在平日的學習、工作和生活裡，大家總少不了接觸作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編精心整理的小吃作文10篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
餜讀guo，是一種油炸或蒸煮的麵食。早上，奶奶說要包錁，我很想看看餜是怎麼做出來的，就跟著奶奶來到廚房。對了，你也想知道吧？我不妨為大家進行一次“現場直播”。
我先把鏡頭對準奶奶。只見奶奶先把鍋灶燒著，再往鍋裡放一些水，等到水燒開的時候，把事先採來的艾草放進鍋裡和勻，然後把米粉放進鍋裡，邊燒邊用鏟子攪拌。根據粉團的軟硬程度適當地加水或加粉，最後一個綠色的粉團就從鍋裡給“搬”出來了。奶奶把粉團放在乾淨的切菜板上，用一塊豬油在板上擦拭一遍。這是幹什麼用的？請奶奶為我們解說。奶奶說：“這個粉團有黏性，很容易粘在板上，用豬油擦一擦，它就聽話不會黏住了，而且，做出來的倮也會光滑發亮，外形也更美了。”噢！原來它還有這麼大的作用。奶奶把粉團揉過來揉過去，在粉團不知翻了幾個跟斗後，被搓成了長條狀。奶奶一手拿著這個長條，另一隻手在它的頭上扯出一個一個的小團，放在板上搓出許多圓圓的小粉團，這些小圓球綠瑩瑩的，真像漂亮的寶石。
接下來爸爸上場了。爸爸拿出一樣工具——用兩塊木板釘成，能自由開合的模具。爸爸把奶奶做出來的小粉團放人撳餜皮的模具中，合上板用力一按，開啟後，一個圓圓簿薄的餜皮就出現了。爸爸將一片一片的課皮排滿了案板，真好像碧綠的荷葉長滿了池塘。
我正欣賞著，媽媽出現在鏡頭裡了。哎呀！媽媽怎麼破壞了我的荷塘？她把“荷葉”平攤在手上，用一個勺子從盤子裡舀一些菜，均勻地鋪在餜皮一邊，再把另一邊的餜皮對摺合上，用手把邊沿捏攏，又沿著邊線捏出一齒一齒的花邊，就像是一把月牙形的梳子。媽媽說，餜的名字就由此而來，叫“頭梳錁”。
看著媽媽的巧手做出一個個“小梳子”，我的手也癢癢了。我也拿起一個餜皮學著媽媽的樣子包起來。可奇怪的是，在媽媽手裡聽話的它，到了我手裡就跟我作對了。明明讓它合攏的，它卻要開口，把裡面的菜都給“吐”了出來。我讓它對齊了再“擁抱”，它偏偏半路就黏上了。最後，我用了九牛二虎之力終於把它捏好，可是一看它已經不成樣子了。哎呀！這可不能出現在鏡頭裡，我得把它遮蔽了。媽媽見我挺好學的，就過來教我。在媽媽手把手的幫助下，我做出了一個比較像樣的倮，讓它出來和觀眾們見見面吧！
我們忙活了三個多小時，終於把所有的餜都做好了，但是現在還不能吃，還剩最後一道工序——炊餜，這又是奶奶表演的時間。奶奶拿來一個圓形的竹篩子，上面鋪一塊乾淨的白紗布，這紗布可要放在水裡浸溼喲，再把餜一個一個排列好，等到鍋裡的水燒開了，把餜放進去蒸五分鐘左右，好吃的課就可以出鍋了。
怎麼樣，看了我的“現場直播”，你有沒有口水直流？歡迎你到我家來，我一定讓你大飽口福。現在嘛，我要開動嘴巴，好好嚐嚐自己的勞動成果嘍！
小吃作文 篇2在福州美食網上，被稱之為"世界上最好吃的扁肉".
事實上，扁肉屬於福州地區的小吃，並非福清獨有，但蓋邑扁肉只有福清有，雖然店家是福州人。
去吃過的人都說店家很牛，他們從來不招呼顧客。
店很小，生意很好，於是來的人大多經歷過在門口排隊。或者直接站在快吃完的人邊上等座，當然也同樣經歷過吃的時候邊上有人"虎視眈眈".
