在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編精心整理的炒菜國小作文，歡迎大家分享。
這天，我正在看書，突然看見奶奶在炒菜，我說："奶奶，讓我來炒個菜試試吧。"奶奶說："行，你去炒菜吧。" 我來到廚房，左看看，右看看，想找點材料。突然，我看見了一些肉和芹菜，便準備拿這些材料做個"芹菜炒肉"。
我先往鍋裡倒了些油，等油熱後，我剛放進去一些芹菜，鍋裡就噼裡啪啦響了起來，嚇了我一跳，後來的芹菜都是被我遠距離投進去的，芹菜放進去後，再放進"主角"，肉，再放點調味料，再在我的胡亂式翻炒下，芹菜竟然"奇蹟"般的被我吵爛了，這下我傻眼了，就在這時，奶奶跑了進來，看見我的"大作"竟撲哧一聲笑了出來，奶奶立刻拿起我手中的炒菜用具，幾下子就把才給炒好了。
我嘴裡吃著奶奶替我改良過的"芹菜炒肉"，想：炒菜真的好難啊！
炒菜國小作文2今天，我心情特別好總想幹點什麼。剛好媽媽在洗菜，我突然想到要不然我來炒菜吧！媽媽已經洗好了菜，於是我對她說：“媽媽，今天我來炒菜吧。”
“好啊，就等你這位‘小廚師’來做吧！”我洗好手，圍上小圍裙可愛。在媽媽的指導下，準備做西紅柿炒雞蛋。首先，我開啟爐子，把鐵鍋裡放入適量的油。等油燒熱，把事先打好的雞蛋放上少許鹽、攪勻，快速倒入鍋中，雞蛋在鍋裡發出了“嘶嘶”的聲音，冒出了誘人的香味，我用鍋鏟不斷的翻炒，等到雞蛋炒至金黃色，然後放入切好的西紅柿。繼續翻炒，等西紅柿快熟時，再放入少許鹽。稍過片刻，就關火，一盤喜歡香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。我看著這盤菜，忍不住口水就要流出來了。在媽媽的指導下我又炒了一盤青筍。菜終於炒好了，我忍不住鬆了一口氣。
等到吃飯的時候，看著爸爸媽媽吃得很香，我也吃了很多。我現在明白了“真是世上無難事，只怕有心人呀！”
炒菜國小作文3提起我學炒菜的經歷，真是令我難忘啊！現在說出來和大家一起分享吧！
那是一個晴朗的星期天，媽媽忙忙碌碌的做家務我寫完作業也插不上手，我便說：“今天的飯菜我來做。”“你行嗎！”媽媽笑著說。我拍著胸脯說：“沒問題。”
說幹就幹，我三步並作兩步走進廚房，我在媽媽的指導下，用電飯鍋燜好了米飯。接著再來一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。我先做了一些準備工作：先在碗裡 打了兩各雞蛋 攪拌均勻；把西紅柿切成丁；再切一些蔥和蒜。我開啟火，往炒菜鍋裡 放點油；油熱了我把雞蛋放入鍋中發出了“啪啪”的響聲，油濺在了我的手上，我忍著痛，用鏟子翻炒。炒好了雞蛋放在盤裡有往鍋裡放點油，等油熱了放入蔥花、 蒜再放點鹽，把西紅柿放入鍋中翻炒等炒好後放入雞蛋。這道菜就做好了。
我和媽媽一起坐在飯桌前品嚐著飯菜，心裡美滋滋的。再炒菜中我體會到了媽媽平日的辛苦，我要多幫媽媽做些家務減輕媽媽的負擔。
炒菜國小作文4今天，見爸爸媽媽還沒下班，肚子又餓起來了，於是，我便到了廚房自己炒起菜來。
因為是炒菜嘛，心情難免會一些，我在掏米的時候，差不多把米給到完了，後來把米放進電飯煲，插上插頭，按下按鈕，飯就開始煮了。
接下來，就開始炒菜了，我先要炒豇豆。首先，先放適當的油，再放一些辣椒，然後，再放一些豇豆,國小作文，就完成了第一道菜。而我要做的第二道菜呢，就是青椒炒肉。首先，也是把適當的油倒進鍋裡，然後，把青椒放進鍋裡，然後，拿出肉，一小塊、一小塊、斜著切。哎呀!切到手了，於是，我想了想，沒什麼，我拿來了一張紙巾包起來後又繼續切 ，切好後放進鍋裡進行翻炒，也就完成了第二道菜。還有最後一道菜，蛋湯。第一步，也是放好適當的油，等油膩好後，敲碎兩個蛋到鍋裡，把它炒成一塊一塊的，炒好後，用小碗裝起來，再倒一些水在鍋裡，等水漲了之後，把蛋放進裡面，切一些蔥放進去，最後放一些鹽就完成了。
聽了我的介紹，你是不是口水都流出來了呢？
炒菜國小作文5今天是我第一次炒菜，也是第一次讓爸爸媽媽品嚐我炒的菜。因為我比較喜歡吃土豆，所以今天我要來炒土豆絲。
