在平時的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家收集的糯米記憶九年級作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
糯米記憶九年級作文 篇1
一碗小小的糯米飯是溫州的特色，也是我童年的記憶。
小時候，每天早上外婆都會給我做一碗香噴噴的糯米飯，有時還會再給我加一盒酸奶。就是這樣小小的，平常無比的糯米飯，讓我感到心滿意足，十分溫暖。
每次想起糯米飯，都會想到外婆在廚房裡忙碌的身影。外婆先蒸一些糯米，接著根據自己的經驗和我的喜好配製調料。我往往在剛盛完糯米後就想吃了，便用手抓了點兒白白地糯米往嘴裡送，不加湯料吃起來清香軟糯，別是一番滋味。外婆將瘦肉切碎，先在油鍋爆炒，再加水煮成肉湯，向肉湯里加一些香菇丁，加一些佐料，煮一會兒就好了。外婆趁著空閒，用飯勺舀一碗糯米，向盛好的糯米上撒一些蔥花和蝦米，放上切好的油條，舀一勺湯，澆在糯米上，碗裡每一粒米都被香濃的湯汁所浸潤，頓時香氣四溢，饞的我直流口水。吃著香軟的糯米和香脆的油條，我感到非常滿足，舌尖上的每一個味蕾都在盡情地享受著盛宴，品嚐這極致的美味。我十分喜愛這個家鄉味道，一碗小小的.、美味的糯米飯便是我一天美好的開始。
如今，溫州的大街小巷裡何處沒有糯米飯的身影？“三味齋”“三姐妹”等知名品牌早餐店都有它的獨特香味，還有路邊的一些早餐店、小飯店，也有糯米飯的存在。似乎只要溫州人吃早餐，就會有糯米飯。早上，路邊總能看見一些孩子排隊買糯米飯，也有一些大人也正在吃著糯米飯，頓時讓我感到溫暖，原來這就是家鄉人喜歡地味道。一碗小小的糯米飯，不僅僅是我的記憶，也是很多溫州人溫暖地記憶。
一碗小小的糯米飯，飄香四溢，不僅僅是糯米、油條、肉湯的簡單組合，這折射出了溫州人對生活的追求，對家鄉的熱愛。
糯米記憶九年級作文 篇2
我很喜歡吃糯米飯，每次出去時，都要買碗嚐嚐。可是，各家店裡買的都沒有記憶中太婆炊的糯米飯那麼香甜，那種滋味，至今想起來，彷彿依然在舌尖纏繞。
太婆住在水潭村的老房子。那裡有個非常陳舊的灶臺，上面放著鐵鍋，旁邊有臺鼓風機，做飯的時候，手在灶裡添柴火，手拉著鼓風機。
太婆很疼愛我，每次過去，她定會做我最愛吃的糯米飯。炊糯米飯的過程看似簡單卻很費工夫，鍋裡的水燒開後，上面放個大蒸屜，鋪上幾條白毛巾，把洗乾淨的糯米均勻的灑在上面，太婆不斷往鍋灶裡添柴，我搶著拉鼓風機，這樣不斷的燒啊燒啊，炊煙裊裊的從煙囪裡升起，也不知道炊了多久……太婆炊糯米飯的時候速度總是很慢，饞得我們個勁兒地催，太婆總會笑著說：“不急，慢工出細活，用心做才能好吃，最重要的是家人吃著可口，糯米貴，不能亂做……”
炊好後，就要開始做肉湯。太婆邊做邊跟媽媽嘮叨著，說現在的年輕人呀，去切塊肉總是不要豬皮不要肥肉，不帶皮的肉怎麼能好吃呢！豬肉切小塊，再剁成細絲，定要涼水下鍋，用大火煮開，然後“咕嘟”會兒，再撇掉上面的沫，再改小火慢慢燉，這樣肉才好吃，肥肉也不膩，湯汁才香甜。
“叮寶快來吃啦”，太婆總是輕聲細語的喊著我的小名。我總是迫不及待的爬上那四四方方的八仙桌上，對著那碗碗糯米飯垂涎三尺，卻也非常耐心地等著太外婆給每碗糯米飯澆上肉汁湯，再灑上脆脆的油條我拿起筷子，炊起來的`糯米飯真的跟大街上賣得不樣，粒粒的精神飽滿，活靈神氣的樣子。扒了口，啊，股香味在我嘴裡翻……像牛排那種香？不對。像麻餈的那種甜？也不對。像湯圓那種粘？更不對。太婆炊的糯米飯似乎有種與眾不同的味道，我竟辨別不出糯米飯和哪種食物的味道相似，或許是太外婆加了她的愛心吧。我吃了這整碗的糯米飯後，到了晚上肚子才奏起了“飢餓進行曲”，相信肚子，也在細細地回味這糯米飯的味道呢!
去年太婆大病場，媽媽帶我去探望她。太婆依然坐在那陳舊的老院子裡，似睡非睡，太陽照著她滿頭的銀髮。我倚在太婆身邊，太婆用她那顫抖的手輕輕的拍了下我的臉，對我露出了溫暖的笑容，我的眼淚卻掉了下來。舅爺爺說再過幾天這老院子就要拆了，要蓋上新樓房了。這古老的院子，陳舊的灶臺，還有我喜歡的鼓風機都見不到了，八十八歲的太婆再也不能給我們炊糯米飯了。
糯米記憶九年級作文 篇3
雖然餈粑在我們這兒不是很出名，但我還是喜歡吃。
本來的餈粑是長方形的，但每個地方的做法不一樣，我們這兒竟做成了小小的，扁扁的原型！它的兩面是金黃色的，也有的上面散落著紅紅的糖漿，拉出了甜甜的糖絲兒，裡頭是雪白的、黏糊糊的糯米麵，像一個個精緻的小原型枕頭，別提多好看了！
餈粑的做法十分簡單，只要把開水倒入裝有糯米粉的大碗裡，然後把它和成雪白的糯米麵，在把它捏成薄薄的一下片，放入鍋裡煎至兩面金黃就大功告成了！
個人還可以根據自己的口味去加鹽或者糖。對於我這個頂級吃貨來說，不僅要會吃，還要會做，這樣想什麼時候吃，就什麼時候吃。有時，我還會撒上一些蔥花上去，那樣會更加有食慾。
吃又香又甜的餈粑時，感覺非常好，人都要飄起來了。我吃餈粑是喜歡先把外層的糖舔掉一點兒，然後再慢慢地、一點點地啃。你們知道我為什麼要把外層的.糖舔掉一點嗎？那是因為如果不舔的話，那餈粑可就太甜了！要把牙給甜掉了！
吃粽子是為了紀念屈原，那你知道吃餈粑是為了紀念誰嗎？是楚國的伍子胥，他把城牆的城基做為熟糯米麵。讓荒年受飢的老百姓有了充飢的實物。
糯米記憶九年級作文 篇4
“家鄉的民風民俗”，當我耳朵邊響起這個熟悉的詞語後，我就情不自禁想起那讓我口水直流的家鄉美食——“糯米餈粑”。
許多地方都有做糯米餈粑的習俗，可是像我們家這樣做的卻很少。當大年七年級早晨放鞭炮時，爺爺就在老家的大蒸籠裡開始煮糯米餈粑。到了下午，我們就用祖傳的石臼來舂糯米，把煮好的糯米放在石臼內。每每這時，我都會十分興奮，因為這個過程十分有趣，大家分工合作，男人們用祖傳的木棒來舂糯米，女人們則負責搓糯米，孩子們還可以在旁邊一邊觀看，一邊偷吃。舂糯米時兩人一起合作，不過，在舂糯米之前要攪糯米飯，這樣才能讓餈粑均勻、嫩滑。前面還不是最好玩的，做這個不僅要靠力量，還要靠合作，在舂米的過程中，一人摁住，一人往下舂，不斷迴圈——如果兩人在同一時間舂下去，就沒辦法完成這一道工序了。看著大家越來越吃力，氣喘吁吁的樣子，可好玩了！
做好的餈粑是粘稠的.，要把它搓平，搓圓。一口咬下去會散發出獨特的香噴噴的糯米味兒，但事實上做好的餈粑裡除了花生油是沒有任何佐料的。餈粑的樣子呈扁圓形，像八月十五的月亮那樣，讓人看著口水直流。
除了可口的味道，這小小的餈粑還有很多寓意：在紅火紛飛之時煮糯米，寓意來年紅紅火火；在大年七年級時大家分工合作做一件事，寓意來年家人和和睦睦；粘稠的餈粑寓意著家人的感情難捨難分，其圓形則寓意著家人團團圓圓。
這就是我們家的糯米餈粑，象徵著團圓的餈粑！
糯米記憶九年級作文 篇5
“出淤泥而不染”形容的是荷花，而被染的呢？那就是藕了！
藕是個奇怪的植物，切開它的一頭，就有了六七個大洞和三四個小洞，這洞還不是一個小坑，是從頭到尾的洞穴呢！如果就這樣將藕切片吃，那就太乏味了，於是，聰明的人類動了動腦子，把糯米塞到藕的洞洞中，吃起來，口感不就與眾不同了嗎？而我，親身體會了將糯米塞到藕中的過程。
拿起一節已經切掉一頭並清理乾淨的藕，再抓一把糯米放到藕的切平面上，用手稍稍一按，再一按，哈哈，我本事多高，藕已經塞滿了糯米，誰知，爸爸走過來使勁一拍藕，哎呀，怎麼回事，我裝的糯米都跑到哪裡去了呢？原來啊，藕中間的洞洞那麼深呢，怎麼可能是這一點點糯米可以塞滿的呢？所以，我就不停的塞啊，拍啊，塞啊，拍啊，弄得整個廚房都濺滿了糯米。著光拍還拍不下去，誰讓那藕是溼的，糯米也是溼的！只能拿筷子往洞裡戳。好不容易，大費周折，糯米藕在我手中誕生了！可是，爸爸又來了，他告訴我，我塞得太滿，糯米會漲出來的！苦命的.我只好繼續革命，用筷子把糯米從洞洞中淘出來為止。30分鐘過去了，這下，糯米藕是真的大功告成了啊！
