在平平淡淡的日常中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的吃年夜飯作文 ，歡迎閱讀與收藏。
吃年夜飯作文 篇1
除夕的晚上，大街上流光溢彩，千姿百態的禮花在節日的夜空綻放，家家的陽臺上懸掛著火紅的燈籠，門口貼著迎春的對聯，穿著新衣服的人們在節日街頭來來往往，給節日增添了歡樂的氣氛。
在外婆家，我們為了年夜飯的事而忙碌著。我累得滿頭大汗，跑到前門休息一下。我看著餐桌上的那一盤盤的美味佳餚，不禁垂涎三尺。有清爽適口的蔬菜，肉質鮮美的烤雞，營養豐富的大蝦，噴香可口的肉……應有盡有。我真想拿起筷子，夾起一塊紅燒肉，放進嘴裡嚐嚐。可是，我又很快地剋制了自己，心想，人都還沒有來齊，我怎麼可以因貪嘴而先吃呢？於是，我便坐在那裡看起了電視。
過了許久，大家都陸續坐在餐桌前。開飯了，我心裡暗暗地想。大家都毫不客氣地拿起筷子吃起來。只見平時調皮的妹妹在飯桌上更是橫行霸道，她一手拿著雞腿，這邊啃一下，那邊咬一口，碗裡塞滿了許多菜餚。爸爸捧著盛滿酒的碗，津津有味地喝著，臉上漸漸地泛起了一朵朵紅暈。我見了，也不甘示弱，狼吞虎嚥地吃著，吃得滿嘴油光光的。
大家吃得可開心了。這時，妹妹突然站起來，對阿姨說：“媽媽，祝您牛年快樂！萬事如意！身體健康！事業有成！生活芝麻開花節節高！”阿姨，笑著說：“女兒，我也祝你在新的一年裡，學習進步，成績突飛猛進，評上優秀三好學生這個光榮稱號。”大家鼓起了熱烈的掌聲。我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：“爸爸，祝您在新的一年裡事業有成，萬事如意！”我的祝福語化作一股暖流流遍爸爸的全身，爸爸也舉起酒杯，說：“兒子，我也祝你在新的一年裡，能夠一飛沖天，一鳴驚人，成績突飛猛進。”我又來到外婆面前，笑著說：“外婆，我祝您福如東海，壽比南山！”外婆聽了，臉上綻開了花一般的笑容。她用手愛撫著我的頭，笑眯眯地說：“乖孩子，我祝你好好學習，天天向上，學習更上一層樓。”這時，長輩都不約而同地站起來，舉杯相碰，祝大家年年有今日，歲歲有今朝，說著，便一飲而盡。
大家坐在飯桌前，有說有笑，談著自己一年來發生的趣事，一家人其樂融融。
吃年夜飯作文 篇2
人們不是為單純的吃頓飯，是為享受那種親情，一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量，等年後再將這種力量在社會上釋放出來。
吃年夜飯不是個人的事情，從人類學和文化學的角度來看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它裡面的含金量非常高。
我們的節日要從精神層面考慮，要注意它的精神意義和文化內涵，應該從這個層面引導人們過年過節，不要把承載有大量民族民俗意義的節日簡單地賣給市場，而是要把節日變成文化傳承的契機。
“年，我們每年都要過，年夜飯，我們每年都要吃。可是在嘗試過數碼年、旅遊年之後，很多人卻不會過年。吃過9999元一桌的豪華宴之後，很多人卻不會吃年夜飯。”臨近春節，中國文聯副主席，著名作家馮驥才感慨地說，“吃年夜飯不是個人的事情，它是一個民族一個國家增加親和力和凝聚力的一種方式。”
馮驥才從民俗學的角度重新闡釋過年和年夜飯對民族文化的意義。
馮驥才說，中國人為什麼過年?就是希望在年裡塑造一個團聚、歡樂、祥和與平安的生活。團圓、歡樂、祥和、平安，靠什麼表現出來?靠年夜飯。中國人過年很有意思，年前由社會往家裡跑，年後又跑回社會，除夕就是界限，所以年夜飯就顯得非常重要。
