在學習、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的我喜歡的美食作文400字，希望對大家有所幫助。
要說我最喜歡的美食，羊肉串當然是首選。
有一次，媽媽帶我到夜市街玩。那裡人山人海，到處都是叫賣聲，整條街都飄著濃濃的香味，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經典羊肉串店。
來到這家小店，我點了一份羊肉串。坐下沒多久，烤串就送來了。我打量了一下，一根不長的竹籤上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊”，翠綠的蔥花，橙紅色的椒鹽精緻地擺在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點，一股濃郁的香味輕輕地鑽進我的鼻子，它無情地刺激著我的味覺，口水不爭氣地被引誘了出來。
我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺有一隻精靈在我的舌尖上興奮地舞動著，讓我欲罷不能。
當羊肉被吞下去時，突然感覺好像千軍萬馬在口腔裡殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激著我的胃，正想全力反擊時，卻感覺一種詫異的口味，它讓我所有的器官無力反抗，都迅速投降……呃，實在是太香了！
本以為那香辣的羊肉就此結束對我的“折磨”，但它已經穿越了我的食管，一直在我的肚子裡撓癢癢。我一鼓作氣，把剩下的羊肉全乾完了，頓時感覺全身就一個字——爽！
看著被我吃得乾乾淨淨的盤子，真的還想再點幾串，只可惜實在是太撐了。
我喜歡的美食作文400字2要說最喜歡的美食，我還真選不來，因為有太多的美食令我饞涎欲滴，如果非讓我選的話，我一定選鮮美的大閘蟹。
蟹的種類有很多，有大閘蟹、帝王蟹、毛蟹等等種類，秋風響起，也是吃蟹最好的季節。
為什麼我這麼喜歡吃蟹呢？之前，我第一次吃到蟹，才知道蟹那麼好吃，味道是那麼鮮美，那時候我還不會吃蟹，看著飽滿豐實的大閘蟹，不知從何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃兩個大蟹鉗，我把大蟹鉗掰開，吃到了蟹肉，吃完我情不自禁地說：“真是太好吃了。”我連忙抓起另一隻大蟹鉗，吃了起來。爸爸又說：“蟹腿也能吃。”我一下就把蟹腿全掰了，照著前面的吃法，從中間掰開，吸一下就把裡面的蟹肉吸出來了。吃完了二隻大鉗和八條蟹腿，剛準備把蟹殼扔了，爸爸卻說：“最好吃的就在裡面。”我就半信半疑地把蟹殼掰開，看見裡面沒有蟹肉，但有金黃金黃的蟹黃，鮮美的香氣撲面而來，我忍不住嚐了一口，哇！真是太好吃了。鮮美的味道讓我欲罷不能，從此我就喜歡上了鮮美的大閘蟹。
回憶著鮮美的味道，寫著，寫著，我情不自禁地流下了口水。
我喜歡的美食作文400字3我最喜歡糖醋肉，它是我媽的拿手菜。
媽媽隔三差五就給我弄一頓。
糖醋肉，糖醋肉，我的理解就是在肉裡面加上糖、醋，再放點鹽、味精之類的調料，溫火燜熟，就 ok 了。當然具體怎麼做的，只有老媽清楚，我只管吃就是。
燒好的糖醋肉，呈紅褐色，躺在濃濃的、赭褐色的汁水裡，亮晶晶的，直惹人饞；那鮮濃的肉香與油香更讓人“口水直流三千丈”。面對這上好的絕品，雖然恨不能一口全乾了，但我深知不能這樣做，不然會落得“豬八戒吃人參果——食而不知其味”的下場。所以每次我總是先夾起其中的一塊，舔舔肉上面的油，閉上眼，感受一下油的潤滑與酸甜，再輕輕地咬上一口，慢慢地咀嚼，讓酥軟細嫩的肉在口中融成碎末，輕鬆地滑入我的胃….. 就這樣，一大碗肉片 99% 征服了我的胃口，最後的 1% 就由那一碗酸酸甜甜的汁水彌補，“哧溜”一聲一飲而盡，還不忘了把碗邊的殘留舔乾淨。
嘿嘿，你們流口水了吧！過幾天，我又有口福了，到時候我請你品嚐我媽燒的糖醋肉。
我喜歡的美食作文400字4中國美食，聞名天下。可我最喜歡的美食非媽媽的菜莫屬。媽媽的菜最美味，最有心意，也是最可口的。