煮好了的糯米藕色、香、味俱全，如蠟一般的顏色發著光一樣的誘人，撲鼻的香味中帶著甜甜地味道。拿起一塊嚐嚐，恰好目睹了“藕斷絲連”之景。放入嘴中，除了甜還是甜，可甜而不膩，糯糯的，吃了一塊還不夠！
塞得過程是充滿樂趣的，正應了“自己動手，其樂無窮”之理呀！
糯米記憶九年級作文 篇6
故鄉的雲，是白色的；故鄉的河，是藍色的；故鄉的人，是勤勞的；故鄉的糯米餈，是甜甜的！每次當我一回到故鄉時，藍藍的天，白白的雲，青青的草，高高的樹，都會使我的心情愉悅。這可能就是故鄉的魅力所在之處吧！可我美麗的故鄉，還有我親愛的外婆，和她那雖然粗糙但卻溫暖無比的大手，以及甜甜的糯米餈。
奔跑在故鄉的`田埂上，我向著遠處充滿生機的森林奔去，我向著田邊那色彩斑斕的野花奔去，我向著正在找粽葉的外婆奔去。我看見外婆用她那帶著溫暖的大手仔細的捻了捻粽葉，又看了看粽葉的葉色，這才把她手裡的粽葉放在她背上的小簍子裡。
粽葉找好了，我們也回家了。
我在院子裡狂歡著，因為我知道，我又可以吃那甜甜的糯米餈了。當我正玩的歡快的時候，一縷清香闖入了我的鼻尖，我深深一吸，心裡一動，糯米餈好了。我趕忙的衝進廚房裡，看見外婆正在把糯米餈拿出來擺在盤子裡。瑩白的瓷盤上，放著用粽葉包著的糯米餈，像個可愛的綠精靈，正在施展著魔法，把我的心都勾住了。
我愛外婆，也愛外婆的甜甜的糯米餈。現在在想起青青的艾葉香，還會勾動我的心絃，讓我回想起那段與外婆一起愜意的生活。蔚藍的天，美麗的景，都不及那甜甜的糯米餈和那甜甜的“人”。
糯米記憶九年級作文 篇7
清晨空氣新鮮得很，使人神清氣爽。媽媽興沖沖地對我說：“兒子，今天中午咱們吃紅糖糯米藕怎麼樣？”“當然可以啦！”我說。“聽起來很好吃的樣子。”我想。
媽媽拿出前幾周做飯剩的糯米、藕和紅糖，將糯米放糖水裡泡幾個小時。在這段時間裡。媽媽做好了早餐，吃完早飯。盆裡的紅糖水都被糯米吸收了，糯米粒兒都長得活像一位位吃得滿嘴油光的鼓著肚皮的小豬。糯米粒一個個似喝了酒，滿臉紅光。
媽媽用刀切開一個藕的最上面，開始往藕眼裡裝糯米，一個小時後，兩個藕裝完了糯米。就剩一個了。我一把搶了過來，對媽媽說：“媽媽，這個我來裝糯米。”
我用刀把藕的最上端切掉。抓一把紅糖浸過的糯米，真滑溜，全然不像蒸熟後的糯米能把牙粘掉。用筷子一點一點把糯米塞進藕眼兒，筷子一伸一伸的，我一把一把的抓米，不一會兒，一個藕眼裝滿了，停下來，伸直了身子，痠痛無比。半個小時過去了，藕也全裝滿了，擦擦汗，看看自己的作品，我挺得意。
不知不覺到了中午，看著桌上冒著熱氣的`紅糖糯米藕，咬一口，“嗯！真香，軟糯適中。”我說，仔細一看，藕上有幾段細細的白絲，真是藕斷絲連啊！
看著這美味的紅糖糯米藕，我覺得一切的辛苦都值得。
糯米記憶九年級作文 篇8
星期天，我和媽媽在商場裡買來了麵粉、糯米粉、白芝麻，準備做糯米糕。
我們倒出適量的麵粉，堆成一個小山，然後把小山挖一個圓坑，往裡加上糖水，慢慢地攪拌，把它揉成一團，放到一個盆子裡備用。這時我們把白芝麻拿出來清洗乾淨，撒到裝糯米粉的`盆子裡，繼續攪拌、揉勻，然後放入模具中，壓平拿出來就好了。這樣一個個做好後，我們就放入蒸鍋中蒸，二十分鐘後就可以拿出來了。
熱氣騰騰的糯米糕出鍋了。白白的糯米糕像個小胖娃，可愛極了！拿起一塊熱乎乎的糯米糕，聞了聞。一股清香撲鼻而來，讓我垂涎欲滴，實在忍不住了一大口咬下去。哇！糯米糕的清香帶著淡淡的甜味，太美味了，在嘴裡稍微咀嚼幾下，就輕易化開了嚥下肚中了。
甜蜜蜜的糯米糕，吃著吃著，一直甜到了心裡。
糯米記憶九年級作文 篇9
今天早上，我很早就起床了，這是為什麼呢？因為我要和媽媽一起做糯米粑。
我們來到廚房。我先從櫥櫃裡拿出一個大碗，按媽媽說的放了點麵粉，倒些冷水，再使勁揉。媽媽說要揉成一個大大的麵糰才行。媽媽站在旁邊，好似個指揮官，一本正經地說：“水不能放太多，感覺麵糰硬一點，就加點水；感覺麵糰軟一點，就加點麵粉。揉好後，搓成幾個小圓球。”我看了看滿手的麵粉，往臉上一摸，活像一隻小花貓。媽媽見我這副模樣，忍不住捧腹大笑，我也被自己逗樂了，“哈哈”地笑著。媽媽馬上恢復原態，捏捏我揉的麵糰，說：“這麵糰有些軟了，加點麵粉。”說著，便拿來麵粉撒了些，然後，又揉了揉。見面團揉得差不多了，便搓了個雞蛋大小的.小圓球，對我說：“模仿這個小圓球，照樣子把麵糰搓完。”我點了點頭。搓完後，就可以煎出糯米粑了。我想著想著，口水都流出來了。
煎粑嘍！我把搓好的小圓球壓扁，而媽媽則開啟鍋蓋，點火，然後把油往鍋中倒了點，又把我壓好的麵餅放進鍋裡。“滋滋”的聲音傳入耳中。媽媽不停地把糯米粑翻過來，覆過去。我拿來一個碗，倒點糖，又加了些冷水，遞給媽媽。媽媽把糖水倒入鍋裡，又繼續翻邊。不久，香噴噴、甜絲絲的糯米粑出爐了，我迫不及待地拿起筷子，大口大口地吃著。
爸爸見我和媽媽煎的糯米粑又香又甜，對我們豎起了大拇指。
糯米記憶九年級作文 篇10
每一個民族都有很多自己特有的風味小吃，其中五色糯米飯就是我們壯族的一種傳統小吃。因為糯米飯的顏色是黑、紅、紫、黃、白五種顏色，因此得名五色糯米飯。
三月三，我們壯家人必定要吃五色糯米飯。吃過晚飯後，我和媽媽就在家裡準備製作五色糯米飯的材料。製作糯米飯需要紅藍草、紫番藤、黃姜、楓葉還有食用油。首先和媽媽製作工序最複雜的黑色糯米飯，媽媽先把楓葉洗乾淨，再拿錘子錘碎，然後放在鐵鍋中煮。當水溫達到五、六十度的時候，就可以把楓葉汁水倒到糯米當中，等汁水涼了以後，再把汁水倒到鍋中煮，汁水熱了又把它倒到糯米當中……如此反覆幾次，最後把汁水倒入糯米中，浸泡一個晚上備用。接著我們又把黃姜拍碎，放到水裡煮，直到熬出黃色的汁水，汁水過濾後就可以把糯米倒入浸泡一個晚上備用。
紫番藤和紅藍草也是用同樣的步驟來做的。當把這兩種汁水熬好後，就分別把汁水放到不同的容器中，再放入糯米，也是浸泡一個晚上。白糯米就簡單了，只需用冷水浸泡。五種顏色都浸泡了，媽媽告訴我：“明天就可以蒸五色糯米飯咯”。第二天清晨，我喜滋滋地跑進廚房撈起糯米一看，哇！除了泡在清水的糯米依舊是白色，其他的四種糯米全呈現出需要染的顏色：黑、黃、紫、紅，這些顏色好美！好神奇啊！“等糯米蒸好了，更美哦！”不知道什麼時候，媽媽已笑眯眯地來到了我的身邊。我激動地說：“媽媽，我們快點蒸五色糯米飯吧，我太期待了！”媽媽開心地說：“好咧！我們就開始蒸糯米飯咯！”媽媽邊做邊對我說：“我們先將浸泡好的糯米瀝乾，瀝乾需要15分鐘，這樣瀝乾的糯米蒸出來才有彈性，有嚼頭！”我聽了覺得做五色糯米飯還真有趣。接著媽媽拿好蒸籠，在蒸籠上鋪好紗布，我就及時地把食用油遞給媽媽，只見媽媽在瀝乾的糯米中都拌入一些食用油，然後就開火蒸了。此時的我按捺不住一顆激動的心等待著。大概蒸了半個小時，隨著蒸氣的噴出，我聞到了糯米飯的`香氣了！一旁的媽媽捏著我的小鼻子說：“小饞貓，再等等！”就這樣，又等了差不多半個小時後，五色糯米飯出鍋了。剛出鍋的五色糯米飯，好香，顏色好美！香得讓我垂涎欲滴！美得就像五彩的絨花！
這就是我們壯家三月三的五色糯米飯，又香又好吃！我愛壯鄉五色糯米飯，我愛我們的民族，我為自己是壯家一員感到驕傲，自豪！
糯米記憶九年級作文 篇11
街邊的小吃數不勝數，但家中的菜餚令人難忘。故鄉的味道是獨特的，糯米餈粑的味道是故土的春戀。