“比如按照天津的風俗，吃團圓餃子，如果那一天有人不在，要給他留出來一份。”馮驥才說，“我不反對在外面訂餐，但我希望年夜飯還是要回家去吃，全家人坐在一塊吃，共享家庭的溫暖。年夜飯的核心就是團圓，吃團圓飯的時候不能生氣、罵人，大家要有笑臉。人們不是為單純的吃頓飯，是為享受那種親情，一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量，等年後再將這種力量在社會上釋放出來。”
馮驥才說，吃年夜飯不是個人的事情，從人類學和文化學的角度來看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它裡面的含金量非常高。很多人因為不懂得這些，不能把它放在那麼高的層面上去分析，所以有些人就單純地認為，不就是吃頓飯而已嘛，在哪裡不是一樣。
“吃年夜飯，這又涉及到中國人怎樣度過節日的問題。”馮驥才認為，假日和節日不同，假日是一種公民的福利，沒有文化內涵，隨便怎麼過都行，但節日是有意義的，是有文化內涵的。現在很要命的是，我們把所有的文化節日都已經過成飲食節：過年就是大餐一頓、中秋節就是吃月餅、端午節就是吃粽子、燈節就是吃元宵。而那麼好的民族文化情感、獨特的情感，很多人卻享受不到，在這一點上，比起歐洲和日本，我覺得我們有些人變的愚蠢，顯得沒有文化。
吃年夜飯作文 篇3
過節，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準備菜餚——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然後放入木耳，最後把銀耳放進去抄。頓時，廚房裡傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些冷盤、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……
光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時屋外也響起了噼裡啪啦的鞭炮聲。屋裡屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。於是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜餚以外，而且還有一道傳統的點心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“為什麼要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問我。
“傳說高陽氏有三個兒子，死後都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落裡，專門在除夕夜裡出來嚇唬小孩子。由於火可以驅邪，人們便在除夕夜裡燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閒話家常，每人去談談自己在外面所遇到得意的事情，讓家人共同分享喜悅。”我告訴表弟。
“沒錯，你表哥說得對，就是這個樣子。”姨媽說。“對了這個給你。”姨媽遞給我一個盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。開啟盒子一看，裡面躺著兩個小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
吃年夜飯作文 篇4
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。每當想起這件事，我都會記憶猶新。
這天，許多親戚都來我家吃年夜飯，去年的年夜飯時舅舅做的，可是，今年卻輪到媽媽和舅媽做。我聽到這個訊息我也心血來潮，決定一起參加。