聽起來似乎很恐怖。但那種感覺很特別。大家都相安無事，吃的人照樣津津有味地吃，等的人照樣心平氣和。煮的人也不會看著人多就端上沒熟的扁肉。包扁肉的兄弟也照樣熟稔地掐著皮和餡整出一個下方形的扁肉。
有外地的朋友來，我第一站帶去的一定是蓋邑。
老公每次從外邊回來，問他最想吃的是什麼，也一定是蓋邑，且每回他要的一定是五元大碗的。我只能吃一碗三塊半小碗的。
福清人吃扁肉一定會配光餅，這不光是在蓋邑，我從小都這麼吃的。蓋邑店裡賣的光餅比街上賣的稍貴一些，三毛一塊，前幾年兩毛一塊。
蓋邑的滷蛋特別夠味，一元一個。我喜歡把滷蛋夾在光餅裡吃，不是隻有我一個人吃法這麼怪，在福清，光餅本來都是"來者不拒"什麼都可以往裡夾。
平時如果不是特別趕，一般要錯開吃飯時間和晚上八九點高峰期，才能不用排隊。
店裡可以打包，但打包的待遇不如在店裡吃的，一般要多等一會兒。當然平時拿著自己家的罐罐去店裡打包的常客可以"享受"與平常食客一樣的待遇。
店家的成員有母子三人（兄弟倆），兒媳二人，母親是掌勺的，兄弟二人包扁肉，另一男子可能是表弟，他乾的活看似簡單，但在我看來極其複雜。他一般站在店與廚房之間（其實店與廚房乃是在同一個不到十五平的房間內），來的人跟他報上要吃的東西，大碗還是小碗，要不要滷蛋。他呢就傳達給掌勺的。之後，為了公平，他得記住誰要的是大碗誰要的是小碗，更得記住誰早來誰晚來。我很納悶，從不記錄的他是怎麼記住這些重要資訊的。至今我還沒見過他在店裡吆喝："誰要的是大碗（或小碗）？"之類。也沒見食客們因為被弄錯了而責怪店家。
小吃作文 篇3如果您吃過羊口蝦醬，它那獨特的風味準會給您留下難忘的印象。它雖然不是名羹佳餚，也不是山珍野味，它只是一種最普通的海產，但是通過我們家鄉人的精心製作，它的好吃名氣還不小呢。
去年在北京的全國食品博覽會上，羊口蝦醬獲得特別獎。因此，全國各大城市銷量大增，在各大賓館和飯店深受國內外賓客的歡迎。羊口蝦醬總是在宴會的最後時刻出現，當賓客們吃過山珍海味、大魚大肉、嘴上油膩膩的時候，吃上幾口鹹蝦醬，備覺清新爽口，就像大熱天喝一瓶冰鎮可樂那麼舒服。
不僅宴會上吃過大魚大肉的賓客想吃口鹹蝦醬，就是辛勤勞動和學習了一天的人們，在累得什麼也不想吃的情況下，只要先來上幾口鹹蝦醬，就會食慾大開，飯量猛增，原來鹹蝦醬還有開胃的作用。鹹蝦醬好吃，製作起來J也很簡單。首先，要在清明節前後，到海上收購鮮蝦子，用大缸按照一定比例用鹽醃製起來，經過一個伏天的反覆晒和發酵，就製作出了人們喜歡的鹹蝦醬了。
蝦醬的吃法很多，可以生吃，也可以熟吃；可用蔥、芫婪調拌起來吃；還可用雞蛋炒著吃，炒豆腐吃，還可用辣椒雞蛋攪勻蒸著吃……如果您想嘗試一下各種吃法，那就請到我家來做客，我媽媽會做一手特棒的蝦醬招待您。到時候，一定會讓您吃得可口合味、讚不絕口。
小吃作文 篇4我的家鄉在貴嶼，它是一座美麗、有近千年歷史的古鎮。如果你來到這裡，必會感受到古樸的民風和欣欣向榮的時代氣息。在我的家鄉里，最著名的小吃莫過於貴嶼朥餅。
一向遠銷東南亞一帶的貴嶼朥餅，始創於明末清初，迄今已有300多年的歷史。朥餅分為齋餅和葷餅兩種，以其醇香可口，質脆味美而聞名中外。當年，首創貴嶼朥餅的是貴嶼薛源合和侯源合兩家糖餅店，數百年來，其後代繼承祖輩傳統制作方法，配製更適合群眾口味的餡料，不斷提高餅食質量，使產品更享盛譽，慕名前來採購者甚眾，海外華僑和港澳同胞回鄉探親時，大多喜歡帶往異國他鄉，與外地親人共享口福。和平鎮生產的蔥餅曾遠銷馬來西亞、泰國、香港、澳門等地，很有名氣。該餅食採用的是新鮮優質的白肉、珠蔥頭、白砂糖和麥芽糖等料，再加上適當“儲料”，烤焙成餅後，皮脆餡嫩，油而不膩，芳味撲鼻，香甜適口。
朥餅不僅僅只是一種食物，在它內部包含著許多中華民族的民俗文化，它寄託了人們對親人的祝福以及美好願望。在潮州關於朥餅，潮人也有其獨特的`傳奇故事。
北京烤鴨、重慶火鍋、貴陽烤肉……各種令人回味無窮的小吃，可我還是喜歡家鄉的小吃，因為它們更富有特色，給家鄉編織了一條獨特的風景線。
小吃作文 篇5我的家鄉在河源，河源的風味小吃中我覺得最好吃的就是"河源米粉",每次我回河源總要帶一XX袋回來，並且回到家的第一餐就要吃河源米粉，每次我都吃得"津津有味".
