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【精華】特色小吃作文彙總9篇

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無論是在學校還是在社會中,大家都嘗試過寫作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎麼寫好作文呢?下面是小編精心整理的特色小吃作文9篇,歡迎閱讀與收藏。

【精華】特色小吃作文彙總9篇

特色小吃作文 篇1

我的家鄉——清江——坐落於溫州樂清,它是一個美麗富饒的沿海小鎮,

家鄉的特色小吃作文600字。我們家鄉的特色小吃像天上的星星,數不勝數。不過,要說最有名的,還是三鮮面。

據說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。後來根據客人對口味的要求,商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!

我記得有一家三鮮麵館坐落在公園對面的小店附近。有些人,本是專程來買東西的,可經過麵館,每每聞到麵館裡飄出的三鮮面特有的香氣,總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論是誰都會發現,麵館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎,

可見大家對三鮮面的喜愛。

三鮮面不僅受人喜愛,做法也比較奇特。

首先準備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻幹,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗淨,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入薑末,再攪勻,擱在一旁。鍋裡放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋裡放油,加薑片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻幹,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放麵食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然後就嚐到了鮮,一口面進肚,就馬上想再來一口,哪管什麼“燙”!

呵呵,動心了吧?我們小鎮永遠歡迎你的到來!

特色小吃作文 篇2

鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產,客家人把這道菜稱為“精珠子”或“精珍珠”。幾乎所有客家人都喜歡這道菜,因為鳳眼珍珠既可以當菜又可以當主食。

鳳眼珍珠,又稱珍珠粉,珍珠米。是一種特色風味小吃,主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統名菜,生產歷史悠久,每逢年過節或請嘉賓時,都是筵席上的一道主菜。

據說,“鳳眼珍珠”這個名字的來由,還有個小故事呢!

後來欽差臨走時,徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城,皇上品賞後,也愛不釋口,鳳眼珍珠成為歷代貢品。

的確,鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃,煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰,幽香襲人。食之口中,覺得柔中帶韌,潤滑可口,味美難喻,吃上幾口,腸胃舒適,腦清目眀。除外,鳳眼珍珠湯還有滋補,清熱,降壓,醒腦,眀木的作用。怎麼樣,口水流出來了吧!

如果你來到龍南,可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦!

特色小吃作文 篇3

銀杏風味小吃城是我鎮的一個旅遊景點。每天都會有許多遊客到這兒來觀賞、美美地吃上一頓。我也非常喜歡去那裡玩玩吃吃。

小吃城座落在北花橋的西堍的南面。走下橋,往南就可以看到一扇黑色的宮殿式的大門,顯得撲實端莊。上方有一塊橫匾,匾上寫著“銀杏風味小吃城”七個金色的大字。在陽光的照耀下,它金光閃閃。一進大門,四周都是店鋪,中間還有一排攤位。每個店主都在笑嘻嘻地招呼顧客。在店鋪裡有一些富有烏鎮特色的用藍印花布製成的衣服、帽子、小飾品……還有香噴噴的臭豆腐乾,甜而不膩的姑嫂餅。說起這姑嫂餅還有一個美麗的傳說呢。有些店的主人在自己的店鋪上方掛了一塊招牌,店內設有空調雅座,一看就知道這是一家餐館。他們都供應著烏鎮風味的紅燒羊肉、餛飩、燒麥和生煎包子……

到烏鎮來的遊客大部分都要到這裡來逛一逛,吃一吃,最後離開時還要拎上一大包、一小包的。他們臨走時還會嘖嘖讚歎,然後戀戀不捨地離開。

銀杏風味小吃城真讓人喜愛。我愛這銀杏風味小吃城,我更愛我的家鄉烏鎮!

特色小吃作文 篇4

我的家鄉在湖北省襄陽市,在這裡最著名的小吃莫過於襄陽牛雜麵!

襄陽牛肉麵不比蘭州拉麵那般油膩,也沒有熱乾麵口感中的乾澀,有的是那種無以言表的獨特滋味,讓人回味悠長。

“來二兩牛肉麵,一碗黃酒”客人說道。

只見做面師傅拿著一個長長的竹篙勺,抓起一團麵條放入其中,在滾熱的麵湯中搖晃,約莫間隔半分鐘的樣子搖晃一次,不一會兒麵條就在滾燙的高湯中煮好了,麵條在師傅的手在空中劃出一條優美的弧線便盛入碗中,看上手法去極為老練,這是在面中加入大塊牛肉和滷汁好的豆腐,用湯勺盛起一點點自制的油料在面上點上一個圈,均勻的灑落在面上,如果有愛吃蔥蒜、香菜或辣椒的顧客可以在面上加入一點作為提鮮和點綴,就這樣一碗熱氣騰騰的牛肉麵就做好了。

來吃牛肉麵的顧客每天都大擺長龍,有的老外更是慕名前來過早,吃完後連聲讚歎:Good!Good!