一回到家，就聽見廚房裡傳來“叮叮咚咚……”的鍋碗瓢盆相互撞擊的聲音，這種聲音像是形成了一曲美妙的音樂節奏。我探頭進去看了看，原來媽媽與舅媽正在馬不停蹄地做菜呢！我連忙走上去，故耍小聰明的鞠了一個躬對他兩說：“兩位大人，有何吩咐呢？”聽到這話，忙得滿頭大汗的媽媽可喜出望外了，因為這是我第一次主動幫助她。媽媽搶先說：“今晚我決定做一個‘糖醋排骨’這可是家裡最受歡迎的菜哦！”“哦，糟了，家裡沒有醋了，快快快，你快去買瓶醋回來吧！”媽媽急匆匆的說。“得令”。我滑稽的回答道。
時間一分一秒的過去。“可算忙活完了，沒想到做一次家庭晚宴這麼累呀！”舅媽和媽媽在一旁聊道。
吃飯之前，每個人都需要說一句祝福語，我剛要說，門被推開了，我往門那邊望。“啊，是表哥！”我高興的叫起來，“你不是有事回不來的嗎？”我疑惑的問。“只有你這麼笨！我就是為了給大家一個驚喜嘛！”說完，全家都笑得樂開了花。
晚飯過後，我提議一起去放煙花，可是這麼晚了，沒有賣了，這可怎麼辦呢？我的心裡急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。這時，爸爸在屋裡大聲喊道：“誰來幫幫我？”我們小孩對這樣的事情毫不理會。爸爸只好自己搬。我們都十分認真的看別人放煙花。爸爸叫了一聲，我們全都往後看，沒想到父親早已經準備好了煙花，就是為了給我們一個驚喜。
我們把煙花放在中間，全部人退出10米外的地方去了，爸爸小心翼翼的把導火索點燃。
只見幾秒過後，煙花像一條條蜿蜒盤旋的巨龍一樣盤旋直上，到達一定高度是綻開來，可美了。
放完煙花，我們一起去看新年聯歡晚會。開始倒計時“10，9，8，7，……3，2，1”新年的鐘聲敲響了。
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。
吃年夜飯作文 篇5
今天是除夕，也是我們所說的年三十。
今天，我們一家可忙了：我一會兒切菜，一會兒洗菜，一會兒洗鍋。媽媽她一會兒炒菜，一會兒準備新的小菜。爸爸一會兒把桌子搬好，一會兒掃地。我們全家都做著自己的事情，沒有一個人閒著。
到了夜晚，媽媽左手端了一盤糖醋排骨，右手端了一盤雞肉，慢慢地走了出來，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動成果，忍不住問爸爸：“爸爸，什麼時候可以吃飯啊？”“再等一下，你這隻小饞貓。”爸爸邊把飲料拿出來邊笑著對我說。我只好捂著肚子離開了飯桌。
過了一會兒，媽媽喊道：“吃飯了！”我一溜煙地跑到了飯桌前，右手拿起了筷子，準備吃飯，：“王浩城，去叫一下你姥爺。”“哦。”我不情願地放下筷子走了出去，喊道：“姥爺吃飯了！”“哦，來了。”姥爺答應了一聲後走了過來。我馬上又跑到了飯桌前，拿起了筷子，心想：這回總沒我什麼事了吧。“王浩城，過來拿幾個吃飯的碗。”媽媽邊在廚房裡忙著事情，邊對外面喊到。“哦。”我進去拿了四個碗和四個勺子後出來了。
終於開始吃了，累了一天的我開始狂吃起來，一會兒吃這碗菜，一會兒吃那碗菜，一會兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我說：“慢點兒吃，慢點兒吃，沒有人跟你搶，慢點兒吃小心別噎著了。”“哦，媽媽你也吃呀，再不吃就被我吃完了。”“你又大了一歲了，吃相得好看一點吧，吃相這麼差，小心以後找不到老婆。”爸爸在旁邊開玩笑的對我說。“哈哈哈……”爸爸，姥爺和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對爸爸說：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好幾下的屁股，這時，姥爺發話了：“今年我的小孫子是不是十四歲啊？”“錯了，姥爺，今年我才十三歲。”“去年不是十三歲嗎？”“不是，去年我是十二歲。”“哦，那我可能記錯了。”“姥爺你肯定弄錯了，要是我十四歲的話，早就可以上七年級了。”“哈哈，是啊，爸，你肯定記錯了。”爸爸也對姥爺說道。
