在日常學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編整理的我學包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我從小就喜歡吃餃子，記得第一次包餃子是在去年的除夕節。
那天早晨，媽媽早早地準備了包餃子所需要的材料，分別有：圓形的餃子皮、肉、韭菜和花生米。接著，奶奶和媽媽又一起把肉、韭菜洗乾淨，並把肉和韭菜剁碎，放好佐料，做成餃子餡。
一切準備完畢後，開始包餃子了。我學著奶奶的樣子把餃子皮放在自己的手掌心裡，然後再把餡放到餃子皮的中心，將餃子皮對摺，再用自己的拇指和食指把餃子皮沒有餡的地方層疊起來，用手捏緊。可是，我剛把這邊的口封住，那邊的餡又鼓出來了，心裡一急，捏來捏去，最後還把餃子皮捏破了一個洞。我只好無可奈何地把我包的餃子放在一個空盤子上。我看來看去，發覺我包的餃子不像餃子，反而更像包子。可奶奶包的餃子大小差不多，而且還很好看呢！奶奶看見了，趕忙說道：“沒關係的，再來。”又說：“包餃子的時候要有耐心，不能心急，重要的一點就是餡不要放得太多，捏的時候用力一定要均勻。”我馬上包第二個餃子。這一次，我吸取第一次的教訓，少放了一點餡，然後又小心翼翼地捏，生怕捏破了。果然，包得好多了，餡沒有往外鼓，樣子也比較像餃子。我的心裡又多了一份信心。就這樣，我又包了許多餃子，而且包得一個比一個好哩！我高興極了。
今天，我學會了一個新的手藝——包餃子，我的心中好愉快呀！
我學包餃子作文2俗話說，過年就是要吃餃子，才不會長凍瘡，這不，今天，我們就親身，親世，親手製作餃子，吃餃子。
看著馬上就要到傍晚了，晚飯卻還未曾有過下落，正當我們冥思苦想之時，舅媽的聲音拯救了我們，只見她說：“要不我們包餃子。”聽到這話，我們不禁喜出望外，但是，阿姨卻問：“那餃子皮怎麼辦呢？”舅媽大方地說：“沒關係，冰箱裡面還有不少呢！”
包餃子開始了，餡料一下子就搞定了。很快，大家人手一張餃皮，擦上一邊清水，放上一勺餡料，餃皮一合，再加上幾條褶子，餃子就擺在我們面前了。
很快，單純的包餃子就讓我們這群小孩子失去了興致，舅媽靈機一動，說：“要不，你們比一場賽好了，看誰包的餃子多。”話才剛說完，我們便馬不停蹄地包起來，為的是能夠贏下這場比賽。在比賽中，我火力全開，手轉了一圈，添上一勺餡料，手再抖幾下，一隻只小餃子就完成，就這樣，你一下我一下地比著，在最後，竟然獲得平分。
晚上，一隻只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前，我們不禁胃口大開，真希望下一回可以讓我獲得包餃子大賽的冠軍。
我學包餃子作文3暑假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，媽媽說要包餃子吃，於是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然後，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“媽媽，餃子裡為什麼要放豆腐呢？”媽媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買了蔥和芹菜。
一回到家裡，我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子，媽媽說要先將餡兒配好。說幹就幹，媽媽先將瘦肉剁好，然後將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末裡拌勻。我迫不及待地問：“媽媽，現在可以開始包了嗎？”“等一下就好了。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終於開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子，將餃子皮攤在左手心裡，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎麼扁扁的？再看看媽媽的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
媽媽說，我的餡兒放的太少了。於是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鑽。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的。看來，餡兒業不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓，繼續細心地包著，捏著……終於一個我包的完美餃子出爐啦！看著媽媽讚許的眼神，我心裡樂開花！
我學包餃子作文4都說包餃子是一門技術活，今天，我決心學會包餃子。
這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿麵皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在麵皮的中間用力一捏，餡就跑出來透透氣，只好再拿一個麵皮把它包住。結果，這邊包住了，那邊又擠破了。這時，奶奶都包了十幾個了，而我還在包那一個，我包的那個餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”，真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子，笑著說：“沒關係，我來教你。”只見奶奶把餡輕輕地放進餃子皮裡對我說：“包餃子的時候，餡不能太多，如果太多，就會像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來，然後在上面打了一些褶。奶奶又接著說：“包的時候先把餃子皮對摺，然後從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一樣，這樣即美觀又好吃。”