媽媽帶著我去超市買炒菜需要用的食材——一個土豆和一把小香蔥，調好了食材，我和媽媽付完錢就回家準備炒菜了。我和媽媽回到家，媽媽在一旁給我指導著炒菜的步驟——先洗土豆，然後削皮，再把土豆削成絲兒……我聽著感覺很簡單，但當我親身實驗後，發現沒有這麼簡單，我先把土豆洗得乾乾淨淨，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一點就滑到了地上，還好媽媽眼疾手快接住了。媽媽告訴我：“我現在還小，不能用刀切菜，不過可以用削皮刀上面的削絲刀把土豆削成土豆絲。”媽媽一邊說一邊教我這麼做。我切好後，又開始切蔥，其次，我開啟火，在鍋裡倒入2勺食用油，等了30分鐘後，先把蔥放進去炒，然後把土豆絲放進去炒。這時候，鍋裡響起了噼裡啪啦的聲音，媽媽鼓勵我說：“不要怕，小心一點就可以了！”我開始不停地翻炒，每一條土豆絲都受熱均勻，然後放了一小勺鹽和一小勺雞精，然後又翻炒了2分鐘左右，我最愛的土豆絲做好了。
最後我把火關掉，把土豆絲盛到盤子裡，看著自己炒的土豆絲的感覺真不錯。同時，我也體會到了奶奶和媽媽做飯的辛苦了。
炒菜國小作文6傍晚，我到廚房去，見媽媽在準備炒菜，就對媽媽說：“我要學炒菜，今晚的菜由我來炒。”媽媽問：“你會炒嗎？”我又接著說：“誰一生出來就會的，不會就要學。”媽媽說：
“好，我來教你炒菜。” 我先把煤氣開啟，把鍋放在煤氣爐上，往鍋裡倒了點花生油，然後把火點著將油熱一下，再把黃花菜放進鍋裡，只聽菜被油炸得噼哩啪啦直響，然後蓋上鍋蓋，過一會兒，開啟蓋子，用勺子勺了兩勺雞粉和一點鹽放進菜裡，攪拌一下,然後用鍋鏟把菜翻了翻，又蓋上鍋蓋。漸漸地，一片片黃花菜由硬硬的變成軟軟的。菜已經熟了。我拿起筷子夾了一塊試試口味，覺得鹽下得太少了，又勺了一點鹽放入鍋裡，再翻動了幾下，然後又試了一塊.鹹淡正好，就把菜撮到盤子裡。
今晚，我就這樣在媽媽的指導下，學會了炒菜，我吃著自己炒的菜，享受著自己的勞動成果，心裡就像喝了蜜一樣，別提有多高興了。
炒菜國小作文7今天是星期天，媽媽不上班，去超市採購了一大堆菜，不到中午媽媽就進了廚房忙開了。不一會我寫完了作業，突然心血來潮，很想學做菜，我就進了廚房。
我看見媽媽正在洗菜，上前問媽媽：需不需要幫忙？我想學做菜可以嗎？媽媽很爽快的答應了！媽媽先教給我如何準備菜，特別交代切菜的.注意事項：一手拿刀，一手拿菜，千萬不能切到手！
然後教給我炒菜的方法步驟：
1。先開啟火，把油倒入鍋裡，油要適量。
2。油熱以後，先放蔥和蒜，攪拌幾下再放菜。
3。放入適當的調料和鹽。
4。放入菜後，要不斷的攪拌。
5。菜快熟的時候，放入雞精。
6。嘗一下菜湯的味道，根據味道的甜鹹再適當放入調料。
7。放入味精，攪拌幾下，然後關火，端鍋。
媽媽還特別強調：一定要做到安全第一。
到中午吃飯的時候，我嚐到了自己親手做的菜，覺得味道很是不一般。心裡有一種說不出的滋味！
同學們，你們學過做菜做飯嗎？這種感覺真的很好！星期天，節假日，我們要好好利用呦！
炒菜國小作文8今天放學回家時，老師佈置了一個特殊的作業——自己炒一道菜。我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經過和爸爸討論，我決定做最易學的西紅柿炒雞蛋。 做這道菜首先是打雞蛋。看到爸爸輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進了碗裡，我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒想到由於用力太大，把蛋殼也弄進了碗裡。我只好把蛋殼從碗裡取出來，心裡有點洩氣，沒想到磕雞蛋也會出錯呀! 雞蛋攪好了，該炒雞蛋了。不過，爸爸說這時還不能倒油，因為鍋上一般都有水珠，立刻倒油的話油會濺飛到身上，很危險的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好後，我把油倒進鍋裡，一小會兒後把雞蛋液也倒進去。然後用力翻炒，一分鐘後雞蛋就炒好了。 下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進鍋裡，再倒入點水。看到這兒，你或許會問：為什麼要倒入水呢?哈哈，這你就不知道了吧！倒水，是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好後，我把炒好的雞蛋倒進鍋裡，讓雞蛋充分吸入西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋吃起來才不膩呢！