這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。
吃年夜飯作文 篇6
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”噼裡啪啦的鞭炮聲，迎來了新的一年。大年三十的那天晚上，我們一家人圍坐在一起，在家裡吃了一頓團圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂呼。廚房裡不時傳來叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂曲。
不一會兒，桌上擺滿了各種各樣的美味佳餚。有披黃金甲的紅燒魚，有紅通通的紅燒肉，有圓溜溜的肉丸子，有綠油油的青菜，有香噴噴的糖醋排骨，有又甜又辣的魚香肉絲，有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜，想到爸爸燒的菜真是應有盡有了，爸爸的手藝真是非凡呀！我等不及了，夾起一個肉丸子，就放到了嘴裡，真是美味啊！我又吃了一個，感覺越吃越想吃。我嚐了肉丸子，又夾起了一根魚香肉絲，咬了一口，感覺也一樣是美味呀！等爸爸、媽媽、奶奶時，我已經吃了很多菜了。當我們一家四口團團圍坐在一起，爸爸打開了一瓶紅酒，給每人倒了一杯，號召我們舉杯：“祝願我們一家的生活與事業在新的一年裡紅紅火火，身體健健康康！”“乾杯”，爸爸說完一飲而盡，我吃得更歡了，我們有說有笑的。我們大家吃了一陣後，我舉杯，對媽媽與爸爸說：“爸爸、媽媽，我祝你們永遠幸福快樂！”爸爸舉杯，對媽媽說：“我祝老婆永遠年輕、漂亮！”媽媽舉起手中的酒杯，對我說：“祝寶貝學習有進步，把鋼琴的六、七級過了！”爸爸又說：“祝老媽萬事如意、永遠健康！”奶奶也舉起酒杯說：“祝我們全家幸福美滿！”在叮叮噹噹的乾杯聲中，我們全家一起迎接歡樂祥與的新年。
飯後大約半小時，媽媽又拿出了許多水果放到桌子上，有香梨、有蘋果、有火龍果、有橘子、有甘蔗，我問媽媽：“媽媽，為什麼不吃其它水果，偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道：“因為，香梨代表想你；蘋果代表平安；火龍果代表紅紅火火；橘子代表吉祥；甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦！”我恍然大悟。
這時，我抬頭一看，已經快八點了。我忙說：“春節聯歡晚會快開始了。”爸爸、媽媽、奶奶就急忙收拾碗筷，一會兒就回到客廳看中央電視臺的春節聯歡晚會了……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時地盪漾在客廳裡。
吃年夜飯作文 篇7
看看書包，望望寒假作業，寒假就要結束了，我也要重返校園，繼續我的校園生活，回想今年的寒假時光，如往常地充滿許多的歡笑聲，尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經十一歲了，今年媽媽終於在我的請求下，答應讓我進廚房，體驗自己做菜的感覺。首先媽媽帶我到菜市場挑選食材，這些食材真是看得我眼花撩亂，每種都長得差不多，更別說要分辨食材的好壞了，幸好有媽媽這位廚房老手，我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務後，接下來當然是料理囉!今年，舅舅還看在我去買菜的面子上，特別露了一手“炸春捲”的工夫，炸是炸得色香味俱全，但可別以為我在廚房一旁觀賞而已，桌上那隻金黃色的烤雞可就是我的作品喔!忙了一整天，已是日暮時分，只要再擺上碗筷就能準備開飯囉!
