在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的風味小吃作文6篇，希望對大家有所幫助。
我的家在南京，那裡有非常美味的風味小吃，比如：臭豆腐，鴨血粉絲，煎餃，糯米藕......
其中，鴨血粉絲是許多人的喜愛，當然我也不例外。鴨血粉絲裡材料豐富，美味的粉絲更值得一提，透明的粉絲，咬在嘴裡滑滑的，好像要從嘴裡溜掉一樣。鴨血還是普通的鴨血，鴨腸也是普通的鴨腸啦！但是一起吃起來還是非常美味的。
下面我要介紹一下，南京特別的小吃：臭豆腐。在南京的夫子廟賣的特別的火，一天能賣出好多份呢，炸的金黃金黃的，擺在小盒裡一份份的賣出去，美味的臭豆腐沾著鮮紅鮮紅的辣椒醬，會讓人感覺到：臭豆腐聞著雖臭，吃來卻香。
南京的美味小吃真是美味至極呀！歡迎來南京玩的朋友們去品嚐。
風味小吃作文 篇2我的家鄉在皖南山區的一個小縣城，那裡四面環山，風景秀麗，還有四大佛教聖地之一的九華山也坐落於此。而最讓我迷戀的還是家鄉的風味小吃：凍米糖、毛豆腐、鹹菜粑粑、應有盡有。真是五花八門，品種繁多。但我最喜歡吃的還是風味獨特的小刀面。
當黎明的曙光剛溫暖窗戶，巷口的早點鋪已經燈火通明。街燈終於完成了黑夜的使命，心滿意足地熄滅了光芒。不知什麼時候，大街小巷就傳來陣陣叫賣聲和孩子們的歡笑聲。小吃攤上座無虛席，有上班的、上學的、出差的外地人。我像往常一樣，來到小吃攤上點上一份炸醬小刀面。只見老闆熟練地將優質高筋面加少許水攪拌，再揉成團、反覆揉搓、使其筋韌。放置十幾分鍾，再將麵糰扯成麵條，放入鍋中煮幾分鐘，麵條快煮好時放入雜醬等輔料。不一會一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。麵條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看著，口水都要流出來了。
此時的筷子也已經迫不及待地想爭一口芬芳了。於是我端起碗，也顧不上別人的眼光了，狼吞虎嚥起來。當我放下碗的那一刻，一種無比的暢快由喉嚨直達心底。
你是不是也心動了？那就趕快來我的家鄉嚐嚐美食吧！
風味小吃作文 篇3蘇州古城，飲食文化歷史悠久，在長期的實踐中，積累了豐富的烹飪經驗，逐步形成具有蘇州地方特色的菜餚——蘇式菜餚。其特點是選料嚴謹，製作精細，因材施藝，四季有別，有烹飪上擅長燉、燜、蒸、燒、炒並重視調湯，保持原汁風味清淡。口味趨甜，配色和諧，烹製的河鮮、蔬菜尤有特色。著名的蘇式菜有：松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖燉菜湯、翡翠蝦鬥、荷花集錦燉等。
蘇州小吃亦聞名天下，密汁豆腐乾、松子糖，玫瑰瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油鹹糕等，均為膾炙人口的小吃，到蘇州不可不嘗。
蘇州風味小吃歷史悠久，用料講究，製作精細。主要品種有：奧灶面，味美鮮醇，面燙、湯燙、碗燙，數九寒天食之也會冒汗；焐酥豆糖粥，將蠶豆與糯米分別燒煮，食時將豆酥拌入粥中，放入赤砂糖，有熱、甜、香和助消化的特點；桂花雞頭肉，以新鮮芡實輔以糖桂花、棉白糖製成湯羹，顆粒如珠，甜潤軟糯；滷汁豆腐乾，色澤烏亮，營養很高；青糰子，以漿麥草浸泡搗汁，拌水磨糯米粉揉制，用百果、豆沙等作餡，蔥綠如碧玉，油亮似翡翠，甜而不膩，肥而不腴，清末曾列為貢品；血糯甜飯，以常熟特產鴨血糯米配以上白糯米蒸熟，加糖，油炒，撒上桂花製成，肥潤盈口，營養豐富，柔而香甜，可作為筵席名點。
風味小吃作文 篇4我的家鄉是新泰市，如果你到新泰來，那大大小小飯店裡、小吃攤上都少不了一種風味小吃，那就是“水餃”了。
水餃有素餡的，還有肉餡的，最好吃的是渾素摻起來的。素的有：韭菜、芹菜和菠菜餡的，肉的有：牛肉、羊肉、豬肉餡的等。
