在學習、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的大閘蟹作文500字8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大閘蟹作文500字 篇1
我的家鄉在蘇中裡下河地區，這裡水網密佈，是著名的魚米之鄉。水產品當仁不讓成為我們這兒的特產，有魚蝦、蓮藕、大閘蟹，不勝列舉。其中，我最喜歡的無異於大閘蟹了！
金秋時節，特別是重陽後，螃蟹最為肥美。每當這時，爺爺總會買回螃蟹來嚐鮮。剛到家的大閘蟹灰不溜秋，其貌不揚，按理說以這種顏值應該低調點，可是它偏橫行霸道、張牙舞爪。我再瞧瞧它，青殼、白肚、金爪、黃毛，兩隻小眼睛滴溜溜直轉，嘴裡還不停吐著泡泡。
吃螃蟹最原汁原味的做法當數清蒸了。在鍋裡放入適量清水，放上蒸籠，將洗淨的螃蟹平鋪，記住一定是白肚朝上，避免黃流出來。再撒上點鹽巴，覆蓋上生薑片和蔥葉。20分鐘後，濃郁的香味撲鼻而來，我肚子裡的饞蟲也被勾引出來。
螃蟹剛上桌，我便迫不及待地享用這人間美食。我先把蟹殼剝開來，用勺子舀一點醋放在黃裡。我嚐了嚐，哇塞，這蟹黃簡直就是我吃過最美味的東西。我三下五除二清空了蓋子裡所有東西，接下來就到了螃蟹的精華部分——白肚。掰開肚皮，金燦燦的黃兒和白生生的蟹肉映入眼簾，咬上一口，哦！什麼牛排呀、披薩呀，在這蟹肉面前就太遜色了。最後，再將螃蟹的大鉗小爪慢慢消滅，我沉浸在螃蟹的鮮香中無法自拔。
爸爸邊吃還邊跟我講了一個關於螃蟹的傳說：以前人們不知道這是螃蟹，只把它稱作形狀凶惡的“夾人蟲”，大禹到江南治水時，深受“夾人蟲”的侵擾。有一個叫巴解的壯士想出一法，將螃蟹全部引到圍溝裡，再用開水燙死，燙死的“夾人蟲”渾身通紅，卻發出一股誘人的鮮香美味，巴解也成了第一個吃螃蟹的人。
怎麼樣，饞了吧？有機會來我的家鄉，定會讓你大飽口福！
大閘蟹作文500字 篇2
今天，爸爸下班回來時，手裡帶了一大箱東西，我拎過來一看，哇，原來是全國知名的“陽澄湖”大閘蟹！
我剛把那草兜解開，大閘蟹家族就迫不及待地蜂擁而出：青灰色的殼上有兩個凸出來的小尖點，一對小眼睛不停地轉來轉去，好像在熟悉旁邊的新事物。那八條既靈活又粗壯的大腿默契地配合著，爬過來爬過去，兩隻寬有二釐米的大鉗子在空中揮舞著，好像一位拿著電棍的警察。媽媽說：“如果今天不煮熟的話，明天可能會死的，那就太可惜了。”我聽了高興地拍起手來，因為我也想早點嚐嚐這肥美的大閘蟹呢！“新鮮的大閘蟹出爐嘍！”隨著媽媽的一聲叫喊，我連忙跑進餐桌旁坐下。
媽媽挑了個最大，剝開了它的殼。頓時，一股香氣溢滿廚房，金黃的蟹膏映入了我的眼簾，我夾起一塊放在嘴裡，嗯，真是美味至極呀！“果真名不虛傳！”我不禁讚歎了一句。媽媽拿起另一隻形狀不太一樣的大閘蟹對我說：“剛剛你吃的是雌的；而這種屁股小的是雄的，它的膏是白的，特鮮。現在專門有一種吃螃蟹的工具，它可以使一個吃完的蟹從外表看起來完好無損，就象沒吃過一樣。不僅美觀，而且衛生。”吃蟹還有這麼多講究，真是讓我長了不少知識。
