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【薦】家鄉的味道作文

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在平平淡淡的日常中,大家總少不了接觸作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是小編精心整理的家鄉的味道作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【薦】家鄉的味道作文

家鄉的味道作文1

吳川,一個說出來可能不會有太多人認識的地方。她只是粵西一個小小的縣級市,然而對於我們吳川人來說,她是我們心中的大吳川,是當我們和外地朋友說起會感覺自豪的地方。

吳川人遍佈世界各地,很多吳川人早已定居外地,或許他們當中有人已經多年沒有踏足過故鄉。鄉愁,深深埋藏在他們的心底。

又是一年中秋時,鄉愁之人愁更愁。看到很多在外地工作或定居的吳川親友在朋友圈發文說,突然很想吃金九月餅。

嗯,這令我想起當年自己在廣州工作的時候,臨近中秋也有過這種想法。彷彿只要吃上一口金九月餅,就能暫時一解鄉愁。金九情懷,大概說的就是這個吧。

想當年,中秋還是可以抽空回家過節的,相比其他太忙或離家太遠的吳川人來說,我的鄉愁並沒有很重。每次中秋過後,再次離家,媽媽都會把一盒全新的金九月餅交給我,叫我帶回公司給同事嚐嚐。而我也非常樂意這樣做,因為我希望把吳川的金九月餅品牌推廣出去,讓更多的人品嚐到金九月餅的美味,讓更多的人瞭解到吳川的月餅文化,乃至吳川文化。

以前公司的同事來自五湖四海,他們當中很多人真的從來沒有見過這種大月餅,也沒有吃過這麼好吃的伍仁月餅,他們對金九月餅的評價幾乎是一致的好評。

金九情懷,懷念家鄉的味道。如今的我,已回到大吳川,隨時可以到金九吃個早茶,隨地可以買到金九月餅品嚐,但心中的金九情懷依然存在。無論你現在是否身在吳川,我希望你我對金九的情懷不變,也希望金九月餅不斷努力,做好吳川人的月餅品牌,肩負起傳播吳川月餅文化和吳川文化的重任。

家鄉的味道作文2

你知道我最喜歡的哪裡味道嗎,那就是家鄉的味道。家鄉的味道,可能習慣了而往往忘記了慢慢地品嚐它,但當你很久沒吃了,不知怎麼的,你就會想起自己家鄉的味道。

我的家鄉在成都,我最喜歡的就是成都的火鍋。火鍋又香又辣,還帶點麻,這樣美味的鍋底再配上新鮮的葷、素菜,那可真讓人垂涎欲滴啊。

前不久,我去了歐洲,到歐洲後的前幾天我到處遊玩,品味歐洲美食,可是就在第10天的時候,我突然想起了我家鄉的味道————火鍋。不知怎麼的,以後每次用餐時都會不自覺的想起麻辣鮮香的火鍋味道,想起媽媽圍著圍裙在廚房中忙綠的身影!晚上睡夢中老是夢見全家人圍坐在火辣翻滾的火鍋邊歡聲笑語的樣子,那味道流連忘返,讓人無論怎樣也忘不掉那種鮮香味道。每每從夢中醒來,眼角經常包著思念的淚水!晃眼之間歐洲之行即將結束,大家歸心似箭,開開心心。從歐洲回來了的那天晚上,我從微信群中瞭解到,我們幾乎所有去歐洲的同學,他們的家人安排的第一餐都是火鍋,由此可知,火鍋的魅力是多麼的大啊!當我再次聞到火鍋的味道的時候,那種感受,只有是經歷過這種感受的人才能感受的到的。我經常出去旅行,每當我非常想念家鄉的時候,我就會到火鍋的餐館裡去,火鍋就是家鄉的味道,所以吃起來彷彿就是在家鄉一樣。

啊!家鄉的味道。多麼讓人流連忘返。吃起它,就會讓你思念家鄉;思念親人;思念那溫暖的家。

家鄉的味道作文3

有時,家鄉是一種味道,某種熟悉的味道,也許只是一縷炊煙,或一種食品的香氣,縈繞鼻翼,熟悉的家鄉,自然又浮現在眼前。一些特別的感情,在心裡默默翻湧。心思所念,願這屬於家鄉的,珍貴記憶的味道,能停留的久一些,卻往往事與願違,煙與氣只是一飄即逝。