有一次我回河源，我偶然在去河源的路上的"泰美服務區"休息了一會，去上完廁所回車上的時候看到了一個麵攤，在彩排上寫著很多吃的東西，我肚子突然一下就餓下來了，我就要我爸爸買一碗麵給我吃，我就隨便點了一個面吃，我一吃就感覺很好吃，並且還有肉丸和青菜，並且一吃就知道那碗麵裡的面就是"河源米粉",以後我去河源失蹤都會在那裡買一碗那個面吃。
我每次去河源，只要吃麵食，幾乎全都是河源米粉，我每次吃的都感覺非常好吃，在晚上，有時我餓了，我媽媽就會問我公公婆婆家裡有沒有河源米粉，有的話就會去幫我煮一碗給我吃，沒有的話那我就只能吃別的了。
有一次晚上，我們全家一起為我的公公婆婆祝壽，因為那天是我公公婆婆的生日，我們點了一個長壽粉來吃，那長壽粉我吃的非常好吃，因為那時有河源的河源米粉做的，味道和泰美服務區裡的一模一樣。晚上回到家，我又想吃長壽粉，公公婆婆就加熱好給我吃，我又吃的津津有味。
這就是我家鄉的風味小吃。
小吃作文 篇6可能大家一聽到"吃貨"二字就以為我寫的是一個人，其實，寫得不是人，而是一條狗，我爺爺養的一隻泰迪，名叫小黑。它很喜歡吃的，所以我們就說它是“小吃貨”。
小黑長著一對大耳朵，自然垂在它那圓圓的腦袋上；兩隻眼睛滴溜滴溜地轉著，扁塌塌的鼻子平時老是左熏熏右聞聞，時而發出“呼呼”的聲音，好像時不時在尋找吃的。
每次我們吃飯時，它一直在籠子裡“嗚嗚”的聲音，好像在抗議爺爺對它的不公平。每當這時，我就不忍心，總是悄悄地走過去把籠子開啟，每次我一開啟籠子，它就立即往餐廳竄，繞著桌子不停地轉，好像在說“給我點吃的吧”。見我們沒反應，它就到我的腳下，一個勁地舔我的鞋子，兩隻爪子不停地在我的小腿那輕輕地刨，有時我會給它一塊骨頭之類的東西，它就很高興叼到旁邊啃著，啃完總是又粘著我。
小黑還會表演。只要我們手上拿著食物，它就會立刻直立起來，兩隻後腿使勁向上蹬，兩個前爪撐在我的膝蓋上，一個勁向我們手上的食物湊過來，往往這時，我們就叫它表演什麼它就會表演什麼，比如，叫它蹲下、握手、裝死等，等他表演完，它就湊到我們旁邊，好像在討要獎勵，這時給它點吃的它就很高興搖頭擺尾巴了。
這就是我爺爺家的寵物，大家覺得怎麼樣呢？
小吃作文 篇7宸宸，快過來嚐嚐！媽媽遞給我一碗木蓮豆腐。我端著碗，仔仔細細地觀察著
那純潔美麗的木蓮豆腐，像冬天裡的冰花兒，透明、夢幻，折射著鑽石般的七彩光芒。上面是一層甜蜜的草莓醬，像紅寶石，又像紅色的流光墨水，亮閃閃的，似星星眨著眼兒，拉著手兒，朝著我微微的笑。遠遠望去，更像一層昂貴的玫瑰色天鵝絨，懸浮在空中，高貴、典雅。草莓醬上還撒著星星點點的白砂糖，在陽光的照耀下變幻無窮，像天鵝絨上的鑽石，散發著神祕的光芒。拿起一個透明的小勺，把草莓醬，白砂糖和木蓮豆腐攪拌均勻。那感覺如魚兒在水中游動，快活、自在。現在，它更像一朵粉撲撲的月季花，美麗、芬芳。輕輕地舀起一小塊兒放入嘴中哇！那小小的木蓮豆腐，真如同一朵嬌豔的月季花，在我的嘴中綻放開來。那種美好的感覺通過全身，融進我的心中，在我的心中盪漾起圈圈波紋，久久不能平息。我立即大口大口地吃了起來。木蓮豆腐吃完了，可那心中的漣漪卻永遠也無法平息。媽媽，我還想吃！我叫道，媽媽，你能試著做一做嗎？就知道你喜歡吃，小饞貓。媽媽笑眯眯地撫摸著我的頭，我已經會做了，很簡單，教給你，好不好？好！我開心地回答。我們走進了廚房。
