚的上品,也把它作為送給親朋好友的最佳禮品。

我的家鄉嵊州的小吃還有很多很多,如果都讓我一一介紹,我恐怕再用上三天三夜也介紹不完。不信,就來我們嵊州瞧瞧吧!

美味小吃作文9

我的家鄉在河南省信陽市,那裡有非常多的小吃和佳餚,但我只喜歡一種。它是從武漢流傳到信陽的,隨著時間的變遷,這武漢的小吃融入信陽的風味,變成了信陽的小吃,和武漢的有稍許的不同,但由於武漢的出名,名字就還是一樣,它就是:熱乾麵!

熱乾麵做工非常精細。如果在信陽吃熱乾麵,這種麵條要選從鄭州運來的鹼水面條,這種面十分筋道,吃起來有嚼勁。平常就用一般的鹼水面條就行了。還要準備:辣蘿蔔、花生米、香油、芝麻醬、鹽、香菜。現在我來介紹它的做法:首先,將辣蘿蔔切成丁,並將花生米炒熟,放在一旁。用香油把芝麻醬調成糊狀。再將麵條煮至八成熟。注意,千萬別煮成熟透的,應為那樣面就爛爛的不好吃了。把煮好的麵條撈出瀝乾水,瀝乾後用風扇吹乾。吹乾後快速在沸水中燙三十秒,瀝乾水分裝進碗裡,把調好的芝麻醬、蘿蔔丁、花生米和香菜與麵條拌勻喜歡吃辣的人還可以放一勺辣椒油。

這熱乾麵做工那麼精細,顏色當然也非常好看。淡黃色的麵條上塗抹著褐色的芝麻醬,外面散落著紅白相間的辣蘿蔔和金黃的花生米,再加上那點點綠綠的香菜,讓人看了以後,食慾大增。

這熱乾麵呀,由於是北方的,所以有點鹹,不過卻消減不了它的美味。吃熱乾麵的時候,我喜歡用筷子夾住很多面條,然後,一口咬下去,這樣那些調料就都融入口裡。一嚼,滿口生香,辣的、酸的、脆的、軟的,美味啊!其滋味簡直不能用言語所形容!

這熱乾麵呀,真是人間美味!一碗美味熱乾麵,讓我永遠樂呵呵!

美味小吃作文10

我美麗的家鄉廈門,不僅有旖旎的風光、美妙的琴音,更有許多讓人讚不絕口的特色小吃:魚丸、薄餅、芋包、五香條等。我最喜愛的要數廈門第一風味小吃——土筍凍了。

土筍凍是一種由學名叫星蟲的海產加工而成的凍品。傳說在鄭成功屯兵閩南時,士兵們糧食不夠,就學當地百姓用海里挖來的生物土筍(學名星蟲)煮湯喝,士兵們覺得很好喝,不僅可以充飢,而且北方士兵到南方的火氣還神奇地消除。有一年冬天,將士們因忙於操練,煮好的土筍湯來不及喝,等到涼了變成塊才吃,沒想到“土筍凍”比“土筍湯”更好吃。於是,美味小吃土筍凍就這樣誕生了。

土筍凍的樣子仔細一看,倒是別有一番風味:晶瑩剔透的外表,裡面嵌著白乎乎胖嘟嘟的星蟲,讓人忍不住想嚐嚐味兒,再加上調味料芥末、甜辣醬等,給平凡的外表添了一絲美色。

輕咬一口,還沒咬到裡頭的星蟲呢,但外面那冰涼冰涼、有點兒鮮香、猶如果凍般的膠質足已讓人回味無窮,甚至產生遐想,這是海鮮味的果凍!再吃一口,星蟲那富有彈性的身體在嘴裡蹦跳著,舌尖一碰,那鮮香味兒慢慢充滿口腔。先是整個舌頭嚐到了星蟲特有的鮮甜味,馬上過渡到整個口腔,比剛剛第一口的味道更妙、更鮮了。接著,輕輕地吞著剛剛鮮香的、殘餘的汁,又能使人陶醉其中:不僅僅是口腔、喉嚨,甚至是心肺都可以感覺到那涼涼的鮮香味,實在是美味極了!

到最後,一吸,就把整個土筍凍吸到嘴裡了。如果調料加得太多,準會讓你辣得直流淚。不過,在被辣的同時,卻又感到一股妙不可言的清香軟嫩、滑溜爽口,可美味了!即使沒加調味料,也不會感到太淡,純正的海鮮味也另有一番風味。

美味小吃作文11

我的家鄉在潮州。潮州是座古城,歷史悠久。潮州古城裡的小吃,那可真是多種多樣,有鴨母捻、牛肉丸、蠔煎、鹹水果等……其中,我最喜愛的小吃還是人人皆知的牛肉丸。

牛肉丸樣子像一顆顆有十足彈力的乒乓球,作為著名的潮州小食,在潮州已經有近百年的歷史了,其實牛肉丸還可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,比起牛肉丸就多了一些嚼頭。