我按照奶奶的教程包了幾個，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。
原來包餃子並沒有想象的那麼難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學習中也是一樣，只要善於請教、學習，掌握方法，總結經驗，就能讓自己的綜合能力越來越強。今後，我會像學包餃子一樣來嘗試和探索，努力變成一個學習小百科，生活小能手。
我學包餃子作文5從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天，我和弟弟還有奶奶在家裡自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉，還有芹菜全部切碎，然後放入老酒、味酒、鹽，攪拌成了葷素搭配的混合餡。最後是最重要的一步，包餃子。
開始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，下端被我捏破了。為了不被弟弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像做了手術的“肥胖症患者”。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我說：“餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡。不過肉餡不能放太多，然後在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。”
我按照奶奶說的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了，還要拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。
我們把餃子都包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會兒，餃子煮好了，奶奶盛給我們吃，我們覺得好吃，吃個不停。
啊！終於學會了怎樣包餃子，我覺得雖然包餃子很累，不過累得很充實。
我學包餃子作文6“我學會了！我學會了！”這是誰在興奮的交喚呀？原來我正在包餃子呢！
新年到了，我來到了外婆家學起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料
我先把買來的青菜沖洗乾淨，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟後把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最後把它們攪拌在一起。在切末的過程中，我好幾次都在想要放棄。平時只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎麼累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底裡為自己加油鼓勵左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終於堅持下來了。看著自己的成果心裡興奮不已。趕忙拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指，直誇我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什麼。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時，香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之後外婆把怎麼包的方法一五一十的告訴了我。
二、包餃子
我學著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點餡包在皮裡。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規律的`疊起來。
“啊！我做好了！做好了！”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道：“走！我們去下幾個你包的餃子吃。”
在餐桌上我吃著自己包的餃子心裡十分開心，歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。
我學包餃子作文7今天，我想吃餃子了，於是媽媽做了餡料準備包給我吃。我也想學包餃子，媽媽在我請求下答應教我包。
媽媽拿出事先準備好的配料,開始包餃子了。我先拿起一張皮，用筷子往皮裡夾了許多餡。沒想到，我剛捏上，餡就從另一邊露出來了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”。可這邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭”。我又急忙去“補救”。我好不容易才包好了一個餃子，可是媽媽包的餃子個個都挺著“將軍肚”，可我的呢？活像一個還沒上戰場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時，我想起了一句名言：世上無難事，只怕有心人。
