在學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編幫大家整理的我學會了包餃子作文，歡迎大家分享。
我學會了包餃子作文 篇1
過年了！過年了！家家戶戶包餃子，我們家也不例外。
大年三十，我來到了爺爺家，看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子，我心想：“在爺爺家怎麼玩都沒意識思，我幹些什麼好呢？哎，對了，包餃子多簡單，今天我就要包幾十個給大傢伙吃！”沒想到看似簡單，包起來卻是難上加難吶！
首先我把麵粉里加上水在盆子裡揉了幾分鐘，揉得又軟又粘為此，其次，把面捏成一個空心兒的圓圈，切成一小塊一小塊的，把它按成實心兒的圓圈，撒上面粉，面就和好了。開始包餃子了，我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖餡兒，第一次挖得餡兒太多了，保不住，餡都漏出來了，第二次，挖得餡又太少了，包完看起來，就像一位老人幾年沒吃東西似的，肚皮緊帖著後背，爺爺看了壞笑著說：“你給我們家省了那麼多的餡兒，不表揚不行呀！還得發一個節省王的冠軍呀。”我知道爺爺在笑我包得餡太少了，如果跟奶奶比賽，我第一輪就被淘汰了。
過了半個多小時，奶奶包了九十多個，我卻包了十五個，而且形狀“千姿百態”，“個種個樣”，真是悲哀呀。為了證明誰更有福氣，我就在第十個餃子裡放了一個1元錢的硬幣，誰能吃到硬幣，誰就有福氣。
奶奶把餃子倒進沸騰的鍋裡，只見許許多多的餃子在沸騰的水裡遙遙擺擺，像一艘艘小船在大海里來回飄蕩。餃子熟嘍！奶奶把香噴噴的餃子撈在盤子裡，大家都狼吞虎嚥地吃開了。
歡聲笑語在爺爺家久久迴盪！
我學會了包餃子作文 篇2
這天，我看媽媽既買大肉，又買大蔥，還買餃子皮，就知道今天要吃餃子啦！我湊上前問媽媽：“今天要吃餃子嗎？”“是呀！”“那教我一下吧？”“好！”
回到家我感覺激情四溢，默默看著媽媽在做餃子餡兒。餃子餡兒一做好我的“餃子生涯”便開始了。
我先將手洗乾淨，然後喜滋滋的跟在媽媽後面，來到我們的教室（客廳）。媽媽圍起圍裙，然後將餃子皮鋪平，邊做邊講：“將它鋪平，這樣好放餡兒！懂嗎？”邊說還拿起了一些餡，說：“這麼多餡就好了！多了不易煮熟。”“明白了老媽大人！”我似懂非懂的看著、聽著。我先試著包了一個，哎！一看就知道是一個患了“營養不良症”的“營養不良兒”。可老媽卻說我包的已經很好了！我繼續包著、改進著。可是，我發現我手裡的這個餃子怎麼包也無法讓它的“嘴”合上，捏、摁、敲、砸都用過了，搞的我焦頭爛額。我恨不得再生兩隻手，力氣再大點兒。我渴望著老媽能夠給我指點迷津。還是老媽厲害，一下子就看出了毛病，說：“看這裡，這裡粘上一些乾麵粉，沾一點水就好了嘛！”我迫不及待的搶過我的“專利發明”。果然，如魚得水，沾上一點水，輕鬆一摁它便聽話的合上了“嘴”。於是我和媽媽一路過江斬浪的又發明了許許多多的餃子。有小卷餃子（將餃子餡捲起來的餃子）、花骨朵餃子（像花一樣的餃子）、籃球餃子（像球一樣的餃子）……
老媽很快便把餃子下鍋了，不一會兒，餃子便上餐桌了，我津津有味的把自己的“專利發明”吃完了，自己包的雖然骨瘦如柴，但卻覺得還是自己做的好吃，畢竟這是自己的勞動成果嘛！
我學會了包餃子作文 篇3
新年的鐘聲又敲響了，大家都知道過年要吃餃子，所以，我要在過年的時候學包餃子。
開始，我以為包餃子很容易。便拿起一個面片，用勺子不分多少地盛了些餃子餡放進面片裡，漫不經心地捏了一下，可是餃子卻像一個頑皮的孩子一樣，餡馬上就露了出來，我急忙用手使勁把餡又按了進去，可是它又從別的地方竄了出來。這樣來回反覆了好幾次，還是沒有包出一個囫圇餃子，我有些恢心了，把餃子皮一仍，不想學了。這時媽媽看出了我的心思，走過來耐心地對我說：“包餃子不像你想向的那麼容易吧。還是讓我慢慢地教你吧。”說著，媽媽便那起一個面片，用勺子挖了正好不多也不少的餡放在面片中間，用雙手把面片合住，再用雙手的食指和中指把餃子的邊緣使勁一按，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。
我按照媽媽的做法試著做了一遍，可是餡還是露了出來，媽媽說：“這說明你盛的餡太多了，來，再包一個。”我照著媽媽說的，盛了不多不少的餡，又包了一個，果真餡沒有再露出來。可新的問題又出現了，包好的餃子不一會皮就開了。我氣得火冒三丈，媽媽卻說：“不要生氣，要找一找問題的關鍵，你按的太輕了，所以餃子皮會開。”。我又重新做了一遍，這次包的餃子果真很好，我非常高興，媽媽卻說：“你包的不錯，可也不一定就十全十美，我們還要煮一下，看到底怎麼樣。”我十分緊張，生怕自己包的餃子一下鍋會煮爛，煮好後，媽媽把鍋蓋開啟，水裡的餃子一個都沒爛，我十分高興，終於學會了包餃子。
通過包餃子，我知道了世上是沒有難事的。
我學會了包餃子作文 篇4
過年時，大家一定吃過餃子吧？今天，媽媽要給我包最心愛的大肉餃子了。
我一聽說家裡要包大肉餃子了，就疾步如飛地跑到廚房，可媽媽還沒開始呢，她還在刷盤子、洗菜呢。媽媽說，要想吃到香噴噴的餃子，還要等一會兒呢！
我只好去看電視了，邊看邊想，包餃子有那麼難嗎？會不會是媽媽需要一個助手，還是包餃子很費時間？重重疑問在我心裡產生，這時，我最愛看的節目到了沸騰的時段，就把包餃子的事拋之腦後了。
等我看完電視，來到廚房，見媽媽正在包餃子，我想幹脆我來當媽媽的的助手吧，一是可以快點兒吃上餃子，二來還可以得到媽媽的誇獎。說幹就幹，可當我把這個想法告訴媽媽，她卻說，包餃子可是個技術活，可不像你想的那麼簡單。我看了看媽媽包的餃子，說：“這能難倒我嗎？”媽媽見我這麼有信心，就答應我了。
可當我包了幾個餃子後，才知道真的不想我想象的那麼好包，餃子皮在我手裡怎麼也不聽使喚，不是包的餃子張著嘴，就是裡面的餡總也包不進去。最後我還是請“大師”媽媽教了我。首先擀麵皮要一個手向前，一個手向後，轉著圈擀，這樣餃子皮就不會變成小小的麵餅，包的餃子才會好吃。包餃子餡時，要用筷子把餡按一下，根據餃子皮的大小用好量，不要太多也不要太少，然後把餃子皮合攏用力捏緊，這樣煮出來的餃子就不會爛了。按照媽媽說的方法，慢慢地我也能包出圓滾滾的餃子了。
不久，開飯了，我拿著筷子，看著有些奇形怪狀的餃子，笑了起來，他們雖然不怎麼好看，卻讓我心裡像吃了蜜一樣甜，因為這是我的勞動成果。
我學會了包餃子作文 篇5
週末，媽媽包餃子，我閒來無事，便纏著媽媽教我包餃子，媽媽頂不住我的軟磨硬泡，終於同意了。
醒好的麵糰在媽媽反覆揉搓下，很快變成了一條細長的“腰帶”，然後媽媽將“腰帶”切成均勻的面薺子，再一一按成麵餅，接著媽媽開始擀餃子皮，只見面薺子在她的手下飛快地跳了幾下“圈圈舞”，一張餃子皮就擀好了。我的手癢癢了，也想嘗試一把，不想卻擀成了“醜八怪”。唉！這種技術活兒還是交給媽媽吧。
開始包餃子了，媽媽把皮兒平攤在手掌上，舀了一點肉餡，把皮對摺，雙手的拇指和食指稍稍使勁兒一捏，就包好了一個餃子。我學著媽媽的樣子，一捏，餡兒卻跑了出來。媽媽說：“初學包餃子，不要著急，儘量少放點餡兒，這樣就好包了。”我按著媽媽說的去做，果然包好了一個。就這樣，餃子越來越多，竹籬漸漸擁擠了起來。
我包餃子時，不小心把餃子皮搓了一下，餃子邊變成了兔子嘴，一個三角形的餃子出爐了，這下我樂了，一個奇妙的想法在我腦子裡產生了。餃子幹嘛非得包成一個樣的？我可以包成各種形狀呀，說不定一個“偉大”的發明就從我手裡誕生了呢！呵呵，說幹就幹，於是我開始不斷地嘗試創新，正方形、帽子型、梯形、花型……一個個奇形怪狀的餃子從我的小魔法手套裡變了出來，我的臉上、手上都、沾得是麵粉，看著我的傑作，再看看我的花貓臉，媽媽也在一旁笑得合不攏嘴，我索性又沾了一點麵粉抹到了媽媽的臉上，哈哈、哈哈，我們笑成了一團……餃子端上桌了，媽媽說今天的餃子特別香，我夾起一個親手包的餃子放進嘴裡，一股從未有過的滋味在嘴裡綿延……
我學會了包餃子作文 篇6
過年時發生了許許多多開心的事情，可有件事情在我的腦海裡至今難忘，那就是包餃子。
記得那天，全家人都在忙碌著。我被奶奶包的餃子吸引住了，我就湊上去學著包。我先拿了一個皮兒，放到左手上，接著用小勺盛了一點餡放到皮兒上，呀！盛多了，餡都“躺”到皮外了，我趕緊用小勺挖回了一點放回盆裡，然後把皮兒對摺，左手託著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊，這樣，一個餃子就誕生了。這回，我包之前在皮上多放了點餡，結果，包的時候手指一捏我把它放在了蓋簾上一看，奶奶包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡，而我包的餃子癟癟的，跟沒有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去，奶奶笑著說是因為餡擱少了。這回，我包之前在皮上多放了點餡，結果，包的時候手指一捏，餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。於是，我不停地調整著餡的多少，又接連包了幾個餃子。這次，我終於掌握餡多少的技巧了，餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那裡了。我心中那高興勁就不用提了，奶奶也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。不一會兒，鍋裡的水開了，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
這個春節我過的真有意義，因為我學會了包餃子，吃到了自己包的餃子。後來，我悟出一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替幹更有意義。
我學會了包餃子作文 篇7
我們中國的傳統節日——春節來到了！家家戶戶忙著辦年貨，準備過年的美味佳餚，最傳統的美食就是吃餃子，我們家也不例外。