有時,家鄉是一個夢,夢中回到了多年未見,曾經生活過的環境和場景,還是那時的生活,還是那時一起生活的親人。當夢醒了,久久的回想夢中的一切,願這樣的夢還會出現,卻終究是夢,沒法重播,下一次夢到的又是另一番情景,重複的夢幾乎沒有。

有時,家鄉是一張圖片,熟悉的景色,躍然紙上,有山有色,是再直接不過的一種刺激,眼神貪婪凝視,思緒萬千縱橫,在這圖中的景,曾生活的每個畫面,一一浮現,那久久思念的情,不能自止。

有時,家鄉是一通講不完的電話,來自親人的問候與叮嚀,會讓心裡無比溫暖,想到這些至親的人一天天的變老,多希望時光就此停留,讓親人們永遠不再繼續衰老,再回家鄉時,有全部的親人們都在一起的歡樂相聚。而此時不知不覺會想到,最想聽到的某個人的聲音,卻永遠的在這個世上消失不見。

人生的經歷是一個不斷的續寫與回憶的過程,有的人是一直頻於奔波的續寫,沒有回憶,直到寫也寫不動,才停下來回憶;有的人選擇在一段時間續寫之後,停頓下來回憶,再繼續寫;有的人是續寫了一段時間,停下來一直回憶,不再思進取,只是回憶。

生活就此停滯不前,於是,回憶與暢想成為此段時刻,消磨時間最多的樂趣。也許只是一句話,一個圖,就產生無限的回憶與遐想,心念至此,筆走至此。

家鄉的味道作文4

晚風,星空,大山,這是我們鄉村固有的風景。幾十年來,從沒發現家鄉竟是如此的美麗,昨夜,卻突然感覺到了家鄉的魅力。也許,人是需要失去一些才能倍感曾經擁有的珍貴的。

其實,離家並不長時間,不到一年的光景,家鄉依然是那樣。只不過多了幾分時尚。遊樂場裡,人聲嚷嚷,舞曲震天。小媳婦,大姑娘,居家的媽媽級們在舞池裡盡情熱舞,一串串歡笑,一個個靚影,讓人生出多少的羨慕,多少生命的激動。生活好了,家鄉人的業餘生活更豐富了。看著那一個個輕盈曼妙的的舞姿,思緒飛揚,心情愉悅。多想去舞一舞,只可惜,自己天性拙笨,恐誤了這良辰美景。

燈光球場,籃球飛舞。男人們的運動,一樣彰顯著生命的精彩。瞧那些個小精靈們,絲毫不懼怕這飛舞的籃球,在這明亮的球場上跑來跑去。孩子們的歡笑聲,大人們的張長李短的說話聲伴著這狂熱的舞曲,在這晚風習習的鄉村,在這滿天閃爍的星光下是多麼的和諧,多麼的愜意。不由得心裡又一次升騰起了一絲悔意,當初要是還在這該多好啊!可惜,過去的一切不會再重現,失去的也不會再回來。想念以前的生活,想念以往的歲月,如果一切能重來,我會選擇在這呆一輩子。學一學“採菊東籬下,悠然見南山”,樂一樂“兒童放學歸來早,忙趁東風放紙鳶”,夜裡看繁星滿天,“稻花香裡說豐年,聽取蛙聲一片”。那樣的生活當是怎樣的一種美麗,怎樣的一種情懷啊!

懷念,懷念,那逝去的歲月,懷念,懷念。那滿山盛開的槐花,那一季偷杏摘瓜的少年輕狂……懷念,懷念,家鄉的味道!那味道是酸的,是甜的,是浸滿心胸——一輩子都念念不忘的美麗歲月!

家鄉的味道作文5

縱使外邊的風景再好,再繁華,都不及家鄉的一點一滴。沒有了煩躁的汽車喇叭聲,沒有了“勾心鬥角的戰爭”。家鄉對於我就是個神聖的寶地,連空氣都令人心曠神怡,不允許任何塵埃落入此境。

家鄉的味道是飄香的鳥蛋。家鄉中有一片竹林,十分茂盛。放眼望去,一大片綠令人賞心悅目。平常很少人到裡邊走動,樹幹上呀,隨便翻開幾片葉子都有鳥蛋!幾個淘氣包衝進林子找鳥蛋,趁鳥兒覓食,興致來了。小心翼翼掏出鳥蛋捧在手心,小小的,冰涼冰涼,舒服著呢!