有一次，奶奶過生日，我們全家去奶奶家吃飯。半路打了一輛計程車很快就到了奶奶家。一進門，一股香味撲鼻而來。“呦，怎麼這麼香呀，弄的什麼好吃的！”我在院子裡大喊著。奶奶這才注意到我們來了。媽媽一見奶奶正和好了面準備包水餃，急忙說道：“媽，今天您的生日，怎麼能讓您幹活呢？我來我來！”媽媽一邊說一邊挽起袖子去洗手。
媽媽洗完手，出來調製餡子。先放花生油、鹽、花椒麵等調料，讓餡子散發出香味。
媽媽擀麵皮，我來包餡。擀麵杖在媽媽的手中真是太聽話了，加上我包餃子的水平，不一會兒，一個個美麗又飽滿的餃子，讓人看著就直流口水。
媽媽開啟那咕嘟咕嘟冒泡的開水鍋，把一個個活潑可愛的小傢伙放進熱騰騰的開水裡，讓它們好好地洗個澡。5分鐘、10分鐘、15分鐘……啊，水餃好了！我迫不及待地拿出一個碗倒上醋，津津有味地吃起來。不一會兒，我就吃了好幾十個，真是太香了。
我們這裡不但水餃好吃，還有許許多多的美食。比如：煎餅卷大蔥、火燒、小籠蒸包、豆汁油條等。歡迎大家來我們新泰市品嚐品嚐！
風味小吃作文 篇5前幾天，我家小區附近新開了一家麵館，那店名好多筆畫，以我現在的學識水平，只能瞪大雙眼，心想：這是什麼字呀？我趕緊跑回家，找出紙筆，又到店前把那個字摹寫了下來。哇！整整五十六畫，由十一個字組成，有宀、辶、月、心、馬、長、么、言。我問爸爸：“這個字讀什麼呀？”爸爸笑著對我說：“讀biang。至於為什麼讀biang，我也不知道，要不，中午我們爺倆親自去感受一下。”
以我的性格，哪兒有耐心等到中午啊！十一點剛過，在我反覆的催促下，爸爸便帶著我來到了那家麵館—“銅絲街-楊凡語文課堂佳作銅絲街-楊凡語文課堂佳作面”。我一進門，便急著問老闆：“老闆，為啥那字對biang呢？”老闆笑著說：“你看我做一遍，看你能不能猜出原因來。”說罷，老闆先拿出醒過的麵糰，在上面抹了一層油，用擀麵杖把麵糰擀扁，並使勁壓了幾條印跡，然後將面拉長的同時，在案板上抖幾下，這時，面和案板發出biangbiang的聲音。頓時，我恍然大悟，對老闆說：“銅絲街-楊凡語文課堂佳作銅絲街-楊凡語文課堂佳作面的.來歷就是這個聲音吧！”老闆笑著點了點頭，對我豎起大拇指。
接著，老闆再沿著擀麵杖壓得很薄的地方，把長長的面塊撕成一條一條的，放進熱氣騰騰的開水鍋裡。長長的手撕面在鍋裡翻滾著，幾分鐘後，面就熟了。我點的是臊子面，老闆給我的麵條澆上一層臊子，裡面有青筍、胡蘿蔔、香菇、肉丁……這層臊子就像給白白胖胖的麵條穿上了一件花衣裳。面的口感有點像刀削麵，吃起來比刀削麵稍軟，但很有嚼勁。我忍不住大口大口地吃著，燙得我舌頭都沒感覺了。我點的這碗臊子面真是色香味俱全啊！
當我挺著圓滾滾的肚子走出麵館，舌尖上還回蕩著這濃濃的味道。心裡不由地想：中國勞動人民不僅勤勞，而且用智慧創造了這個字，銅絲街-楊凡語文課堂佳作銅絲街-楊凡語文課堂佳作面也是中國源遠流長的美食文化中的一個重要組成部分。
今天真是不虛此行。
風味小吃作文 篇6“普天之下，莫為一吃”，“吃”看似再也簡單不過的生活習慣，其中卻蘊含豐富的文化內涵。
湛江，是一個具有特色的飲食文化之城，自古以來，湛江就被稱為“中國海鮮之都”的稱號。湛江，這個美麗的地方，有著獨特的風格，香港著名美食家樑文韜說：“湛江的美食有自己的特色，原汁原味。”湛江飲食源於粵菜，與其他地方的菜大同小異，但卻有著自己的獨一無二。
吃海鮮，到湛江，湛江走出來的各式各樣的海鮮，成了各個地方進貨的最好選擇。
其中最著名的是炭燒生蠔了，湛江的生蠔個頭大，口味肥美，加上湛江人們高超的燒烤技術，那個味道簡直是太好了！夾起一塊熱辣辣的生蠔，放在口中，那味道香甜可口，入口即化，不愧是湛江美食。
說起白切雞，廣東有不少地方都有吃白切雞的習慣，白切雞是湛江人招待親朋好友必不可少的一道菜餚。白切雞講究色香味俱全，加上個鮮。白切雞最大的特點是講究原汁原味，不做任何加工。白切雞的做法很簡單，總結起來五個字：殺，煮，撈，倒味。做完了之後，一道正宗的白切雞就在我們面前。
這些是湛江的美食，你們喜歡嗎？歡迎你到湛江來！