除夕那天，爸爸在廚房裡“咣咣咣咣”地剁著餡兒，媽媽忙著和麵，而我呢，卻在一旁一遍一遍地懇求他們同意我包餃子。經過我的軟纏硬磨，媽媽終於同意了。我高興地手舞足蹈，連忙搬來凳子，坐在桌旁，焦急又耐心地等待著。
終於開始包了。首先是媽媽給我做示範，只見她把一個麵皮放在左手上，拇指和食指的外側輕輕地夾住麵皮的一邊，右手用筷子把餡兒放在麵皮上，再用右手把邊對摺，然後雙手合作把邊捏緊捏實，這樣，一個胖乎乎的、穿著漂亮褶皺裙的餃子從媽媽手中誕生了！這個餃子多可愛呀，就像一個小精靈！這時，我怎麼也按耐不住自己急迫的心情，拿起麵皮就開始包了。可是，看著容易做著難，餡兒弄的太多了，搞的手上粘糊糊的，餃子邊上露著餡兒，怎麼捏也捏不緊，有點難為情，臉都紅了！媽媽連忙安慰我說：“不要灰心，剛開始不熟練，都這樣。我小時候學時還不如你呢，多練習練習就好了。”聽了媽媽的話，心裡也不那麼慌了。心想，下一個一定要包好，不能再露餡兒了。於是，我便更用心的包了起來。第二個，雖然沒有露陷兒，但有點兒扁，沒有媽媽包的飽滿，但已經比第一個強了！隨著越包越多，漸漸地我找到了訣竅：餡兒要不多不少，太多捏不緊，太少不好看，更不好吃。經過一番努力，餃子終於包完了，我長長的舒了口氣。
看著那一圈圈精靈般的餃子，一個個“挺胸抬頭”，“精神飽滿”，就像列隊的士兵一樣，我興奮地給它們照了張相。媽媽笑眯眯地說：“我的女兒長大了，會包餃子了！”爸爸也豎起了大拇指，說：“你真棒，今天要吃我女兒包的餃子了！”聽了爸爸媽媽的誇讚，我心裡樂開了花。通過學習包餃子，讓我明白，無論做什麼事，都要用心，只有掌握了訣竅，才能做的好！
我學會了包餃子作文 篇8
假期裡，我學會了包餃子。
外婆買來了餃子皮，我覺得很有趣，便急著要學包餃子，外婆笑著對我說，“包餃子要先有餃子餡，沒有餡是不能包的！”說完，外婆拿來一塊肉，先把它切成丁，剁碎了，放點蔥花，放好調料，等攪拌均勻後，裝到碗裡。
開始包餃子了，外婆告訴我，要放適當的餡，不能太多也不能太少。只見她用左手拿起一張餃子皮，放了一勺餡，用右手指沾了點水，在餃子皮邊上抹溼了半圈，然後把餃子對摺，並在兩邊各打了兩個折皺，一個漂亮的餃子便“出世”了！我羨慕地看著外婆做了一個又一個餃子，便迫不及待地拿起餃子皮，學著外婆的樣子做了一個，只見餃子又胖又醜，連皮也破了，餡都從破的地方掉出來，簡直“慘不忍睹”。我沒有洩氣，又做了一個，結果卻又瘦又長，就像一艘小船。外婆見了我的“傑作”樂得哈哈大笑，我並沒有退縮，繼續埋頭苦幹，經過一番努力，終於包出了和外婆一樣漂亮的餃子，外婆直誇我厲害！
吃著自己包的餃子，我覺得它是世界上最美味的食物！
我學會了包餃子作文 篇9
童年的故事就像一個個精美的盒子，而有那麼一隻盒子使我終生難忘。
那個星期天，我看媽媽在包餃子，就跑過去問：“媽媽，我可以包嗎？”“可以。”媽媽答應了。接著，她給我說了包餃子的要領。可我卻把媽媽的話當做耳邊風，巴不得快點學會包餃子。
我先把餃子皮放在手心裡，再用勺子打滿滿一勺肉餡，放在皮中央，接著在皮的外圈抹上水，最後把兩端一合，兩手使勁一捏。誰知肉餡寶寶這麼不聽話，已經伸出腦袋好奇地張望這個世界了。我趕緊“急救”，還是沒有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上，心想：這該如何是好？早知道就不把媽媽的話當成耳邊風了，現在倒好，不會包了吧！
這時，媽媽似乎摸透了我的心思，走過來對我說：“婧揚，做事不能半途而廢呀！來，我教你。”聽了媽媽的話，我又重新振作起來。這次，我認真地聽這媽媽的講解，看著媽媽的示範。我又開始包了，而這次我按照媽媽的指示包，果然包出了一個又一個圓鼓鼓的餃子。
那天，我不僅學會了包餃子，同時明白了一個道理：無論做什麼事都不能半途而廢。
我學會了包餃子作文 篇10
有一天，我去教師家。剛到教師家，就聽見屋裡很吵。我問教師這是怎麼啦。教師說："今天咱們包餃子。"我想：哎呀！我不會包皮怎麼辦呀？
開始包了。教師說："這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。"我一開始包的不好看，教師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。教師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說："你可真行！。"我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完後，教師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說："好吃，好吃。"其中，楊赫說道："下次我們還想包。下次買10斤。"
我想：下次我還要包幾個更好的。
我學會了包餃子作文 篇11
今天，看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉，我高興極了，不住地說：“今天媽媽又要包餃子了!”
中午到了，媽媽開始在桌子邊包餃子，我在一旁看著，覺得包起來很簡單，手就開始有點癢癢了。我偷偷地走到桌子前，看著媽媽包餃子的樣子。
看著，看著，手覺得更癢了，於是我就跑到水龍頭前把手洗乾淨，然後來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然後擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗裡夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心，接著在餃子皮上的沿上塗上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過來，然後雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完這些，我包的那隻餃子就出現在了眼前，看上去像個“大肚子”!
我把那隻“大肚子”放在了盤子裡，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。於是我又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什麼媽媽包的餃子都好看，而我包的餃子卻難看極了?
經過這次包餃子，我不但學會了包餃子的技巧，而且還知道了做任何事都要認真。
我學會了包餃子作文 篇12
一天，媽媽買來了餃子皮、肉、菜來包餃子。
媽媽先拿一張餃子皮再沾一點水，放上不多又不少的餡，最後把它包上一個餃子，就大功告成，看著看著，我的手就發癢，也想試一試。見媽媽下樓去了，我連忙拿了一張餃子皮像模像樣地包了起來。可我包的餃子東倒西歪站不住，有的水太少包不住，還有的肉太多了，包也包不起來。媽媽上來時沒注意直接把餃子下鍋了，我心裡想：我包的餃子一定很美味。
起鍋時，我包的餃子全散了，一個個露餡了，我坐在桌子上直流口水，也不知道鍋裡發生了什麼，媽媽把餃子一拿出來我就像離弦的箭一樣接過餃子，可這些餃子餡太少了，所以有些只能吃到皮，有的全散了。我看了心裡真不是滋味，原來包餃子這麼拿。
後來經過幾次試煉，我終於學會了包餃子。這一次我包了一個包子餃，看上去是小包子其實是小餃子，做法是：先放入餡，再沾水，最後把小包子餃的四周全沾在一起，一個可愛漂亮的包子餃就誕生了，心裡別提有多開心。
原來一件看上去簡單的包餃子，做起來卻無比困難，可只要多練就好了，再難也可以學會了。
我學會了包餃子作文 篇13
星期三下午，我正在家玩耍著，看見媽媽在包餃子。
“媽媽我也幫你包吧！”我一邊說一邊動起手來。媽媽說：“去去別瞎忙活，你是包不來的。”我想這有什麼難的，我就非常隨便的餃子皮一放，只見餃子皮居然沒平，中間還有一個大洞呢，我又重新把餃子皮一放，啊！終於成功了。媽媽說：“別高興的太早，下面的步驟更難呢。”
我就接著舀了一勺肉餡放在皮上，往皮兩旁抹了一點水，折幾下把兩邊捏緊，可是肉餡偏偏和我作對，像頑皮的孩子似的，老往外鑽，我重新把餡往裡擠呀，餃子皮破了，肉餡都出來了，在一旁的媽媽笑著說：“你肉放的太多了。”我想這小小的餃子，我搞不定它。
這次，我接受了剛才的教訓，少放了一點肉餡輕輕捏好，可它像沒骨的身子的一樣，又癱了下去，散了！我氣極了，媽媽說：“包餃子要細心，不能操之過急。”媽媽話剛說完，我就目不轉睛細心的觀察著媽媽是怎麼包的，媽媽包了一個又一個，我說：“讓我來包吧！”我就先用左手拿餃子皮兒，再用筷子往餃子皮上撥點肉餡，然後捏起一端往上卷，和另一端對齊，捏緊，最後用兩手拇指和食指一夾，一個餃子就做成了，我做了一個又一個。
看著圓鼓鼓的像貓耳朵似的餃子，我心裡高興極了。
我學會了包餃子作文 篇14
今天清明節，奶奶特地買了做餃子餡兒的食材來包餃子。我喜歡吃餃子，但我想吃自己包的，所以今天我就讓奶奶教我怎麼包餃子。
首先，得把餃子皮和餡兒做好。我看著奶奶把一大袋麵粉到了些在盆裡，又加了些水。不過奶奶告訴我，水不能加太多。如加太多的話，餃子皮會溼軟，餡兒很容易漏出來，餃子皮一定得又乾又硬。接下來就得做餡兒了，奶奶今天買的是韭菜和豬肉，先把豬肉洗乾淨切成細絲粒，韭菜切成一小段一小段的，往裡投加少許鹽之後，再加些生薑去腥，攪拌均勻就可以了。
然後我幫奶奶把麵糰搓成條狀，大概一釐米長的小段，奶奶拿出擀麵杖擀成餃子皮，之後用筷子夾一些餡兒到餃子皮裡，再把兩邊一點一點捏起來，一個餃子就做成了。奶奶的手法十分嫻熟，而我卻笨手笨腳，前面一切順利，但餃子皮就是捏不緊，所以餃子的賣相十分不好。餃子餡兒的多少也很難掌握，有時太少，有時卻多得溢位來了。奶奶先把它包好的蒸好，又單獨蒸了包的，我吃我著自己包的餃子，有的餃子我吃的好像連餡都沒吃到，吃了一大口皮，不過有的包的也不錯。
我夾了一個我包的比較好的餃子給了媽媽，媽媽誇獎我，果然功夫不負有心人！我以後會包出更好的餃子的！
我學會了包餃子作文 篇15
你的絕招是什麼？滑冰？游泳？……我的絕招是包餃子。