聽我這麼一說，你也饞了吧，現在正是蟹肥的季節，好好品嚐這美味的食物吧。
大閘蟹作文500字 篇3
又是一年中秋節，爸爸的朋友從江蘇寄了十幾只大閘蟹給我們嚐鮮。
螃蟹們身披青白玉色的鎧甲，手持大刀闊斧，個個張牙舞爪。雖然來到了一個陌生的環境，但它們仍顯得肆無忌憚，好似橫行霸道的將軍，一副不可一世的樣子。
為了不讓這些“調皮搗蛋”的螃蟹逃跑，爸爸將它們放進了水槽。它們自由地舒展四肢，趴在石頭上懶洋洋晒著太陽，看起來十分愜意。
我拿著一根木棍，小心翼翼地逼近螃蟹，誰知螃蟹擺出高傲的樣子，根本不把我放在眼裡。我便悄悄去碰它的鉗子，哪知它迅如閃電般一下就將木棍夾住了。我嚇了一大跳，將木棍丟入水中。螃蟹慢慢地鬆開木棍，用它那小眼睛盯著我，彷彿在說：“小樣，要知道我可不好惹！”我生氣極了，把它弄翻，它用兩隻“小短腿”一下就扶正了，還擺出一副氣勢洶洶、殺氣騰騰的架勢。
臨近晌午，爸爸用繩子捆住了螃蟹的“手腳”。呵，想不到平日威風凜凜的蟹將軍也有今天的下場，現在一個個都變成了被束縛的小鬼！“囚犯們”無力的掙扎，口吐白沫，像臨危的病人，但終究無濟於事。
把螃蟹裝進蒸鍋內，撒上生薑片，蒸了幾十分鐘，螃蟹漸漸變成了紅色。
開始吃了！先剝下螃蟹的腳，我吸，我吸，我吸吸吸……不會吧！才這麼點肉？這螃蟹肉怎麼比唐僧肉還難以吃到？在一旁手拿蟹肉的爸爸忍不住哈哈大笑起來。看我垂頭喪氣的樣子，爸爸便耐心地教我怎樣吃螃蟹，經過培訓的我，便開啟“吃”戒起來。很快，盤子裡的螃蟹一掃而光，蟹殼也迅速堆成了一座小山。
咂咂嘴，蟹糕和蟹肉的.味道醇香濃厚、回味綿長，這舒爽與巴適只怕我會久久難以忘記了。
大閘蟹作文500字 篇4
“叮咚叮咚——”門鈴響了，陽澄湖的大閘蟹到了！
我迫不及待地開啟泡沫箱子，看見裡面除了十隻螃蟹還有許許多多的冰。我覺得很奇怪，於是就問媽媽：“為什麼要放這麼多冰？”媽媽告訴我：“因為螃蟹喜涼，太熱了它活不長。”
螃蟹全身青灰色，樣子特別凶。身上長著幾根尖刺，前面舉著兩個大鉗子，從頭到腳都是硬殼，穿著鎧甲，就像全副武裝的大將軍一樣威風凜凜。
我拿了一隻個頭最大的，盯著它，它也盯著我，眼睛一眨不眨。它是死了嗎？反正它身上捆著粗粗的草繩，不能用那對大鉗子夾我，我不怕它！我給自己鼓著勁兒，輕輕摁一下它的眼睛，它的眼睛“嘚兒”的一下迅速彈了起來，嚇我一跳，它是活的！過一會兒它好像要跟我說話一樣，嘴巴“嘰裡咕嚕嘰裡咕嚕”響個不停，還冒出一串串泡泡，是喝了泡泡水嗎？真有趣！
螃蟹吃什麼呢？我查了一下，螃蟹喜歡吃小魚小蝦小螺獅的屍體，是一種雜食動物。
晚上，媽媽蒸了一鍋香噴噴熱騰騰的螃蟹。咦？螃蟹變紅了！我顧不上吃，急著問媽媽：“螃蟹為什麼會變色呀？”媽媽告訴我：“螃蟹和蝦一樣，在硬殼下面有蝦紅素，就是像胡蘿蔔一樣的顏色，平時它和蛋白質結合就會呈現出青灰色，但遇熱後蛋白質遭到破壞就離開了，而蝦紅素耐高溫，螃蟹就變成紅臉大漢了。”雖然螃蟹樣子醜，但是味道真的很鮮美，我學著大人的樣子，蘸著醋吃得津津有味。