家鄉是“勤勞”的味道。周邊長著好幾棵高大茂盛的桑樹。一到夏天,童心未泯的孩子提著大桶去摘,撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的,又大又發黑的桑葚,就塞進嘴中,享受那甜美的滋味。烈日炎炎,伴隨歡笑和汗臭,捧著滿桶的桑葚,無比滿足。比起那捧著ipad的孩子,多幸福啊!

家鄉總少不了熱情的味道。每戶人家都留著幾片土地,種植水果蔬菜。美好的豐收季節來臨,大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時候相親總少不了串門。黝黑的手中攥著大把滴著水的新鮮蔬菜,扯著大嗓門叫喚。接過蔬菜,十分感激。進了房門也拿出另一樣,塞進掌心。帶著淳樸的笑聲,最健康,最動聽的音樂

走過陡峭的小路,望著溪邊婦女用棒子捶打衣物,一邊說笑;孩子在小巷裡玩著,鬧著,雖然不像城中孩子捧著ipad,手機,都是最幸福的;樹蔭下,老人手握扇子,躺在老藤椅上,伴隨蟬的鳴叫……

我喜歡家鄉,這裡的山水,鄉親都是美麗的。這裡的一切,都是令人神往的仙境!

家鄉的味道作文6

家鄉的味道,是一種甜蜜的、妙不可言的、脣齒留香的、親切的味道。

家鄉的味道是甜蜜的。家鄉的果園勝產石榴,那一個個帶有光澤的、色彩鮮豔的水果,便是鮮嫩多汁的大石榴。它們一個個高高的掛在果樹上,讓人一見就生了愛慕之心,想立刻嘗一口。剝開石榴外皮,裡面一粒粒的果肉含著一顆顆小小的籽兒,使石榴增添了幾分可愛的生機,一口嚼下去,清涼的,甜甜的,多汁的口感讓你過足了果汁癮!

家鄉有味道是妙不可言的。家鄉的任何地方几乎都有賣小吃的,而最受歡迎的就是燒餅夾裡脊了。兩個佈滿了芝麻和蔥花的油酥燒餅,中間夾著一塊橙色的、冒著熱氣“滋啦滋啦”淌著油的大里脊,甜醬、辣醬各放一些,再灑上一些孜然,最後店主將它熟練的卷在一個袋子裡遞給你,迫不及待一口咬下去,你會發現,肉香混合著甜辣醬還有孜然粉的味道,說甜不膩,說辣不辣,混合著裡脊肉和芝麻燒餅的味道,那味兒,麻、辣、鮮、香、甜,簡直就是妙不可言!

家鄉的味道是脣齒留香的。家鄉里的小龍蝦可是名不虛傳的。看著那剛上桌的小龍蝦,紅紅的身體,散發著陣陣誘人香味,拔開蝦頭,金黃色的蝦腦浸滿了調料香味,斷尾抽腸,黃嫩的蝦尾肉彈性十足,又辣又香,吃了一個又一個……

家鄉的味道是親切的。在家鄉的張公山公園南門,有一個巨大的珍珠女雕像,她的手舉著珍珠,雙眼炯炯有神,注視著遠方,好像在看著我們家鄉日新月異的變化。

這就是我的家鄉——安徽省蚌埠市。我愛家鄉的味道。

家鄉的味道作文7

綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃,才是家鄉最真實的味道!

當我咬了一口甜絲絲的綠豆餅,嘴裡便盪漾著家鄉甜蜜的滋味。當我沉醉於家鄉黑橄欖香濃的滋味時,滿口是家鄉的情!

