在日常學習、工作和生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的小吃作文10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
南京美食——鴨血粉絲湯 我的家鄉在南京，那裡十分美麗，有無數名勝古蹟，有無數美麗的景觀。但最令我如痴如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃數不勝數，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……我最喜歡的要數鴨血粉絲湯。
一天，我和媽媽去夫子廟，我們在夫子廟裡逛來逛去。到了中午，我以是飢腸轆轆，這時，我突然被那飄來的鴨血粉絲湯誘人的香味給迷住了，雙腳像被一把無形的鎖，鎖住了一樣，再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來吃一碗再走。
我們坐進一家店，點了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來的呢？我便悄悄地來到那位製作鴨血粉絲湯的師傅背後，聚精會神地觀察起來。只見師傅首先取出一個洗乾淨的碗放在桌上，接著抓出一大把粉絲放在一個很大的漏勺裡，放進剛煮開的熱水裡涮了涮，兩分鐘左右，再把燙好的粉絲裝進大碗裡。然後加上一大勺濃湯，最後他嫻熟地從一個個大碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之類的調味品，最後放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了， 我實在抑制不住讒蟲的叫喚，迫不及待地抓起筷子開始品嚐。軟化的粉絲伴著辣油在脣齒間迴盪。鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、鬆軟的油果子、脆嫩的榨菜，還有爽口的濃湯，都讓我捨不得停下筷子。不知不覺，一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光，我咂咂嘴，仍然意猶未盡。在回家的路上，我腦海裡依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。
小吃作文 篇2俗話說的好“百里不同風，千里不同俗”。每個地方都有不同的特色。今天，就讓我帶你們瞭解一下廣東的小吃——叉燒包
叉燒包是因麵皮內包入叉燒肉餡，故名。叉燒包的麵皮是用北方常用的發酵麵糰經過改進而成的。包制時要捏製成雀籠形，因為發酵適當，蒸熟後包子頂部自然開裂，實際上一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。
叉燒包是廣東具代表性的點心之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一（與蝦餃、叉燒包、蛋撻同譽）。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成為餡料，外面以麵粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右，一籠通常為三或四個。好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡，包皮蒸熟後軟滑剛好，稍為裂開露出叉燒餡料，滲發出陣陣叉燒的香味。
又有一說傳統叉燒包的標準要求是：“高身雀籠型，大肚收篤，爆口而僅微微露餡”。
叉燒包是飲茶時必備的點心。叉燒包亦有急凍後放在超市出售。不過其風味與茶樓內新鮮供應的相去頗遠。
廣東小吃不僅有叉燒包，還有很多的小吃。牛肉燒麥，以牛肉為主，加少量肥豬肉及適量調料作成燒麥。入口爽滑有汁，鮮美可口。姜奶，又稱薑汁奶。以鮮嫩生薑汁及沙灣水牛奶製成。其鮮嫩勝於豆腐腦，奶味清香，辛辣濃香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用……
每個地方的民風民俗都有不同的特色，都等著我們去發現它呢！
小吃作文 篇3眾所周知，大家都知道我是一個“小吃精”，人間小吃攤我嚐了個遍，苦頭還是嚐了不少，但，我最愛的小吃攤食品，非砂鍋麵莫屬了。