大閘蟹作文500字 篇5
桂花香，菊花黃，又到螃蟹肥美時。前幾天爸爸拿回來一張大閘蟹兌換卡，我高興壞了，又能吃到鮮美的大閘蟹了。
今天，我期盼已久的大閘蟹終於到了。我仔細端詳著大閘蟹：長著一對又大又堅硬的鉗子，我想被夾到了一定會很疼。它一邊吐著泡沫一邊揮舞著毛茸茸的鉗子，好像在做最後的掙扎。媽媽可不管它，左手拿住蟹殼，右手用刷子給它“洗了個澡”，放到蒸鍋裡，定時八分鐘。
在這八分鐘裡，媽媽調蘸料，我洗好手，把碗筷擺上桌，準備開吃。
上桌嘍，紅通通的大閘蟹一下子勾起了我的食慾，先從爪子開吃，我把螃蟹的腳都撇下來，然後兩頭關節處各咬掉一小節，這下兩邊就通了，再用前面稍細的腿去頂粗的腿一頭，腿肉被完整的頂出來了。蘸了點蘸料，吃一口，哇，又滑又嫩的腿肉蘸上了又香又甜的蘸料，味道真是讓人意猶未盡。
吃完蟹腿，下面就是最精彩的部分——吃蟹黃。把蟹蓋開啟，露出來黃澄澄的蟹黃，但我不能被眼前的美味所迷惑，如果狼吞虎嚥下去，就會把很多不乾淨的東西一起吃到肚子裡。先把身體兩邊一條條的像肉，那可不是肉，是腮，要扒掉；下邊中間部分稍微凸出的地方，活著的時候從這裡吐泡泡，那是肺，要扔掉；肺部再向裡一點就是心臟，摳出來不能吃。
兩隻手抓緊螃蟹兩邊，用力掰開，一邊黃上蘸一點調料，咬上一口，軟糯糯、沙愣愣，油汁從我的嘴角邊流了出來，趕緊舌頭一舔。太好吃了！這樣的人間美味可不能浪費啊。
花了十五分鐘，終於把一隻螃蟹吃完了，桌上一片狼藉。儘管還想吃一隻，但螃蟹是大涼之物，吃多了肚子會痛，留到下一次吧。
大閘蟹作文500字 篇6
今天是國慶節。媽媽說：“我們今天吃大閘蟹，怎麼樣？”我說：“好啊！”於是，我就和爸爸去菜市場買大閘蟹。我們來到一家賣大閘蟹的店鋪。我看見大閘蟹被紅白相間的繩子整齊的綁起來，他們動憚不得，發出嘶嘶的聲音。好像在說：“請不要把我們綁住，我們要自由。”看到這些美味的大閘蟹，我直流口水。“老闆多少錢一隻？”老闆回答說：“18元一隻。”我想3個人4只夠嗎？我覺得還是少了，就和老闆說，“來5只大閘蟹。”我提著大閘蟹高高興興的回家了。
回家後，我把這些大閘蟹拿出來，捧在手裡仔細觀察。我發現，大閘蟹全身都是青綠色的。它披著硬硬的帶刺的鎧甲，保護自己不受外敵的傷害。還有兩個大鉗子，是它攻擊，捕食和防守的武器。要是惹怒了它，它的兩個大鉗子可就不會輕易的放過你，要是被它夾到手，那可是要鮮血直流。我媽媽上次就被它夾到手指，那可是一個慘啊！
我用牙刷把它們仔細的刷乾淨。媽媽剪開繩子，飛快的放進蒸鍋。大閘蟹在滾燙的蒸板上，像3個活力四射的小朋友賣力的跳著街舞，好像要把全身的力量都要用光一樣。我不忍心它們這麼辛苦，把剩下的兩隻沒有解開繩子，直接放在了鍋裡。時間一分一分的過去了，它們像一名魔法師一樣，把自己青綠色的鎧甲慢慢的變成了棕紅色。這時一股蟹黃的香味撲面而來，整個廚房都沉浸在蟹黃的香味裡。螃蟹熟了！