家鄉的綠豆餅是我們惠來的特產,它包的是綠豆莎,吃起來是綠豆香。它的包裝很特別,先是用不透氣而密封的袋子包起來,再用一張面積很大的紅色紙包住,還要貼上製作店的標誌紙。雖然是一項很普通的製作,但它包含的情才是家鄉最香的味兒!從很早的時候,很多外來的人就對我們這的綠豆餅情有獨鍾。有些人還千里迢迢來到我們這兒,為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻,熱乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了。每次買都要挑熱乎乎的,那才能讓她滿意。我呢,當然是跟著享受啦。

不知你是否曾經品嚐過黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒,如果用心品味,便能感到家鄉的.味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃,酸酸的,為什麼不是甜的呢。但後來,直到有一天我離開家鄉在姑媽家嚐到黑橄欖時,眼裡溢滿了淚水,溢滿了對家鄉思念的淚水……現在我才明白,其實生活不正是這樣嗎?酸裡帶著一絲甘甜。

如今,家鄉的綠豆餅和黑橄欖在生產上有了很大的進步,製作更加精細,味道更加醇濃,聞名遠近。我愛綠豆餅、黑橄欖,更愛我的家鄉!

家鄉的味道作文8

在我的家鄉,有許許多多的美食:麻鴨、土面、黃花菜、菜飯……它們的味道不同,都具有獨一無二的味道,都令人回味無窮,但我最懷念的還是縉雲燒餅了。

先將面與水和實,將捏下一小段揉圓,用手一壓,再用擀麵杖來回壓平。把麵皮放在手掌上,另一隻手先抓一大把肉放在麵皮上,再在上在撒一些梅乾菜和蔥,不得撒太多。再用手把它捂成環狀,另一隻手捏著麵皮邊緣與其它邊緣粘在一起,一扭,一按,再撒上些芝麻,刷上點糖油,一個完整的燒餅就做好了。

烤燒餅是一項看似簡單,實際卻需要實功夫的任務。先把幾塊黑煤放入桶底點著,火不能太小,不然燒餅會不脆不香;火也不能太旺,不然燒飯易焦不易熟。再用涼開水潤一下手,把燒餅放在溼手上,藉手將燒餅送入桶內,在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的位置十分講究:不能貼太下面,不然烤好時面上全是灰,不能貼太上面,因為上面溫度不高,並且外面的風易吹到,使面變硬不香。

過了大概五分鐘,燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅,用嘴一咬,滾燙的肉湯溢位來,流入我的嘴巴,流入我的心裡,肉香在我的舌根醞釀迴盪;蔥汁和在了肉裡,散發出陣陣濃郁的蔥香,飄入我的鼻子,飄入我的心田;內、蔥、梅乾菜和起來,像一支交響曲,和成飄香四溢的味道,奏出獨一無二的篇章。

這就是我最懷念的家鄉的味道,它反映了我們的習俗與特徵,體現了我們獨特的風情。我永不能忘卻這家鄉的味道,這濃郁的鄉情。

家鄉的味道作文9

過年了,過年了,終於又過年啦!

家家戶戶貼著紅色的對聯,掛起了紅色的燈籠。最開心的人莫過於我們這群放寒假的孩子們。我有吃不完的零食,看不完的動畫片,收不完的大紅包!大家都有自己的過年方式:有的出去旅遊;有的回老家探親;還有的在家吃喝娛樂。

說到過年吃吃喝喝,那就一定要說說“年夜飯”。年夜飯就是在除夕夜吃的豐盛晚餐,也有的地方叫做“團年飯”、“守歲酒”。許多詩人都有吟詠守歲的詩句,孟浩然曾寫道:“續明催畫燭,守歲接長筵。”把當時守歲的場景和樂趣寫得活靈活現。

按照民間的傳統習慣,中國各地年夜飯上的菜餚也各有所不同,各有講究。我是杭州人,在我們這裡的年夜飯中一定要有一條紅燒魚,寓意著年年有魚(餘)而且還要紅紅火火的。還有一個菜也是杭州人獨有的,名為“如意八寶菜”。乍一聽這個菜名以為有多高階,其實這道菜用的食材卻是平常老百姓家家戶戶都有的——黃豆芽、冬醃菜、萵筍、胡蘿蔔、冬筍、黑木耳、油豆腐、鮮黃花菜,把這“八大家”一鍋炒了就稱之為“如意八寶菜”。聽爸爸說,這道菜不但爽口好吃,而且在年夜飯這一大桌雞鴨魚肉下肚後,還能緩解油膩,不至於讓肚子在這特別有意義的節日裡和我“作對”!爸爸還告訴我,這八寶菜雖然用了八種食材,但卻只有紅白黃綠黑五種顏色,這五種顏色又寓意著五福臨門。原來這小小的一盤菜,還有著那麼多的講究和寓意啊!