迎著日落前灑下的餘暉，撫著黃昏時柔和的清風，順著桂花飄落的小路，回到故鄉。看到奶奶慈祥的笑容，聞到桂花的芬香，腦海中浮現的記憶似乎與今無變。桌上放著的桂花枝清新而迷人，散下的淡黃的桂花瓣多了幾分優雅。正望著夕陽映照的`山，奶奶便喚我和她一起做糯米餈粑。
奶奶在盆中倒好糯米粉，加入清水，水與粉充分地混合，漸漸變成一個圓鼓鼓的糯米糰。她微笑著從桂花枝上摘下些許桂花，伴著桂花的香氣，將桂花灑入清水中煮沸。頓時，清香充滿了整個屋子；接著，端出糯米糰，切成長條狀再分成一個個小糰子，輕輕拿起放入鍋中，再用長勺緩緩地攪拌。之後在碗中放入花生粒，並將飽滿的花生粒敲碎。奶奶把白糖傾倒進碎花生裡，白中帶著一絲透明，淳香的花生中夾雜著沁人的清甜。接著把鍋中的餈粑們撈出放入盤子中，一顆顆誘人的餈粑上粘著桂花瓣。奶奶望著盤中的餈粑，眼角、眉梢漸漸漾出了笑意，眼中佈滿了溫馨。夜色降臨，窗外的路燈灑在桂花樹上，為桂花鋪上了一層月色的溫暖。
暖乎乎的餈粑上飄著白氣，在一天疲憊的活動中，放下了一切，奶奶一邊喊著我們一邊擦試著勞累。我夾起一塊餈粑，回憶湧上心頭。甜香的餈粑與桂花獨特的香氣在舌尖融化。桂花的清新似夏日的風撫過舌尖，吹過臉頰。慢慢地，細細地回味，嘗著故鄉的味道。那種親近、和諧的感覺又回到了心頭。
奶奶的背影和歲月經由的銀髮，讓我感到，這是家鄉的味道，是奶奶對家人的思念。許多未說出口的話，釀成了回憶的苦酒；太多未表達的思念，拉長了我和幸福的距離。慶幸的是，許多次的遺感之後，在獨特的家鄉的味道中說出了愛，表達了長久的思念。奶奶的滋粑告訴了我，家永遠是我們的依靠，愛會化成幸福的滋味，思緒再次充溢了我無限的感恩之情。
回憶的間隙流露著故鄉的味道，再一次的品嚐，今人興喜。想，再回故鄉。
桂花飛落，歲月靜好，故鄉是一個依託，故鄉的味道是愛與思念的寄託。
糯米記憶九年級作文 篇12
在我的家鄉，立夏時節，人們喜歡做糯米蛋。老人常說“吃了糯米蛋，無病無災度夏天。”
每到立夏，我總是圍在奶奶和媽媽身邊，看著她們做糯米蛋，有時還打打下手。看似一個小小的糯米蛋，工程可不小呢！
先準備應有的材料：新鮮鹹鴨蛋、幹香菇、玉米粒、青豆、臘腸、胡蘿蔔。然後取適量糯米用冷水浸泡2小時左右，幹香菇泡發，再清洗新鮮鹹鴨蛋，並在蛋的一頭用剪刀小心翼翼地戳一個小洞洞，倒出蛋清。哈哈，這蛋清“哧溜”滑下來，很像小魚兒一樣，歡快地尋找自由呢！戳好的`蛋殼一個個像不倒翁一樣站不穩，沒辦法了，讓它們都背靠背，相互依偎，彼此拉手了。
等搗騰完這些，開始調料了。首先，胡蘿蔔、香菇、臘腸都切丁，再拿一個大大的盆，放入所有材料，倒入醬油、老抽、生抽、蠔油、白糖、生油和少量水，用鍋鏟攪拌均勻，放置10分鐘左右就可以了，目的是讓它們入味。
接下來就把材料塞進蛋殼裡面，並用筷子按緊一點，塞的時候可要小心了，不然會把蛋殼捏碎的。最後把它們一個個擦乾淨身子，裝在盤子裡就可以蒸了。半個小時左右，掀開鍋蓋，我驚呆了：一個個蛋蛋的洞洞上有好多米粒探出頭來，好像在激動地歡呼：“我熟啦，快來吃我吧！快來呀！”我聽到了它們的召喚，迫不及待地想要品嚐，一伸手又趕緊縮回來，太燙了！耐心等待後，終於可以吃了，三下兩下剝開蛋殼，滿滿的餡呈現在眼前，我很想一口投進嘴裡，哈哈，還是先咬一口吧。哇，太好吃了——香、糯！
現在，立夏糯米蛋越做越精緻了，媽媽給糯米蛋穿上了彩色的外衣，放在漂亮的包裝盒裡，我們的糯米蛋遠銷省外呢！
糯米記憶九年級作文 篇13
風帶著陣陣寒涼向我襲來，全身因這風而打了一個寒戰。“天氣是越來越冷了……”我不覺裹緊了外套，邁大了步子朝家走去。
到家，一股香味撲鼻而來，接著便是鍋勺敲打的聲音。那是媽媽正在廚房裡忙吧。我卸下身上的書包，飛似地奔起廚房裡去。媽媽站在灶臺前，寄看小圍裙，一手握著鍋把手，一手拿著鍋鏟不停地翻炒。灶臺旁放了一盆已經浸溼的白色東西。湊近去看，才知那是糯米。小巧的米粒飽滿地躺在盆中，在白色熾光燈的照耀下，晶瑩剔透。
“今天吃這個？”我一臉欣喜地望著媽媽。“嗯！”他忙著自己的事，但也沒忘回答我。我嘴中似乎已經有了那種我所喜歡的熟悉的味道。
一大碗炒好的糯米飯上桌，香味滿滿地溢了出來，飄到家中每個角落。米粒被炒的焦黃，其上還點綴著幾根短小的青蔥，熱乎乎的氣從上方冒出，這看的更加誘人了。也不怕燙，我迫不及待地嚐了一口，焦嫩的米粒在我牙間蹦跳，舌上的.味蕾如開了花一般。嚥下後，絲絲甘甜的餘蘊縈繞在舌尖。
媽媽出來了，笑著對我說：“小心燙，慢點吃！”這時，無意間瞥到她手上的一塊小紅點。“你的手怎麼了？”我指了指那個紅點，問她。“沒事，就剛剛不小心被油燙的。這味道怎麼樣？好吃嗎？”
這糯米的味道，就像寒冬裡的一抹暖陽；糯米的味道，是媽媽的味道，是我喜歡的味道。
糯米記憶九年級作文 篇14
我愛吃糯米做成的各種花樣美食：紅棗蜜粽，桂花糖藕，糯米餈。不知為什麼，我總覺得和糯米有關的食物，只名字來說，就自帶一份詩意和風情。
每逢回奶奶家，奶奶總是變著法兒做我愛吃的各種菜，當然少不了桂花糖藕和紅棗蜜粽。
桂花糖藕原料極其普通：糯米，藕片，及星星點點的桂花。做法也簡單：就是把糯米泡軟，塞進藕洞，直至填滿，再把藕放入鍋中煮，出鍋後切片，淋蜂蜜，撒桂花，即可。
最妙的是撒桂花。桂花不是買的，而是奶奶自家桂花樹上的鮮桂花。
奶奶家院子裡有一株桂花樹，是十多年前，爺爺在世時親手栽的。剛栽的時候，聽奶奶講，是一株小小的'桂花樹苗，現如今卻已如奶奶家房屋那般高。爺爺去世後，奶奶一人無法登高修剪桂樹，院落裡的桂花樹並沒有名字那般有風情，而是笨笨的，大大的，比較散亂地生長。滿樹都是茂密的葉子，每到金秋十月，滿院飄香，就連前後左右的幾家鄰居，也都會浸在桂花香裡。桂花的香味真是迷人。它不但可以聞，還可以吃。琦君曾寫過《搖桂花》，我總是幻想著能在金秋十月時也能去搖落奶奶家的桂花。但是因為求學的原因，從未成行。而奶奶總會收藏起一些桂花來，等我回老家時，就會拿出一個她自縫的小布袋，裡面全是她收藏起來的桂花，朵朵完整，淡黃清香。再把它們撒在切好的藕片上，多了一份色彩，那股子雅淡清香更是讓人回味無窮。
至於粽子，最講究的是洗箬葉。奶奶總是先把箬葉洗乾淨，然後在熱水中泡軟，奶奶常講，如果不泡軟，箬葉的香味是進不到糯米中去的。箬葉泡好後，就先把箬葉折成一個漏斗型，中間放好棗子，賣的一般放一個，但奶奶會放三顆棗兒，她說爸爸愛吃棗兒。再加糯米，包出稜角，用麻繩捆起來，一個有形有味的粽子就做好啦！
我也愛在包粽子時搭把手，但我經常包出“怪物粽子”，不是把四個角弄歪了，就是揉成一團球了。奶奶和哥哥不止一次看著我的傑作發笑，奶奶更是常說，粽子要四四方方的，像個男人一樣方正。出鍋後的粽子，香氣四溢，比剛包好時還要大上幾分。煮後的箬葉更加嫩綠，翠綠欲滴。剪開麻繩後，粽子冒著騰騰的熱氣，咬一口，滿口香甜，隱隱約約還帶著些葉子的清香。
我常常想，吃紅棗蜜粽和桂花糖藕最好的場景，是在奶奶家院裡，桂花樹下，風輕輕吹，桂花撲撲簌簌地落。一碟糖藕，三五粽子，一邊吃著，一邊聊著。
聊到開心處，不由哈哈大笑
這是應有的場景。
糯米記憶九年級作文 篇15
我是一個城裡的孩子，吃地無數種丸子，但那一次，我吃到的糯米丸子，不僅是糯米，而是奶奶對我的愛。
在我的老家，一家兄妹四人，但在奶奶心中，好像只有我這個“大孫子”才是她真正的孫子哩。奶奶非常地疼愛我，每次回去過年時，總要做我最喜歡吃的糯米丸子。所以今年春節回去時，病中奶奶硬是下床給我做好吃的。