開餐了！我一把抓起一隻最大的大閘蟹，開啟蟹殼，一大塊蟹黃一口就被我吃掉了。太好吃了！你們是不是直流口水呢！
大閘蟹作文500字 篇7
金秋十月，丹桂飄香。到千島湖吃上一隻鮮美的大閘蟹真是一件再好不過的事情。
大閘蟹圓圓的，兩隻大鉗子溼漉漉的。市場上買的大閘蟹都用繩子捆著。爸爸帶我們來到湖邊，點了幾隻大閘蟹。現在一切都準備好了，就等螃蟹出爐啦！
螃蟹終於煮好了！它的顏色紅紅的，聞著香香的，你如果試著把蟹腿都扯下來，就會覺得它像一個圓圓的、紅通通的麵包。
我迫不及待地拎起一隻大閘蟹，解開繩子，先把兩隻大鉗子掰下來，“哎喲，”我被鉗子上的刺狠狠地紮了一下，但我不在意，然後把腸子扯掉，再把蓋子掀開。哇！我聞到了一股蟹黃那種獨特的味道，恨不得連殼帶肉一口吞下去。再把腮拉出來，我仔細觀察，發現上面有一條條細長的裂縫，一擠就會滲出灰色的髒水。
最後把胃取出來，把蟹黃刮到碗裡，再倒點姜醋，把剩下的部分掰成兩半，掛在碗上，就可以開動啦！螃蟹好吃極了！蘸上姜醋，酸酸的，有點鹹鹹的。一隻螃蟹渾身都是寶。我還是喜歡吃蟹腳。先把前面尖的部分折下來，留著待會挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出來了。這味道美妙極了，我稱它“天下第一腳”，哈哈。
月落柳梢，我們就要回家了。這時，我站在湖邊，回憶著蟹的美味，迎著涼爽的秋風，大聲喊道：“秋天，我愛你！”
大閘蟹作文500字 篇8
姑婆家在上海，所有我每年國慶放完假都可以吃大螃蟹。
今年也不例外。我到家，發現一箱重重的東西放在了廚房旁邊，難道是媽媽在網上買的蘋果嗎？我拿出小刀，打開了白色箱子，一股海鮮味飄了出來，婆婆這才說，這是你姑婆在陽澄湖買的，今天下午才到的。
我像平時一樣，在水池裡放了一些水，把大閘蟹放在了裡面，確保沒有死了的大閘蟹。我發現，這些大閘蟹在水裡面開始吐泡泡了，眼睛右轉轉，左轉轉。
媽媽在鍋裡放了一些水，水開了，再把大閘蟹放在裡面蒸，差不多蒸了二十多三十分鐘的時候就好了。再這三十分鐘裡，我是先喝的魚湯。
大閘蟹蒸好了，我吃了兩隻，婆婆吃了兩隻，媽媽吃了一隻。因為那是一個晚上，所有我們都不餓。
大閘蟹在還沒有蒸的時候是青綠青綠的，可是等大閘蟹蒸好了，就變得紅紅的了，難道是太熱了？大閘蟹真是個“英雄”，“一心報效祖國，死不瞑目”。如果你們吃過，會發現這個奇怪的地方的。
先把大閘蟹的爪爪扯下來，我是喜歡吃它的爪爪的，因為爪爪裡面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。
蟹黃也很好吃，雖然聽起來有一些膩，但是如果你吃起來的話，就會有一種感覺，就是蟹黃吃起來很香，但卻一點也不膩。
大閘蟹太好吃了，這週迴家我還要吃。