一頓年夜飯讓我吃出了家鄉的民俗,吃出了中華民族的悠久文化,更吃出了中國人一代代的傳承和親情!

家鄉的味道作文10

每當裊裊炊煙從奶奶屋上的煙囪冒出,我就知道——奶奶又在做小麥餅了。瞧!那只是一張普普通通的麵皮子,卻在奶奶手中成了寶貝。只見奶奶熟練地挑起了餡兒,不偏不歪,剛好落入麵皮中。奶奶手指靈活一躍,就見她手指碰了水,銀光閃閃,抹在麵皮兒上,輕輕一捏,完美貼合。你可別小瞧它只是個放大版的餃子,貼近看看,那麵皮兒的外沿像海浪一樣起伏,一波一折。誰看見都會覺得是出自機器之手。

這些小麥餅的配料非常樸實——只不過是蘿蔔、豆腐、鮮肉組成的罷了,如果你嚐到它出鍋時的味道,肯定會豎起大拇指嘖嘖稱讚。我的老家有兩種做法——蒸、煎。今天就單獨談談煎這個做法。把少許油順著鍋邊倒入鍋中,再把小麥餅錯落有致地放置鍋中,也不用過於翻炒。煎熟時,那叫一個香!那是一種沁人心脾的香,誰聞到這麼香的味道,肯定垂涎三尺,忍不住要嚐嚐。瞧!它出鍋了!原本白白的麵皮已被煎得金黃金黃,一股獨特的香味登時從裡面流露而出。嘗一口,嘎嘣脆!咬下去,蘿蔔、豆腐、鮮肉獨特的味道,激到味蕾,咬了第一口還想咬第二口。吃完了,滿嘴流油,還想吃第二個。這種小麥餅一般在過年時才有,想象一下,張燈結綵,燈紅灑綠,我們一家人圍在桌旁,喜氣洋洋地吃著年夜飯,是多麼歡喜!

我懷念那味道獨特的小麥餅,更懷念我的家鄉!

家鄉的味道作文11

零碎的記憶碎片塵封在匣門之中,許久未將它開啟。待我走進它時,卻嗅得一陣濃郁的、夢寐以求的——家鄉的味道

過年之際,大人們便擂起了氣勢洶洶的戰鼓。他們以嫻熟的手法將麵糰上下翻滾,發出砰砰砰的聲音,然後把麵糰揉成條狀,使每一面都十分光滑,沒有多餘的贅肉。接著到了下鍋的黃金時段,它們以優柔的身姿從大人的手中躍入沸騰的大油鍋裡,劃出一道道弧線。剛入鍋時它們彷彿是個頑皮的孩子潛在水底,比誰憋氣憋得更久。繼而,一個個便耐不住了性子,爭先恐後地竄出水面,也換上了一件全新的金黃的衣裳,似一根根耀眼的金條,鋥鋥地發出刺眼的光。名為炸饃的它們無時無刻不在挑逗著我的味蕾。我忍住它剛出鍋的滾燙的熱情,抓起一塊便往嘴裡塞,咔吱咔吱,焦脆的口感,糯香的氣味,如一注洪泉,噴湧出誘人的香甜!沒錯,這就是我熱戀的味道——家鄉的味道。

如果單以炸饃來滿足我驚人的胃,那也太小看它的容量了。於是,敏銳的嗅覺又指引著我往另一種氣味尋去,只瞧見它柔軟的身段被人肆意地拉扯,它的身材也越發纖細,好像是參加選美比賽前瘋狂地減肥。對,它就是可愛的麵條小姐!數不盡的麵條下入鍋中,溜入鍋底。幾分鐘後,廚師將它盛起,接著調味兼調色師拿著醬料將它細細裝扮一番,細膩的醬汁均勻的塗抹在每一根麵條上,瞬間煥發出了亮麗誘人的光彩。我鄭重地將那碗麵捧起,仔細地品味著每一根麵條的美味,它也彷彿知道我的意圖,駐留在我口中的鮮香久久不願散去