糯米丸子色亮味香，好吃至極，味道可口，是我最愛吃的東西，令人百吃不厭。那炸發的'糯米丸子，個個從“歐洲人”變成了“亞洲人”，從“白面板”變成了“黃面板”。再一咬，那香香的糯米十分彈牙，油而不膩，那糯米丸子金黃的脆殼才是最好吃的，脆爽可口。香香脆脆的糯米丸子再加上鮮美的魚湯，這個搭配更是天衣無縫，色香味全啊！
為什麼糯米丸子味好看相好？因為這是奶奶注入了她的愛做出來的。
糯米丸子的做法乍看很簡單，其實也有不少學問和技巧在裡面呢！
只見奶奶把糯米用水淘乾淨，再把它們放進電飯煲裡煮熟，等糯米煮好後，加適量的鹽調勻，放涼後，打一個雞蛋到碗裡調勻備用，這時侯奶奶從鍋裡舀了一團乒乓球大小的糯米放在手心，慢慢地搓成一個圓團，然後，把搓好的丸子裹一層雞蛋液，放進熱油裡炸，看著奶奶熟練地做著這些動作，時不時地咳嗽著，站累了就在板凳上坐一會兒，大表姐在灶後一個勁地加柴火。只聽“滋滋——啪！啪！——”丸子和油在鍋裡共舞，於是，傾注了奶奶對孫子愛的糯米丸子，就做好了。
晚飯時，一家人在一起其樂融融地吃著年夜飯，搶著吃那糯米丸子，但我卻邊吃邊想著奶奶對我的愛是多麼的深啊！
糯米記憶九年級作文 篇16
鄰居王爺爺養了一隻貓，我非常喜歡它。它的眼睛很特別，外面一圈是藍色的，裡面是粉紅色的，美麗極了！它的尾巴又粗又長，耳朵尖尖的'摸上去很軟。我最喜歡它又圓又小的鼻子和一身雪白的皮毛。就是這樣一隻討喜的胖傢伙還有一個很好聽的名字“糯米”。
“糯米”最喜歡的是王爺爺，王爺爺說什麼它就做什麼，你別看它這麼乖，可它也是有脾氣的喲。今天它在家裡調皮了，被王爺爺打了一頓，誰知它竟然生氣，不理王爺爺了，於是糯米就來找我玩了。“糯米”最喜歡的玩具是一根紫色的鐵絲，頂端有一個小鈴鐺和一根羽毛綁起來的一個東西。我拿著他的玩具這邊晃晃那邊甩甩，它跟著我的節奏，動作敏捷地撲過來撲過去，玩得不亦樂乎！過了一會兒，他可能是有點累了，就耷拉著腦袋回家去了。
我真想有一隻像“糯米”這樣又可愛又美麗的小貓咪呀！
糯米記憶九年級作文 篇17
一天，媽媽在煮南瓜的時候，我突然聞到一股南瓜餅的味道。我興奮極了，以為媽媽在煎南瓜餅，跑過去一看，卻失望地發現，原來媽媽只是在煮普普通通的南瓜而已。我告訴媽媽：“我想吃南瓜餅。”媽媽為難地說：“我不會做南瓜餅呀！”
第二天媽媽買回了糯米粉，花生米和紅糖。我好奇地問媽媽，這些要來幹嘛的。媽媽得意地說：“南瓜餅媽媽不會做，但是媽媽會做家鄉的糯米粑粑呀。它和南瓜餅一樣好吃！”糯米粑粑是什麼味道？我好奇極了。
只見媽媽先把花生炒熟，然後把它們打碎，再把打碎了的花生米和紅糖一起攪拌均勻，糯米粑粑的餡就做好了。媽媽拿來一個大盆，把糯米粉倒進盆裡，接著往盆裡倒些溫水，用手把水和糯米粉反覆地捏拌、揉捏。糯米糰捏好了，我們就開始做糯米粑粑。
我也想試試做糯米粑粑，媽媽同意了。我學著媽媽的樣子做。可媽媽動作很快，她兩個做完了我連一個都沒做好。我急得手忙腳亂，可越著急越糟糕，我做的糯米麵團根本封不上口。媽媽叫我慢慢來，不要急。聽了媽媽的話，我坐下來認真做起來。在媽媽的指導下，我終於做出了完美的'糯米粑粑。媽媽看著我做好的粑粑，直誇我動手能力強，我聽了高興極了。
媽媽拿著做好的粑粑去煎，不一會兒，香噴噴的糯米粑粑就煎好了，看著金黃色的粑粑，我口水直流。自己動手做的美食，我吃得特別開心，也感覺特別美味！
糯米記憶九年級作文 篇18
我們都知道糯米餈在世界美食中的地位，那可是“美食之雪”。在順德，比起雙皮奶、乳鴿，我更愛吃那讚不絕口的——糯米餈。
糯米餈，首先要放入米、水、麵粉……用手搓出大個糰子，再用木錘使勁地捶打，讓糯米餈更加粘稠，這樣吃起來才會更加帶勁。然後，把它放到鍋裡煮，把水煮到“咕嚕咕嚕”地響，等到水蒸氣上升，泡泡浮出水面時，再關掉火。等到自然涼後，再放在冰箱裡，調節適合的溫度冷藏，三十分鐘，再撒些粉，就可以吃了。
做好的糯米餈就像一座潔白的雪山，下滿了寂寞的雪，呈現出一個三角形，軟滑無比。我總是喜歡把自己想象成雪山上的小人，躺在舒適的大床上，安靜地享受著那一場突然的大雪。我總是捨不得踩在雪上，生怕一不小心就會淪陷下去。只是，面對著這像松鼠的尾巴一樣鬆軟的，完全沒有任何的缺點的糯米餈，你又怎能抵擋住這美麗的'誘惑呢？
那股米香，總讓我神志不清，完全沉浸在了自我的世界裡，快樂地遨遊著，彷彿一下子從人生黑暗的低谷走向光明的頂尖。閉著眼睛，聞著這包含了麥香、米香、谷香的純正味道，似乎回不到現實的世界。
真是口水直流三千尺，嘀嘀嗒嗒往下流。輕輕咬上一口吧，滿嘴都是白色的小“鬍鬚”。這入口即化的糯米餈啊！我靜靜地感受著這一層一層地升級著的美味，口中乳白色的糯米餈彷彿正發著光，讓我獲得了許多的優越感和滿足感，就像人生到達了巔峰。這簡直是無法形容的美味，讓我一度懷疑，也許還沒出現能形容它美味的詞語呢。
糯米餈，我的最愛！
糯米記憶九年級作文 篇19
我出生在廣西，每逢三月三都能吃到外婆親手製作的五色糯米飯。大家一聽到五色糯米飯，而且還是五種顏色的糯米飯，想必大家一定會有很大的食慾吧！五色糯米飯是由黑、紅、白、紫、黃五種顏色的糯米飯構成的.。黑色象徵土地肥沃，紅色象徵子孫發達昌盛，黃色象徵五穀豐登，紫色象徵富裕殷實，白色象徵純潔的愛情，這五色糯米飯組成了生活中人們渴望的追求。聽了我的介紹你的知識是否又在增長了呢？
早上來到外婆家，只見外婆在忙忙碌碌準備製作五色糯米飯，我終於可以親眼目睹整個製作過程了！外婆告訴我，黑色的是用楓葉；黃色的是用黃梔子；而紅色糯米飯和紫色糯米飯是用同一種但葉狀不同的紅藍草製作的，這紅藍草可真稀奇，竟可以做出兩種糯米飯的顏料。接著洗糯米，泡糯米，把各色糯米飯揉成飯糰，準備上鍋咯。坐在一旁的我就如木頭人一般，目不轉睛地看著。外婆將鍋蓋給蓋上時，我心裡已經感覺到天地將恩賜於我美味的五色糯米飯。
外婆剛宣佈出鍋，站在一旁等候許久的我立即撲上去。開啟鍋蓋，一股香噴噴的氣味鑽進我的鼻子，饞得我無話可說了。看五色糯米飯的色澤是鮮豔的，是五彩繽紛的，是晶瑩透亮的。吃上一口，那味道柔軟而鮮美，想吃又不捨得吃，而且吃完第一口還想再吃第二口，吃起來真是令人回味無窮，嘖嘖讚歎。
是啊！望著那色彩斑斕，晶瑩剔透，香味撲鼻，色香味俱全的糯米飯，你怎能無動於衷呢？
糯米記憶九年級作文 篇20
我出生在廣西，每逢三月三都能吃到外婆親手製作的五色糯米飯大家一聽到五色糯米飯，而且還是五種顏色的糯米飯，想必大家一定會有很大的食慾吧五色糯米飯是由黑、紅、白、紫、黃五種顏色的糯米飯構成的玄色象徵土地肥沃，紅色象徵子孫發達昌盛，黃色象徵五穀豐登，紫色象徵富裕殷實，白色象徵純潔的愛情，這五色糯米飯組成了生活中人們渴看的追求聽了我的先容你的知識是否又在增長了呢？
早上來到外婆家，只見外婆在忙忙碌碌預備製作五色糯米飯，我終於可以親眼目睹整個製作過程了外婆告訴我，玄色的是用楓葉；黃色的是用黃梔子；而紅色糯米飯和紫色糯米飯是用同一種但葉狀不同的紅藍草製作的，這紅藍草可真稀奇，竟可以做出兩種糯米飯的顏料接著洗糯米，泡糯米，把各色糯米飯揉成飯糰，預備上鍋咯坐在一旁的我就如木頭人一般，目不睛地看著外婆將鍋蓋給蓋上時，我心裡已經感覺到天地將恩賜於我美味的.五色糯米飯
外婆剛公佈出鍋，站在一旁等候許久的我立即撲上往開啟鍋蓋，一股香噴噴的氣味鑽進我的鼻子，饞得我無話可說了看五色糯米飯的光彩是鮮豔的，是五彩繽紛的，是晶瑩透亮的吃上一口，那味道柔軟而鮮美，想吃又不捨得吃，而且吃完第一口還想再吃第二口，吃起來真是令人回味無窮，嘖嘖讚歎
是啊看著那色彩斑斕，晶瑩剔透，香味撲鼻，色香味俱全的糯米飯，你怎能無動於衷呢？