在一個陽光明媚的星期天，我想吃餃子，媽媽就準備好了皮和餡包了起來。看著媽媽熟練的動作，我不僅也心動了，媽媽彷彿看穿了我的心思，說：“聰，要不你也來試試？”“沒問題！”我胸有成竹地回答到。我學著媽媽的樣子，左手拿皮，右手夾餡，把餡放入皮後，將皮對摺，用右手捏邊緣。可是，不管我怎樣使勁，餃子總是笑口常開，捏了左邊右邊開了，捏了右邊左邊開了。正當我不耐煩時，媽媽說：“你這餡放得太多了。”我趕緊拿出大半的餡，可是餃子還是合不起來。媽媽笑著說：“餃子皮的邊緣沾點水，就能包起來了。”果然，餃子的“嘴”閉上了。可是，包好的餃子扁扁的，像洩了氣的皮球一樣。哎！餡太少了！我吸取了前面的教訓，把餡又加了一點，終於一個個精神飽滿的餃子“出世”了。看著自己親手包的餃子，我開心極了，心裡比吃了蜜還甜。“功夫不負有心人”，我終於學會了包餃子。
這就是我的絕招——包餃子，你會嗎？
我學會了包餃子作文 篇16
今天上午，姥姥說：“中午咱們包餃子吃好嗎？”“好呀！我也想學？”“可以。”讓我們趕快開始吧！
姥姥先教我擀皮，拿一個劑子擀一下，轉一下，一直到和杯子差不多大小就可以了。我按方法操作，結果我忘記轉皮了，它被我擀成長長的。姥姥見了對我搖搖頭說：“你怎麼沒有轉呢？重新來。”我又拿起擀麵杖擀一下，轉一下，終於擀成功了，一個完美的皮誕生了。
然後是包，先拿一個皮，用筷子加點餡放進去，把它從一邊捏緊，再整理一下就好了。我胸有成竹的說：“好的，我知道怎麼包了。”然後我照方法操作，可我放的餡太少了，它立不住，我便用力把它往下壓，想讓它立住，可是這麼一來，不但沒把它立住，還把它拍成了一個餅。下一次我多放了一些，卻沒法給它封口，於是我便不停地增多、減少、增多、減少……最後一個完美的餃子就包好了。當我看見我包的餃子能和姥姥包的一樣站在桌子上，別提多開心了，我高興地跳起來。
餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，不僅嚐到了餡料的美味，還嚐到了快樂的味道。
我學會了包餃子作文 篇17
星期天下午，我正躺在沙發上看電視。突然聽見“哐”的一聲，媽媽就像“黑旋風”李逵一樣，拎著兩個袋子衝了進來，說：“咱們今天包餃子吧。”
我緊跟著媽媽進了廚房，我們把菜拿出來清洗乾淨。媽媽拿著刀切菜，而我就在一旁絞肉。肉在絞肉機裡一下子活了起來，上下跳動著，不一會兒大塊的肉都變成了碎末。這時媽媽把菜也切好了，我們把肉和菜都放在一起，接著放醬油、蠔油、鹽，香蔥等調味料，攪拌均勻，餡就做好了，聞起來香味撲鼻。
“萬事俱備，只欠東風”，我們把買好的餃子皮拿出來，開始包餃子。媽媽把餃子皮攤在手心上，把餡放在餃子皮中央，然後在兩旁沾上水，雙手一捏，把邊緣摺疊成花狀，胖嘟嘟的小餃子就包好了。我跟在後面照葫蘆畫瓢，包了一個餃子，可這個餃子，怎麼也站不起來。接著我又包了一個，這個餃子就好多了。慢慢地我包了好多餃子，一個比一個好。吃著剛剛煮好的餃子，我很有成就感。
我覺得無論做什麼事，只要不放棄，就可以把這件事做得越來越好。
我學會了包餃子作文 篇18
在我六歲那年的一個週末，我看見媽媽正在包餃子，我想幫媽媽分擔一些壓力，所以我下定決心要學包餃子。
媽媽告訴了我包餃子的方法，我便按照她說的做。我先把餃子皮放在左手的手心上，右手拿著筷子，夾了一點肉餡放在餃子皮中間，然後把餃子皮對摺，接著左手從餃子皮的左端向上捏，捏到餃子皮的中點為止，最後換右手從餃子皮的右端向上捏。這樣一個餃子就包好了。
可是我包出來的餃子形態各異。有的像豬八戒，挺著大肚子，脹破了餃子皮。有的卻像猴子一樣瘦。有的甚至餃子皮和肉餡分開了，怎麼捏他也沾不上。我感到有些灰心，不想包了。媽媽告訴我，做什麼事都要有耐心。接著媽媽告訴了我失敗的原因，她讓我重新包一個。我按照她說的做。到了夾肉餡這一步，我小心翼翼地夾，夾多了去掉一些，夾少了加一些，夾到合適為止。
在把餃子皮沾上的時候，媽媽告訴了我一個技巧：先把手指沾上一點水，塗在餃子皮的邊緣。這樣餃子皮很容易就沾上了。我順著媽媽說的技巧做，果然，餃子皮很容易就沾上了。我終於學會了包餃子。
通過這件事，我明白了一個道理：天下無難事，只怕有心人。
我學會了包餃子作文 篇19
每次家裡人包餃子的時分，我都摩拳擦掌，總算，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽總算容許教我包餃子了。
通過媽媽“一籮筐”解說，我總算開端包餃子了，我刻不容緩的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放了滿滿的兩勺餡，我捏、我捏、我用力捏，成果餃子餡都漏到了我的手裡，第一張餃子皮就這樣“獻身”在了我的“魔爪”之下，我猶疑著要不要再包，這時，媽媽說：“做什麼工作，都要堅持下去，不要功敗垂成。”這句話堅決了我一定要學會包餃子的決心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取了經驗，只放了半勺餡，像媽媽相同精美的捏了起來，儘管仍然有點“不忍目睹”，可是比起第一張獻身的餃子，現已好很多了。
包著包著，看到不是“營養不良”便是“營養過剩”的餃子，我很不甘願，所以我把餃子的兩個角捏在一起，咦，我包成了一個“喇叭花”。吃飯的時分，家裡人都搶著吃我的“喇叭花”，我滿意極了。
這次，我不光學會了包餃子，還懂得了做工作不要功敗垂成，要學會堅持。
我學會了包餃子作文 篇20
今天我們快樂園輔導中心要舉行包餃子活動。老師把麵粉和菜及肉餡都準備好了。
你一定想知道我們是怎麼包餃子的吧？那就讓我來告訴你吧！吳老師把剁好的白菜和芹菜還有肉餡放在一個大盆裡，放好鹽巴、花椒粉等調味料，然後把熬熱的油澆在肉餡上一攪拌，哇！一股香味迎面撲來，真是太香了！我真的很想嘗一口解解饞。
吳老師把拌好的肉餡放到了面板上，我們洗好手就開包了，我迫不及待的把餃皮鋪在手上，再把香香的肉餡平平的放在餃皮中間，然後把餃皮的對摺，再把對摺的皮捏上，四周都捏緊 ，一個餃子就成了，看著這些自己包的像金元寶似地餃子真想咬上一大口。
高老師把水燒開，我們把包好的餃子給高老師，老師把它們一個一個的放在鍋裡煮，等上幾分鐘，一鍋香香的、誘人的、只讓人流口水的餃子就成了。
同學們爭先恐後的來盛餃子，我也盛了一碗餃子，用筷子夾起一個餃子咬了一口，心裡想大人說的沒錯，自己做的東西就是好吃，一鍋餃子一會就給吃沒了。我們又等下一鍋，就這樣我吃了三十多個快四十個呢，哈哈！我是不是很能吃啊！
希望老師下次還能帶我們包餃子。
我學會了包餃子作文 篇21
今天早上我對奶奶說：“今天我們包餃子吧！”奶奶說“好啊”於是奶奶就讓爺爺去買餃皮了。
餃皮買回來了，奶奶準備一碗水和一些肉餡，接著就拿起一塊餃皮，在中間放了適當的肉，然後對摺餃皮，並在餃皮的邊緣抹了少些的水，雙手一捏，餃子“寶寶”就誕生。
看著奶奶輕輕鬆鬆一個個包餃子，我也學著奶奶的樣子象模象樣的包了起來。但我第一次把肉餡放多了，還沒來得及用手一捏，餃子皮就象汽球一樣的爆開了，餃子張開了笑哈哈的大嘴再也合不攏了。
第二次，我吸起了教訓，在餃子皮上放少許的肉餡，可包起來的餃子肚子癟癟的，都不能端站起來。
第三次奶奶手把手的教我，並交待了重點，我反覆的練習，終於包出了讓爺爺奶奶都說好的餃子。
餃子包好以後，奶奶就去廚房把水燒開，然後把餃子“寶寶”放入沸水中，頓時餃子“寶寶”象游泳運動健將一樣在水中游呵遊，十五分鐘後，餃子“寶寶”就全部浮游在水面上，奶奶看到了就笑嘻嘻的說“熟了，熟了！”她邊說邊把一個個的餃子“寶寶”撈到碗裡。
我吃著自己第一次親手包的餃子，真香！
我學會了包餃子作文 篇22
星期三中午，我看見媽媽正在包餃子，我想：媽媽包餃子一定要包很多，要不我來幫媽媽包餃子吧。
於是，我請求媽媽：“媽媽，我想包餃子，你能教我嗎？”媽媽回答：“好呀，那你先包一個吧。”於是我果斷地拿起了一片餃子皮，用勺子舀起一勺豬肉餡，再把餃子皮對摺，可能是因為肉餡放多了吧，餃子皮都破了，肉餡就像火山爆發一樣噴到了我的臉上，我不甘心又拿起一片餃子皮，小心翼翼地舀了一勺肉餡，然後再把餃子皮對摺，就這樣一個像小白兔耳朵似的的漂亮餃子出來了。就這樣，我包了一個又一個像模像樣的餃子，媽媽誇我：“真棒，包了這麼多餃子，現在我們把它們放進冰箱，晚上大家一起吃。”
到了下午，我回到家，看見媽媽從冰箱裡拿出餃子，我飛快地寫完作業說：“媽媽，我也想吃熱騰騰的餃子。”沒過多久，媽媽就給我做好了一盤白花花的餃子，我和媽媽津津有味地吃著餃子，直到把碗裡的餃子吃得一乾二淨，才念念不捨地把筷子放到了桌子上。
那是我吃過最美味的餃子了！
我學會了包餃子作文 篇23
今天是大年七年級，我們一大家都要包餃子。
以前我看媽媽、奶奶包餃子，看起來很容易，心想：這也不算難，也太小瞧我了吧！看我的！我先拿著一個和麵的大盆，倒進近半盆麵粉，再加上2：1比例的水，帶上一次性手套，用力地和麵。不知是不是水加多了緣故，我的那一大盆面全部變成了糊狀了，可能我用力過猛，有一些面全倒進了我的衣服裡，第一次就不怎麼成功。我不禁覺得有些傷心。下一步就是擀麵皮了，由於我不會擀麵皮，我就把水彩筆蓋子拿出來，輕輕的壓在麵糰上，一個完整的麵皮就壓好了，我要了一個又一個，越壓越來勁，越壓越高興，心想：這次真不錯。終於，我要迎來最難的一步：包餃子。我學著媽媽的手法包起來，結果不是餡兒漏了，就是皮破了。我心裡很喪氣，媽媽說：“你和我學！”我認真的學，包的餃子越來越好，雖然沒有媽媽包的好，但我已經很滿足了。
包完餃子，我嚐到了自己做的美味，也體會到“功夫不負有心人”、“只要認真就可以成功”的道理。
我學會了包餃子作文 篇24
媽媽要到外地出差幾天，對於不會做飯的我來說，這幾天很難應付，而媽媽又不想讓我點外賣，說那些都是垃圾食品，於是只要提前給我包餃子，放在冰箱裡凍著，讓我到時候熱一些就好了，這樣就能吃好幾天了。
媽媽和好面要包的時候，我來了興趣，也想學習一下怎麼包餃子，媽媽自然是樂意至極，連忙來教我包餃子。我按照媽媽的示範包了幾個餃子，可怎麼都包不好，要不是露餡了，要不就是餡太少了，要不直接把面給戳爛了。媽媽瞬間沒有了耐心，指責我浪費食物。我癟了癟嘴，凡事第一次不是都不會做的很好麼。看著媽媽擀膠皮，我想要不換一下，擀餃皮看著簡單很多。