傳統牛肉丸的製法,是選用新鮮的牛腿肉作為材料,去掉筋後切成塊,放在大砧板上,用特製的方形錘刀,均勻用力的把牛腿肉槌成肉醬,加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精,再槌至配料入味,隨後用大缽盛裝,加入方魚末、白肉粒和味精,拌勻,然後用手抓肉漿,握緊拳擠成丸,用羹匙掏進溫水盆裡,再用慢火煮熟一次即算完成。

牛肉丸的吃法有很多種,直接煮湯,吃火鍋,燒烤,油炸皆可,原材料的美味,用什麼做法都能將其製成美食。

牛肉丸美味多汁,我最喜歡火鍋牛肉了。在潮州郊區有許多的牛肉火鍋店。那裡的人們熱情好客,沒等你車開進沙地上停好,店老闆就已經幫你預訂好了一個位子,火鍋店裡樸素大方,是地地道道的老店。

他們把一個鍋子端上來,加半鍋湯,煮熱了後,就可以燙牛肉吃啦。煮熟了的牛肉沒有味,只有蘸了醬才香呢。餐桌上的醬多的是,有地道的沙茶醬、美味香脆的炒花生、芝麻油、辣椒醬、芹菜粒……任你蘸什麼都可以。保證吃的你滿嘴流油呢。

這就是我最喜愛吃的潮州小吃——牛肉丸。同學們,你們喜歡嗎?歡迎到我的家鄉來品嚐我們獨一無二的小吃,你一定會流連忘返、回味無窮的。

美味小吃作文12

小時候我最期待的就是星期四逛夜市,因為那裡的東西應有盡有,美食也讓人垂涎十尺,光聞,就引人食指大動,但最能抓住我的味蕾,非臭豆腐莫屬。

許多人都非常不喜歡臭豆腐,原因很簡單,幾乎沒有人喜歡他的味道,對我來說,我超愛臭豆腐的味道,我有一點兒奇怪就是了。但他的魅力,真的遠遠超過其他美食,不信的話,你們嘗過就知道了。

只要到了臭豆腐的攤位,我都會被他的香味吸引,好像靈魂離開了軀殼,眼睛直勾勾的盯著他看,臭豆腐也在跟我揮手,媽媽因為很疼我,當她看到我這個舉動,就會買上一盒,讓我一飽口福。當我看到老闆拿的幾塊臭豆腐,放到油鍋裡炸,那滋滋叫的聲音,光是用聽的,口水就會流到地上了。過幾分鐘後,老闆把臭豆腐撈起來,剛撈起來時香味撲鼻,在那香酥的外皮淋上醬汁。喔!真是人間美味啊!進到口中的味道,絕對不是你想像的那樣,嘴巴會又臭又噁心,咬下去時,那湯汁從臭豆腐內蹦出來,齒頰中飄出清香,含在嘴裡,輕咬一下,就可聽到酥脆的外皮跟Q軟又綿密的豆腐在舌頭上跳圓舞曲,那滋味衝上舌尖,我......感動到說不出話來,全身陶醉在這味蕾裡。

吃著這香味俱全的美食,頓時忘卻了煩惱,當然會一口接一口的吃下去,吃到最後一塊時,那滑嫩多汁的臭豆腐,我端詳了半天,真得很捨不得吃下,尤其吃到最後一口時,那甜美的湯汁,足以讓我的味覺木麻,嘴裡只剩下那甜美的味道,想到這就讓我回味無窮。

回到現實,感覺我已經聞到了臭豆腐的香氣,而且那種感覺彷彿在我的味蕾裡迴盪,久久不散。

美味小吃作文13

我的家鄉是一個美麗的.鄉村,湛藍的天空,潔白的雲朵,清澈的河水,巍峨的山峰,友好而和諧的村民組成了一個溫馨而寧靜的鄉村,在這裡還有許多美味的小吃,讓我來一一來為您介紹吧!

俗話說人以食為天,可見飲食的重要性,在很久很久以前,需要解決的是溫飽問題,而對於現在已經不是問題了,重要的是講究的健康和美味。每當在外面街邊逛街的時候,餓了時常會買一兩個包子來解饞,雖然也很美味,卻總是吃不到家鄉的那種味道,在我的家鄉,做得肉包子,原汁原味,非常可口,可是現在的都是瘦肉沫,本來是沒有多少油的,偏偏加了還有很多的紅油,倒是成了肉味不是肉味,油味卻也變了。說到這裡還真是懷念以前家鄉的包子了。當然還有家鄉的雪桃,又紅又甜,而且帶著一股清香味,令人愛不釋口,但是看看現在的這些桃子,一個一個好大,其實也很漂亮,但是以前卻沒有見過那麼大的桃子,感覺好不真實,而且聽有人說很多東西是轉基因的蔬果,不禁心裡打起了寒顫,還是覺得家鄉的美味最安全。另外,在我的家鄉,人人都愛吃的一道家常小菜叫做合渣,其實就是黃豆粉末,將黃豆磨成粉以後,在水裡煮開,煮熟,然後加點喜愛的蔬菜沫,比如白菜或者蘿蔔菜、南瓜葉等等,以前我最愛吃用南瓜葉切成沫做成的合渣,想在想想還真是想吃。還有我們家鄉的臘肉,那可是我們的特產噢,又香又美味,跟辣椒炒在一起簡直就是絕配,色香味俱全,還有誰會不愛吃呢!