糯米記憶九年級作文 篇21
一到春天，我便想起農曆三月九年級家鄉的廟會和廟會上那誘人的藕攤。
每逢三月九年級這一天，家鄉的人都會把遠的近的親戚帶到這裡來，這時，街上就熱鬧了起來。三月九年級的街上到處都是攤點，有賣農具的，有賣服裝的，有賣布匹的，有賣家電的。吃的攤點就更多了，他們用各種好聽的音調編成順口溜招攬顧客。什麼臭湊豆腐，清蒸田藕……真是五花八門。我這人最喜歡吃，別的都吸引不了我，唯獨對藕攤上粘粘的藕情有獨鍾。
攤點上的藕分兩種：一種是不放填料煮的藕，一種是灌了糯米的糯米藕。煮藕的鍋特別大，鍋是放在一個大缸上面的，缸壁上有個大洞，從這裡可以把木柴放進去燒。最特別的就是那鍋蓋了，是用很多翠綠翠綠的荷葉編成的`。用這樣的鍋蓋煮出來的藕，不但清香四溢，而且口感非常的好，這在自己家裡是無論如何也煮不出來的，尤其是糯米藕。
往年，看見藕攤，我總會迫不及待地走上前去，買上一段糯米藕，細細地咬一口，香香的，滑滑的；用手輕輕一拽便抽出好多長長的、軟軟的絲。糯米藕甜而不膩，既有芋頭的滑，又有山芋的粉，真是世間極品呀！吃的時候，嘴角兩邊會粘有黏糊糊的似漿糊樣的東西，雖然這樣，我還是會一口接著一口地咬著，直到吃得肚子飽飽的才肯閉口。
很可惜，今年的三月九年級是星期二，我不能回家鄉了。放晚學後，我特意找到步行街一個煮藕的小攤，只見鍋裡煮著一大鍋藕，色彩粉紅，很是誘人。雖然沒有糯米藕，我還是買了一段藕，咬了一口，不覺有些疑惑，這是藕嗎？澀澀的，沒有家鄉藕的清甜、細膩，唉！怎麼就吃不出家鄉廟會上藕的味道呢？
糯米記憶九年級作文 篇22
我的姥姥在村裡頗負盛名，每次回到村裡都有好多人笑著說：“嘿！釀酒大師回來了，又有好酒喝了！哈哈……”
這裡說的酒不是紅酒，白酒和啤酒，而是姥姥親手做的糯米酒。姥姥釀的酒真是沒得說的，在客家每逢喜慶日子各家各戶都會喝糯米酒，家裡的大嫂大媽們都能釀一手，可味道沒我姥姥釀的正宗，那酒香從村前飄到村尾！每一次釀好糯米酒，就前後有鄰里陸續來到：“鄧大嬸，又釀酒啦，我在樓頂晾衣服都聞到了，哎喲！那味道真是神仙聞到也站不穩呀。”姥姥一聽眉眼都笑彎了：“來來來，剛釀的，還沒進塕呢，舀點回家嚐嚐。”來人笑呵呵地捧著一碗糯米酒回家了，受鼓勵的姥姥帶著小孫女到左鄰右舍派糯米酒去了，我也跟著嚐了一口，呀！淡淡的、純純的`酒香，糯糯的滑滑的酒汁，甜甜的酒味，頓時讓我心曠神怡，從不沾酒的我即刻愛上了糯米酒，但姥姥不讓我多喝，她說糯米酒要經過煨，然後再配上肉或蛋，小孩吃了可長身體了。聽得我流口水了。怪不得大家都搶著要呢。
後來，姥姥和姥爺隨舅舅來到中山，我可興奮了，因為我可以每個星期都見到她們了，性格開朗的姥姥很快就與小區的老人小孩混熟了，她的釀糯米酒的美譽一下就傳開了。
有個星期天，我正與表妹玩，突然鈴聲響起，我趕緊上前開門，咦?怎麼是個陌生的面孔。“請問你找哪位？”“姥姥在家嗎？”聽到聲音的姥姥趕緊從洗衣房走出來，在圍裙上抹抹沒洗乾淨的泡泡:“喲，王大嬸呀，快進來！”“鄧大嫂，我家兒媳懷上了，想請你釀糯米酒，坐月時補補身子。”姥姥爽快地說：“沒問題，留個電話，釀好了告訴你，到時過來拿就是了。”“哎呀，太好了，真是太感謝了，這是一點心意……”“客氣什麼呀，樓上落下的，拿回去給你兒媳補補身子……”
後來姥姥只留下釀酒用得糯米，把其它手信給回了人家。待人熱情的姥姥還很疼愛我們。“姥姥，我學畫畫回來啦！”我滿頭大汗跑進家門，姥姥馬上給我遞來一條面巾，一臉不高興地說：“你媽媽也真是的，雙休日也不讓你休息，報了舞蹈還報畫畫，瞧把我家小千金累得，真該好好教訓你媽媽了。”還沒等我解釋，姥姥已從廚房端出一碗我最喜歡的酒釀蛋。“姥姥知道你會過來，一早把酒釀蛋給煮好了，來，快點吃，吃了又長高又聰明。”看我吃得滋滋有味，姥姥笑得像朵花。
臨走時，還讓我帶上一壺滿滿的酒釀蛋，說是帶給爸爸媽媽吃的。呵呵，姥姥記性不好呀，剛才還說要批評媽媽的，轉眼讓我給她帶好吃的。有時，我能碰巧遇上姥姥釀酒，那一次，我剛想幫忙洗糯米，姥姥一把搶過說：“哎呀，小寶貝，你的小手是用來彈鋼琴的，這些讓姥姥來。”說完又忙開了，我知道，過兩天滿屋又飄滿甜甜的酒香，這種家的味道將會一直留在我的記憶深處。啊！姥姥那壇永遠飄香的糯米酒。
糯米記憶九年級作文 篇23
女兒小名叫糯米，碰巧跟明星楊冪家閨女同名，不過在我和先生戀愛時就早已將此名取好，所以，不是追星。嗯，這是題外話。
年後，因為糯米總愛趴在人家魚池上看魚，於是給她買了四條小金魚，是最小的品種。魚鋪的老闆娘說這魚太小，讓我們別買飼料，以免喂死，於是我和先生乖乖地只帶著四條金魚回了家。忐忑裡，小金魚們一直活到了上個月。
最小的那條小金魚首先餓死了，那天是星期五，糯米還在爺爺奶奶老家，想著下午要接她回來，躊躇了很久，關於該怎麼告知糯米小魚的失蹤問題。未果，於是安慰自己，20幾個月小傢伙，雖然會數數，應該還不會發現3和4的區別吧。
晚上，糯米回家，第一時間就趴在魚缸上幽幽的說：小魚，你咋啦，你不開心啊？我跟你是好朋友。我坐在沙發有些許不安。
突然。
“媽媽，我的小魚呢”
裝作沒有聽見。
“媽媽，我的小魚呢？”
“呃……”
“媽媽，我的小魚呢？”她似乎有點著急了。
“不是在麼？小魚不是在麼？
“不是，不是，媽媽，我的小魚呢？“
應該是瞞不住了。
“呃……小魚被魚媽媽帶回家了，回家了……”我暗暗覺得自己這個解釋很不錯，在心裡給自己的'“機靈”點了個贊。
“她回家了……她不跟我玩了……”糯米有些黯然，聲音弱弱的。
洗完澡，睡覺前，糯米都一直支吾著：
“媽媽，小魚不跟我玩了嗎？”
我喝住要對著糯米說“死亡”的先生，因為關於死亡，她不會明白。若是明白，只怕更加失落。
緊接著，第二條小魚餓死。糯米主動告訴我：媽媽，又有小魚回家了。第三條小魚餓死，糯米聲音裡已經沒有多少失落：媽媽媽媽，小魚又回家啦！
今天早晨，第四條小魚也像前三條一樣，飄在水上的身體的身邊沒有其他小魚撥動的漣漪，顯得那麼落寞。
我跟先生說好，今晚下班後，去給糯米買魚，希望她能認出來，四條小魚回家了，她依然還有新的朋友。
先生覺得，我該跟糯米說實話，對著孩子撒謊總是不好的。可是對待這件事，我心有餘悸。記得很小的時候，一個特別遠房的爺爺去世了，第一次接觸到“死亡”這個字眼，幼小的我甚是害怕，我問母親：媽媽，你也會死麼？母親說會。然後我就哭了，稍稍安撫了我的母親也未曾當作一回事。直到有一天，我告訴她，在那之後的兩三個月裡，我幾乎每晚都會哭著睡著。母親也會死，這句話讓我不能自已的難過。母親後來說：放心吧，媽媽才不會死，老人會死，媽媽不是老人。於是，我又有了香甜的夢。
哪怕日後會明白這是個謊言，我沒有怪她，糯米也不會怪我的，我知道。
糯米，開心的等待你的新朋友吧！
糯米記憶九年級作文 篇24
今天是三月三，各地都有自己的風俗吧。但是廣西的三月三是不一樣的。
在我的記憶裡，這一天是壯族的'節日。果然，我的舅媽是壯族的，今天就會老家去了。我記得最深的，就是五色糯米飯。這一天會吃五色糯米飯。有五種顏色：黑、紅。、黃、紫、白。是用採來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍草，浸泡出液，分別拌著糯米，然後合而蒸之，不僅色彩斑斕，而且味道香純，象徵生活美好。一年之中總會在清明節左右吃到這糯米飯。糯米飯色彩鮮豔，糯米晶瑩剔透，擺成一朵五色花的形狀，剛出鍋的糯米飯冒著白氣，散發著大自然的清香。坐在一旁看著、嗅著也是一件愜意的事兒。這糯米飯不僅可以讓人大飽口福，還有一定的藥用價值呢!