媽媽拿了一袋木蓮籽，找出兩個小小的白色布袋，分給我一個，說：先將木蓮籽放進布袋中，使勁兒擠壓，把擠壓出的汁水倒入一個碗中。說著，媽媽拿出一個白色的陶瓷碗。我使勁地擠壓著布袋，唯恐還有汁水藏在籽中。媽媽把木蓮籽的汁水倒進鍋中，又倒了些純淨水，放了幾塊冰糖，蓋上鍋蓋，煮了起來。過了一會兒，媽媽掀開鍋蓋，又把汁水倒入一個玻璃碗中。那原本稀薄的汁水變得濃稠，似透明的膠水，又似軟化的玻璃。媽媽開啟冰箱門，把那碗膠水放進了冷藏室。
一小時。兩小時。三小時。四小時。木蓮豆腐終於做好了！我開啟冰箱門，拿出木蓮豆腐，細細地品嚐起來。那股美好的滋味又一次湧遍全身
小吃作文 篇8貴陽有很多小吃，如絲娃娃、洋芋粑、腸旺面、豆腐果等，但涼皮卻是我最喜歡的小吃之一。
涼皮的皮很薄，就像一張透明的紙。製作時，先把大米麵給和好，再用擀麵杖擀成薄薄的皮，蒸熟，再用清水泡20分鐘，看一看是不是透明的，再摸一摸是不是有點滑滑的感覺，如果有，說明做好了。
涼皮有很多種吃法，我吃過的是涼拌。碗裡面先放佐料，有紅紅的辣椒油，有綠綠的蔥，火辣辣的老乾媽，香香的醬油，酸酸的醋，然後拿出適合你吃的涼皮，拌一拌，就有一碗香噴噴的涼皮了。
看看顏色，聞聞香味，準會讓你吃了一碗還想吃一碗。我嚐了一口，彷彿像神仙下凡了——“好美味啊！”我瞪大眼睛猛吃，生怕別人給搶去了，我吃了一碗又吃了一碗。
班上有的同學吃的是一些高階營養餐，我嚐了嚐，味道不怎麼樣，還沒有涼拌涼皮好吃呢。
我愛吃涼皮，更愛吃涼拌的涼皮。你也過來吃吧，如果不吃，別後悔喲！
小吃作文 篇9南京，又稱金陵，一月二十三日，我們上午遊覽完中山陵（後）狗，晚上我們一行十人就迫不及待的來到了當地著名的小吃街，老門東。
在南京，“吃貨”的意思是會吃，有品味的人。而我，就是個名副其實的大吃貨！
來到老門東以後，我們讚歎不已，老門東是古色古香的建築，樹枝上都掛滿了彩燈，漂亮極了！後來我們看到一家賣燒餅的店，門口排了好長好長的隊，後來我們知道那燒餅是南京的特色，又圓又小，還沒有手掌心大，可惜我們沒吃上。我們又在老門東吃了赤豆酒釀元宵，小籠包和湯包，湯包是雞汁湯包，小籠包有三種，五彩小籠包，蝦仁小籠包，和招牌小籠包。撐的我們一個個肚子都圓滾滾的，飽極了。赤豆酒釀元宵就是紅豆沙煮酒釀小元宵，又香又甜，小元宵糯糯的，口感一級棒！小籠包和湯包則非常的鮮美，皮薄汁多餡大，裡面全是肉，軟軟的，膩膩的，也很好吃！ 第二天，我們來到了南京航天航空大學，話說“吃在南航”，我們今天就來品嚐一下南航的菜滋味如何吧！我們做完各自的飛機航模，就開始吃飯啦。有雞腿，捲心菜，蘿蔔，和西紅柿炒雞蛋。雞非常的軟嫩，鮮美，最好吃了。西紅柿炒雞蛋很酸，捲心菜炒的很脆，是和我們大徐州不一樣的風味，總體來說也是不錯的哦！