銘記於心的是媽媽第一次做醋溜土豆絲。她按食譜一步一步地做，手忙腳亂，恨不得有三頭六臂。做出來之後，根本不是土豆絲，難吃得要吐，我和爸爸都實在吃不下，剩下一大堆，媽媽非常傷心。我本以為媽媽會放棄這道菜，可她又故技重施，給我們做“魔鬼料理”。此時我感覺廚房就像地獄，媽媽則是一個披頭散髮的魔鬼。“啊！”廚房裡傳來一聲慘叫。我躡手躡腳地走向廚房，悄悄地開啟門，看見媽媽的手在流血。原來，媽媽切土豆時不小心切到手了。我心疼地說：“媽媽，沒事吧，以後不在家裡煮飯了，我們出去吃。”媽媽微微一笑，像事情沒發生一樣，說：“謝謝你的好意！不過在外面吃不健康，沒事的，多切幾次就好了，熟能生巧嘛！”話音剛落，廚房裡傳來“哆哆哆”，媽媽又陷入忙碌之中……
忽然，廚房裡飄來了一陣陣香味。我簡直不敢相信眼前的一切，這是媽媽做的嗎？只見土豆絲又細又均勻，和第一次做的大相徑庭。這時，媽媽又端出一道道菜出來，我和爸爸被香味吸引到了餐桌。
我夾著醋溜土豆絲大口大口地吃了起來，散發出蔥醋香味，香脆爽口，可謂色香味俱全。從此我愛上了媽媽做的醋溜土豆絲，我每餐必不可少的一道菜，媽媽做得精益求精，而我百吃不厭。我嚐到了人間美味，更嚐到了媽媽濃濃的愛。
我喜歡的美食作文400字5“民以食為天”，我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。北京的.烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵……在這麼多可口的美食當中，最讓我喜歡的是櫻桃肉。
今年過年，我們全家人一起吃團圓飯，桌子上擺滿了許多好吃的菜，有臘肉，有香腸，還有燉豬蹄……最讓我喜歡的就是櫻桃肉。
櫻桃肉裡面有五花肉和板栗，媽媽一把櫻桃肉端上桌子，我就聞到了一股又香又甜的味道。它的樣子可好看了，它是由兩釐米大小的小方塊組成的，小方塊上面有冰糖，還閃閃發亮的。
你知道怎麼吃嗎?讓我來告訴你吧。用筷子夾一個櫻桃肉放到嘴巴里面，那味道可棒極了!吃起來又香又甜，我平常不怎麼吃肥肉的都覺得肥而不膩，吃完了一個都還想吃一個。
那天的團圓飯上最早被吃完的就是櫻桃肉，看來喜歡吃櫻桃肉的人還不不只我一個人。我喜歡吃櫻桃肉，於是我對媽媽說：“媽媽，我還想吃你做的櫻桃肉，你能再給我做一次櫻桃肉嗎?”媽媽說：“好吧，我有空就給你做。”
紅燒櫻桃肉是我最喜歡的美食，我覺得它是人間美味。
我喜歡的美食作文400字6今天，爸爸從超市裡買了一大盒費列羅巧克力作為禮物送給我。
巧克力的包裝盒是長方形透明盒子，是義大利進口食品，我又發現巧克力是球狀的，外面用金錫包著，底下還連個咖啡色的底座，最上面還用標籤貼上標誌。好精緻的巧克力球啊！
我拿下一顆剝下金紙，只見巧克力披著褐色大衣，隱隱約約還能看到米粒大小的花生碎肉，輕輕咬下一小口，嗯，真好吃，巧克力的柔滑絲甜再加上花生的醇香，真是全身都是舒暢啊！又瞧，還有一層米色的油炸物包在裡面，我又咬了一口，嗯，味道一股兒大米香，脆脆的，也好吃。最好吃的地方到了——最裡面是巧克力醬加花生，巧克力包裹著花生，一股而美味在齒中滑動。我一口把巧克力吞下肚去，只覺自己也變成了巧克力，在巧克力醬中滑動，又好似洗了巧克力醬澡，渾身都是那巧克力獨特的香氣兒。我又吃了一個，又感受到了不同的美麗……
我愛的美食有很多，比如：冰激凌、巧克力、薯條。但，我最愛費列羅巧克力。
我喜歡的美食作文400字7如果有人問我，你最喜歡吃什麼？我一定回答――灌湯包。
記得小時候，媽媽帶我去開封遊玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當地名吃——灌湯包。當飯店老闆把一盤熱騰騰的包子端上來時，我就被深深的吸引住了。那大小適中的包子上精美的花紋可真美麗啊！包子上的小圈圈就像一個小小的魚嘴正要吐泡泡，我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完後，我十分好奇，灌湯包為什麼這麼好吃？於是，我就去找了店裡的廚師，他告訴我：灌湯包子是一種漢族特色小吃。製作的原料主要有面粉，溫水，五花肉等，早在北宋市場上已有售賣，但是稱灌湯饅頭或灌湯包子著名於開封。灌湯包子有了形式美，其內容精美別緻，肉餡兒與鮮湯同居一室，總之，便將北國吃麵，吃肉，喝湯三位一體，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在第一位，肉餡次之，麵皮次次之。”聽完後的我恍然大悟，心想：怪不得這包子這麼好吃，原來裡面的東西這麼深奧，我都感到太不可思議了。