追溯起砂鍋麵的由來，那就要追回到五千年前了，古人首先製作了一種瓷器——陶，也就是砂鍋，這還不是砂鍋麵的由來。這要說“面”麼，那就要追溯到四千年前，考古學家從高原上發現了一碗“奇怪”的麵條，碗當然是陶碗，即砂鍋。砂鍋麵的由來真是深遠啊！
“真餓啊！”剛吃完晚飯的我喊道。“那一會去吃一碗砂鍋麵吧！”媽媽邊刷碗邊說道。我就等媽媽這一句話，所以，我們很快向小吃攤出發。
小吃攤上真是熱鬧，人山人海，看似人很多，其實都是一些拉幫結派的一些兄弟，經常在這裡喝酒，但我卻不在乎
“老闆！給我來一碗砂鍋麵！”我喊道。“好嘞！”老闆帶勁地說道。我饞饞地等待著，口水都快流出來了！我擦了一把，遏止住自己的饞蟲，控制住自己的食慾。“來勒！”老闆喊道。說話間已經把砂鍋麵端到我的身旁，我嘴裡不禁流起了酸水。我嚐了嚐砂鍋麵，味道不錯，油而不膩。配料更是多多，海帶、青菜……等等，麵湯更是好喝，喝一口，還想喝一口，直到喝的滿頭大汗才肯罷休。面也不是很多，端上來的那一瞬間，上層基本上都是蔥花、香菜。麵條全是隱藏到裡邊，仔細一看，看不見，而且還沒有食慾。輕輕的一攪，面便浮出水面，輕輕的咬上一小口，那個滋味，真是好吃。配著海帶、豆腐乾在嘴裡嚼著更是有滋味。只要吃了一小口，後邊的邊一發不可阻擋，幾分鐘之後，一碗香噴噴的砂鍋麵邊一掃而光，在吃些海帶，更是做了一道飯後的配菜，再喝些湯，更是彌補了餐桌上“湯”的地位。
幾分鐘之內，便把這一碗砂鍋麵一掃而光，而不感覺快？！真是美食的誘惑啊
一碗夜宵砂鍋麵下肚，滿頭大汗，坐到座位上，消消汗再走。其實，砂鍋麵並非用砂鍋碗，而是味道如何，味道不好，用砂鍋碗又有何用？味道很好，不用砂鍋碗，又有什麼問題？美食，就是品味道，看外表又有什麼用？人也是一樣，看人是看品質，不是看外表，這不正和砂鍋麵一樣麼？砂鍋麵也是注意味道，不注意外表，人也是注意品質，不注意外表。心靈美才是真美，外表美又有何用？
吃完砂鍋麵，我走在寂靜的小路上，思考著這個人生哲理，外表美又有何用？？花生也是一樣，沒有蘋果、櫻桃那麼耀人眼目，但，他卻發揮了它真正的用處，這恐怕就是貢獻美吧？貢獻美高於外表美，高於形象美。和心靈美等價，平等。路上，我一直思考著這個哲理，久久不能醒來……
小吃作文 篇4無錫的美味小吃可以說是數不勝數，但我最愛吃的還屬無錫的小籠包子了。
小籠包子的原料很簡單，就是麵粉，水和包子陷。一般做小籠包子的方法分為兩步，一是把麵粉和水和在一期，然後搓成長條，再用刀把它切成幾段，取其中的一段壓成圓餅；二是把包子餡放在圓餅中央，然後用手把包子皮一轉，再一捏，這樣，一個小巧玲瓏的'小籠包子就做成了！
小籠包子分十二隻為一籠，做好的小籠包子會整齊地擺放在籠中。接著，把放好的小籠包子一籠籠地放進鍋裡蒸上十五分鐘後，一盤美味的小籠包子就新鮮出爐了！這小籠包子蒸熟了就是不一樣，看上去晶瑩透亮，裡面的包子餡就像一個害羞的姑娘躲在了帳子後面，然人看了忍不住拿起筷子就是一個。
一般的人吃小龍包子都是先吃上兩口包子皮，然後把汁水都吸入口中，細細品味，再把包子餡在口中嚼兩下，最後把包子皮吞入口中。這時，一股鮮美的味道頓時瀰漫開來，沁人心脾。喜歡吃辣的朋友還可以抹上一些辣椒醬，喜歡吃酸的朋友可以在盤中加上一些醋，口感更佳。
記得有一天，媽媽帶我去吃小籠包子。我看見那美味的包子，不由自主的大口咬了起來，可誰知那汁水也隨即灑了出來，我只好先把汁水吸完，但這時包子餡又掉了出來……看著媽媽三下兩下就把包子吃了個精光，我靈機一動，想出了個好辦法：先把包子上面的“小帽子”吃掉，然後把裡面的汁水吸完，接著吃包子餡，最後把包子皮吃掉。這個辦法真是好，沒一會兒，小籠包子便被我吃了個精光，連媽媽都說我吃得是“神速”呢！
小籠包子雖然不大，卻是味道鮮美，吃了還想吃，而且，它裡面還有著無錫的味道！所以，來無錫做客的好朋友們，嘗一嘗無錫的小籠包子吧，它會讓你遇見了就不會錯過哦！
小吃作文 篇5小吃街，是每個城市都不可缺少的街道，也是人人喜歡的一條街道，濟南也不例外。
芙蓉街是濟南著名的小吃街。它是一條坐落在濟南老城區內的特色老街，因街上有一名泉芙蓉泉而得名。據說，康熙年間，芙蓉街就商家雲集，遊人如織，現在也延續了當時的熱鬧，作為濟南的著名小吃街，美食豐富，不僅有濟南特色，還囊括了其他地方特色的美味兒。除此之外，還有許多精品特色文化小店哦！
我們從南門進去後，發現裡面有許多小吃，深吸一口氣，啊！真香！
茶湯，是濟南一怪，叫茶不是茶哦。它是由秫米麵，黃米麵以及眾多調料用水衝制而成的。
油旋，因其形似螺旋，表面油潤吳金黃色而得名。剛出爐時，外皮酥脆、內瓤軟嫩、蔥香透鼻。