皇天不負苦心人，我的烤雞還算滿受歡迎的，幾乎快銷售一空，但是最受大家歡迎的，還是我們家的阿基師──大姑丈，他的拿手絶活紅燒魚，總是剛上桌就被眾人吃精光，還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕，油亮油亮的外表，令人唾涏三尺，不想吃都難。
不過，這些都還不是年夜菜排行榜的第一名，真正好吃的在這裡──古早味“蘿蔔糕”，都還沒端上桌，蘿蔔的香氣就瀰漫整間屋子，一端上桌，金黃色的外表，那麼的楚楚動人，連眨眼都來不及眨，本來堆得像座小山的蘿蔔糕，立刻空空如也，只流下那冷清的盤子，我好不容易搶到一塊還沒入口，那蘿蔔的香氣就直衝胃部，輕輕的咬下一口，它自然的在口中融化，吃完一塊之後，滿口仍洋溢著蘿蔔的香氣久久才散，當然這道菜之所以能創造那麼高的人氣，製造者肯定是非常不簡單，應該可封她為食神了，而她正是我的奶奶。說起她的廚藝，每一樣都是令人嘖嘖稱許，絶對有外面餐廳的水平。哇!這晚有那麼多好吃的菜，也難怪我的體重會直線飆升了。
寒冷的北風在戶外颼颼地吹著，我們的內心卻無比的溫暖，一家人齊聚一堂是溫馨的最佳寫照。不過，在這享受的同時，一想到此刻尚有人在戶外忍受著寒風的吹襲只求溫保，心中不禁也為他們祈福，真希望屋外的遊民也能和我們一樣，有頓溫暖的年夜飯度過一個幸福的新年。
吃年夜飯作文 篇8
新年的腳步越來越近，節日的'氣氛也越來越濃，街上掛滿了紅燈籠，遠處不時響起劈哩啪啦的鞭炮聲。啊！新的一年即將來到！家家戶戶要把親人叫來一起吃個年夜飯，拜個早年。
大年三十的時候，外公、外婆請我們一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜飯。夜幕降臨的時候，我們來到了大酒店，“新年好！”“新年快樂！”大夥兒互相拜年，臉上洋溢著快樂的笑容。我們小孩子就更開心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要紅包。不管是老人還是大人，這一時候，都變成了“老小孩”，眉飛色舞的。走進大廳，一盞盞水晶燈印入眼簾，閃閃發光，像太陽一樣照得你雙眼睜都睜不開。接著，服務員把我們帶到了我們預定好的房間，哇！真好！我連忙找下位置，一屁股坐了下來，摸摸玻璃杯，碰碰盤子，真高檔。大家圍桌而坐，大人們談著一年的工作有順利，我們小孩子呢？笑嘻嘻的，說著一年學業的成績。一盤盤菜端上桌來，疊起“寶塔”，有粉裡透紅的皮皮蝦，有好吃又鮮的胖頭魚，還有紅燒膏蟹……看著這些美味佳餚，我垂涎三尺，一筷子就夾了好幾樣食物，一一品嚐。“好吃，好吃，太好吃了！”我一邊說著一邊把紅燒膏蟹往嘴裡塞。還讓阿姨把果汁倒在高腳杯裡。外公嚐了口香菜，說：“現在的生活條件真好，我們以前只吃饅頭這類的粗糧，哪能吃上那麼可口聽菜呀！現在的人真幸福啊！”“新年快樂！”我舉著高腳杯向滿桌的親戚說，“乾杯！”誰知小表弟也學我樣，站在凳子上，彎下身子，拿著高腳杯，扯著喉嚨喊：“新……年好”說完，舉起杯在桌子上碰了兩下，一口氣把果汁喝了下去，大家毫不推辭，也紛紛舉起高腳杯，回答道：“新年快樂！”相互祝福，站起來一飲而盡，房間裡洋溢著和睦愉快的氣氛。大家有說有笑，“瑤瑤！”外公對我說，“在新的一年裡，希望你在學習上更上一層樓，做作業不要太狗虎，要讀好書，將來對祖國作業貢獻。”不知過了多久，大家都挺著圓圓的大肚子，有的甚至喝醉了，臉一直紅到脖子根，嘴裡留著一口酒氣，走起路來搖搖擺擺，好像跳舞似的。
“砰！啪！”一陣陣鞭炮聲結束了我們的年夜飯。我們走出酒店，抬起頭，眺望遠方，在深深的夜色中，紅紅綠綠的煙花，時起時伏，把夜空裝扮得絢麗多彩。