自那之後，我便常常想念它的那種鮮美，對包子的喜愛也不自言說！
我喜歡的美食作文400字8我喜歡的食物很多，當中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯，雖然咖哩醬是現成的，可是馬鈴薯、蘿蔔、肉、蘋果和洋蔥之類的食材都要另外切好加進去，所以味道特別與眾不同。而且今天媽媽又發明了一種，新增鳳梨的新口味咖哩呢！吃起來真是讓人讚不絕口。
晚餐的時候，我的肚子已經開始大唱空城計了，咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺，一開動我就大吃特吃了起來。突然，我吃到一個酸酸甜甜的、味道跟蘋果不一樣的食物，第一個想到的是鳳梨，我就跟媽媽說："今天的蘋果味道酸酸的，吃起來很像鳳梨"。結果媽媽笑一笑說："你的嘴巴真厲害，真的是鳳梨。"我覺得很新鮮，因為我只吃過媽媽的"特別蘋果咖哩"，現在有了鳳梨口味的，大家一定都想吃吃看吧！
等我長大之後，我也要發明一些好吃又特殊的食物，讓大家對我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物，變成大家都喜歡的食物，這樣子大家就不會挑食，身體也變得健健康康的。但是，我現在對一些食材和調味料一無所知，可能要花很長一段時間才能學會呢！總而言之，媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔！
連我表哥、表姊也都愛吃的不得了，每次來我們家玩，一定會跟我媽媽點這一道咖哩飯呢！
我喜歡的美食作文400字9漫步於喧鬧的街道，一個的身影與環繞顯得格格不入。望見遠處賣燈盞糕的小攤，往日的記憶逐漸被喚醒，復甦……
那年的盛夏，炎熱而耀眼，宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界，汗水裡挾著鹽份一併墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱，伴隨我們的不止歡笑，還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天，肚子早已迫不及待地在叫，走著走著，我被一種香味勾住了，那就是燈盞糕發出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成，裡面的餡以蘿蔔刨成的細絲為主料加上雞蛋。舀一匙麵漿到特別制的圓勺內，沉入已沸的油鍋中油炸時，漫溢成圓形的麵糊迅速發酵中，圓勺逐漸浮出油麵，麵糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃，那又香又脆的皮，小咬一口放在嘴裡慢慢嚼，皮在牙齒的作用下發出聲響，只覺得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處，香味也不停留。緊接著一股熱氣從裡面冒了出來。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆，還包含著肉和蘿蔔絲混合的香味，吃了又想吃一口，一口，兩口，三口……直到只有最後一口，才會珍惜，沉浸在食物帶來的美味之中，一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩如畫的風景，還有美味無比的美食。
燈盞糕，溫州特色民間小吃，沒想到還會出現在這裡，如果你聞到油炸的味道，那一定要去附近找一找，說不定，燈盞糕就在你身邊！
我喜歡的美食作文400字10俗話說：民以食為天。關於美食，每個人都有自己的喜好，有的喜歡家鄉特產，有的喜歡街頭的風味小吃但最令我垂涎三尺的，還是家鄉的四果湯。
四果湯在家鄉隨處可見，其做法也是十分簡單。端來一個小碗，將幾種切好的水果放入碗裡，再加點石花膏，然後倒上清涼的蜜水，一碗清涼可口的四果湯就做成了。無論是從味道還是口感上，品味四果湯，無不顯現出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏，可謂是這碗美味的調味劑，有了石花膏的四果湯才富有靈魂。