炒菜國小作文9星期天的中午，媽媽忙著做家務，請示一下媽媽，獨自嘗試一下炒菜，媽媽滿心歡喜地答應了。
走進廚房，一看“白菜、豆腐”就來個白菜燉豆腐吧！這個菜媽媽和我都喜歡吃。我學著媽媽平時炒菜的樣子，先開啟天然氣灶、抽油煙機，等鍋幹了倒進花生油，接著把準備好的蔥花放進去，頓時鍋裡“啪啦啪啦”的聲音，蔥花們在油鍋裡跳起了舞，聞到香味了，趕緊放白菜，我用鍋鏟不停地翻動著白菜，生怕糊了。對了，還有豆腐沒加呢！於是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上點鹽，加上點水，蓋上鍋蓋，你們美美的睡上一覺吧！我要看書去了，我正看到笨狼要買汽車呢！就聽到媽媽大聲喊：“什麼味啊？”“壞了。”我驚慌失措的跑到廚房，把火關掉。開啟鍋蓋一看：“幸好沒太糊，還能吃。”
最後將“熟睡”的白菜、豆腐裝進盤子裡，香噴噴的白菜燉豆腐就上桌了。
媽媽走近一看，高興地合不攏嘴了“浩兒，會炒菜了，以後媽媽就有口福了。”聽了媽媽的話我心裡美滋滋的。
這是我第一次炒菜，雖然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。
炒菜國小作文10國慶小長假裡，汪老師給我們佈置一樣作業——向長輩學做一道菜。於是，我就跟爸爸學做了一道清炒藕片。
說幹就幹，我先把藕清洗乾淨，準備削皮。削皮的時候，因為太大抓不住，老是從手中滑走，真像調皮的孩子像在說：“別抓我，別抓我，我好癢啊！”好不容易削完皮，再把它切成一片片的。所有材料一切準備就緒。我先在鍋裡倒上油，等它煮熟，鍋裡的油寶寶跳起了踢踏舞，把油都踢到我的手背上啦，我忍著痛在水裡衝了下，趕緊把藕片倒進鍋裡，滋——滋——！它們跳的更歡快啦，我連忙用鍋蓋擋住。等聲音沒有了，我倒點啤酒，放點生薑炒了會。再加點鹽，水，醋炒炒，最後蓋上鍋蓋稍微煮會。這時我聞到了撲鼻而來的藕香味，饞的我口水直流三千尺，差不多大功告成咯，準備盛起來，看著白白嫩嫩的藕片還有蔥花點綴著，好可愛。我心裡說不出的高興，嚐了下，嗯！味道不錯，又香又脆，還有點酸，簡直人間美味啊！
雖然假期已經過去了，但我還一直在回味第一次炒菜的請假，好開心啊！
炒菜國小作文11星期五下午，我和媽媽在廚房炒菜，我想學番茄炒蛋，媽媽同意了。
我先把一個鮮紅的番茄洗乾淨，然後拿來兩個雞蛋，媽媽叫我把番茄切成6塊，但是我趁媽媽不注意吧番茄切成了12塊，媽媽對我說：“這是你的傑作吧！”我向媽媽做了個鬼臉，然後打蛋，我第一次打蛋，蛋沒有碎，媽媽叫我用點力氣，第二次還是沒碎，我嚇得六神無主，第三次因為太用力了，把蛋清，蛋黃，蛋殼全部倒進了碗裡，媽媽在一邊看笑話，我連忙用筷子把蛋殼給挑了出來。
我開啟煤氣灶，把蛋攪勻，然後倒進油，媽媽叫我把手放在鍋上，讓我留意溫度，還說熱鍋冷油，不一會兒溫度上來了，我把蛋放進鍋裡，然後用鏟子把蛋翻過來翻過去，炒了一會兒再把番茄放進去，最後再放一勺鹽，少點糖，香氣撲鼻的番茄炒蛋就完成了。
我把番茄炒蛋端在桌子上，爸爸吃了一口說：“兒子，可以呀！”大家開心地笑了。
經過這次學炒菜，我懂得了一個道理：做任何事只要你認真對待，不要馬馬虎虎，就一定能做得最好。
炒菜國小作文12今天，我要給爸爸媽媽炒菜，你們想不想看看我是怎麼炒菜的嗎，那想不想嚐嚐我做的操呢，想的話那就快跟我來吧。
首先把胡蘿蔔切成一 片一片，一片片的胡蘿蔔像一個個小太陽，再把佛手瓜切好，一起放進鍋裡，過十分鐘後，開啟，放進兩根青菜，再過五分鐘就好了，這樣，我的青龍過海就做好了。
我還要為大家做炒雞，先把雞切成一塊一塊的再放進鍋裡。加一點香果和香葉，再放點辣椒、味精、鹽、酒，過半個小時就好了。
我還要為大家做酸菜魚，做酸菜魚一 定要用灰魚，想讓新鮮，沒有刺的話，就先把魚肉切成一片一片的，放進鍋裡，再放點酸菜和香果籽，放點味精、鹽，過半個小時就好了。