過了一會兒，我又站起來，媽媽問：“你還想包呀？”我說：“當然想！”說著，又從袋子裡拿出一張餃皮。媽媽見了，就高興地給我示範了一下，我照媽媽的樣子去包，先把餃皮放在手上，然後抹上餡，右手把餃皮兩邊合起來，先在中間捏了一下，再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人，我終於學會了包餃子。這時我心裡甭提多高興了！
從包餃子這件事，我懂得了：不管做什麼事，不管碰到怎樣的困難與挫折，只要不灰心，就一定能成功!
我學包餃子作文8今天，媽媽要包餃子，我便纏著媽媽叫我包水餃，。媽媽說不過我，只好答應了。
媽媽把料準備好了，於是我就幫媽媽剁肉。再剁的過程中，我發現了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚的旋律之中，媽媽埋怨我說：“你看你，餡都快成泡沫了！”我一看，還真是。
不一會兒，媽媽和我要正式開工了。媽媽先遞給我一個麵糰，說：“輕輕地捏住麵糰中間，再像我這樣用擀麵杖把麵糰做成皮。”我照著媽媽的樣子做，可總做不好。我心裡打起了退堂鼓。媽媽看出了我的心思，鼓勵我說：“沒關係，萬事開頭難，只要用心沒有做不成的事。”聽了媽媽的話，我信心倍增，又忙碌起來了。媽媽耐心的叫著我，我認真的學著生怕出一點差錯。經過我的努力，我終於幹好了餃子皮。媽媽又說：“舀一勺餡放在餃子皮上，再包起來按緊。”我照著媽媽的樣子，包起了餃子，眨眼的功夫就包了一大盤。可餃子的形狀皺皺巴巴的，不怎沒好看。有的像口袋，有的像小雞，好有的像老鼠，真是五花八門啊！
煮餃子時，媽媽把我包的餃子單獨包了一盤。餃子出鍋了，雖然我包的餃子不怎麼好看，但我覺得它比任何山珍海味還好吃，因為這是我自己努力的成果。
我學包餃子作文9一個星期天，我與媽媽一起來到了奶奶家，今天，我要學包餃子。
包餃子，第一步就是和麵。姐姐是“裁判員”，我要和媽媽準備比比誰和的面又快又好，隨著“裁判員”姐姐一聲令下，我和媽媽便開始比賽了。剛開始，我還覺得和麵沒什麼難的，漸漸地，我就發覺有一種力氣使不出的感覺，雙手沾滿了面，卻怎麼也搓不下來，彷彿在我面前的不是一團面，而是一座山。不管怎麼攪拌也和不到一起，再看看媽媽手裡，那被我視同如山的面，已經和在一起，並被她揉得很光滑，正在等待進入第二道工序。毫無疑問，我失敗了。
第二局我們比誰做得餃子皮又快又好。這場比賽中，我一馬當先，效率十分高。不僅這樣，我做的餃子皮質量也很好，遠比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實在是好太多了！
終於來到了最後一道工序————包餃子，我很快就包好了一個餃子，正當我為此暗喜時，卻發現很像一隻張牙舞爪的“小怪獸”，樣子醜極了。正當我猶豫著，怎麼才能包好時，奶奶走了過來，耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反覆實踐中，算是包好了一個自己還算滿意的餃子，正信心十足，準備包第二個時，奶奶和媽媽已經包完了。
等熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我吃著餃子第一次感到無比香甜，為自己學會包餃子感到由衷的高興。
我學包餃子作文10每年過年，我們家都會有一道必備的美味，那就是——餃子。當然，今年也不例外囉！
準備好各種的餃子餡材料，我就開工啦！先是剁肉餡，我把肥肉和瘦肉分開切，都切成一小塊一小塊的；然後就可以開始隨便地用刀剁了，終於，肉已經被我剁的非常得均勻了；接著，我開始將芹菜和豆腐與肉餡拌在一起並倒入鹽、老酒，餡已經完成了；最後，我將餡裝進大盤子裡。餃子餡就大功告成啦！
做完了餃子餡後，我就可以開始包餃子了！我盛了一碗水，放在桌子上，又把餃子皮和餃子餡放在桌子上，洗了手，包了起來。我先拿出一張餃子皮取出適量的餃子餡；然後用手蘸一下碗裡的水，圍著餃子皮的邊緣塗上一圈；接著將餃皮對摺，再將餃皮外邊折上兩個軸，形狀就像一個鎖，非常漂亮！不到十分鐘，我就包了三十多個。
開始煮餃子了，我倒了兩大碗的水，燒開後把餃子放進去煮了幾分鐘左右後，等水燒開又倒了些水進去，就這樣連續三次後，再轉小火煮五六分鐘左右就燒好了！
看著熱氣騰騰的餃子，我為自已感到十分的自豪。別看就這麼一鍋的餃子，可是花了我三個多小時才完成的呀，我在想平時媽媽每天多麼辛苦啊，這次包餃子讓我終生受益。
我學包餃子作文11我非常喜歡吃餃子，但我從沒包過餃子。
星期六上午我看見外婆在包餃子，覺得手癢癢的，就連忙跟外婆說：;我可以包餃子嗎？;外婆爽快得答應了，但是有一個條件，必須把手洗乾淨才行。我馬上去洗手間拼命洗，自認沒有一點髒東西，才興沖沖地跑回來。
開始了，我先觀察外婆是怎麼包的。接著我拿了一張餃皮放在手掌心上，先把餃皮的的周圍塗一點水，然後用筷子把肉餡放在中間，小心翼翼地把對邊捏在一起，再捏兩端，忽然肉餡露出來了，我看見我手中的餃子變得破破爛爛的，許多肉餡好象一個不聽話的小娃娃一下鑽了出來。我不服氣，外婆看見了說：是你肉餡放得太多了，才會這樣的，如果放少的就可以了。我聽了她的話又拿一張餃皮快速包了起來，又把水塗了餃皮周圍，按照外婆的話，我把肉餡放少的，果然一個完美的餃子展現在我的眼前， 真像一隻美麗的小天鵝呀。過了一會兒，一隻只小天鵝從我手中飛出來，我興奮極了。
今天我不僅學到了包餃子，還吃了自己親手做得餃子，心理美的滋滋的