記得一次，我們一起去爬清源山，耗盡了渾身力氣才從山上下來。在回家的路上，我們偶遇了一家小店在賣四果湯，被熱氣薰得熱乎乎的我，趕緊拉上媽媽，排上了長隊。時間一分一秒地過去，隊伍終於排到了我們。請問，你們要加點什麼？加點石花膏，西瓜父親回答著，隨手將錢掏給她。店主手法嫻熟，幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嚐這美食，一個個連連叫好。我舀起一勺四果湯，細細地品嚐了一番，那滋味，那清涼，那勁爽，令我一下神清氣爽。一勺接著一勺，四果湯的口感越變越細膩，讓我們在這炎熱的夏天，也能體會到這清涼與細膩。
四果湯的美味深深地刻在了我的心裡，千言萬語，言不盡我對它的喜愛，讓人回味無窮！
我喜歡的美食作文400字11每個國家都有自己的風土人情，尤其是美食，如日本的三文魚很好吃，印度有好吃的青椒炒飯，但是中國的美食也不輸給他們。
中國可以算是一個“美食國”，因為這裡的美食不僅好吃，而且種類繁多，如東北的魚香肉絲、鍋包肉，四川的酸菜魚，山西的羊肉泡饃，河南的拉麵……等等，很多很多，而且每一道菜都會讓你饞的流口水。而我最愛吃的一道菜就是——魚香肉絲。
每週的星期天，媽媽都會給我做這道菜，這道菜真的特別好吃！它的外表呈深深的金黃色，亮黃色的油像一層焦糖蓋在上面，再加上橘紅色的胡蘿蔔，黑黑的木耳，那誘人的顏色一下子就引起了我的食慾。
我看到這麼好吃的菜便問媽媽是怎麼做的，媽媽詳細地給我講了它的製作方法——先把肉放進鍋裡，把肉炒熟，然後加入胡蘿蔔、木耳炒一炒，漂亮又好吃的魚香肉絲就出鍋了！
我每次吃這道菜都會想：為什麼它叫魚香肉絲而裡面卻沒有魚肉呢？最後我只好去問媽媽。媽媽說，這個魚香應該只是一個比喻罷了。直到現在我還是不知道這個問題。
魚香肉絲，應該會有魚香的味道吧，可是這種香很淡，我都有點吃不出來，我只吃出了酸甜爽口的味道。
這就是我最喜歡的美食——魚香肉絲，它的裡面有媽媽的味道。
我喜歡的美食作文400字12今天中午放學，媽媽接我時問我中午想吃什麼，我說："只要有肉吃就行！"
到了飯店爺爺對我說：“今天有你最愛吃的雞柳。”我聽後立馬跑到冰箱裡拿出雞柳，讓媽媽趕緊給我炸。我突然覺得自己都快餓死了。
“好、好、好，這就給你炸！”媽媽笑著對我說。媽媽在炸雞柳的時候，雞柳的香味都已經進入我的鼻子裡了！雞柳什麼時候能吃呢？我都流口水了。
一會兒，媽媽端了一盤金黃色的雞柳，我飛快地跑去拿一雙筷子，夾起雞柳就往嘴裡塞。我邊吃著邊伸著舌頭，燙死啦！可我還是停不下來。雞柳外面脆脆的，裡面軟軟的，吃起來可香啦！
我吃得滿嘴都是油，一口接一口，趕快把它吃掉。因為馬上哥哥放學回來了，我就搶不到雞柳吃了。爺爺好像猜到了我的小心思，說：“不要急，沒人和你搶，哥哥還有一份呢。”我趕快對爺爺說：“不要給哥哥吃了，留下來我今晚還要吃。”爺爺也笑著說：“你真是一個小吃貨呀！”
是呀，我就是小吃貨，我想頓頓都能吃到好吃的呀！
我喜歡的美食作文400字13我最喜愛的美食就是油潑面了。
我第一次吃油潑面是媽媽帶我飯店吃的，因為那家不正宗，所以我對油潑面印象不好，便認為油潑面是世界上最難吃的東西，直到那一天，我改變了自己的看法。
那天早上，爸爸出差去了，家裡只剩下我和媽媽，媽媽問我說“今天吃什麼呢？”我漫不經心地說“隨便。”“那就吃油潑面吧！”媽媽欣喜地說。“不，不，我不吃。”我堅決地說。“孩子，吃點油潑面吧！媽媽做起來方便，吃起來又入味。”“好吧好吧。”我不耐煩地說。
媽媽到廚房做飯去了，她先準備了大蒜.大蔥.鮮麵條.油.辣椒麵.青菜。媽媽先開始燒水，在燒水的同時把菜洗乾淨，又把菜切好。不一會兒，水燒開了，再把鮮麵條放入鍋裡，為了防止溢鍋，煮麵期間需要加兩次涼水，等待三分鐘後，放入青菜。最後，把面從鍋中撈到盤裡，依次放入鹽.蔥倒入油，發出“刺拉”的聲音，就好了，再放入醋，味極鮮等再往面上一潑，媽媽把面端到我面前，我吃了一口，好吃極了。
媽媽的油潑面，正宗入味，歡迎你來我家，品嚐媽媽的油潑面。
