時間過得真快，一天又過去了，我相信大家都是有收穫的，想必是時候寫一篇日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？下面是小編為大家整理的做飯日記600字國中5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
星期六下午，我從瑞華校區回到家，媽媽故作神祕地問我：“你知道今天我要燒什麼嗎？”“什麼呀？”我好奇地問。媽媽哈哈大笑：“蝦仁炒雞蛋！”“頭上三滴汗！”我很押韻地回答，順便把手放在頭的右側，做成汗珠狀，爸爸在一旁看得捧腹大笑。我想：“蝦仁炒雞蛋是媽媽的拿手絕活，炒得那麼好吃，我不妨去廚房觀看觀看。
一進廚房，就看見媽媽在做準備工作：先把洗乾淨的雞蛋在碗沿上敲個小口子，把雞蛋殼開啟，取出蛋青、蛋黃倒進碗裡，媽媽一共打了4個雞蛋，然後放了半勺鹽、小半勺雞精和一些切得細細的小蔥花，用一雙筷子迅速攪拌。只見媽媽拿筷子的手高速轉圈，彷彿變成了七、八隻手，看得我眼花繚亂。筷子敲打碗發出有節奏的”叮、叮……“聲，真是悅耳動聽。最後把蝦仁倒進攪勻的雞蛋裡，再攪拌一下就行了。
現在正式開始燒”大珠小珠落玉盤“了。（大珠：蝦仁。小珠：雞蛋。玉盤：爸爸媽媽結婚時用的盤子。）媽媽先把油煙機和煤氣開啟，接著往鍋裡倒上適量的油，等油熱了再把碗裡的雞蛋蝦仁倒入油中，然後我們的”大師“拿起鍋鏟熟練地翻炒起來，我真擔心菜會從鍋裡掉到地上。但不過是虛驚一場，並沒有發生我想象的狀況。過了一會兒，菜香撲鼻而來。我急著問媽媽：”好了嗎？可以吃了嗎？“媽媽笑著說：”欲速則不達，等蝦仁變成粉紅色才能裝盤呢！“最後，媽媽胸有成竹地夾起一小塊，放進嘴裡嚼了嚼，臉上露出了滿意的笑容。”大功告成！“媽媽小心翼翼地把她的”作品“裝進”玉盤“，端上桌。早已饞涎欲滴的我拿起筷子就狼吞虎嚥起來，沒想到燙的我哇哇直叫。爸爸媽媽在旁邊嘲笑我：”心急吃不了熱豆腐，瞧你那猴急樣！“我馬上做起了孫悟空三打白骨精的動作，逗不逗？
最終，我還是品嚐到了媽媽的招牌菜，蝦仁滑溜溜的，超嫩！金黃色的`雞蛋香而不膩，真好吃。不愧是媽媽當初的得獎作品！我長大以後也要燒出像媽媽燒的一樣好吃的菜來。我問媽媽：”有什麼訣竅嗎？“”熟能生巧唄。“媽媽回答。
做飯日記600字國中5篇2做飯，這是一件看起來很簡單，做起來難的事；是一件應該只需要放油加鹽，再翻炒幾下就能做出來的事，為什麼動手起來卻這麼難呢？
我第一次做飯的前一天，爸爸曾經教過我怎麼做蛋炒飯。當時我一看，挺簡單的啊！為什麼我不自己做呢？當晚，我就對爸爸媽媽說：“明天我自己來做蛋炒飯，你們別幫我。”我努力控制我的語調，好讓爸爸媽媽以為我胸有成竹，能獨立自主地做飯。
第二 午，我早早地做完了作業，看了會電視，已經快六點鐘了，而家人們都還沒有回來。我想：“我先把飯給做好，好給他們一個驚喜。”想到這，我不禁竊喜起來。