無數的美食佳餚曾被我的胃一一捕獲,它們當時的美味如今已隨時間逐一散去,而那唯一揮之不去的,是至今仍留香於脣齒之間的我熱戀的家鄉的味道

家鄉的味道作文12

我又一次站在窗臺旁,眺望我的家鄉,此時的我心中五味雜陳,回憶起在那段時光。

光陰似箭,日月如梭,轉眼十一年過去了,可那幾年在老家度過的日子,還依稀映在我的眼前,彷彿就是昨天一樣。

家鄉的味道是快樂的。老家房子離湖很近,湖很漂亮,湖水像一塊碧綠的翡翠,兩旁的大樹鬱鬱蔥蔥,樹旁還有亭子。我經常在那裡玩,沿著湖邊一直走,有幾座小橋,橋上的大樹都開滿了花。到了秋天,風一吹,樹上的花朵和樹葉都吹落下來,我喜歡在那裡走,落花鋪成的地毯又香又軟,踩時還會發出“沙沙,沙沙……”的響聲,彷彿是一首美妙動聽的音樂。我經常和小夥伴在那裡玩捉迷藏,大樹是我的保護傘,讓我不被發現,那裡充滿了我們的歡聲笑語。

家鄉的味道是甜蜜的。那是一個關於糖的回憶,我小時候是很愛吃糖,每次出門都吃一點糖或帶一點糖,我的嘴巴里充滿了水果的香氣,別的小朋友總是羨慕地看著我,我的心裡頓時特別開心、滿足。但是大人們可不同意我吃糖,所以我每次都偷偷的拿一顆。有一次。我拿了一把,結果不小心掉了一顆,被發現了,而且還被說了一頓,現在想想都覺得可笑。

家鄉的味道是苦楚的。那時,爸爸媽媽還很忙,就把我送到了老家,給家裡的老人帶。可那時我還很小,我每天都要望著窗外,想著父母,媽媽幾乎每週都要從深圳趕回來看我,每個週五晚上媽媽都會來,到週日下午才依依不捨的回去,她幾乎把所有的錢都給了火車站,買的火車票有厚厚的一沓。有時,爸爸會跟媽媽一起來,他們離開時,我總是在窗臺前哭著、喊著,希望他們不要離開,可這是不可能的。直到後來,他們把我接回了深圳。

家鄉,像一個攪拌棒,把我童年的回憶攪拌在一起,濃濃地糊在我的心頭。

家鄉的味道作文13

我最喜歡回外婆家了。因為每次回外婆家總是能吃到當地的著名小吃——三河米餃。

三河米餃雖然外表像餃子,但它比餃子好吃多了。

燦米粉包成的金黃餃皮,裡面包白色的豆腐、鮮美的肉丁和巢湖特白米蝦,吃起來別有一番風味。

米餃好吃,可製作起來卻不簡單。它需要先將白米蝦洗淨,把豆腐切成黃豆大小,豬肉切丁,全部放入鍋中。在炒的過程中緩緩淋入調稀的澱粉,澆好後將陷包入先前制好的麵皮中。包好後放入鍋中炸熟,炸成金黃色時,出鍋就能吃了。

剛出鍋的米餃有點燙嘴,但吃起來卻很好吃。外層餃皮焦酥鬆脆,裡層餃皮軟糯嫩滑,裡面的餡有一種獨特的鮮味,口感很好。我吃米餃喜歡先把餃子皮一角咬破,讓裡面的餡緩緩流入嘴中,等餡都吃完,再把剩下的餃皮慢慢吃掉。

米餃是清朝時期,陳玉成率領太平軍與清朝軍隊交戰,百姓送給軍隊吃的。在交戰期間,陳玉成的軍隊紀律嚴明,愛護百姓,所到之處秋毫未犯,三河老百姓都給軍隊送吃送喝,其中,太平軍戰士點最

喜歡吃的就是三河米餃。

三河米餃不僅好吃,而且能改善缺鐵性貧血。但由於它是油炸食品。,吃多了對身體也不好。

記得有一次我回外婆家,外婆一大早就約了好幾個奶奶一起包米餃,不一會兒,就包好了一大堆。終於我和表弟最期待的“下鍋儀式”開始了。我和表弟只見包好的米餃一個個排著隊跳進了油鍋。不一會兒,它們就像換了一件衣服似的,本來白白胖胖的,一下子就變成了金燦燦的。一出鍋,我和表弟便你爭我搶地吃了起來。外婆看著我和表弟爭搶的樣子,微笑著下起了第二鍋米餃。媽媽笑著說:“這倆孩子看著像沒吃過一樣,吃那麼快!”我和表弟不約而同地笑了起來。

