在學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的家鄉的桂花茶作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我的家鄉在福建最北邊的一個小縣城，因為那裡盛產紅桂花，所以還獲得了“丹桂之鄉”的美譽。家鄉的桂花可不僅是用來觀賞的，還可以用來食用，所以，桂花茶就成了這個偏僻小縣城遠近聞名的特產。
春天，紅桂花樹上冒出點點嫩芽，在一陣陣連綿春雨澆灌後，嫩綠色的葉子顯得更加嬌弱了。一陣微風吹過來，嫩葉就隨風搖曳，在樹枝上表演“樹浪”。
夏天，嬌弱的嫩葉變了，顏色不再嫩綠，模樣不再嬌小，取而代之的是一片又一片翠綠的葉片，它們紛紛聚在一起，讓人們看到了一種充滿青春活力的綠色。
秋天，到了農曆八月氣溫驟降的那幾天，桂花樹開花了。米粒大小的紅桂花藏在濃密的綠葉裡，散發出濃郁的清香，讓人聞得心醉神迷。
工作人員採摘紅桂花時，先把大片的竹蓆鋪在桂花樹下，用竹竿用力地敲打桂花樹幹，紅紅的桂花紛紛和枝葉告別，發出“沙沙”的輕響，飄落到竹蓆上。不一會兒，竹蓆上就鋪上了一層厚厚的紅桂花，遠遠望去，好像一堆閃爍著紅光的寶石堆在樸素的竹蓆上。
桂花采摘下來後，被送到各個工廠進行加工。工人圍坐在一張大桌旁，手持一隻上好的鵝毛，眼睛盯著桂花。工人們動作輕柔，把摻雜在桂花裡面的細微的雜質給清理掉。桂花整理好後，被倒到一個鋪上白淨紗布的大漏勺上，再放到滾燙的開水中，連續焯上幾道，為的是既徹底殺菌又不把花朵泡爛。焯過後的桂花，放在一旁晾著，只等溫度降至常溫，就開始裝瓶了。裝瓶是一個關鍵流程，需要有經驗的老師傅出馬才行，不然到了來年正月出來的桂花就壞了。這裡面不同人有不同的做法，其中以金橘桂花茶最為有名，是把那些小得可愛的，像彈珠糖般大小的金橘子，剔除其中的籽，儘量保持外型的完整，然後，一樣用開水焯過。桂花和金橘按比列摻到一塊，加上白砂糖，不講究的人家這樣就算完成了。講究的還要加上一些神祕的小東西，據說到時桂花泡出來，猶如在樹枝上生長時一樣鮮活、不變色。
泡一杯濃香桂花茶，白瓷做的茶杯，銀製的迷你湯匙，再舀一勺桂花入杯，隨著飛流直下的熱水在茶杯中旋轉，桂花那沉睡已久的香氣冉冉升起，整個人瞬間被香氣圍繞。潔白如雪的茶杯裡，漂浮著金紅的桂花，一朵朵桂花開在杯中，一陣陣香氣縈繞心中。
歡迎你來我家鄉做客，等待你的，是那杯沁人心脾的桂花茶……
家鄉的桂花茶作文2小時候，常常聽到身邊的夥伴們嘟嘟嚷嚷著桂花茶，自家的茶罐裡總是少不了桂花茶三個字，在年幼的我的心目中，桂花茶猶如六安瓜片一樣有名的。
離開了那片土地後，才知道，那桂花茶一旦譽上了冠山的名號，便是徹徹底底的家鄉不算有名的特產了。
家鄉的桂花茶出產於冠山，在家邊上，走路不到十分鐘的`地方，那座小小的山上，種滿了茶樹和桂花樹，剛開始才會詫異於這樣的搭配，但到了後來，桂花、茶葉和冠山，便在我心裡織起了密密麻麻的線，有著說不出的情愫。
桂花茶裡的桂花用的是純白銀桂，花期是在九月，那時候滿城馥郁的花香啊，便正如宋之問所說的桂子月中落，天香雲外飄了。銀桂雖不似金桂那樣珍貴，但卻是食用價值最好的，純白的色彩，香氣淡雅。
那茶葉一般是人工炒制的，製作成品以後倒與廬山雲霧有些相似，芽肥，綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊，以味醇、色秀、香馨而液清。
冠山上每年產茶的季節在每年的四月五日清明節左右，這時候的茶大抵是直接飲用的，而在冠山茶中的精品卻是在秋季，雖然香氣淡了些，但香氣平和，味道和淡。便有古人說：春茶苦，夏菜澀，要好喝，秋白露。
我是幾乎不在茶葉裡放任何東西的，就連幾顆杭白菊放進去，也受不了，覺得菊花的清涼影響了茶的甘醇，至於在茶葉里加牛奶，加糖的作法，更是讓人匪夷所思，但奇怪的是，我對家鄉的桂花茶毫不牴觸，並且感覺桂花和茶融為一體，相得益彰。
後來有幸聽大人們講起一些做法，與別處的作法不同，竟和心字香有些類似，範石湖《驂鸞錄》雲：番禹人作心字香，用素馨茉莉半開者著淨器中，以沉香薄劈層層相間，密封之，日一易，不待花蔫，花過香成。而家鄉的桂花茶也是用漬的方法，把桂花的香氣一層一層的冒上去，也無怪茶味和桂花融為一體了。
桂花茶沖泡開來後，香高，味醇，形美，還可以多次沖泡，每一泡都別具風味，細膩悠長，久久不散。這桂花漬入茶中，還含散瘀，去積，化痰功效，強化綠茶的保健作用。
家鄉的桂花茶，便用馥郁的香氣，哺育著一代又一代人的成長。