媽媽很不相信我，但在我的強烈要求之下，她還是同意了。結果我的餃皮擀的雖然也不怎麼樣，但起碼還能包，比包餃子稍微容易一點。我們包了很久才包完，我擀麵擀的手都酸了，這才明白做飯真是不容易，尤其是和麵擀麵包餃子，不僅是個技術活，還是個體力活。
鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。經過學習包餃子，我也體會了做飯的不易，以後更要珍惜糧食了。希望大家也從小事做起，珍惜每一粒糧食。
我學會了包餃子作文 篇25
一天中午，我和爸爸媽媽去奶奶家吃飯。奶奶說：“今天吃水餃。”不一會兒，大人們便忙碌了起來。我看見他們包餃子挺好玩的，我一時也來了興趣，就纏著媽媽要包水餃，媽媽拿我沒辦法，只好無奈地同意了。
我先去水龍頭那裡洗了手，就迫不及待地來包水餃了。我學著媽媽的樣子包了起來，先拿了一張餃子皮，再放一勺餡。因為是第一次包，只放進一點點餡，合上皮之後，我包的餃子像一個無精打采的瘦豆芽，氣死我了！這次我放了一大勺餡，天啊，皮都合不上了，弄了一手餡，氣得我都要哭了！媽媽過來安慰我，誰都有第一次，可能失敗也可能成功，但是失敗了就要再去嘗試，只要堅持不懈，總有一次會成功的。然後媽媽慢慢地又給我演示了一遍。我仔細地觀察媽媽的步驟，豁然開朗。這次我吸取前兩次失敗的經驗，放的餡不多也不少，再把皮兩個角往裡一揪，用虎口一捏，哇！大功告成了，這次的餃子餡大肚圓，像一個大元寶。煮出來之後我吃了一大盤，真好吃！
通過這件事我總結了一個道理：做事情遇到困難不要退縮，要迎難而上，堅持不懈，一旦找到正確的方法，我們一定就能取得成功！
我學會了包餃子作文 篇26
每到新年我們家家家戶戶都要包餃子，餃子形狀好似元寶，在冬至又有“不吃餃子會凍掉耳朵”的說法，於是我打算和家人一起包餃子。媽媽把餃子餡和麵準備好後，我們就正式開始包餃子了。爸爸那擀皮的雙手常常“飛”出潔白的餃子皮，媽媽拿來一張餃子皮，用筷子抹點兒餡，然後將餃子皮合在一起，用力一捏，往桌上一放，一個“玉元寶”似的餃子騰空出世了。
我看了一遍包餃子的過程，立刻胸有成竹地說：“太簡單了，我一學就會！”於是我也抓起一張餃子皮，抹上一些餡，到了最關鍵的一步了，我一捏才發現我是腦子和眼睛學會了，手壓根沒學會。我又試了幾次，再一看那些餃子幾乎都露餡了。此刻我的心情好像那霜打的茄子，再加上妹妹還笑我，我當時真的想放棄了。不過我轉念一想我不能輕易放棄，於是就去請教媽媽，媽媽耐心地告訴我每一步需要注意的地方，聽了媽媽的教導，我總算包得有模有樣了。只見媽媽給了我一個大拇指，不知是誇我包得好還是誇我沒有放棄。
總而言之，我學會了包餃子。
我學會了包餃子作文 篇27
今天老師佈置了一項別出心裁的任務那就是包餃子。怎麼包呢？這得問媽媽
媽媽說自己包餃子媽媽給我指導，說幹就幹，於是媽媽拿來蘿蔔，用搽子把蘿蔔，擦成絲，又拿來肉，把肉切成肉末又切了姜和蔥。把肉蘿蔔姜蔥拌在一起。把它們拌勻。放上調料；生抽；鹽；五香粉；等調料。餃子餡拌好了，現在開始包餃子啦！我拿起媽媽已經準備好的餃子皮。媽媽告訴我，把餃子餡放在餃子葉子上面，用兩手一捏，我嘗試了一下，沒有成功。我包的外型太難看了。媽媽說不要氣餒，再試一次。我又拿起餃子皮，把餡兒放在餃子皮上，我很認真地小心翼翼地包餃子。這一次比上一次做的好多了，媽媽誇獎了我。我有了自信心，我一定會把它包好的。隨後我又試了幾次。終於成功啦。我包得有點像媽媽包的餃子啦。現在餃子包好啦！
下面開始煮餃子啦，媽媽將餃子放進開了的水裡面。餃子像一隻小白鵝在水裡面翻滾著。一會兒就熟了，聞著香噴噴的餃子我吃了一口。真香啊，這是我第一次吃我自己包的餃子，我開心極了即幫了媽媽做家務又鍛鍊了自己，今天過的真有意義呀！
我學會了包餃子作文 篇28
今天老師佈置了一項特殊的任務。那就是包一次餃子。到放學的時候，老師對同學們說，回家要包一次餃子，同學們，欣喜若狂的，議論了起來。我的同學說包餃子簡單，有的同學說包餃子難，那就讓我們回家試一試餃子是包的簡單還是抱著難呢？我回家都開始問媽媽要錢去買餃子皮。
媽媽問著買餃子皮幹嘛？我說媽媽你不要問等一會兒你就知道了。我就開始想著包什麼餡兒的餃子好呢。我看見桌子上面的一臺酒菜就像包韭菜算了。我先把韭菜洗好，再用刀把它切碎。把雞蛋炒一炒。讓韭菜和雞蛋攪拌攪拌，放入鹽等調料。弄好了，現在弄好了，我們就開始包餃子了吧，我開始包餃子了，我包的餃子有大的有小的，不像媽媽包的那樣好看。
還有的，餃子包出來的餡兒都露出來了，我也搞不好，媽媽就給我示範了一下，我也學了起來，終於餃子包完了。但是餃子不整齊，我還是不死心，我重新拿些餃子皮，自己開始重播起來，終於包的看起來跟媽媽的差不多了，看著我自己包的餃子欣喜若狂的。
對著我自己包的餃子，心裡美滋滋的，像一朵小花盛開一樣。你們有為自己包過餃子嗎？自己包的好不好？
我學會了包餃子作文 篇29
今天是個星期天，老師還是一如既往的給我們佈置了一個特殊的任務。那就是包餃子了，我一聽任務是包餃子，高興不已，回到家我和媽媽一早就動起手來。我和媽媽去菜市場買材料，餃子皮，豬肉，大蔥，胡蘿蔔。把要用的材料都準備好以後，把豬肉放到絞肉機裡打碎成肉泥，放到盆裡備用，再把大蔥胡蘿蔔，我剁成碎末。再和肉混合在一起。放鹽，雞精，十三香，雞蛋，醬油等材料。然後再順著一個方向攪拌，攪成粘稠的情況下就可以了。
接下來就是最重要的環節包餃子了。別看包餃子是一件容易的事。包起來還真不容易。把辦好的材料放入餃子皮中用水在餃子皮邊沾一沾，然後對摺包起來一個餃子就包好了。我們一家4口人，這幾個包子肯定不夠我們吃，所以我就按照這樣的包法，一連包了20多個，媽媽也包了十幾個。這下肯定夠我們吃了。我們把餃子下鍋以後煮上幾分鐘，看餃子浮上來的時候就可以出鍋了。
吃著我自己包的餃子，我心裡開心極了。通過這次包餃子我知道了，要有始有終，不能半途而廢。
我學會了包餃子作文 篇30
今天老師說要包一次餃子，我興奮不已。立馬就動起了手。
奶奶和我一大早去菜市場買了餃子皮，豬肉，芹菜，就開始準備做餃子餡了。先把芹菜切成小塊，在把豬肉剁成肉泥，把芹菜放進肉泥裡，攪拌均勻後加入少量鹽調味後就可以開始包餃子了。
然後我左手拿著餃子皮，右手把餡放入餃子皮裡，捏起來，我的第1個餃子就好了。這個餃子四不像，既不像元寶，也不像餃子。接著我的第2個餃子也是這樣。當時我的心裡全是要不要不包了。隨後媽媽說做事要有始有終，不能半途而廢。我在媽媽的指導下，終於把餃子包好了。我照著這樣子又包了幾十個，我感覺手已經不是自己的啦。我們家7口人，幾十個當然不夠，所以我又和媽媽包了幾十個。接著就可以下鍋了。
先把水燒開，再把那餃子放在水裡，一個個餃子像一個個白胖胖的小孩子。等到餃子都浮上來就可以出鍋啦。
吃著自己包的餃子，我心裡比吃了蜜還甜。通過這次包餃子，我知道了，做什麼事都要有始有終，不能半途而廢，只要努力就能成功。
我學會了包餃子作文 篇31
這個星期天，老師叫我們包餃子，奶奶聽了，說：“這不簡單，來，我教你。”
奶奶去菜市場買來白菜和蘿蔔。把白菜切碎後和肉餡攪拌在一起。然後再裡面灑上調料，香噴噴的餡就做好了。接下來，奶奶把麵粉倒進盆裡，加入水，過一會就用水揉了揉麵粉。不一會兒，一大塊麵糰就做好了。
奶奶把麵糰切成小塊，再用擀麵杖把小塊擀成了薄薄的皮。
把面塊都變成麵皮之後就開始包餃子了。奶奶端來一大碗餡，左手託著薄皮，右手用筷子夾起餡放到皮上，捏捏擠擠，就把一個可愛的餃子做好了。奶奶說：“你也來試試吧。”
我先把餃子餡王皮上一放，再學奶奶的樣子包了包，捏了捏，可那餡總是不聽話的往外跑，我又用了幾張餃子皮，終於把這個“胖餃兒”包好了。
奶奶見了，笑了笑，就耐心的教我包餃子。可是我包的餃子不是太大就是餡放少了，我不禁感嘆：“包餃子也不是什麼容易的事嘛。”
時間一分一秒的過去了，餃子終於包完了。通過這件事，我懂得了世上無難事，只怕有心人！
我學會了包餃子作文 篇32
今天老師佈置了一個特殊的任務，他讓我們包餃子。我便跟媽媽說了，媽媽便開始為我準備材料。你聽“砰砰砰”“砰砰砰”。廚房裡是一陣又一陣的剁肉聲。
我跑過去一看，只見媽媽忙得不可開交。他一會兒洗聰。一會撥蒜。，一會兒切，一會兒調餡兒。接著和麵，額頭上的汗珠都顧不得擦一下。過一會兒材料就準備好了。
我立即響應媽媽你快教我包餃子吧。一包餃子才知道這會兒真的不好乾。媽媽拿起餃子皮兒往裡放上餡兒，一會兒一個圓墩墩的餃子就出現了。說多好看就有多好看。我是怎麼也捏不到一起去的，不是皮都爛了，就是餡兒擠出來了。那讓我左手拿著餃子皮，右手往裡面放餡兒。然後用兩隻手捏住餃子皮，輕輕一捏。哈哈，咱媽媽的一次又一次的示範下，我終於包出了人生第1個餃子。那種激動的心情真的是沒法形容。說真的，那晚的，那晚的電視我都沒心情看，只在那一個勁兒的包餃子。
吃著自己包的餃子，心裡美滋滋的，雖然因為包得不好，有些都煮爛了。可是我還是覺得自己包的餃子最好吃。我還小，等哪一天我的技術高一點，我就給媽媽包餃子，想著想著我的淚不由的湧了出來。媽媽就誇我是個好孩子。
我學會了包餃子作文 篇33
突然，今天很想吃餃子，於是我對媽媽說：“我們來包餃子吧？”媽媽很爽快地答應了。
於是，我和媽媽來到菜市場購買材料。我們買了新鮮的豬肉，還買了玉米和胡蘿蔔，還買了一疊餃子皮。回到家，媽媽把豬肉放進攪拌機裡攪碎，媽媽將玉米粒、蘿蔔粒倒入豬肉餡裡，加點生抽、食鹽、五香粉攪拌均勻，準備工作大功告成。
媽媽開始包餃子，我對正在包餃子的媽媽說：“我也想試試。”媽媽看了看我說：“嘿，那你也動手試試，看看你的手藝。”
我拿起餃子皮，用筷子小心翼翼地夾起餃子餡，慢慢地放在餃子皮上，扯住餃子皮邊緣，兩手用力一捏。我忽然覺得手上黏糊糊的，仔細一看，哎呀！原來，由於我用力過猛，餃子餡冒了出來，我立刻開啟“謝醫生搶救模式”，右手急忙拿起一塊餃子皮，堵住了破的地方，可餡又從左邊冒出來了，我又拿起一塊餃子皮裹在左側，這才堵住了漏洞。
媽媽對我說：“你看你包的餃子，像不像鴨蛋？”
“不像。”
“像香蕉？”
“也不像。”
“像麵包”
“統統不像。”
媽媽看我還是不死心，開始認認真真地教我包餃子。我按照媽媽教的步驟一步一步操作，這次沒有露餡，終於成功了。以後，我也能幫媽媽包餃子。