我喜歡的美食作文400字14我是一個小吃貨，餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮，像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛，但如果要說到我最愛吃的海鮮菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無論是冬蟹、梭子蟹，還是膏蟹，只要經過我爸爸的妙手，就會變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。
只需在鍋裡放上適量的水，將一隻只螃蟹放到蒸篦上，再蓋上鍋蓋，撒上調味料，等上十來分鐘後，一隻只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經意間，大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做，但它的味道卻不會大打折扣。
小時候，每天早上爸爸就去菜市場挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來，媽媽就護寶貝一樣，讓螃蟹再活上幾個小時。到中午時爸爸動手蒸螃蟹，然後媽媽細心地將螃蟹掰開，挑出金黃的蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到飯裡，一口一口餵我吃。回想起來真心感謝爸爸媽媽的用心養育。
如今，我長大了，自己學會了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量，隨手拿起一隻大螃蟹，掰成兩半吃。螃蟹的肚子裡的蟹膏富含蛋白質、維生素，吃起來香噴噴的，拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮，美味得讓我不知道用什麼語言形容了，就像一個乞丐在又飢又渴時突然得到了上好佳餚，或者是一直在海上漂泊多日的船隊遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜，這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠都是我最喜歡的海鮮菜，有愛又美味。
我喜歡的美食作文400字15俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方，都有自己的特色美食。你看，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵。從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。然而，我的家鄉陝西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這裡的著名風味小吃。
在我們三原，有各種各樣的冰糖葫蘆。比如：香蕉的，一截截香蕉，外面裹著一層濃濃的黑色巧克力，巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間，還嵌著山楂，像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的，把山楂從中間切開一大半，像一張裂開大嘴的娃娃，“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙，豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的，第一個穿的是山楂，上面點綴著些芝麻，好似一個滿臉麻子的寶寶，第二個穿的是柿餅，一個薄薄的柿餅，在冰糖中包裹著，就像美麗的冰花，第三個穿的是青提，在冰糖的襯托下，青提更似玻璃匣子中的綠寶石；還有……真豐盛，讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時，我喜歡順著棍子把山楂摟下來，然後把山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田，等糖水流下肚後，就把山楂咬碎，然後再下肚。如果吃核桃仁的或提子的，我就一口把它全咬碎了，更有另一種味道，讓你回味無窮。
聽了我的介紹，你愛上冰糖葫蘆了嗎？