我開始攪拌雞蛋，我用了爸爸昨天教的攪拌方法，可就是做不好，我不服氣，又試了好幾次，終於掌握了點手法。我一直攪拌著，功夫不負有心人，我終於將雞蛋攪勻了。
隨後，我開啟煤氣點火，火突然一下躥了起來，嚇得我跳了起來，魂都快飛了。我定定神，嘆了一口氣，想著自己怎麼這樣沒用，竟然被火花給嚇倒！接下來，我往鍋裡倒油，油炸起來，可真夠響的！我把雞蛋放了下去，只見油響得更厲害了，我起來一點怯意，不由自主第往後退了退。我鄙視了下自己，鼓起勇氣，走向前，繼續翻炒起來。雞蛋炒好了，我把冷飯放進去，這時候的我已是滿頭大汗，因為太過緊張了。溫度彷彿越來越高，我的手抓得很緊。突然，一陣痛覺伴隨著熱度而來，我急忙吧手拿開，發現我的手已經被濺起的油 了。我當時不僅是手痛，也已經快受不了廚房裡冒上來的熱氣了。但是一想到家人那驚訝而又歡喜的表情，我就不假思索第繼續炒了下去。不一會，一盤看起來香噴噴的蛋炒飯就完成了。我當時真是迫不及待地想看到他們驚喜的表情。
通過這難忘的第一次，我鍛鍊了自己的做飯能力，也懂得了要學會堅持，迎難而上。生活也是這樣，自己想幹什麼事情，就要努力去做。累，就要堅持；難，就要迎刃而上。萬事皆有可能，只要努力地堅持下去，就會獲得 ！
做飯日記600字國中5篇3這個暑假我有一個特殊的計劃，那就是——學會做飯。長久以來都是媽媽給我們做飯，為我們操勞，我下定決心也要嘗試為家人做飯。
首先，請來媽媽進行指導！媽媽說：“首先，把粽子從冰箱裡拿出來”。我立即開啟冰箱，拿出裝粽子的袋子，算了算人數，將6個粽子放進鍋裡。之後，我就準備開火。媽媽趕緊說：“不不不！先倒一大碗水在鍋裡才行。”我趕緊按照媽媽的指導在鍋內倒入了滿滿一碗水，然後旋轉煤氣開關。可媽媽看了卻趕緊說：“不對不對，使勁兒往下按的同時再往右轉。”我馬上照辦，心想：“唉，看媽媽平時做早餐好簡單的樣子，怎麼到我就這麼難，連最簡單的煤氣都不會開，可為了給家人做出美味的早餐，要加油啊！”媽媽看到了我的著急，耐心地一邊示範一邊和我說：“看，這樣開火，按下去，往下轉到中間，明白了嗎？” 我小心翼翼的試了幾次，生怕被火苗燒著了，最後才終於開火成功。接下來我從媽媽那學到水沸騰後，大火轉小火，再煮十分鐘粽子就好了。嘀嗒嘀嗒，時間一分一秒的過去了，我終於煮好了粽子。接著，我煮了雞蛋，衝了牛奶，為爸爸、媽媽和弟弟們擺好了餐具。我今天只是準備了最簡單的早餐，卻讓我急得出了滿頭大汗，媽媽平日裡照顧我們一定很辛苦吧。
爸爸見了我準備的早餐，用驚喜的眼神說：“我家大兒子真是太棒了。”媽媽也開心地對我說：“我們家寶貝最棒了，對吧？”我聽到爸爸媽媽的表揚，雖然辛苦心裡卻是美滋滋的，感到非常得開心快樂。
好了，開吃！吃著自己親手做的飯，我不禁覺得沒什麼比這還好吃的早餐了。這是為家人付出後幸福的味道，對嗎？
老師點評：小作者將第一次做飯的經歷寫了出來，從中體會到媽媽的不容易，寫出了自己的真情實感。
做飯日記600字國中5篇4麵包，月餅，蛋黃酥，你最愛吃什麼?我是烹飪小達人，不會的儘管找我!