我學會了包餃子作文 篇34
同學們，你們知道生活中有哪些傳統文化？有端午節吃粽子，有元宵節吃湯圓，有過年包餅筒，還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午，媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料，買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎麼包餃子呢？首先把豬肉剁成肉泥，再把香菇、韭菜洗好切成細細的小顆粒，豆腐捏成豆腐泥。然後把這些一起倒進肉泥裡攪拌，倒入一點黃酒、雞精、鹽、適量的水、澱粉，攪拌幾下，攪拌好後，放到一邊，可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ，掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ，然後餃皮兩邊對摺，另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試著做了起來 ，開始幾隻並沒有包成功，後來慢慢地學著多包了幾隻，我終於包成功了。媽媽誇我包的餃子比她還好看。我心裡可高興了。我學會包餃子了。這時 鍋裡的水開了，媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ，把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ，鍋裡的餃子煮熟了，一個個餃子浮了起來，胖嘟嘟的好好看呀！我饞的口水都快要流下來了，這時，我趕緊撈了一碗吃了起來 。
啊！多好吃的餃子呀！讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統文化真有趣！
我學會了包餃子作文 篇35
春節快到了，家家戶戶都在忙著包餃子。我們家包餃子的任務當然是由包餃子的高手媽媽來完成。媽媽包的餃子都是一模一樣的，擺放在那裡就像列隊的士兵，也激起了我對餃子的興趣。
有一天，我見媽媽又在包餃子，便走過去讓媽媽教我。剛開始包時我怎樣也包不好，餃子裡的餡兒就像一個頑皮的孩子，想盡一切辦法往皮兒外鑽，然後弄得餃子皮上和我的手上都是餡兒。
媽媽看到我這幅狼狽樣貌，笑著對我說：包餃子要耐心，也要講究方法。餡兒不能一次放太多，此刻讓我來給你演示一遍吧。說著媽媽便拿出一張餃子皮。她先夾了一點餡兒放進餃子中間，再把餃子皮對摺，然後把餃子皮頂端捏緊，最後再捏餃子的兩個角。然後轉眼間，一個漂亮的餃子便呈此刻我的眼前。我一邊讚歎，一邊也照樣貌嘗試起來。果然，比前面包的餃子好多了。於是我信心大增，又連著包了好幾個。
之後，我還玩起了花樣，把一些餃子包成了各種小動物的模樣。
這天的收穫可真大啊！我最後學會了包餃子，而且還懂得了一些道理，要想做好一件事，除了要有耐心，還要講究必須的方法。
我學會了包餃子作文 篇36
媽媽喊著；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學著媽媽的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩隻手一捏，啊！餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說；“子晟，無論做什麼事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心裡像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什麼事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
我學會了包餃子作文 篇37
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物，今天，我和弟弟還有奶奶在家裡自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎，然後放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開 始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，放入許多肉餡，對摺一下，用力一捏，可是怎麼也合不攏，還因為用力過猛，結果餃子皮下端被我捏破了，為了不被弟 弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像‘‘做了手術的肥胖症患者’。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我說；餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃 子皮，再放肉餡，不過肉餡不能太多，也不能太少，然後在餃子皮邊沾一圈水，在對摺，輕輕地一捏，再在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。我按照奶奶水的那樣，拿 起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮，過了一會兒，餃子煮好了，奶奶就盛給我們吃，我們覺得真好吃啊!
我終於學會了包餃子。
我學會了包餃子作文 篇38
今天晚上，媽媽準備包餃子吃，我聽了也想學一學。
媽媽和好了面，調好了餡兒，我把手洗乾淨，準備包餃子。只見媽媽先拿起一個麵皮，用筷子挑起一些餡兒迅速地放在麵皮中心，再把麵皮的兩端對摺，然後用手輕輕一捏，一個小巧玲瓏的餃子就在媽媽手上誕生了。看完後，我心想：這也太簡單了吧！於是我也學著媽媽的樣子去包，可是，等我想把餃子捏好時，我卻犯難了，這該怎麼捏呢？我捏來捏去怎麼也捏不好，無奈之下只好去請教媽媽，媽媽一邊教我一邊給我做示範，這次我把眼睛瞪得老大了，仔細的看了包餃子的每一個步驟，然後又動起手來包餃子，一會兒功夫一個餃子包好了，雖然餃子的形狀看起來不那麼美觀，但總算把餡兒裹進去了，接著我又包第二個、第三個……我把它們整整齊齊地擺在棧板上，發現餃子的形狀一個比一個好看，我開心極了，因為我終於學會了包餃子。
通過這件事讓我明白了：不管做什麼事都要認認真真的，很多看似簡單的事情，做起來其實並沒那麼簡單，看來，我以後要多深入實踐了。
我學會了包餃子作文 篇39
你們會包餃子嗎？包餃子說起來簡單做起來卻很難，今天我就來告訴你們我是怎麼學會包餃子的吧！
有一天媽媽買了一大包東西回家，我趕緊把袋子開啟，說：”媽媽！你買的是什麼呀！”媽媽告訴我說：“裡面有青菜，有肉，餃子皮，今天我包餃子給你吃。”我問媽媽：“我可以學嗎？”媽媽高興地說：”當然可以。”過了一會，媽媽把肉和青菜放在一個碗裡，拿出一片餃子皮放在手心中間，用勺子挖了肉和青菜放在餃子皮中間，然後把餃子皮對摺壓緊，不讓裡面的肉餡掉出來。我試著媽媽說的去做，可就是做不成，要麼皮破，要麼肉被我擠出來了……我就有點不想包了，媽媽見了就耐心的告訴我說：“不是每個人第一次做都可以做成功的，要有耐心。”我覺得媽媽講的有道理，就收回沮喪的心情，慢慢地認真地包起餃子來了，半小時過去了，我終於會包了，我把親手包好的餃子一個個地放在盤子裡，這時候爸爸回來了，我驕傲的抬著盤子告訴爸爸：“我會包餃子！”
通過這件事我學會了一個道理，只要努力學，沒有什麼事情能難到我，這真是“世上無難事，只怕有心人”。學會一件事，不但能收穫成功，還能收穫一份快樂。
我學會了包餃子作文 篇40
一天中午，我們一家人開始包餃子。
我們先準備一碗水、肉、麵粉和餃子皮。那個肉不是那種一大塊的，而是被我們剁成小肉末了用各種調料拌好的餡。在餃子皮上撒一些麵粉，就可以讓那些皮不會很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下，然後再順便放些麵粉，再放一些肉在餃子皮上面，把餃子皮四周合起來就完成了，這也太簡單了吧！
但是第一次，我把皮兒弄得太長了。第二次，皮剛剛好，但是太小了。第三次，皮剛剛好，肉也剛剛好。像一個個圓圓的小拳頭，包好的餃子像很多拳頭再說：“祝賀你成功啦！”
我等了一會兒，餃子煮好了，媽媽吃了一口沒味道，這時我才想起忘了放鹽了。我就走進廚房，突然我停了下來，心裡一個聲音告訴我，你都已經很累了，還要去放鹽已經做的很好了。這時還有一個聲音告訴我，你如果放了鹽說不定媽媽一高興，說不定會給你錢的。快去放吧！我覺得這兩個都很對，算啦！我還是去放吧，我就抓了一把鹽放在餃子裡，媽媽說好吃極了，我太高興了。
這次包餃子讓我收穫了這些道理，第一，我學到了包餃子。第二，我學會了包餃子的步驟。第三，讓我知道了做一件事情，只要你堅持去做就一定會成功的。我今天太高興了。
我學會了包餃子作文 篇41
一上課，老師就給我們出了一個謎語：“一堆金元寶，並非金銀造，味美是佳餚，過年家家包，你們知道是什麼嗎？”老師話音剛落，同學們就異口同聲地回答“餃子！”“沒錯，既然你們一猜就中，那今天就獎賞你們一起包餃子、品餃子吧！”
我們先排隊洗好手，老師為我們準備了食材，邀請的包餃子能手也上場了，我的媽媽也來了，媽媽給我們做示範，只見媽媽嫻熟地一捏一擠，沒一會的功夫，就包出了白胖胖，圓鼓鼓的大餃子，看著真讓我愛不釋手。
於是，我也拿來一張餃子皮平鋪在手上，舀來一點餡放在餃子皮的中上方，然後邊緣抹一點水，對摺後一捏，第一個餃子就誕生了。可是看看媽媽包的餃子，一個個精神抖擻，再看看我包的，像洩氣的皮球，真是不好看，我撅著嘴，不想再包了，媽媽像是看出了我的心思，對我說：“你看你，放那麼少的餡，怎麼能讓它的肚子變得鼓鼓的呢？別怕難，繼續包！”聽了媽媽的話，我第二次餡把餡兒放多了一些，果然餃子就好看了，後來我包的餃子越來越好了。
