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臘八節的習俗作文3篇

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在日常學習、工作抑或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎麼寫好作文呢?以下是小編整理的臘八節的習俗作文,歡迎大家分享。

臘八節的習俗作文3篇

臘八節的習俗作文1

“百里不同風,千里不同俗。”每個人的家鄉都有著自己特有的風俗,我的家鄉也有著與眾不同的風俗習慣,它獨具特色,蘊含著濃厚的中華文化。

我的家鄉在山西省大同市。農曆臘月初八,是我家鄉的傳統節日——“臘八節”。臘八這天早上,天剛矇矇亮,我們一家人便都早早地起床準備做臘八粥。說起這臘八粥的做法,倒是頗為講究,八種主料,八種輔料,以與臘八的八相吻合,意喻吉利。

我把泡了一晚上的豆子放入鍋裡,加好水,鍋中馬上變成了五彩的世界,花花綠綠,還散發著微微的豆香。半小時後,豆子軟了,我又把江米、薏米、黃米放入鍋中。媽媽用大勺柔柔地攪和了一下,鍋內馬上就翻騰了起來。之後她將鍋蓋蓋好便離去了,可我依舊對鍋中的臘八粥十分感興趣,耐心地等待著。過了一個小時,鍋蓋上冒出了白氣,鍋中也發出“咕咚咕咚”的聲音。我興奮地把媽媽拉過來,待她揭開鍋蓋,我便迫不及待地看向鍋裡,之前煮粥蓄滿的水幾乎消失殆盡了,攪和在一起的米粒時不時冒出一個個小氣泡,彷彿一個個噴發的火山,膨大的紅棗們卻漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。“粥好了。”媽媽話音未落,我已捧著碗筷站在媽媽旁邊。

舀一勺放入嘴裡,粥煮的爛爛的,不用嚼,還透著一絲滑爽,很快就融化了,誘人的紅棗更是香甜美味,讓人流連忘返。

一碗粥下肚,整個人都暖融融的,冬日的寒冷一掃而光。同時預示著一年的豐收喜悅和美好期盼,更預示著來年會變得越來越好!

臘八節的習俗作文2

臘八節,是指農曆十二月初八這一天。臘八節是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的'一個節日。在這一天,我們有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。聽說凌晨四五點鐘,施粥的人們就開始煮粥。

紅色的大棗,甜潤的桂圓,珍珠似的黑米,雪白的薏米,噴香的花生粒,還有洗淨的大米,一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。待開鍋後,再一碗一碗盛好,贈給過往行人。拿著一碗碗熱騰騰的臘八粥,心中的寒意漸漸退去。每一勺的甘甜都融於舌尖,香氣久經不散,沁透心脾,心裡一股熱意湧上來。

聽山西來的鄰家嬸嬸說,她們那邊還要吃臘八蒜、臘八面。臘八蒜青青的顏色,濃濃的味道,咬一口,酸酸的,甜甜的,讓人流連忘返,可以當餃子餡,包起來,嘗一口,讓人愛不釋手。還有臘八面,用餃子皮切成三角形放上調料,加上臘八粥的少許調料又甜又鹹,美味極了,代表著來年五穀豐登,風調雨順,而且老年人吃了代表長命百歲,壽比南山。

而今,臘八節已過,但臘八粥、臘八蒜、臘八面,卻一直留在了我的心中……

臘八節的習俗作文3

臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,捨棄王位,出家修道。初無收穫,後經六年苦行,於臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難,於每年臘月初八吃粥以做紀念。

我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起,放在粥碗裡,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥,儲存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有餘”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裡種著花卉和果樹,也要在枝幹上塗抹一些臘八粥,相信來年多結果實。

臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄託哀思的。