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第一次做飯國小六年級記事作文

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今天,我和姐姐跟媽媽商量好,午飯由我和姐姐來做。

第一次做飯國小六年級記事作文

我和姐姐興致勃勃地走進廚房,我們分工合作,我先淘米,原來淘米也很講究技術,如果太大力,米不但會飛走而且會變成米碎的,但是太輕又淘不乾淨,所以力度要剛剛好。姐姐就洗菜,今天是吃菜心,平時媽媽都是把菜心開了的花,菜頭和爛葉去掉,我淘完米放下電飯鍋就和姐姐一起洗菜,我們很認真地洗了一遍又一遍。先煮菜,向鍋裡放半鍋水,放姜,開大火,就等水開了。大概十分鐘左右,水開了,先放點油,再把菜放進去,蓋上鍋蓋,媽媽說要等水再開了才能拿起鍋蓋,不然的.話菜就會黃了不好吃。等水再開,放鹽把菜拌勻,等一會兒,菜完全熟了就可以上碟了。

今天的主菜是肉丁炒雞蛋,我們拿了五個雞蛋和一些肉丁,我和姐姐再次分工合作,我攪蛋,我用盡全身的力集中在手裡,把蛋黃和蛋白完全攪和在一起。手就是有點累。姐姐把肉丁調味,調味要用到醬油,酒,鹽,生粉,糖和一點油,每一樣都放一點就行了,不要放太多,味道太濃就不好吃了。然後放一片姜和一些蒜頭一些油起鍋,等鍋熱了就可以放肉,肉一放下去,“喳…喳…”姐姐立刻用鏟子把肉丁拌勻,同時把火關慢一點,不然的話,就會起焦,等肉快熟的時候,把剛才攪好的蛋漿繞著鍋邊倒下,要很快地把蛋推來推去,快熟了就放鹽拌勻,馬上可以上碟啦!一道美味的肉丁炒蛋就完成了。

媽媽品嚐著,豎起了大拇指,笑咪咪地說:“你們第一次煮飯味道還不錯嘛!”我和姐姐異口同聲地說:“真的?”“真的!”我們心裡甜滋滋的,比吃蜂蜜還甜呢!原來自己親手做的飯特別好吃!