這一次，我不但學會了包餃子，我懂得了一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”
我學會了包餃子作文 篇42
我在假日裡學會了一個好玩兒的新技能——包餃子。
星期天，我無事可做，坐在沙發上看動畫片。媽媽看到了就說：“反正你作業都寫完了，不如學一個新技能。”我眼睛不離開電視說道：“什麼技能？”媽媽想了想說：“那就學包餃子吧！”我興奮起來：“什麼？包餃子？我最愛吃餃子了！”
媽媽先拿出事先準備好的小碗，然後說：“我們先來做餡吧！”然後跟我說了怎麼做餡，她一遍又一遍地說：“一定要仔細做！”之後就出去了。
我把鮮豬肉餡加料酒、油、鹽、純雞湯、雞精、餃子調味料和勻，再放入蛋黃末、蛋白末、火腿末成餡料。
再然後我把麵粉加溫水100克和成麵糰，搓成長條，摘成20只小劑子，用擀麵杖擀成大約8釐米的圓皮，包成餃子就好啦！
我在手機上查了怎麼做花式餃子的視訊，只找到了小白兔和月亮的，但我就是不知道怎麼做兔子，我想了想，還是做個兔饅頭吧！
開始做小月亮餃子了。我把餡放進餃皮裡，然後捏中間，慢慢地，再捏兩邊，這是真的好啦！
到現在我還沒說餃子叫啥名字呢，叫豬肉火腿蒸餃。
今天吃餃子時，覺得特香，有一種說不出來的快樂。
我學會了包餃子作文 篇43
一天，我下課回來，看到外婆正在包餃子，便迅速扔掉書包，立刻過去幫忙，我拿起一張餃子皮，用勺子撈一點肉放在裡面，開始包了。
我先把餃子皮捏緊，然後捏出花紋就可以了。我和外婆包的不一樣，我包的是肉球，外婆包的是元寶。
我一個一個地包，包到第三個的時候，終於有模有樣了。可是外婆卻嘟著嘴說：“捏緊點！”我不耐煩地回答：“不用了！”但是包好之後一看，我們兩個包的餃子真是天壤之別呀。外婆包得漂漂亮亮的，而我的呢？好幾個都咧開了嘴，真是慘不忍睹。
後來我漸漸掌握了包餃子的方法，我包得越來越快了，一下子就包了五十個。哈哈，我厲害吧！
包完餃子之後，下一步便是外婆大展身手的時候，她去煮餃子，而我則準備去看電視。
等了一會兒，外婆就端著熱騰騰的餃子過來，我好奇地問：“我的餃子呢？”誰知外婆撈出幾張餃子皮遞給我，哭笑不得地對我說：“丫頭，這就是你包的餃子了。”我看了嗚嗚地哭了起來：“我可憐的餃子！”我以後再也不敢不聽外婆的話了
看來，不管學什麼東西。都得保持謙虛的態度，這樣才能越學越好。
我學會了包餃子作文 篇44
媽媽是我們家的做飯高手，我特別喜歡吃媽媽包的餃子，這個星期六我特地請求向媽媽學習包餃子，媽媽欣然答應了。
我先把餡放到餃子皮上，然後對摺，把餃子皮捏緊，可是我右捏皮，左露餡，左捏皮，右露餡，餡不是多了，就是少了，怎麼也包不好，急得滿頭大汗。爸爸走過來笑著說：“晨晨，彆著急，慢慢來，你是最棒的！加油！”我心裡又鼓起了勇氣，心想：世上無難事，只要肯攀登。我一定可以成功的。於是我又向媽媽認真地請教了一遍包餃子的過程。按照媽媽的方法，我先把餡放到餃子皮上，不能放太多，多了容易露餡，也不能放太少，少了餃子鼓不起來，不好看，然後對摺，再把半圓形的餃子圍著邊給捏緊，一個大大的餃子就包好了。看著包好的餃子，我連忙向媽媽炫耀，媽媽看了看不禁讚歎到：“不錯！不錯！有進步。”我聽了媽媽的表揚，心裡高興極了，更加起勁地練習起來，終於包出了一個個漂亮的餃子。
看起來簡單，做起來難。我吃著自己包的餃子，心裡別提多高興了。
我學會了包餃子作文 篇45
讓我難忘的事有許多，可我感觸最深的要算是那一次包餃子了。
那天，我看見媽媽正在包餃子，只見她一手拿餃子皮，一手拿了個小勺子鏟了一勺肉餡，用手輕輕一捏，幾秒鐘就完成了一個小巧玲瓏、精緻漂亮的餃子。我心想：哈哈，原來包餃子就是小菜一碟呀，不就只要放點餡，再把口子捏緊就可以了，我已經會了！
於是，趁媽媽接電話走開的時候，我學著媽媽的樣子，照模照樣地包了幾個，先鏟滿滿一勺餡，然後一捏，很快就包了許多餃子。我一抬頭，傻眼了：個個餃子都露餡了！它們張著大嘴巴，吐著舌頭，像一個個調皮的孩子在向我做鬼臉。我再用力捏捏，可它們還是咧著大嘴，我只好又拿出一張餃子皮粘上去，可是沒用，我又粘了一張……費了九牛二虎之力，總算是把這幾個倔強的調皮餃子“制服”了。這時，媽媽來了，“咦，這兒怎麼會有一個個‘白色大肉粽’？”我不好意思地說：“是……是我包的，因為它們老是張著大嘴巴。”媽媽和顏悅色地說：“在把餡放進餃子皮之前，要在餃子皮邊上塗上水……”
原來如此，我按照媽媽的方法，在邊上塗上水，放上淺淺一勺餡，用手一捏，呀！一個餃子終於大功告成了。
我終於學會了包餃子，可真是不容易。
我學會了包餃子作文 篇46
下午放學回家剛好趕上奶奶包餃子。我就跟上去學包餃子。
只看見奶奶拿起餃子皮，手指靈活地翻轉，一個小餃子就包好了。我看了立刻按照奶奶的步驟，小心翼翼地拿起一張餃子皮，攤在手心裡，用勺子舀了一大勺餡放在皮上，雙手一折，一個豐滿的餃子就出現啦！餃包皮突然有一點開，我大聲地喊道：“哎呀，餡怎麼露出來了？”我往左一按，餡就從右邊蹦出來，我往右一按，餡又從左邊擠了出來，我只好兩手都按住餃子皮，暈，餡又從中間探出了個小腦袋。費盡千辛萬苦，我的餃子終於成型了。
包好餃子，當然要開始煮餃子了。
餃子要下鍋了，只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋裡，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢位鍋外了。我靜靜地看著奶奶煮餃子，正在等美味的香餃子。忽然看見了餃子去鼓滿了看氣，我對餃子的喜愛又多了一分。餃子熟了，我拿了個大盤子，把美麗的餃子裝好，端上了桌……
雖然這碟餃子稱不上什麼山珍海海味，但是也算是我的一分努力！只要我們認真地去學習每一樣東西，那一定會成功！
我學會了包餃子作文 篇47
以前總認為包餃子是一件很簡單的事情，可是自從學了包餃子，我再也不這麼認為了。
一大早，媽媽去菜市場買了餃子皮、豬肉和一些佐料，回家準備包餃子吃。我站在媽媽身後，目不轉睛地觀察她準備餃子餡。只見媽媽洗淨蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡攪拌在一起，做成了葷素搭配的混合餃子餡。
開始學習包餃子了。徵得媽媽的同意後，我趕緊拿起一張餃子皮，用勺子舀了一大勺餡放在餃子皮的中間，對摺了一下，兩手一捏，奇怪了，怎麼不能合攏？我用力一捏，糟了！由於用力過猛，餃子皮破了，露餡了！我怕媽媽笑話，於是拿來另一張餃子皮試圖修補，結果越補越醜，簡直像一個“大面球”。一番忙碌，總算是包好了第一個餃子，媽媽親切地對我說：“做什麼事不要遇到困難就灰心，包餃子有訣竅——餃子皮外圈要沾一點水，並且不要放太多的餡料，封口的時候不要太用力。”我按照媽媽的方法來做，果然包得很漂亮了。
不知不覺，餃子包完了，我們把餃子放進鍋裡，不一會兒，香噴噴的餃子就上桌了。吃著自己包出來的餃子，我感覺格外充實。
我學會了包餃子作文 篇48
一天上午，媽媽正在包餃子，看著她包的又快又好，我想：包餃子應該很簡單吧。於是，我也包起了餃子。
包餃子，看似簡單，其實不然。我先拿了一張餃子皮放在手上，然後又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上，又把餃子皮捲了一圈，接著用手捏著餃子皮的兩邊，最後對摺把兩個角捏到一起，一個餃子做好了。
正當我洋洋得意的時候，突然，一些調皮搗蛋的餡，從餃子的“肚皮”裡鑽了出來，似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿了餡。我氣的吹鬍子瞪眼，一氣之下把剛包好的餃子胡亂一揉，扔進了垃圾桶裡。心裡打起了退堂鼓，不耐煩地對媽媽說：“媽媽我不包了。”
媽媽聽後，語重心長地說：“孩子做事不能半途而廢哦。”於是，媽媽教我了包餃子的技巧：挖餡的時候要仔細，不能挖太多，也不能娃太少，捏餃子皮時候要捏緊……我按照媽媽說的方法去做，果然包的又快又好。
餃子下鍋了，不一會兒，媽媽給我盛了一碗，真美味啊！靠雙手得到的勞動成果，永遠是最甜的！
我學會了包餃子，心裡美滋滋的。我還明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。
我學會了包餃子作文 篇49
星期天，我在睡大覺的時候，媽媽說：“兒子，快起床，教你包餃子。”我一聽，是包餃子，我馬上起床，洗完了臉，準備包餃子，
媽媽負責擀餃子，爸爸負責包餃子。我學著爸爸的樣子，慢慢地包起來。第一個，我弄了一大勺餡，放在了皮的正中心，對摺時我沒有辦法給連線上，爸爸看見了，說：“你這個餡放得太多了，一定是連線不上的”。我只好弄掉一些餡。可以連線上了，可是粘不上。媽媽又看見了，說；“李雨澤，你這個餃子皮碰了油，是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力氣捏，可是兩邊又開了。我想：“做花紋一定比包餃子容易得多，”可是“看花容易做花難”呀。我左弄一下，右弄一下，上面弄一下，我弄來弄去的，最後第一個餃子出爐了。雖然這個餃子有點醜，但是看著它，我還是很開心的。第二個我知道了少放餡，這個餃子，我只弄了一小勺餡，又放在了餃子皮的正中心，可以連線上了，弄上了花紋，剛剛放下，倒了，爸爸說：“你這個餡放少了。”我又開啟，又放了一小勺再折上，第二個餃子也成功了。第三個，我包得又快又好了，和爸爸包的餃子一對比，差不多。我贏得了爸媽的讚許的目光。我又包了四個，五個，六個……
吃早飯時，我感覺到今天的餃子特別香甜！
我學會了包餃子作文 篇50
每逢過年或者過節，我們家都會包餃子，尤其過年更是中國的傳統文化。
有一次奶奶包餃子，我正好在一旁看，感覺包得太輕鬆了，於是就想和奶奶一起包，心想：不就是包餃子嘛！肯定很簡單，我笨手笨腳的包了一個餃子，“花朵餃”，真是不看不知道，一看把我嚇一跳，奶奶的餃子個個圓鼓鼓的，精神抖擻，而我的餃子缺軟軟的，就像沒有骨頭一樣，看了看後，奶奶也不知道怎麼跟我說，奶奶讓我看一看，我看後我覺得還是不太會，於是，奶奶說：“跟著我做吧！”我還是按奶奶的`方法重新練習吧！