吃年夜飯作文 篇9
今天是值得高興的日子，因為今天離家多時的遊子們都從四面八方趕回家中，和自己的親人團聚在一起，高高興興地吃著年夜飯。這可不是普普通通的一頓飯，這裡面可是融入了他們對親人的愛和思念呢！這一天也是我盼望已久的，為此，我高興得一整夜都沒睡好，日思夜想著今天晚上會發生什麼，會不會很好玩呢？在我的期待下，夜晚，即將來臨了，我的心好激動啊！連呼吸聲都聽得一清二楚，心臟跳動的聲音也清晰可見呢！
夜幕降臨，皎潔的月光照亮了世界的每一個角落，晴朗的天空上嵌著寶石般閃耀的星星。如此優雅的環境，如果再加上一桌好的菜色，那一定是神仙過的生活啦！親情的撫摸在明亮的月亮下，顯得格外舒適。一絲絲的溫暖湧入心頭，盛是一番享受。
快開飯了，但撲鼻的香氣已鑽入鼻子，讓人垂涎三尺。可口的飯菜香甜的美酒映入眼簾，這些可都是獻給親愛的爺爺奶奶的。我和爸爸媽媽分別敬了三次酒給爺爺奶奶。接著，燒紙錢了，其目的呢，就是希望他們在天有靈，祝我們一家三口身體健康，幸福快樂地度過這一輩子。還要祝我手術成功、學習進步。祝爸爸媽媽財源滾滾。當然，還要燒給屋主大人和財神爺了，因為希望他們也一起和爺爺奶奶一起祝福我們。
今天的菜可真豐富，魚、肉、蔬菜。真是五花八門，應有盡有！瞧，五顏六色的蔬菜翻炒在一起，又好吃又營養，讓人食慾開啟；新鮮的肉在鐵鍋裡和美味的調味醬一起爆炒，便成了味道鮮美的紅燒肉；補腦的鯉魚和去腥的生薑，還有鹽一起清蒸，色澤誘人、香氣撲鼻，是地道的美食。還有。這麼多美味齊聚一堂，形成了一桌特色的年夜飯。那味道真是美不勝收！這麼多菜，吃起來還是有一定講究的。先得吃“路路通”——藕、“解百毒”——芥菜、“年年有餘”——魚，之後便可吃整桌的菜了，好吃的菜被我在短時內一掃而空。
分壓歲錢啦！一下子便有兩張嶄新的一百元大鈔進了腰包，我興奮地不得了，我想我做夢多會想著這麼多錢該怎麼花。分完壓歲錢，就該放煙花了，色彩鮮豔照人的煙花在我的手中像一個個偏偏起舞的仙女，跳著優美的舞蹈。一整夜，我都沉浸在歡聲笑語之中。
這麼美好的一天過得真快啊，還真有點依依不捨呢！希望明年會過得更好些，具體我就不說啦。
吃年夜飯作文 篇10
中國人的傳統裡有各種形形色色的飯局，但天字一號重要的當屬大年三十晚上的這頓年夜飯年夜飯代表著至高無上，古時的賢明聖祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯，因為這頓飯代表著一個人真實活在世上至高無上的權力，對於中國人而言這是無可替代的，前幾年導演張元拍了一部《過年回家》，通過女犯人回家吃年夜飯講述了一個人性寬容的故事，最後電影為張元捧回了一個“人道主義精神獎“。
年飯早已超出了“吃“的範圍，年飯桌上的東西，早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯，而在於那份人與人之間的溫馨。年夜飯象徵著幸福憧憬，再慘，慘不過楊白勞，但在年三十這天，楊白勞也要給喜兒買條紅頭繩，想辦法張羅著吃頓年夜飯，喜兒那段“爹爹帶回白麵來，歡歡喜喜過個年“的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過程中知道了什麼叫“悲劇的鋪墊“。
年夜飯就是中國人最核心的向心力，年夜飯的溫情正是這樣一種銘刻在民族的骨頭裡，溫暖在一家人的問候中，沸騰在每一個人血脈中的溫情。這種溫情是大年三十母親嘮叨在燈下的叮囑，也是無數的遊子頂著寒風，踏著大雪往家裡趕的執著與真誠。中國人最講至親至情，受“禮儀之邦“的影響至深。但現代社會中很多家庭成員為生計、為發展，各奔東西，平時難得一聚。一起吃頓年飯，一家人酒餚相對，輕言細語，訴說別後離情，生活感悟，該是何等愜意之事!