這次炒菜非常成功，但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼裡卻很失敗。不過，爸爸還是鼓勵我加油。
炒菜國小作文13今天中午，媽媽問我：“兒子，想吃什麼飯呀？”我笑著說：“炸醬麵。”我問媽媽：“今天由我來做炸醬好嗎？”媽媽連聲說：“好，好。”
開始準備材料，我先拿來了一個胡蘿蔔和一個土豆，去皮洗乾淨；又拿來了一把蒜薹摘好洗乾淨。再從冰箱裡拿出肉丁（爺爺提前切好的）洗乾淨裹上一層漿，放在小碗裡準備一會用。接下來把土豆和胡蘿蔔蒜薹切成丁。沒想到平時看媽媽切菜挺輕鬆的，可是刀在我的手裡一點也不好使了，費了九牛二虎之力終於切好了。我又切了一點蔥花和薑末。
一切都準備好了，可以開始炒了。媽媽把煤氣灶開啟，我把油開啟倒進鍋裡，一會兒油冒煙了，媽媽告訴我先把肉丁放進鍋裡炒一炒，再放蔥花、薑末和豆瓣醬炒，最後把土豆、胡蘿蔔和蒜薹全部放到鍋裡翻炒。然後，我按照媽媽的指是在鍋裡放了一小碗水並把火關小，慢慢燉，收汁。
那邊，奶奶已經盛好麵條了，我的炸醬也好了。我把炸醬一勺一勺放在麵條上，開飯了，爺爺和奶奶邊吃邊笑著說：“好吃，我大孫子做的就是好吃。”我聽了，心裡美滋滋的。
炒菜國小作文14今年的“五一”國際勞動節，是我過得最有收穫的一天。
那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談論著，我們談論什麼？哈哈、、、，原來媽媽終於讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“”炒菜有什麼好玩的，廚房裡又悶又熱，乾脆把時間放在其他事情上”。但我不這麼認為，因為一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這麼好吃的菜，我就想炒菜。這回夢想終於成功了！
第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗乾淨，一棵棵地把菜上的汙泥洗乾淨，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之後，裝一些油放進鍋裡，等油熱了以後，捧著就可以把菜放進去了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加些鹽和調料攪拌，最後在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。
當我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個先吃。於是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會有差錯，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。
炒菜國小作文15嗨，你們會炒菜嗎？我也不會，但從那次以後我會炒菜了。你想看看我是怎麼學會的嗎？一起去看看吧！
那天快到中午時，我懶洋洋的從房間裡走出來，咦，怎麼只有我和媽媽呢？媽媽一邊做事一邊對我說：“大家都出去吃飯了，只有我和你在家。”我點點頭，剛邁出家門就聽見媽媽說：“還想著玩呀，快去幫我炒菜去。”“啊？”我暈。沒辦法，只好去炒菜囉。
“噹噹噹”廚房的交響曲就開始了。首先我準備做個“青椒土豆絲”。我先把三個土豆和兩個青椒洗乾淨。再用刀把土豆的皮削掉，可我將近一個小時才削完了。接著是切菜。可土豆卻在案板上滾來滾去，我一切，切了個空，我又一切，又切了個空。總算是切成了絲，可有粗有細。開始炒了，我把火開啟，將油倒進去，“哧啦、哧啦……”油跳起“舞”來，還有的“跳”出鍋外。有些油跳到我的胳膊上，好疼啊！
沒辦法，我只好強忍著疼把菜倒進鍋裡，又是一陣“哧啦、哧啦……”聲。我才把胳膊上的油擦乾淨，便聞見一股焦味，我趕緊把菜翻了一面，為了不讓菜炒焦，我不停地揮動著膀臂，膀臂都酸了。但我卻很高興，因為我學會了炒菜。