我拿好餃子皮，先放到左手的手心裡，右手把適量的肉餡放到皮的中央，放下盛陷的小勺，就用右手先把餃子皮對著捏起來，再用兩隻手把兩邊捏好，這樣就完成了。
通過幾次練習終於能包的和奶奶包的一模一樣了，圓鼓鼓的，排列在蓋板上就像一個個小元寶一樣，啊！我太高興了，我學會了一門生活的本領。
去年除夕，我和奶奶，姥姥一起包的餃子，爸爸媽媽誰都分辨不出來哪個是我包的，大家都為我點贊，我家充滿了歡聲笑語。
我學會了包餃子作文 篇51
有一次，爸爸去超市買菜，回來就提議：“明天咱們吃餃子，我買了餃子皮。”我興奮地說：“我也想包餃子。”“你可以試試，但早上你得早點起床！”我滿口答應。
第二天，我很早就起床了，一起床就看見爸爸正在做準備。等了一會兒，終於開始了，看著爸爸飛快地做，不僅整整齊齊，而且又大又圓。我心癢癢，學著爸爸的樣子，先把餃子皮放到左手心，然後把餃子餡放在上面，再用右手手指往水裡一沾水，抹在餃子皮邊緣，最後用力一按，把它包起來。我本以為，這樣簡簡單單餃子就做成了，想不到，肉就像小蟲子一樣從縫隙裡鑽了出來，這使我非常失望。爸爸看著我垂頭喪氣的樣子，說：“包餃子要有耐心，像你這樣可不行。”說完又給我做了一遍示範。就這樣，我的信心又回來了，一下子就包了好多個，才過了半小時，所有的餃子皮都沒了。爸爸把包好的餃子放進鍋裡，十分鐘後，餃子燒好了。我吃著自己的勞動成果，別提多開心了！
包餃子讓我知道，遇到困難不要怕，多嘗試就一定能成功！
我學會了包餃子作文 篇52
今天中午，我和爸爸媽媽一起去奶奶家吃餃子。
我們來到奶奶家，本想幫她包餃子，誰知奶奶一早就把餃子包完了。只剩下了一點餃子餡和一些面。“就剩這麼點了，不給包了怪可惜的。”說著，奶奶便在面盆裡放了一些水，揉了起來，不一會兒，奶奶便揉好了面。她剛要擀，卻被我攔住了“哎，奶奶讓我包包吧！”“你行嗎？”“沒問題！”我高興地揉了揉麵，然後把它揉成長條條，拿出刀一點一點地切開，我把一個個小麵糰揉上了一些麵粉，擀的時候不容易粘著案板。
接下來，我把一個個麵糰壓扁，信心十足地擀了起來，因為我以前學過擀麵皮，所以擀起來並不是很費勁。一切都很須利，該包餃子了。我拿起餃子皮，在皮中放了一些餡依照大人們包餃子的樣子，狠狠地把餃子皮捏緊，這樣煮的時候就不容易爛了。“好！”第一個餃子成功的包成了。雖然沒有大人們包得那麼飽滿，但我也成功了呀！
就這樣我越包越有勁，不一會兒就把六個餃子搞定了。奶奶去煮了煮。一會兒便端來了一碗熱騰騰的餃子了。笑著說：“嘿，盈盈真行！包的餃子一個也沒爛！”
啊，我學會了包餃子心裡真高興！
我學會了包餃子作文 篇53
我學會了做電飯煲蛋糕，學會了做披薩，學會了做蛋黃酥，還有數不勝數的美食，但最難做的就是餃子了。
我們先和麵，碗中放入400克麵粉200克水，攪成絮狀，在醒發20分鐘。先發出來，我們先成麵糰，每個麵糰大約是13克左右。弄好了麵糰，我們把麵糰弄成圓形，再壓成麵餅擀成大寶片，再放我們調好的餡料，餡料有蝦，雞蛋，韭菜。第一次姐姐加我，我還笨拙的笑著說不會。姐姐教了我幾次我才會。我們把所有的都弄好了，餃子，我們有著煮著吃，有的用烤箱烤著吃。先說煮著吃的吧，先往鍋裡放水。等水沸了，水裡冒泡泡，就像水裡的魚在冒泡泡一樣。我們慢慢的把餃子放入水裡。接下來就蓋好蓋子做其他的事了。我們有的在洗碗，有的在看火，有的在收拾東西，有的在看書。烤著吃的，我們先預熱幾分鐘，預熱好了，我們把餃子放入烤盤，接下來這排程數了，度數是180°，50分鐘。煮的煮好了，汁水飽滿，可好吃了。烤得也可以了，酥酥脆脆。
今天又學會做了一個美食又長知識了，真是一舉兩得。
我學會了包餃子作文 篇54
我終於學會包餃子啦，你為什麼要去包餃子啊？因為我看媽媽包的餃子可好看了，還好吃。於是我就下定決心要包餃子啦。好了，現在來看看我是怎麼學會的吧。
我開始學的時候以為簡單，可是並不簡單，要先把準備工作做好：把韭菜洗淨，切小，放肉沫裡攪拌均勻，在準備一碗水，好了，準備工作做完了！開始包餃子嘍！首先把餃子皮拿一片出來，一定要小心點哦，不然會把餃子皮弄爛的。然後再用手指沾點水抹在餃子皮上，因為我是第一次包餃子，所以就多沾了點水，一不小心，啊，餃子皮破了！我有點失落，決定不包了。這時媽媽走了過來，說：“不要灰心，凡事都會有幾次失敗，不可能一次就成功。”我聽了媽媽的話，決定再包一次，加油！
我深呼吸了幾次，又小心翼翼的拿起餃子皮，沾水，抹在餃子皮上。一不留神，啊－我把餃子皮甩到媽媽的頭上了，我太羞愧了，竟然把餃子皮甩到了媽媽的頭上，誒，還是別包了。媽媽似乎看出了我的心思，就說了一句：“加油！”我又充滿了力量，又包了一次，終於，我成功了，我高興極了。當然，我也很感謝我的媽媽，因為是有了他一聲聲的鼓勵我才能成功！
我學會了包餃子作文 篇55
從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天，我和弟弟還有奶奶在家裡自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉，還有芹菜全部切碎，然後放入老酒、味酒、鹽，攪拌成了葷素搭配的混合餡。最後是最重要的一步，包餃子。
開始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，下端被我捏破了。為了不被弟弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像做了手術的“肥胖症患者”。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我說：“餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡。不過肉餡不能放太多，然後在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。”
我按照奶奶說的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了，還要拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。
我們把餃子都包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會兒，餃子煮好了，奶奶盛給我們吃，我們覺得好吃，吃個不停。
啊！終於學會了怎樣包餃子，我覺得雖然包餃子很累，不過累得很充實。
我學會了包餃子作文 篇56
今天，媽媽說要包餃子。我高興極了，因為我最喜歡吃餃子了。
包餃子的主要材料有：麵粉和陷。我們要把麵粉揉成光滑的大面團。首先，面倒入盆裡，然後面裡倒入適量的水，再用力地揉，最後等到麵粉揉成一大團的時候就可以了。最關鍵的是要讓面醒十分鐘左右。為的讓團更加光滑，包的時候不易破，吃起來筋道。接下來的時間可以調陷了。
準備你愛吃的餡料，向陷中加入醬油，蔥末，花椒，味精，豆油，用筷子向同一個方向攪拌就行了。
然後我們就要開始包餃子啦！媽媽拿出揉好的麵糰，又把它揪成一個個小的麵糰，把麵糰擀成餃子皮兒。我迫不及待地拿起一個圓圓的餃子皮兒，然後盛了一點餡兒，呀！盛少了，我急忙又添上一點餡兒，這回差不多了，我把餃子皮兩層一捏，可包出的餃子既不好看又立不住，試了很多次都是包不好，老跟我反著來。
後來媽媽又給我示範了幾次，又告訴我包餃子的技巧，餡不能太多，也不能太少，捏出幾個好看的褶，就能立住了。聽了媽媽的教法，越包越熟練了。最後吃著我自己包的餃子心裡別提多高興了。
這件事讓我明白了一個道理：失敗是成功之母。
我學會了包餃子作文 篇57
看見媽媽在包餃子的時候，當時我也想包。於是，我向媽媽提出了自己的想法。
媽媽笑著說：“你哪是包餃子啊，你是往肚子裡面包。”
不就是包餃子嘛，有什麼難的？不就是蘸點水，包點餡兒，捏一捏嘛。這麼想著，我洗了手，拿起餃皮就包了起來。一個包完了，倒在桌子上，還張著大嘴巴，好像在嘲笑我呢。
唉，沒有媽媽包得漂亮。於是，我決定再包一個，這個還沒有媽媽包得漂亮。媽媽包的圓鼓鼓的，而我包得卻像一個瘦小的小丸子。
這裡面一定有竅門。我停下來，仔細地觀察媽媽包餃子。原來，媽媽左手拿皮，右手鏟餡，握在手心之中，捏緊。我照著媽媽的樣子，鏟些餡兒，蘸些水，終於包好了。可是，這些餃子太不夠意思了，餃子竟然又開了。
能不讓我生氣嘛。我把餃皮一扔，生氣地走了。後來，是媽媽的話語：“失敗乃成功之母，你不要因為有了困難，就選擇放棄。”聽了媽媽的話，我不好意思地低下了頭。
經過我長時間的努力，終於包了一個圓鼓鼓的餃子。到了中午，媽媽把餃子煮了，看它們的樣子，像白胖胖的孩子在水裡游泳。我吃到了自己包的餃子，心裡樂開了花。
我學會了包餃子作文 篇58
今天，我學會了包餃子。
今天，我起來得很早，剛伸了一個懶腰，穿好衣服，就看見媽媽在包餃子，。要知道，那餃子可好吃了，媽媽包餃子用的是方皮，包得餃子又大又圓，餡還特別慢，那餃子煮出來好像一個個大肉圓，煎出來就像一個個大元寶，蒸出來像一朵朵大花，想想我都垂延三尺，於是我便對媽媽說：“我也想包”媽媽爽快地答應了。
包餃子得先把手洗乾淨，洗乾淨後媽媽給我做了示範，先用水在餃子周圍蘸上，再在中間包上餡兒，對著後一卷就包起來了。“切，這麼簡單。”我驕傲自大地想。到我了，我要麼就是水蘸多了，要麼就是餡包少了，有時還折不好。唉，原來包餃子咋這麼難啊！我只好虛心地看著媽媽熟練的手法，看完後自己才認真地包起來，我報得仍然不好，奇形怪狀，東倒西歪，餃子哪裡像金元寶，簡直是醉如爛泥的醉漢。熟能生巧，後來，我包的餃子也都像一個個金元寶，彷彿咧開了大嘴。對我笑呢！
晚上，我大吃了起來，感覺自己吃自己包的餃子，有滿滿的成就感，吃得更歡了。
如果你來我家做客，我會請你大吃特吃，不過，現在我得先開吃了！
我學會了包餃子作文 篇59
星期天中午，我家吃餃子，恰巧我這次的雙休作業寫完得早，閒著沒事幹，就去幫媽媽包餃子。
我以前沒有包過餃子，就讓媽媽教我。在媽媽耐心地把包餃子的過程給我講述了一遍之後，我就按照媽媽給我講的，包起餃子來。
先拿起一個餃子皮，再把餃子餡放一些放在餃子皮裡，把兩邊的餃子皮合住，捏在一起，餃子就包好了，可我包的實在太難看了，跟媽媽一比，真像個醜小鴨。