我們對年夜飯的重視，也就是對傳統的重視，對自己身份的認知，《爾雅·釋天》中說：“年者，禾熟之名，每歲一熟，故以歲為名“，把“年“當作收穫的象徵，於是大家聚在一起燒些好東西吃一頓，這種慶祝的活動也就成了年夜飯。
這頓飯更重要的在於一個形式，吃年夜飯時，家家都要有一道菜即全魚，取年年有餘之意。在我國南方，魚是整個宴席的最後一道菜，大家並不是真正的去吃，只是端上來擺擺樣子，留到明年表示日子有富餘。還有些地區，第一個熱菜就上全魚，直到宴會結束時，大家才象徵性地吃上幾口。除夕魚寄託著人們希望家業發達、年年有餘的美好願望。廣州人的年夜飯桌上通常會有“發財就手“、“發財好市“這樣的意頭菜，不過是件討口彩的事情，但大家還是認真虔誠地做了。
吃年夜飯作文 篇11
今天是一年一度除夕。中國人傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年年夜飯多麼豐盛呀！
下午四點多，我們全家便開始忙碌工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統食物，給它個排老一機會。和麵、拌餡、包餃子我們分工細緻，這餃子香不香可就在這和麵、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人捨不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家烹飪大師——“李大廚”（本人媽媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜薹，後炒木耳，最後炒銀耳。頓時，廚房裡傳出噼噼啪啪爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼裡啪啦鞭炮聲，空氣裡瀰漫上了火藥氣息。屋裡屋外這熱鬧景象混合在一起，真有一番過年景象。媽媽把各種各樣肉變著花樣做出各種各樣菜。我還給這些冷盤、熱菜分別取了好聽名字：百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終於等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥把這美味佳餚直往嘴裡塞，吃了一個圓溜溜小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裡。這是我們每年必備一個節目———新年祝願（每年年夜飯前我們都要把自己認為最好祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們祝願送給了我，祝我身體健康天天好心情。然後我們端起酒杯，“乾杯”！我們家真是一個溫馨和睦家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食媽媽感到驕傲，也為有一個美滿家庭感到驕傲。
吃年夜飯作文 篇12
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”噼裡啪啦的鞭炮聲，迎來了新的一年。大年三十的那天晚上，我們一家人圍坐在一起，在家裡吃了一頓團圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂呼。廚房裡不時傳來叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂曲。
不一會兒，桌上擺滿了各種各樣的美味佳餚，有披著黃金甲的紅燒魚，有紅通通的紅燒肉，有圓溜溜的肉丸子，有綠油油的青菜，有香噴噴的糖醋排骨。有又甜又辣的魚香肉絲，有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜，想到爸爸燒的菜真是應有盡有了，爸爸的手藝真是非凡呀！我等不及了，夾起一個肉丸子，就放到了嘴裡，真是美味啊！我又吃了一個，感覺越吃越想吃。我嚐了肉丸子，又夾起了一根魚香肉絲，咬了一口，感覺也一樣是美味呀！等爸爸、媽媽、奶奶時，我已經吃了很多菜了。當我們一家四口團團圍坐在一起，爸爸打開了一瓶紅酒，給每人倒了一杯，號召我們舉杯：“祝願我們一家的生活和事業在新的一年裡紅紅火火，身體健健康康！”“乾杯”，爸爸說完一飲而盡，我吃得更歡了，我們有說有笑的。我們大家吃了一陣後，我舉杯，對媽媽和爸爸說：“爸爸、媽媽，我祝你們永遠幸福快樂！”爸爸舉杯，對媽媽說：“我祝老婆永遠年輕、漂亮！”媽媽舉起手中的酒杯，對我說：“祝寶貝學習有進步，把鋼琴的六、七級過了！”爸爸又說：“祝老媽萬事如意、永遠健康！”奶奶也舉起酒杯說：“祝我們全家幸福美滿！”在叮叮噹噹的乾杯聲中，我們全家一起迎接歡樂祥和的新年。
飯後大約半小時，媽媽又拿出了許多水果放到桌子上，有香梨、有蘋果、有火龍果、有橘子、有甘蔗，我問媽媽：“媽媽，為什麼不吃其它水果，偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道：“因為，香梨代表想你；蘋果代表平安；火龍果代表紅紅火火；橘子代表吉祥；甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦！”我恍然大悟。