米餃是我家鄉的味道,二零一六年十一月,三河米餃榮獲全國旅遊小吃金牌獎。這讓它再也不是三河米餃,更成為了安徽米餃、中國米餃,甚至成為了世界米餃。

我愛吃米餃,因為它是家鄉的味道。

家鄉的味道作文14

我的故鄉在仙居,一個樸實而平凡的小縣城,她是“中國楊梅之鄉”。雖然來杭州很多年,那酸酸甜甜的味道卻一直記憶如新。

楊梅果肉厚實而緊密,外表呈暗紅色,就像一個憋紅臉的小胖子。當你一口咬下去時,鮮紅而又酸甜可口的汁水,會把你幹渴的喉嚨瞬間溼潤,然後流進你的肺腑,滋潤你的心田,讓你神清氣爽。

每年的6月,是楊梅成熟的季節。幼年的我,曾經跟隨家人來到親戚家的楊梅山採梅。太陽公公尚未完全露出笑臉,漫山遍野都是一簇簇綠油油的楊梅樹,紅紅的果實掛滿枝頭,空氣中瀰漫著甜甜的香氣。摘下一顆帶著晨露的楊梅,塞進嘴巴里,鮮甜入口,心裡頓時就沒有了因為早起而鬧的小脾氣,只剩下滿足。

楊梅還可以煮成楊梅汁,濾去渣,放在冰箱冷藏,口渴的時候來一碗,那個冰爽簡直無與倫比;我們更多的時候會把楊梅泡入高度的米酒,幾個月後,辛辣的米酒就變成了綿醇的楊梅酒,喝的時候在酒裡再加幾塊冰糖,香醇的口感每次都會讓爸爸和朋友們貪杯。

後來我來到了杭州求學,就再也沒去到山上採過楊梅。但是,每到楊梅成熟的時節,爺爺奶奶總會第一時間讓朋友給我們帶來最新鮮的楊梅,那是我吃過最幸福的酸甜味道。

家鄉是我孩提時代的樂園,也是我現在幸福的港灣,難忘家鄉的味道!

家鄉的味道作文15

“老闆,請給我來一碗稀豆粉和兩個油糕。”“老闆,再來一個油糕。”“老闆再來三個……”“老闆,我要兩碗稀豆粉和六個油糕。”這樣的聲音天剛亮就此起彼伏,它是昭通特色小吃油糕餌塊店裡傳出來的。

還沒步入店內,遠遠地就可以看到一條長龍似的隊伍排在店口,紛紛報出自己需要的早點數量。這樣的場面還為街道增添了一道道風景線和人間煙火的味道。

步入店內,只見擠擠攘攘的人們並排著或吃油糕或喝稀豆粉,好不熱鬧!到了週末,我這種油糕餌塊的忠實粉絲,一定要在清早吃上油糕,否則,我會覺得非常遺憾的,嘿嘿。

作為忠實粉絲,我就來為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點。製售油糕餌塊對經營場地要求不高,可擺攤,可開店。製作油糕餌塊也是非常簡易,只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊,抹上香香的花生醬、甜醬及熬製好佐料的辣椒醬,裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口,油糕的酥脆,餌塊的糯軟,辣椒醬的香辣,便會充盈著你整個味覺世界,久久不易散去,整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因為物美價廉,購買方便快捷被眾多的食客青睞,有人戲稱他是“昭通的肯德基”。

油糕除了包在餌塊裡,還有另一個最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子,碾細熬成糊狀,就熱吃。熬成後的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人。盛一碗,再撒上翠綠的蔥花,鮮紅的辣椒麵,深褐色的花椒粉,再放入炸好的蕎皮。最後浸入油糕,碗裡就有稀有幹,有軟有脆,有蔥花的清香,有辣椒合著花椒產生的麻香,有豆粉的甜與油糕的鹹合著產生的甜鹹,簡直是色香俱全,堪稱昭通一絕。

我今天介紹的並是山珍海味,龍蝦鮑魚,它隨處可見,製作簡便,但它卻是伴隨著一代又一代的昭通人成長的食品。每一個離開昭通到外地居住的人回到故里,一定要吃一套油糕,喝一碗稀豆粉,在吃著的過程中泛出舊日的歷歷往事,在喝的過程中呷出家鄉的絲絲情懷。