我記得糯米飯是淡淡的鹹，嚼啊嚼，還有一種甜味兒。這糯米飯就是要慢慢地嚼碎，這樣才會有味道。吃這糯米飯，有時我吃了幾勺就不想吃了，但是過了一會兒還想吃，於是就忍不住吃完了。這就是五色糯米飯的魅力。
糯米記憶九年級作文 篇25
今天放學回家後，看見媽媽正準備做糯米飯，便迫不及待地過去瞧了瞧。因為糯米飯色香俱全，味道鮮美，我從小特喜歡吃，簡直稱得上情有獨衷。
我在媽媽旁邊認真地看了起來。媽媽見我好奇的樣子，叫我也試試，我連忙答應。媽媽說：“先把糯米洗淨後放在水裡浸泡30分鐘左右，把鮮肉、火腿、蝦仁、蠶豆、土豆等輔料準備好，特別需要準備一點紅辣椒和香蔥等配料，等過了30分鐘，再來叫我。”媽媽說完後便離開了。我照著媽媽的話認真地準備著，可真費了不少勁，雖然都是一些細活，也把我搞得滿頭大汗。
湊巧準備好的時候，30分鐘過去了。媽媽又對我說：“用高壓鍋煮糯米飯比較適合，速度快，營養不流失，色香俱全”。具體做法是:把主、輔料放入高壓鍋後，給高壓鍋裡的糯米加水有講究，用你的手掌平放到米麵上，以水浸到手指縫為適宜。蓋好蓋子點火,一般5-6分鐘就會噴氣，這時不要急於關掉，而要將火的溫度調到低位繼續，再過2-3分鐘才能完全熄火。讓高壓鍋的氣嘴繼續冒氣，直至水蒸汽完全蒸發。這時，煮糯米飯的全過程基本告一段落，一鍋香噴噴的糯米飯就算做好了。我又一次照著媽媽的話做了起來，雖然有媽媽在邊上指導，看似簡單的'工作也把我累得氣喘吁吁。最終大功告成，半小時後一鍋色、香、味俱全的糯米飯呈現在大家面前。
我迫不及待地盛滿一大碗，狼吞虎嚥地吃起來，那樣子令爸爸媽媽啼笑皆非。為了檢驗我的“成果”，“大饞貓”爸爸也津津有味地吃了起來，看上去感覺還不錯……
這次生活中的小經歷，雖然簡單，卻讓我受益匪淺，收穫良多。一是基本學會了做糯米飯，又增加了一項家用生活的小技術；二是讓我深深體會到了媽媽的辛苦，年年月月日日如此，那得付出多少的汗水啊！
糯米記憶九年級作文 篇26
"糯米糕，誰要糯米糕？"一陣聲音在我耳邊響起。是“殺雞”的叫聲把我從甜蜜的睡眠中喚醒。每次我醒來，我都迫不及待地想下去罵他。直到有一天，我改變了對他的看法。
一個陽光明媚的早晨，我突然被喊叫聲和鳥叫聲吵醒。
我拿了幾十美元走出門去。哇！天空像藍色一樣清澈，我的心情是晴朗的。當我來到那位老人賣東西的地方時，我看到一位衣著樸素、頭髮花白的`老人。我拿出2塊錢，對他說:“我要兩塊。”他微笑著拿了兩個手提包，放在包裡。我拿起包，嚐了嚐。哦，天啊！真的很好吃！我不禁對他感覺良好。
難怪這孩子如此愛吃，難怪他每天都賣。我又拿出3元錢，說:“再來3元。”他把它包在一個包裡，遞給我，然後離開了。我在裡面又發現了幾塊糯米糕。
看著他越走越遠，我的心裡充滿了內疚。人與人之間需要誠實。我對他充滿敵意，但現在我對他非常尊敬。
糯米記憶九年級作文 篇27
元宵佳節，躲過了生死劫的小糯米們，在廚房下面的口袋裡竊喜。
“哇，我還是圓滾滾雪白白的，我還可以在地板上跳芭蕾、溜旱冰。”糯糯說。
“是啊，我也不想變成和灰塵差不多的樣子，還要抱著芝麻在開水裡跳舞。”小小說。
“對啊，我也不太喜歡芝麻，平時看到它黑乎乎的樣子，我就想揍他。”米米揮著小拳頭說。
“噓有腳步聲！”糯糯小聲提醒大家。
“媽媽，我今天要吃湯圓，你給我做湯圓好不好？”小女孩一邊撒嬌，一邊玩著口袋裡的糯米。
“聽你的，寶貝！”女孩的媽媽說，“媽媽知道你喜歡吃湯圓，但是我們應該珍惜糧食，農民伯伯種植收割糧食很不容易，你看掉了好多米粒。”
女孩的媽媽一邊教育小女孩一邊收拾被孩子弄撒的米粒。這時，家裡的狗狗跑過來想吃掉米粒，小小、糯糯、米米看見毛茸茸的狗狗過來了，被嚇得魂飛魄散，四處逃散。
“小布丁，吃你的狗糧去！”小糯米們被一個溫暖的大手撿起，並拂去身上的`灰塵，重新放回碗裡。
看著媽媽的行為，小女孩羞愧地說：“好的，媽媽，我知道錯了。我長大後要像袁隆平爺爺一樣造福人類，讓田地裡長出更多的糧食。”看著小女孩信心滿滿的樣子，媽媽笑了。
“好的，媽媽相信你，你要好好努力哦！”
小小、糯糯、米米看見這溫馨的畫面，咯咯地笑了起來
糯米記憶九年級作文 篇28
前幾天，我在家做了糯米煎餅。
一開始，我很興奮。我盛了一些糯米粉放入盆子裡，又倒了一點兒水。這時，我心想，只是糯米一樣，味道一定不太好，不知加點雞蛋會怎樣？於是我就往粉里加了兩個雞蛋。就開始和粉了。和著和著，我發現粉太乾了，所以準備再加點水。可一不小心，水加多了！這下可把我急壞了，我趕緊把多餘的不給倒掉。可水還是多了點，怎麼辦呢？再倒肯定會把糯米粉也一塊倒掉……哈！想到啦！再一點糯米粉不就行啦！經過艱苦的揉捏，我終於把粉給和好了。現在我開始進行揉成形的環節。我左揉右揉，終於揉成了形。接著就捏餅子。我捏的餅子可好看了：有愛心形、有A形、有圓形、有I形、有星星等。
現在開始進行最激動人心的環節——煎餅子。我把做好的餅子小心翼翼地放進油鍋裡，發出滋啦滋啦的`聲音，同時濺起一顆顆油珠，落在我的臉上——真疼啊！餅子由白色變成了嫩黃、淺黃，同時發出撲鼻的香味。煎好啦！我嚐了嚐，味道可好啦！
通過這次做煎餅，我體會到了做飯是多麼不容易啊！
糯米記憶九年級作文 篇29
去年寒假，我們小區的道路旁邊，豎起了一把高大的廣告傘。傘下襬放著現做現賣的米團，攤主是一位中年婦女，其貌不揚，衣著樸素，看著讓人喜歡。
進出小區，我經常從她的米團攤旁走過，有時候懶得瞥上一眼，就把它甩在身後，似乎這個米團攤與我無關。確實和我無關，然而這次我卻看了很久。
這天早上，我睡過頭了，想到今天約好的要去朋友家玩，就匆匆出門往外走。外面好冷，寒風灌進衣袖，我趕緊攥緊袖口。路旁的`那個米團攤，人頭攢動，熱氣騰騰，瀰漫著陣陣香甜的氣息。攤主阿姨一邊手腳麻利地忙碌著，一邊熱情地招呼著顧客。
吃個熱米團當早餐吧，我這樣想，就走了過去。
“阿姨，買一個甜心米團”我在一旁說到。阿姨點點頭，嫻熟地抓起一團珍珠般亮晶晶的糯米飯，放在潔白的塑料紙上，再均勻撒上烏黑噴香的芝麻，又加了一勺白糖……阿姨雙手合攏，來回揉搓，眨眼間，一個誘人的米團就做好了。
我連忙準備拿起手機付錢，左摸右摸都找不到，身上沒帶現金，出門忘帶手機，我一臉尷尬，有些不知所措。“小姑娘，別急，這個米團送給你。”阿姨微笑著，把米團遞了過來。
“這怎麼可以呀，阿姨，我不買了。”我無奈地搖搖頭，擺擺手，轉身想走。
“怎麼不領情？我幾乎天天看你經過這裡，我們也算老朋友了，跟一個米團有啥關係！”阿姨咯咯一笑，眼裡閃爍著溫暖的光芒。他不容我分說，把米團直往我手裡推，我不好意思地收下了。
寒風瑟瑟，可捧著米團的我，渾身暖融融的。攤主阿姨用她善解人意、熱情善良的心靈，為這寒冷的冬天平添了一股溫暖。
回首凝望，遠處的米團攤格外醒目，格外美麗，猶如盛開在路旁的一朵鮮花，正默默迎風吐豔。
阿姨的米團，很甜，很糯，很暖。
糯米記憶九年級作文 篇30
廣東早茶最有名了。艇仔粥、蝦餃、醬雞腳、荷葉糯米雞……其中，我最喜歡吃荷葉糯米雞。
那是一種跟粽子有點像，又不是粽子的食物。它跟粽子一樣用葉子包著糯米和餡做成，不過它是用特殊的葉子。荷葉香香的，那種清香和糯米的香味交纏在一起，聞著讓人垂涎欲滴。裡面還有兩三塊小的雞肉和幾塊貝肉，別看它們小，它們讓整個荷葉糯米雞有了肉的`香味，荷葉的淡淡清甜香與雞肉貝肉鮮美醇厚的肉香融合在一起，那味道簡直妙不可言。