香酥煎餅，是由雜糧麵攤烙而成，色澤金黃，口味獨特，十分可口啊！
烤地瓜，選用南部山區優質地瓜，顏色金黃，口味香甜，是秋冬季濟南街頭解饞美食。
盤絲餅，以酥、脆、香為貴，鮮食甜綿可口，幹食酥脆清香。
黃燜雞米飯，起源於濟南屬於魯菜系，做成後色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。
嗝終於，我的肚子吃不下了。於是，把剩下的東西打包帶走，拍拍肚子，回家去嘍！
小吃作文 篇6無錫山美、水美、人美，風味小吃聞名遐邇：油麵筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎有名的小籠包。
走進小吃店，我們就點了一籠小籠包。小籠包終於端上了桌，我迫不及待地揭開籠蓋，一股騰騰的熱氣冒了出來，真是香味撲鼻！一個個小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的，像一個個正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一個個塞滿東西的包裹，令人忍不住拆開來看看。小籠包皮薄得像一層紙，細看可以看到裡面的湯汁在流動著。小籠包頭上捏出了18個褶皺，宛如一朵盛開的花。
我不禁心想：這麼可愛而噴香的小籠包是怎麼做成的呢？聽師傅說，是先用麵粉揉成麵糰，然後把麵糰揉成一個個小麵糰，用擀麵杖搓成一張張麵皮，之後在麵皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍，把它再次揉成團狀，收口時用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺，上蒸籠蒸上十幾分鍾，一個個小籠包就新鮮出爐了。
一想到小籠包的美味，我不由得咂了咂嘴，小心翼翼地夾起了一個，先在邊緣咬一個小口，飽滿的湯汁立即湧了出來，我急忙吹了一口氣，吸了一大口湯汁，嘴裡汁香滿溢，一直蔓延到了我的每一個毛孔。我又咬了一大口，只覺得鮮美的湯汁和大塊的肉丸衝擊著我的味蕾，使我意猶未盡。
有一次我吃小籠包時，一不小心湯汁四濺，弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽，但是我的心裡卻樂開了花。
我曾經品嚐了很多小吃，但是我始終認為，它們都沒有小籠包那麼美味。我愛家鄉的小籠包！
小吃作文 篇7湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特點。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”裡面。黑豆腐在油鍋裡被炸得有些金黃，鮮美可口的湯汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花，真是令人垂涎三尺！
湖南臭豆腐做法很簡單，來臨客人，就隨手從箱子裡拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋裡，在滾燙的油裡來回的炸，用長筷子翻身，炸上個七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤裡，用已備好的湯倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和蔥花，根據客人的口味和喜好放入調料，一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時，我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味，把自己的小饞蟲給勾引出來，然後夾起一個，小口小口地吃，但這樣會把湯汁給翻了。於是，我就像餓狼吞食一樣，大口把整個臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬，湯汁就全部爆了出來，在我的口中來回穿梭，無法自拔。把湯汁吃完了，再咬臭豆腐的表皮，有股淡淡的香味，被油炸得外酥裡嫩，也十分美味。
有一次，我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份，然後再去等另外一份，在這期間，我守著這份，可是我再也忍不住了，就先夾了一塊吃。沒想到越吃越有勁，再也抑制不住自己，風捲殘雲般地吃臭豆腐。等弟弟回來時，我已經把一份吃完了，弟弟嚇得目瞪口呆，然後十分惱火，自己吃完了另外一份。從此，我給湖南臭豆腐取了別名——“風捲殘雲”。