看來，我還需要多看看，勤練習，才能把餃子包好。
於是，我讓媽媽再給我講一講怎樣才能把餃子包好，媽媽笑著說:“包餃子的時候要輕輕地拿，如果。用的力氣稍重一點，包出來的餃子就是扁狀的。還有，你剛開始學包餃子，把餃子餡少放些，這樣才好包，如果餃子餡放多了，就會包不住，等你慢慢熟練了，再多放餃子餡，最後，還要把餃子皮的邊包緊了，要不然的話，餃子一煮就會爛，餃子一進水，就不好吃了。”
我按照媽媽給我講的，又開始包餃子，包了好多，都很難看，我就想著:再堅持一下，說不定這次就能包好看了。
在我的不斷練習下，我終於也包出了一個很漂亮的餃子，我心裡很得意，就拿出去到處炫耀。
聽到大人紛紛誇獎我，我的心裡感到美滋滋的。
我學會了包餃子作文 篇60
新年到了，我們一家人要圍在桌邊包餃子。
爸爸拿著一塊大面團搓成長條，切成一個個小麵糰，然後做成餃子皮給其他人包。一直以來家人包餃子時，我都是在旁看著，可是這一次我卻想和家人一起包，我看著奶奶嫻熟的動作，心裡想：包餃子這麼容易，我也一定能行於是，我自信地對奶奶說：奶奶，我也要包餃子！奶奶先是愣了一下，然後笑著對我說：好啊，你試試吧！說完便遞給了我一塊餃子皮。
我站在奶奶旁邊，觀察著她包餃子時的動作，先舀一勺餡放在餃子皮中間，再把餃子皮合上，最後捏出折紋。看了一會兒我便開始了，我先按步驟包了一個，卻發現怎麼也合不上，我急得快哭了說：不包了，我不包了。說完，把餃子扔在一旁，媽媽見了語重心長地說：做一件事不能半途而廢，只要堅持就會體會到其中的樂趣。
我聽了，點點頭，又回到桌前繼續包起來。果然，我耐心地包，包得一個比一個好看，我心裡美滋滋的，爺爺奶奶也不停誇我能幹。
晚上，我們吃了一頓餃子宴。我吃著自己包的餃子，心裡不知有多開心。那天晚上，我們一家笑的很開心。
我學會了包餃子作文 篇61
一天，媽媽買來了餃子皮和肉餡，我一猜就知道要包餃子了。
媽媽麻利地準備好了餃子餡，我興奮地拿起了一張餃子皮，平放在手掌上，然後舀起一大勺肉餡放在餃子皮的中心，手指蘸了一點水，繞著餃子皮邊沿抹了一圈，只要將餃子皮粘好，一個餃子就包好了，簡單！我心想著，有些洋洋得意。我小心地托起餃子皮邊沿，對摺上去，可餃子皮竟然破了，肉餡露了出來，哎呀，怎麼回事？我包的餃子怎麼這麼不聽話呢？我不想包了，開始的興奮勁消失得無影無蹤。
媽媽走了過來說：“加油，少放一點餡就可以了。”在媽媽的指導下，我又試了一次，可餃子皮又破了，如一隻趴在地上的小豬。我洩氣了，眼眶裡瞬間水汪汪的，一旁的媽媽安慰我說：“不要急，我們慢慢來，我以前也經常這樣。”聽了媽媽的話，我再試一試吧，我又拿起一張餃子皮，放了不多也不少的肉餡，蘸了少許水，慢慢地沿著邊把餃子皮合上，哈哈，成功了，我在邊沿捏了一些皺褶，一個漂亮的餃子皮誕生了。我高興極了，媽媽看了我的餃子，連連誇獎我，
我終於學會了包餃子！
我學會了包餃子作文 篇62
今天媽媽準備包餃子吃，我躍躍欲試，也想包餃子。
胡蘿蔔洗乾淨去皮，再把它們擦成絲，撒入少許鹽，下一步就輪到我上場，剁菜的活兒，媽媽交給了我，沒想到刀那麼沉，剁一會兒我的手就痠痛了，不過為了美味的餃子，堅持吧！終於大功告成，媽媽擰掉菜汁，開始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調味品後，開始順時針攪拌，餡兒的香氣陣陣撲鼻而來。
終於開始包餃子了，媽媽拿起一張餃子皮，攤在手心放上餡兒，把餃子皮對摺，兩頭捏，用雙手一擠，一個元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮，學著媽媽的樣子，在皮上放餡，可哪兒有那麼簡單，餡兒放到片兒上就散開了，嚇得我恐怕餡兒掉出去，手也不聽使喚了，不是這裡粘不住，就是那裡漏了出來。唉！弄得我手忙腳亂的，結果再看我的成果，有的捏成了包子一樣，有的張著大口，有的扁著身子。我很納悶，怎麼餃子皮在媽媽手裡很服服帖帖的，而在我手裡就像淘氣的小娃娃？媽媽在一旁說：“加油，下一次一定會更好。”聽了媽媽的話，我又開始捏，竟然捏了20個呢！看著餃子一個比一個的像樣了，我心裡還真美滋滋的。
吃著自己做的餃子，雖然樣子有點猙獰，但心裡很舒服。
我學會了包餃子作文 篇63
週末：麵粉、豬肉、芹菜、醬油、香油、大蒜、水、蔥、姜、鹽、醋；揉揉揉，擀擀擀，呯呯啪啪，嘻嘻哈哈；我在幹什麼？一會兒就揭曉。
今天，媽媽決定包餃子，我一聽便一蹦三尺高：“太好啦，我還不會包餃子呢，正好可以學一學呀！”
首先，媽媽來和麵和剁餡兒，我則在屋裡寫作業。發好面、剁好餡兒後，我也寫完了作業了，於是洗洗手準備包餃子。
爸爸去擀麵了，呯呯啪啪的。我和媽媽則在包餃子。媽媽先包了一個，我先觀察。首先，媽媽先拿了一個餃子皮放在指肚上，然後舀了一勺餡兒，放在了餃子皮中心。最後用力一捏就包好了一個。
我也包了幾個，可是不是“小瘦子”就是“大露子”，我有些洩氣了。
突然，我看見了一隻蝸牛，正在一步一步往上爬，我彷彿看見了它堅定的眼神和執著的心。
我又去包了幾個，包的一次比一次好。我彷彿看到了希望，拿起餃子皮就包，爸爸媽媽看我這個樣子，便哈哈大笑。
打了下餃子的時候了，爸爸把餃子放在鍋沿兒邊，餃子們喊著：“衝啊，快跳進鍋裡啊！”可有一個餃子不是這麼想的，它跳進了垃圾桶裡。餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，感覺很有成就感。
看，我學會了包餃子，你會嗎？快來試一試吧！
我學會了包餃子作文 篇64
今天是週日，奶奶和媽媽正在包餃子，我很好奇，也連忙去湊個熱鬧。
“去去去，小孩子別湊熱鬧，看你的電視去。”媽媽發現了我，大聲地說道。我想學包餃子，便找了一個藉口說：“我覺得看電視有害眼睛，今天我閒來無事，跟你們一塊兒包餃子。”
“就你，行吧，先去洗手。”媽媽說。
我乖乖照做。洗完手後，我們一起包餃子，媽媽和奶奶一直以為我會包餃子，便顧自地包了起來，我根本不會包餃子，但還是裝模作樣的跟著包了起來。過了一會，媽媽和奶奶已經包好多了，可是我餃子沒包幾個，反倒把自己弄得滿臉都是麵粉。
媽媽哭笑不得，說：“你看看你，怎麼弄成這個死樣子啊？”邊說邊幫我擦掉臉上的麵粉。擦完，媽媽便手把手的教我怎麼包餃子。
“你看，先拿起一張餃皮兒，放在手掌心上，然後用水輕輕地在餃皮兒的周圍抹一圈，再在中間放上餡兒，最後粘起來，記得，粘得時候……”雖然我聽得非懂似懂，但最後終於學著包好了餃子。
晚餐時，全家吃餃子，大家都吃得津津有味兒，尤其是我，我吃著自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。
我學會了包餃子作文 篇65
我非常喜歡包餃子，而且包的很好，這可不是天生的，是經歷了挫折之後才成功的。這得從好久以前說起
剛決定學包餃子時，我的勁頭兒可足了。我想：不就是學包餃子嘛，這還不簡單！
我先拿來一個餃子皮，放到左手，然後用小勺盛了一些餡兒放到皮上。呀！盛多了，餡都“躺”在皮外了。我趕緊用小勺盛回了一點兒餡放到盆裡，再把皮對摺，左手託著餃子，然後用右手食指和大拇指在餃子皮邊緣捏出波浪形的花邊，這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡，而我包的餃子癟癟的，跟沒有餡一樣，立都立不住，“趴”了下去。媽媽笑著說餡放太少了。我又開始包第二個，這一次我多放了點餡。結果，包的時候手指捏一捏，餡都擠出來了，餃子皮也撐破了，手上粘得都是餡料，黏糊糊的，真是慘不忍睹。於是，我不停地調整餡的量，又接連包了好幾個餃子。漸漸地，我熟練掌握了包餃子的技巧，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那裡了。
通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事要踏踏實實，一步一個腳印，不能半途而廢，一定要堅持！
我學會了包餃子作文 篇66
今天，我們家包餃子了！我恨不得讓全世界的人都知道，因為這次的餃子中有我包的，我非常開心，我又要學會了一項新本領了。
開始包餃子了。我學著奶奶的樣子，把一塊小小的麵皮用擀麵杖擀成一張圓形的小小的麵皮。可我很快就發現奶奶做的麵皮是中間厚，邊緣薄的，而我的卻只是一張薄薄的麵皮。於是，我讓奶奶教了我，我便一看就明白了許多，順利地擀出了一張非常合適的麵皮。
接著，就要放入餡了。我先用勺子拿起了一大堆餡，結果一看，真是太多了。於是，我挖出去了一半。結果真是非常合適。
下面，就要包了。真的太困難了，到底怎樣做呢？我又去請教媽媽教給我，快看！這是我第一次做成功的餃子呦！
這次真是太開心了，我還特意用奶奶做的紫色的麵包的呢！下面，就是要放入鍋裡讓它們在裡面“蹦蹦跳跳”了！這些“小胖墩”們一會兒在下面一會兒又要浮在水面上，真是太淘氣了！哈哈！出鍋了，其中那個特殊的紫色小餃子也跟著上來了。哇！我吃了我包的小餃子，又吃了奶奶包的餃子。嗯，還是奶奶包的好吃，我以後一定會更認真的學習包餃子的。
我學會了包餃子作文 篇67
去年的冬至，我們一家圍在一起包餃子，我正好借這個機會學習了包餃子。
爸爸和好了面，把面搓成了一條條小長蛇，媽媽用刀把小長蛇切成一個個小麵糰，媽媽讓我擀麵皮，可我不知道從和下手。這時我想到以前姥姥包餃子的情景，使我有了擀麵皮的勇氣。於是，我拿著擀麵棍，開始忙碌起來，可是擀麵棍就像一個多動的娃娃，一直不聽我的話，到處亂跑。爸爸走過來告訴我擀麵皮時要兩手握著擀麵棍，滾動兩下就轉一下面皮，這樣慢慢就熟練了。聽爸爸這麼一說，我終於制服了擀麵棍，擀出了一個又一個麵皮。
開始包餃子了，我看媽媽包得很快，不一會兒就包了好多餃子啊？我也學著媽媽的樣子包餃子起來，可怎麼也包不成個兒，媽媽讓我先拿一張麵皮放在手心裡，用小勺舀一點肉餡放在麵皮上，接著把麵皮對摺起來，最後沿著邊緣一點一點地捏緊。我用媽媽的方法還真的包成了一個完美的餃子，一個，兩個，三個 ······我連續包了十幾個，我終於學會了包餃子啦！
爸爸把餃子放進鍋裡煮一會兒，餃子的香氣撲鼻而來，我吃一個，真香！
今天我真高興，學會了包餃子。