將荷葉剝開，糯米雞的香味也一絲一絲洩露了。這香味調皮地往我鼻子裡鑽，我不禁食指大動。嗯，味道鹹鹹的，還有一絲荷葉的清甜。雞肉被荷葉的香味薰得清香四溢，我吃得特別滿足。吃幾口後停下來，還齒頰留香。那幾塊指甲蓋大的貝肉入口即化，吃完後不禁讓人想說，怎麼肉不放多點呢？可是，肉一放多，荷葉的香味就會被肉味蓋去了，特色就沒了。
作為肉食動物的我將肉吃完後，終於將注意力放在了主食——糯米上面。用勺子挖一大勺放進嘴裡，口感飽滿，將糯米吞下去，卻還有香味留在嘴裡，咽一口，咽不下去，那芳香還在舌頭上跳芭蕾舞，輕盈、快活。在用勺子挖一小勺，軟糯可口。估計就算是楊貴妃，也難吃到如此人間美味吧？
糯米記憶九年級作文 篇31
“五月五，過端午，划龍舟，敲鑼鼓，一二三四五。”一年一度的端午節來臨了，每年這個時候，家家戶戶都會包起又想香又甜的糯米粽。
每到時候，糯米就會特別牛，它總覺得沒它就沒有粽子，其它的都是配角，它是最大的主角。開始其他材料並不在意，可是糯米越來越傲慢，它的傲慢和無理，讓粽葉，紅豆，鹽蛋，肉還有那紅紅的大棗幾個特別生氣，它們找到糯米，爭論著自己的有多麼美味多麼重要，可是它們爭到最後，在廚房裡吵了起來，肉說“沒有我，哪來的香味”，紅豆說“沒有我哪來的豆香和美麗的色彩，鹽蛋黃也說“我才是世界上最美味的東西”，紅棗不甘示弱大聲說到“沒有我紅棗，哪來的營養”，而糯米卻傲慢的說“只要有我，就有香甜可口的粽子。”它們誰都覺得自己重要，吵到最後，也沒有分出勝負，它們都生氣的回到自己的盒子裡，都在想明天怎樣脫穎而出。”只有粽葉最聰明，它才不想吵，因為它知道，沒粽葉，根本就包不了粽子。
第二天，漂亮的女主人，拿出了所有的材料來包粽子，她把肉鹽蛋黃倒進糯米里，包出了一個個漂亮的.蛋黃肉粽，又把紅豆倒進糯米，包出可口的豆香粽，然後又包了許多的紅棗粽，然後把它們一個個擺放好，放進鍋裡，就開始煮粽子，可是女主人並不知道，糯米，豬肉，紅棗，鹽蛋黃，紅豆，都不甘示弱努力掙脫對方，想讓人們在開啟鍋蓋的時候，發現自己是最重要的，它們擠呀擠，爭相恐後的從粽葉裡鑽了出來，糯米糰結的一顆一顆粘連在一起，肉用調料化妝，把自己裝扮的色澤紅潤，紅豆直接笑開了花，紅棗變的又肥又亮，就連粽葉也張開了雙臂，輕鬆地躺在鍋裡，它們都期待主人第一時間發現它們，時間一分一分的過去了，粽香飄出了窗外，飄過了家家戶戶，粽子煮好了，當女主人開啟鍋蓋的時候，她大叫起來，這是什麼？為什麼粽子都煮開了，女主人無奈的看著鍋裡，因為一鍋漂亮的粽子在鍋裡分開了，鍋裡只能看見亂七八糟的一大堆東西，糯米，鹽蛋，肉，紅豆，粽葉豆都混在了一起，分都分不開了，最後女主人生氣的拿出袋子，把一鍋粽子都倒進袋子裡扔掉了。
到這個時候，丟進垃圾箱裡糯米，肉，紅豆，鹽蛋，紅棗才知道，它們誰都不能缺少，它們只有緊緊地團結起來，才會有各種美味的粽子，糯米知道自己錯了。
它們慚愧地低下頭。
糯米記憶九年級作文 篇32
站在小升中的時空座標上，回眸過去的六年依然覺得童年就正如過去的昨天……
“那是什麼香味？”一陣陣糯米酒夾雜著葡萄的清香撲鼻而來，我順著酒香走去。原來是媽媽釀的葡萄酒好了，這正誘人的香味的發源地。媽媽正忙著把他們端給舅舅他們品嚐。
人在異鄉，就算孃的再好的酒也比不過在貴州苗鄉人正宗的糯米酒的那般香甜。
雖說“糯米酒”有個“酒”字，但它不是酒，使用少量白酒浸過，發酵後的糯米，男女老少都喜歡吃。這還引出了不少事。
那一日，陽光明媚，正趕上一家人辦喜宴，院子擺滿了桌椅，一邊還有幾大壇糯米酒，整個院子被這香濃的酒氣籠罩著。我和小英等幾個小夥伴實在忍不住這迷人的香氣的誘惑便偷偷地結隊混進院子裡。走到幾壇糯米酒前，我們想幾隻小饞貓似的圍了過去。這時小英說：“這樣會被發現的.，小文你們幾個周圍看看，看看有沒有‘可疑人物’！小琳你和我一起拿酒。”我點了點頭後便躡手躡腳的裝了起來。這是小文傳來資訊：“不好了，被發現！”
“哎呀，你們這幫小饞貓，怎麼跑到這偷吃來了。”劉大伯急衝衝地走過來說道。
“爸爸，我們只是想嘗一嘗糯米酒的滋味而已。常常是否和去年的一個味兒。”小英跳起來說道。
劉大伯笑了笑說：“當然了，我釀的酒都是好酒。走，進屋嚐嚐去。”
我們連蹦帶跳地進了屋子，吃著糯米酒。那是如此的香甜可口，令人回味無窮。此刻，整間屋子都浸在濃厚的酒的飄香裡。
光吃不做，當然不行的了。能幹的小夥伴們也經常幫助爸爸媽媽釀酒，那個清晨，太陽還沒來得及伸懶腰，我就從睡夢中醒來。走進院子媽媽在蒸這一大桶的糯米。
“媽，你蒸糯米幹什麼？”我不解的問。
“做糯米酒啊，你那麼喜歡吃，一會兒要來幫忙哦。”媽媽笑了笑。
“好啊！”我高興極了。
我負責幫媽媽看火，不一會的功夫糯米救熟了，媽媽把它們用白酒浸著，放進一個大罈子裡，藏了起來。過了幾個月吧，可以吃了，我和媽媽吃的津津有味，甜甜的糯米酒裡蘊含著苗鄉人的智慧。
離開貴州了，現在身處異地，遠在廣東。雖然媽媽也釀糯米酒，但吃起來卻不如在貴州的那般香甜，濃厚，像是缺少了什麼……
如今，身處異地的我，總是回想童年時的無拘無束，當然也有那令人難以忘懷的糯米酒。糯米飄香的童年就像是一場昨夜的夢。
糯米記憶九年級作文 篇33
爺爺的心愛之物，就是新春佳節那桌上必有的酒。
每當金秋時節，爺爺總會去買些上好的糯米，蒸熟，拌上藥酒，盛在大酒缸裡，發酵三四天後，加上涼水，蓋上蓋子，大約一個月，待醇厚的酒香暈開，就可以開蓋裝瓶了。
這些酒，我的爺爺可以說是視若珍寶，把它們排在客廳的`一角，每天都忍不住要去看上幾回。等到了春節，爺爺就迫不及待的把酒拿出來。
他喝酒的時候，總是一點一點地品，口中還唸唸有詞：“嘖嘖嘖，香啊，真是好酒。”彷彿這一杯酒可以回味上好幾個月。每次喝完酒，爺爺會小心翼翼地把剩下的酒再放回客廳那個藏酒寶地。
有一天，爺爺又踱到那個“藏酒寶地”去看他的酒，但他驚奇地發現，其中有半瓶喝剩的酒神祕失蹤了。爺爺這下著急了，為了尋找消失的珍品，爺爺翻箱倒櫃，甚至連床底下他都找過了，可還是不見蹤跡。爺爺兩條眉毛都快擰成“川”字了。他一邊唸叨著：“是不是被人偷走了啊！”一邊又繼續尋找。一整個下午，他都過得憂心忡忡的。直到晚上他才發現，原來是姑姑把半瓶酒拿去做雞蛋老酒了，看到姑姑拿來的雞蛋老酒，爺爺緊皺的眉毛豁然鬆開，臉上終於露出了久違的笑容。
還有一次，妹妹趁爺爺不注意，偷偷地爬上餐桌，也想“研究”一下爺爺的心愛之物，正當她伸手去拿時，我及時趕到，把妹妹抱了下來，可酒瓶還是被她碰了一下，搖搖晃晃的就倒了，酒“滴滴嗒嗒”的濺到了地上。“哎呀！太可惜了，多好的酒啊，就這麼灑了。”爺爺急忙趕來，看到這“慘狀”拍著大腿惋惜地說道。一整天，爺爺逢人就說起這件“小事故”。“太可惜啦，多好的酒啊！”就像我的樂高玩具被人拆了一樣的痛心。
我的爺爺呀，對酒就是這麼鍾愛！
糯米記憶九年級作文 篇34
壯鄉人習慣在農曆三月三那天吃五色糯米飯。
今年三月三，我在街上看見許多人在買五色糯米飯，那飯糰香噴噴的，顏色十分鮮豔。我心想：這麼鮮豔的顏色，不會是用色素染成的吧？帶著疑問，我回到家向媽媽詢問。媽媽笑著說：“鮮豔的顏色不一定是用色素染的哦！用大自然特有的植物染料，也能染出美麗的色彩！”