最後一天，我們來到了南京大排檔和夫子廟。在南京大排檔，我們終於吃到了最正宗的金陵美食，有馬蘭頭，獅子頭，鹽水鴨……其中我最愛吃的就是桂花蜜汁藕了。因為我喜歡吃甜的，並且桂花蜜汁藕還是南京四大最有人情味的小吃哦！藕中間填滿了糯米，藕也很軟，又香又糯，再淋上桂花紅糖汁，撒上白芝麻，就好了。咬起來風味十足，我足足吃了三片！吃完飯，參觀完了夫子廟，我們就開始逛街！我們這次主要是奔著四大小吃，和雨花石去的。經過作戰尋找，我們終於找到了沒有吃的四大小吃的最後兩個，桂花糖芋苗和梅花糕。糖芋苗是四大小吃中最好吃的了，芋頭煮的非常軟，所有的味道都滲了進去，不僅有紅糖的甜味還有桂花的香味，還有一種芋頭苗本身的味道，不愧為四大小吃之首！然後就是梅花糕了，梅花糕是用一個梅花形的模子做出來的，上面放有一個棗，青絲玫瑰，還有葡萄乾裡面非常的糯，就快要流出來一樣，滑而不膩，也非常棒，就是比糖芋苗差了一點。然後我們來到了導遊推薦的美食廣場金陵春，在裡面品嚐了南京的一級小吃，鴨血粉絲湯，鴨血像果凍一樣，Q彈Q彈的，裡面還有豆泡，鴨腸鴨肝，粉絲又細又滑，一口便吸到嘴裡，也有點甜味。因為這是南京的特色，也是淮揚菜系的特色，甜！他們的每一道菜，都會有或多或少的甜味，感覺怪怪的，也可能是我們沒吃慣吧。哦對了，總說四大小吃，還不知道是哪四個吧。那就是桂花糖芋苗，桂花蜜汁藕，梅花糕，赤豆酒釀小元宵，都被我們吃遍了……。
夫子廟的行程是在南京的最後一天了，在這三天裡，我們吃了許多許多的小吃，有小籠包，湯包，四大小吃，鴨血粉絲湯，小餛飩等等。不管是哪一道菜，都讓我們體會到了南京美食小吃的特色，回到徐州以後，我們在南京悠遊的事情還記憶猶新，當有人提起南京，我腦海裡出現的頭兩個字，那一定是，美食……
小吃作文 篇10在我的家鄉贛榆，每到過年的時候，“炒米”是每家每戶必備的一種食品。大年七年級的早上，吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。
每年臘月二十四一過，各家就開始忙著製作“炒米”了。製作“炒米”要精選上等的糯米，先放到水裡浸泡三個小時左右，讓糯米吸足水分，等每一粒糯米都變得光潔圓潤、潔白如玉的時候，把浸泡好的糯米倒人篩子裡晾乾，就可以開始炒制了。炒糯米的時候一定要把握火候，切忌用大火，一定要用文火慢慢加熱，大約十幾分鍾以後，就聽見一陣陣“噼裡啪啦”的響聲，潔白的糯米開始變得微黃，鍋裡飄來一股淡淡的米香。又過了一會兒，“噼裡啪啦”的響聲越來越密集，糯米的顏色由微黃變成深黃，香味也越來越濃。等到糯米爆破的聲音越來越弱，直到消失，整鍋的糯米都變成了金黃色，濃濃的香味瀰漫開來，“炒米”就算是製作好了。這時，一旁早已迫不及待的孩子就會撲過來，抓起一把“炒米”就往嘴裡塞，即使被燙得齜牙咧嘴也不肯鬆口，常常被大人一頓呵斥……
“炒米”最常見的吃法是製作“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬製而成的，臨喝之前加上幾匙白糖，味道香甜可口，沁人心脾。套用一句古人的話說：“此茶只應天上有，人間能有幾回嘗。”“炒米茶”不但潤肺解渴，增強食慾，更象徵著人們來年的生活甜甜美美！
用糖稀加“炒米”調製成的“炒米糕”，也別有風味。“炒米糕”吃起來又香又甜又脆，滿口留香，讓人回味無窮，特別適合孩子們的胃口。
一年更新時，又聞“炒米”香。那濃濃的香味，深深地刻在我的記憶裡。