這時，我抬頭一看，已經快八點了。我忙說：“春節聯歡晚會快開始了。”爸爸、媽媽、奶奶就急忙收拾碗筷，一會兒就回到客廳看中央電視臺的春節聯歡晚會了……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時地盪漾在客廳裡。
吃年夜飯作文 篇13
“年夜飯”，顧名思義，是指大年三十的晚上，一家人圍坐在一起，團團圓圓地吃一頓可口美味的飯。自然，“年夜飯”必定是一年當中全家最重要的一頓了，可我家鄉的“年夜飯”可不是晚上吃的——它是大年三十中午吃的哦！
大年三十的早上，六點多鐘，天才矇矇亮，一家人就開始準備年夜飯了。我跑到廚房一看，真熱鬧啊！爺爺在剁臘肉，奶奶在切菜，媽媽和姑姑在一起忙活著選菜、洗菜……廚房的地板上放著幾個盆子，裡面裝得滿滿的；灶臺上，兩個鍋在冒著煙，我聞了一下，香噴噴的！灶臺旁的電飯煲也沒有閒著，兩個電飯煲都在煮飯，我問奶奶：“奶奶，為啥煮兩鍋飯啊？我們吃不了那麼多的。”奶奶開心地回答到：“吃不完才好，年年有餘嘛！”
在廚房轉悠了一圈，我自知幫不上忙，便去客廳玩了。客廳裡的人越來越多，姑姑、姑丈、表哥、表弟相繼來了。我突然想起來：大家中午一起吃團圓飯。“難怪啊！”我自言自語道。
終於開始吃飯了！我們和爺爺奶奶、爸爸媽媽、姑姑姑丈、表哥表弟圍坐在餐桌前。我看了看餐桌，哇！好多美味的菜啊：牛肉、羊肉、雞鴨魚、蝦、肉丸、竹筍……我數了數，一共有18個菜。開動了，我們幾個小孩子都只顧吃自己喜歡的菜，不亦樂乎。這時，我聽到爸爸向爺爺奶奶敬酒了，感謝爺爺奶奶一年的辛勞，祝兩位老人身體健康！於是，我也端起飲料，分別向長輩們送祝福。開心的年夜飯時間，大人們暢談一年的收穫，規劃新的一年，我們小孩子們打打鬧鬧，好不熱鬧！聽著長輩們的言語，我心裡也暗下決心：新的一年一定要努力哦！
飯後，看著大人們坐在火爐邊聊天，其樂融融，又看著表哥和弟弟們熱火朝天談論動畫片的樣子，再想想剛才大家吃年夜飯的情景，我突然明白了：“年夜飯”—團圓飯，家人在這一天放下一年的辛勞，全家團聚，總結過去，展望未來，這就是“年夜飯”的核心！
雖然，我家的“年夜飯”是團圓的，但是，其實在這一天，還有很多的不同崗位的工作人員還在堅守崗位，為我們的幸福生活默默守候！我希望那些在外努力打拼的人們明年和家人們不止“心圓”，而是真正能和家人圍坐一起，吃一頓真正的“年夜飯”！
吃年夜飯作文 篇14
大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯後，我問爺爺：“為什麼要吃年夜飯？年夜飯是怎麼來的？”爺爺回答說：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’，與親人團聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫‘閤家歡’，是人們極為重視的傳統習慣。春節（過年）十二月二十五日開始不出遠門，忙著準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問爺爺：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發明的呀？”
爺爺笑著說：“這不是誰發明的，是勞動人民在生活中創造出來的，傳說是客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔裡以備路上吃而無意發明的。紅燒肉呢，傳說蘇東坡家住在河堤旁邊，他經常把自家的豬肉切成方塊，做好後送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，後來人們就簡化成了紅燒肉。”
“爺爺，那您最愛吃的釀豆腐又是怎麼來的？”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶，笑著說：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟，後來因為在吃飯點菜的時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明的飯店老闆想出了一個兩全其美的辦法，製作出了釀豆腐。”
(釀豆腐)
這時，我的表弟接著問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎麼來的呢？”爺爺說：“臘味至今已有很長的歷史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩餘。一次偶然的機會，當地有一個村民把剩餘的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽醃製了一夜的豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那戶人家便將醃製的豬肉取下煮食，卻發現味道不同一般，鹹香可口，從此，用鹽醃製豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州的夥計看到做生意的阿拉伯人經常攜帶的灌腸。覺得這玩意兒不錯，在臘肉的基礎上改進而成的。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說說笑笑。我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！