媽媽的話中“藏”著幾分神祕，勾起了我的好奇心，我迫不及待地要求媽媽教我做一次五色糯米飯。媽媽答應了。
我們先到農貿市場購買為糯米飯染色所需的材料。在應有盡有的市場裡，媽媽買了四種不同的植物，並一一告訴我它們的名稱：紫蕃藤、槐花、楓葉、紅藍草。
回到家後，我們先淘好糯米，把它晾在陽臺上。如果米沒淘好就直接泡進顏料汁水裡，蒸出來的糯米飯顏色就會不夠鮮亮，因此這個步驟可不能省掉。淘好的米要晾上兩三個小時，晾好後留著備用。
接下來，我們把楓葉洗乾淨並切碎，浸泡在家裡炒菜用的鐵鍋中（如果沒有鐵鍋或其他鐵容器，也可以在楓葉水裡放一把鐵刀或其他鐵器）。接著，我們又把槐花洗乾淨，放到清水裡，用小火慢熬，直到熬出黃色的汁水為止。濾掉槐花渣，留汁備用。
紫蕃藤和紅藍草的處理方法和槐花一樣。紫蕃藤熬出的汁是紫色的。紅藍草熬出的汁是紅色的。把它們的渣濾掉，汁水分別盛放在不同的容器中。
黃、紫、紅，呀！怎麼只有三種顏色？
原來，楓葉還沒處理呢。只見媽媽把鐵鍋架在爐灶上，開大火煮滾，再改用小火煮，同時還不斷地翻動楓葉。大約過了15分鐘，鍋裡的水變得越來越黑了，媽媽就熄了火，同樣濾渣留汁備用。
待汁水的溫度降到50℃左右，媽媽便把晾乾的糯米分成五份，放進不同顏色的`汁水裡浸泡。你一定會想，不是隻有四種顏色的汁水嗎？哈哈，別忘了還有一種顏色是白色，用清水泡就可以啦。我搬來一張小椅子，坐在旁邊等。
過了一會，我撈起米粒看了一下，著急地對著媽媽喊道：“米都沒變色，依然穿著白襯衣呢。”媽媽笑著說：“你性子太急，米粒就不更衣啦。你先讓它們睡上一宿，明天你再看看它們換沒換衣裳。”
第二天，我起得比什麼時候都早，跑進廚房撈起糯米一看：真的！除了泡在清水裡的米粒依然雪白，其他的糯米全都換上了新“衣裳”。我們把這些不同顏色的糯米放入蒸鍋裡，用大火蒸一個小時左右，五色糯米飯就出鍋了。
剛出鍋的五色糯米飯，就像五彩的絨花一樣漂亮。聞著香噴噴的糯米飯，我垂涎欲滴……
糯米記憶九年級作文 篇35
糯米在生活中是常常可見的一種米，它有很多吃法，比如糯米飯，它是我們家常常有的。
糯米飯的做法很簡單，只需要洗乾淨糯米和鹽就行了，別小瞧它，只是一到飯它的.味道，用你的鼻子一嗅都能知道它是人間美味了。更別說吃起來了。
在我們家只有爺爺能它變成人間美味了。這活沒誰能做到。記憶中三年前的某一天晚上停電了，我們沒法用電煮飯了，爺爺就給我們做糯米飯，待鍋中的水燒乾後，把純白色的糯米倒下去，不停的翻炒，等到糯米慢慢地飄出一陣陣香氣。糯米飯就差不多完成了。跟著爺爺回到飯廳，那糯米一大團的粘在一起，像極了一個個小孩在一起擁抱我拿起勺子。一把一把的吃。真的太好吃了，弟弟妹妹也被迷住了，我們一家人在圍起來在一起吃，這時我感到了家人的味道，這種味道很幸福，我永遠忘不了了那種味道。
時間一晃就三年了，爺爺去了別的地方了，雖然現在有時還能吃到糯米飯，但永遠也比不上那時的味道，那是我懷念的味道。
糯米記憶九年級作文 篇36
早晨，太陽從窗簾的薄縫中出來，驅散了空的濃密空氣。樓下早餐店裡的蒸汽也飄了進來。
“起來！”母親走進我的房間。我睜開眼睛，揉揉惺忪的眼睛，下了床。洗完澡後，我來到桌前。
早餐是糯米加甜豆花，這是我最喜歡的一餐，也是其他國家沒有的一餐。
在江南地區，溫州人最愛吃糯米。在一碗晶瑩剔透的白糯米里倒入鹹、鮮、中、肥而不膩的肉末湯，然後鋪上香脆可口的油條。香氣隨著熱空氣向上滾動。一碗風味獨特的溫州糯米，豐富了每天早上的期待。
我去過宜興和紹興，那裡糯米的影子消失了，只有油條擺在面前。根據微博上的一項調查，超過90%的溫州居民將錯過溫州的糯米早餐。豆花，雖然在其他地方也能看到，但在其他地方卻隨處可見，比如溫州人熟悉的鹹豆花和甜豆花。同時，家鄉的味道也變得淡了。
父親說:“糯米的另一個身份是煮飯。我們小時候，煮飯是從蒸籠裡蒸出來的，所以它也有絲和竹子的味道。蘇軾曾說:“我可以陪玉帝在上面，陪乞丐在北田院在下面。在我面前，世界上沒有壞人。“我認為糯米有點像東坡，它認為所有的生物都是平等和自由的。在糯米麵前，每個人都感到溫暖和平等。無論您是一個對世界一無所知的孩子，還是一個飽覽滄桑的江湖老客，只要您想吃就有顆好牙，不想輕易疲倦的心，您就能從糯米中找到一種日常的熟悉的'溫暖。”
是的，古代的糯米有多像烹飪！我父親是對的。現在許多做糯米飯的人不再使用蒸汽籠，而是使用電飯鍋。但是不管你怎麼做，你都不能讓它嚐起來像他小時候那樣。
早晨，陽光透過窗戶照進來，遮住了我。看著樓下早餐店的方向，我能從蒸汽中聞到家鄉的味道。
糯米記憶九年級作文 篇37
今天，我們進行了野炊活動，我帶著好奇心來到了野炊地點。
那是在一座半山腰上。去的路上，地上有許多葉子，我們把葉子踩得“沙沙”做響。
到了野炊活動的地方，老師發給我們每組一個鍋子和一個鍋鏟。
開始了，我們把米和一些菜放進了鍋子。等老師把柴點燃後，我們又把備用的柴放了進去。可是，柴火用完了，我和李億微急忙去撿柴，等我們把柴撿來時，火就快滅了。老師過來加了點柴油後，我連忙把柴挮給了他們，火很快有燃了起來。終於，糯米飯燒好了，我和組員都興奮地亂跳，但還需要等10分鐘。沒辦法，我們只好耐心地等著。
10分鐘對我們來說，就像一個漫長的旅程。當我們把鍋蓋掀開來時，都迫不及待地走了過去。頓時，有一股香味撲鼻而來。組員們都爭先恐後地搶鏟子。
盛好飯後，我連忙吃了一口，好好吃啊！雖然比爸爸燒得難吃了一點，可畢竟是大家一起做的，任何菜都不會有自己燒的`好吃、可口。
我們組有許多人都盛了好多碗，再看看別組，也正在悠閒地吃著，臉上的表情，就像在享受人間美味一般。
這是我第一次燒糯米飯，雖然不怎麼好吃，但在我眼裡，它就是最好吃的糯米飯。
糯米記憶九年級作文 篇38
五色糯米飯是壯族的傳統風味小吃。三月三一大早，我就和媽媽忙著準備黃花、紫線草、紅藍草、楓葉等製作糯米飯需要的食材。
首先，我們製作工序最複雜的黑色染料，我們一起把楓葉一片片摘到菜籃裡，把楓枝皮一塊塊剝開。媽媽拿錘子在砧板上把楓葉和楓枝皮錘碎，再放進鐵鍋裡煮，等水沸騰後關火，讓汁水自然降溫到五十度左右，再把汁水倒進盛有糯米的碗裡，等汁水涼了又倒進鍋里加熱，這樣重複三次後，再繼續浸泡，讓糯米充分著色。
接著，我們把黃花洗好放到水裡煮沸，當汁水變成濃黃色後取出冷卻降溫到五十度左右就倒入另一盤糯米中浸泡，紫線草和紅藍草也是用煮黃花汁一樣的步驟和方法。最後浸泡白色糯米，那是最簡單的，只要接一碗冷水浸泡就可以了。當五種顏色都浸泡後，媽媽告訴我下午起床就可以下鍋蒸了。
下午3：00，我們走進廚房，看到浸泡泡的糯米已經完好著色了，紅的、黃的、紫的、白的、黑的完全呈現來了，這天然的植物染料真的太神奇了。開始蒸糯米飯咯，媽媽拿來一個漏網把浸泡在汁水裡的`糯米瀝乾水，她高興地說：“這樣瀝乾水後蒸出來的糯米飯不粘具還很有彈性，特別好吃。”媽媽讓我拿來一塊紗布鋪在蒸籠上，再把瀝乾的糯米依次倒入蒸鍋裡擺好造型，蓋上鍋蓋就開火蒸。
大約過了一個小時，廚房裡飄出了一股股清香的糯米香味，看來糯米飯蒸好了。我開開心心地走進廚房掀開蓋子一看，哇！晶瑩剔透的五色糯米飯令我垂涎欲滴，我迫不及待的用勺子打了一勺放進嘴裡，清香四溢，好吃極了。
五色糯米飯由黃、紫、紅、黑、白五顏色合成的，五彩繽紛，鮮豔誘人，是吉祥如意、五穀豐登的象徵，我愛壯鄉的五色糯米飯。