湖南臭豆腐的“臭”到極致，在我眼裡就是極品的香！它現在已經是我最喜歡吃的小吃了，不寫了，我的口水已經流下來了，現在必須去買份解解饞！
小吃作文 篇8錦裡是聞名世界的小吃街。這裡有好多的小吃，有三大炮、竹筒飯、壽司……今天我和兩個好朋友一起來到了錦裡。
今天，我和夥伴們坐了半個小時的車程，到了錦裡，錦裡的門有種以前富貴人家的門一樣的感覺。我和夥伴們到了一個買首飾的小店，我買了一個手機鏈。手機鏈真好看，有兩條鯉魚正抱著一個“福”字。我們又走，走到了一個賣毛筆的小店，裡面有一根用犛牛的角做的毛筆，可真大呀！我們到了錦裡小吃街，我買了三大炮，真好玩，一個接著一個得小麵糰呼的一下掉進了一個圓盆裡，三大炮的炮聲真響呀，麵糰每次掉上去的時候，都會有驚天動地的響聲。竹筒飯真貴呀！八元才一個。錦裡裡面的純淨水更是典型的‘‘水貴如油’’最少都要兩元五角。我們一起籌錢買壽司，壽司很奇怪，因為是三角形的。糖葫蘆的香味讓我嘴饞，因為我已經很久沒吃糖葫蘆了，也因為錢沒太夠，而不能買糖葫蘆。最後，我們來到了一家小店，買了一支很便宜的，像一支小牙膏的筆。
這次特殊的行程，會讓我的童年變得多姿多彩，我很快樂，這是生活的課堂，是課本上學不到的。
小吃作文 篇9“喂，別擠，別擠呀！”我拿著自家的雞蛋趁做事的時間擠進小攤，買我已想多日的小吃——油炸鼓。
一剎那，人群安靜了下來，只見阿婆不緊不慢地拿起一個雞蛋，將麵粉與其攪拌起來，倒在一根平勺上，微浮在滾燙的油鍋裡，一手拿著鐵勺，另一隻手也不得閒，抓起一把綠豆芽與肉放在半生半熟的蛋糊上，讓油往勺子裡流使勺子變燙，把餡燒熟點，撒上少許的蔥，然後再澆上一團蛋漿，一個油炸鼓的雛形就具備好了，最後將油炸鼓整個沉進鍋裡，脫離平勺，“滋滋——滋滋——”油炸聲讓在場的所有人都情不自禁的嚥了咽口水，聽得我心裡癢癢的，忍不住想直接把油炸鼓抓過來吃了。
“哇，好香啊”一股香氣從人群中傳來，油炸鼓終於做好了。我拿起香噴噴的油炸鼓，觀察了一下四周，生怕有人把手中的美食搶走。油炸鼓身穿金黃的戰甲，中間圓鼓鼓的肚子彈出來，好似一位虎將，威武極了！讓人捨不得吃掉“這件栩栩如生的藝術品”呢！
如果是其他人的話，一定會狼吞虎嚥，一會兒就把油炸鼓“消滅掉”，但如果換作是我的話，可不會這麼的“魯莽”，都說“好吃的留到最後吃”。當然，我先從外面一圈皮下手，脆脆的，香香的，還帶著一股濃濃的雞蛋味道，感覺還沒有吃到裡面，就足以讓人陶醉。不過，接下來的才是重點哦！我輕輕的咬了一口裡面的餡，一股香氣頑皮地在我口中跳起了華爾茲舞，直衝我的鼻子，才平息了下來，鼻腔頓時充滿香氣，鹹中帶著一絲絲香味，濃郁的豬肉味與油香交錯在一起，送你一個“舌尖上的盛宴”。它先是沾上你的舌尖，才是舌根，最後順著食道滑進了胃裡，直到填滿你的胃讓人回味無窮。
油炸鼓——楚門的特色小吃，它讓我的舌尖久久不能忘懷，怎一個“香”字了得！
小吃作文 篇10我的家鄉潮州是一座歷史悠久的文化名城，這裡風景優美，陶瓷，木雕，婚紗晚禮服等享譽海內外，潮州小吃更是赫赫有名。潮州是“中國潮州菜之鄉”。潮州菜選料考究，製作精細，清而不膩，具有自己鮮明的特色，是中外烹飪界的一朵奇葩，享譽海內外，在中國乃至世界烹飪文化中佔據重要的位置。
說到潮州小吃，不能不提到腐乳餅。它柔潤清香，甜裡帶著特殊的香味。腐乳餅最初起於何時難以考察。據說，昔年有一位高明的師傅，因憤於老闆無情義，離店前夕，暗將廚房裡的腐乳酒，大蒜等物料混於打缸裡的餅餡中，老闆不忍將此物拋棄，將其製成另一種餅，名為腐乳餅，想不到受到顧客歡迎。以後，各餅食店競相製作這種餅，而且各顯所長。這是傳說，不一定可信。但這種餅食歷史悠久，本世紀四十年代，潮州林權號的腐乳餅便出名了。
腐乳餅用料奇特多樣。它以精麵粉製成餅皮。餅餡中，腐乳塊佔百分之二點五，名酒含百分之二，白豬肉要經過精選，切成肉丁，佔百分之十八點二，粉糖含量百分之二十七點五，還有蒜頭等，配料總共十四種以上。在製作上十分考究，投料先後有序，烘烤也有章法。這樣，使餅皮金黃剔透，薄而不裂，餅餡飽而不露，幹潤而不焦燥。目前，這種產品，並加上漂亮的裝潢，每年均有出口。
腐乳餅不僅造型小巧，有獨特的南乳，蒜頭和酒的氣味，香味濃郁，芳香可口，甜而不膩。並且富含糖類，蛋白質和脂肪，有富含的營養，是餅食中的佼佼者。