當然家鄉的美食遠遠不止這些,比如豆腐皮、橘子、梨、柚子、各種各樣的蔬菜,還有米酒,米豆腐,街邊的麻辣串串、以及烤串果汁、酸豆角、酸辣椒以及幹豆角黃花菜等等應有盡有,雖然我知道現在的地方也有這些食物與小吃,但是品嚐起來,卻是有著不同的味道。

我愛我的家鄉,更愛家鄉的小吃。

美味小吃作文14

無錫的美味小吃可以說是數不勝數,但我最愛吃的還屬無錫的小籠包子了。

小籠包子的原料很簡單,就是麵粉,水和包子陷。一般做小籠包子的方法分為兩步,一是把麵粉和水和在一期,然後搓成長條,再用刀把它切成幾段,取其中的一段壓成圓餅;二是把包子餡放在圓餅中央,然後用手把包子皮一轉,再一捏,這樣,一個小巧玲瓏的小籠包子就做成了!

小籠包子分十二隻為一籠,做好的小籠包子會整齊地擺放在籠中。接著,把放好的小籠包子一籠籠地放進鍋裡蒸上十五分鐘後,一盤美味的小籠包子就新鮮出爐了!這小籠包子蒸熟了就是不一樣,看上去晶瑩透亮,裡面的包子餡就像一個害羞的姑娘躲在了帳子後面,然人看了忍不住拿起筷子就是一個。

一般的人吃小龍包子都是先吃上兩口包子皮,然後把汁水都吸入口中,細細品味,再把包子餡在口中嚼兩下,最後把包子皮吞入口中。這時,一股鮮美的味道頓時瀰漫開來,沁人心脾。喜歡吃辣的朋友還可以抹上一些辣椒醬,喜歡吃酸的朋友可以在盤中加上一些醋,口感更佳。

記得有一天,媽媽帶我去吃小籠包子。我看見那美味的包子,不由自主的大口咬了起來,可誰知那汁水也隨即灑了出來,我只好先把汁水吸完,但這時包子餡又掉了出來……看著媽媽三下兩下就把包子吃了個精光,我靈機一動,想出了個好辦法:先把包子上面的“小帽子”吃掉,然後把裡面的汁水吸完,接著吃包子餡,最後把包子皮吃掉。這個辦法真是好,沒一會兒,小籠包子便被我吃了個精光,連媽媽都說我吃得是“神速”呢!

小籠包子雖然不大,卻是味道鮮美,吃了還想吃,而且,它裡面還有著無錫的味道!所以,來無錫做客的好朋友們,嘗一嘗無錫的小籠包子吧,它會讓你遇見了就不會錯過哦!

美味小吃作文15

爸爸媽媽帶我去南翔玩,南翔是上海市四大歷史名鎮之一,歷史悠久。一路上盡是古色古香的房子,讓看慣了高樓大廈的我覺得很是新鮮。不過我還是最愛南翔馳名中外的美點“南翔小籠”。

凡是到南翔的遊客,都必定要品嚐一下“南翔小籠”的美味,它看上去晶瑩剔透,皮薄、汁多、餡大而鮮美。聽爸爸說:南翔小籠是選用精白麵粉擀成薄皮,用純精肉和蟹黃做成的餡子,不放味精,用雞湯拌餡,再拌入少量芝麻、醋做調料。因此,餡子更香嫩。每隻小籠個頭一樣大小,一籠20只,排得整整齊齊的,小巧玲瓏,真惹人喜愛。我們在店裡找了張桌子坐下,不一會兒,兩籠呈半透明狀的小籠就端上來了。

看著熱氣騰騰的南翔小籠,我的口水都要流來了,我迫不及待地拿筷子夾起一個小籠就往嘴裡送,並用力咬下去。沒想到,湯汁一下噴了出來,濺了我一身,還把我的嘴也燙了一下。爸爸看了,說:“吃南翔小籠要講究技巧,不能心急。”這次,我學乖了,我學著爸爸的樣子,先咬開那薄似蟬翼的皮子輕輕地吮吸兩口,只覺得一股鮮美無比的汁水流進我的嘴裡,香氣撲鼻。

我越吃越想吃,一個人吃完了一籠還想吃。媽媽說:“不能再吃了,看你的肚皮都成圓的了。”後來,媽媽看我意猶未盡的樣子,又幫我買了兩籠帶回家讓我慢慢享用。南翔小籠的味道,讓我每每想起就會饞涎欲滴,那可真是回味無窮啊……。