我們一進烹飪室，今天教我們的老師是莉莎老師，她可是一位上電話n次的美食達人。她先教我們怎麼做蛋黃酥，先和麵，和麵時需要用豬油，用豬油和麵使皮更酥一點。做油皮需要糖、鹽、豬油，水和麵粉。和麵好了用廚房稱均勻的分12份，因為今天有12位小朋友一起來做。準備前工作差不多了，莉莎老師開始給我們示範做一個了。步驟是1.把油皮包在酥皮裡面，用擀麵杖擀一下後捲起來放邊上，自然醒5分鐘。2.把蛋黃用豆沙包起來。3.第一個步驟再做一次。4.麵糰用大拇指摁下去壓平，用擀麵杖擀平。5.用擀好的皮把豆沙裹起來。6.這樣的蛋黃酥放進烤箱烤半小時就完成了。
看完莉莎老師完整的步驟，接下來就是我們自己動手做了。我迅速材料領回來，按照莉莎老師的方法一個接著一個做好，很快做好3個蛋黃酥了。我去找莉莎老師來看看，莉莎老師微笑著說我做得很好。她幫我做好的三個蛋黃酥放進烤箱裡，先烤6~7分鐘，之後拿出來刷一層蛋液，上面撒上芝麻，再放進烤二十多分鐘。等待的時間我又開始做榨菜肉絲月餅了，前面的步驟是一樣的，不同的就是裡面放的餡了，這次要放進榨菜肉絲餡了。裡面包的是肉餡，有點軟，包的時候一不小心就會露餡，我小心翼翼地包，3個月餅被我的巧手包好了。這個月餅是需要用平底鍋煎一下就行，我時不時觀察火的大小，翻動裡面的月餅，生怕會煎黑。一會兒，榨菜鮮肉月餅和蛋黃酥出鍋了。黃燦燦的蛋黃酥看著都流口水，切下來一半，裡面蛋黃油滋滋，脆脆的皮有好幾層，我迫不及待吃了一塊。哇，好香啊!榨菜鮮肉月餅的味道也超級棒!
這時莉莎老師已經幫我們做好了可口的芒果西米露，我們每人拿著一杯西米露美美的喝下去，這味道簡直太迷人了!
吃著自己動手做的蛋黃酥和榨菜鮮肉月餅，喝著芒果西米露，是不是一種美好的下午點心呢，真得好幸福哦!
做飯日記600字國中5篇5有一次，媽媽因為晚上加班，所以我只好獨自在家。為了填飽肚子，必須自己煮飯、 ，真是難上加難。
我把刀、刀板、土豆……準備好了，便馬上開工。我拿起小刮刀，把土豆那又髒又舊的衣服脫掉，露出的是又滑又嫩的黃肚皮，再用水衝一下。第一步就這樣三下五除二完成了。可重頭戲還在後面呢。
“切菜算什麼！”我自言自語道。我拿出鋒利的切菜刀，用左手的兩個手指按住土豆，一刀一刀切成小片。當切到一半時，不小心把手當成土豆了，切了一條口，鮮血一下湧了出來。我大叫：“哎喲，好痛，好痛……”我急忙放下菜刀，衝進書房，找到創口貼，把傷口包好。又繼續回到廚房。
這時，我總結教訓，按土豆的兩個手指離遠點，切菜速度放慢點，片切得厚一點也沒關係。終於，兩個土豆切完了。
可以下鍋了，我把鍋刷洗乾淨，放在灶臺上。開始點火，把點火開關逆時針轉到最大，火苗一下竄起了，把鍋底團團圍位，鍋裡發出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒乾了，我急忙拿著油壺倒油，因為勢太大，我離得老遠，生怕油沾到臉上。可能是因為我的膽小，動作太慢，火勢過猛，鍋裡直冒青煙，鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。於是，只好關掉火，重新開始。
吃一塹，長一智，把火再次開啟，這一次只把點火開關轉到中等大，火勢沒那麼旺，小心翼翼把油倒入鍋中，油在鍋裡跳來跳去，我連忙倒入土豆片，用鏟子在鍋裡翻來覆去炒，象是在跳舞。
過了幾分鐘，土豆變成了金黃色，好誘人。我吐了吐舌頭，倒吸了幾口口水。“該放鹽了吧！”我心裡默唸道。一下放了兩小勺，生怕不夠，又追加一勺。心想這該夠了吧！放完鹽，繼續翻炒。
聽說土豆要炒熟才能吃，我不停炒，發現貼鍋了，有的土豆變成了黑色，為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子幹炒土豆變成了水煮土豆。
鍋裡水慢慢變幹，我的肚子也打起鼓來。顧不上那麼多了，我關掉火，把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃著自己親手煮的土豆，雖然有點鹹，但還是覺得回味無窮。這就是我的第一次炒菜經歷。