可是你們知道怎樣吃襄陽牛肉麵嗎?吃襄陽牛肉麵第一口是不可以喝湯的,只吃一點麵條,麵條由嘴入肚,這感覺好似一股暖流一樣,漸漸在身體內擴散開來,吃著吃著你的身上會出現細密密的汗珠,到這個時候才可以喝湯,喝湯時切忌大口,只需細細的咪上一小口感覺是非常舒服的,再喝上幾口地道的襄陽黃酒,那滋味就更美妙了!初品襄陽黃酒,並沒有白酒般濃烈的酒勁,而且還略帶一絲微甜。

吃牛肉麵辣也辣的暢快、熱也熱的舒爽、享受也享受的美妙,這時候就該中場休息一下,去盡情的去回味它其中的滋味。

牛肉麵的滋味讓人回味,更讓每一位襄陽兒女為之神往,久久不能忘懷,遠方的朋友們快來品嚐一下我們的襄陽牛肉麵吧!

特色小吃作文 篇5

城隍廟小吃經過滄桑鉅變,不僅沒有消失,還得到了進一步的發展。

現在,上海老飯店、綠波廊酒樓、南翔包子店、鬆雲樓、桂花廳、湖濱美食樓、和豐樓、豫新點心店和湖心亭等十五家古色古香的飯店、酒樓、點心店,不僅保持了傳統小吃的基本品種和原有風味,而且能順應時代潮流,推陳出新,將小吃美食在規模和規格上引向一個嶄新的階段。據說英國女王伊莉莎白二世,日本前首相竹下登,還有加拿大總督、阿根廷總統等幾十批人,嘗過後也是讚不絕口。

特色小吃作文 篇6

每個城市,都像是被複制的玩偶,他們總是有著相同的事物。同樣閃爍著霓虹燈的喧鬧夜晚,道路兩旁高聳的樓極其形象地將天空劃成一道道“一線天”,人們匆忙的步伐似乎永無停歇地追趕著蒸蒸日上的業績。嘿,突然聽到陣陣吆喝聲“安海土筍凍”(“挖嗨吐順擋”,閩南話意為“安海土筍凍”)這聲音像清脆的鳥鳴打破了城市壓抑的氣息。為何不停下腳步品嚐這“安海土筍凍”呢?想必這些特色小吃能讓你暫且置身於美味中而忘卻那些負在身上的“累贅”。

“土筍凍”,生活在海西的人們一定對這有某些獨特的情感。它是我們海西的特色小吃,在海西一帶久負盛名。它能降火消炎,清涼解熱,是人們在大熱天十分喜愛的小吃。在街上,我們可以經常看到人們總是三五成群地站在土筍凍攤旁邊,買上幾碗,加上調料,津津有味地品嚐。土筍凍,如今已經成為當地宴席上必不可少的佳餚了。它以濃郁的海西特色,招待來自五湖四海的朋友。有些遊客慕名而來,特地來這品嚐這以美味聞名的海西特色小吃。

“崇武魚卷”它的名氣還真能與“土筍凍”相媲美。它是惠安崇武盛宴或家常喜宴必上的第一道獨有名菜,因為它含有祝願美好圓滿的意思。高質量的崇武魚卷,入口柔潤清脆,齒頰留香,既不見魚肉,也不含腥味,所以吃過魚卷隨手買幾斤帶回家和親朋好友分享的遊客也是十分普遍,從外地託人來崇武買魚卷的也不少。如今,崇武加工出售魚卷的人越來越多,專業加工魚卷的工廠也日益增多,這些產品已遠銷港澳臺地區,備受海內外食客的親睞。

這些海西的特色小吃充分體現了我們海西城市的獨特風味,更加有說服力地證明了生活在海岸的我們,生活的豐富。這些特色小吃不僅發展了經濟,而且也吸引了遊客來到我們的海西旅遊,從多方面更深入地瞭解海西的文化內涵,更重要的是它正不斷地密切我們與臺灣人民的聯絡。

我們抱著憧憬展望未來,期盼寶島臺灣早日迴歸祖國,正如崇武魚卷的`寓意一般“美好圓滿”。

特色小吃作文 篇7

所有天下美味,都出自母親手上。因為母親做的飯裡包含著愛意。今天就來講講我家的特色小吃——大盤雞。

大盤雞的做法

首先整雞清洗乾淨剁塊,放入加了料酒的開水鍋裡焯水後撈出衝淨浮沫瀝乾水份備用。然後熱鍋上油,油熱後,倒入八角,桂皮,香葉,幹辣椒,花椒,蔥薑片煸香。再倒入雞塊翻炒2.3分鐘,倒入生抽,老抽,白糖炒至上色。然後加入沒過雞塊的開水,大火燒開後加入番茄醬,並擠入幾滴檸檬汁,蓋上蓋轉小火20分鐘左右。再加入土豆塊,再煮10分鐘左右至土豆熟爛。最後倒入青紅椒塊,調入鹽,胡椒粉調味,大火收汁即可。香噴噴的大盤雞就出爐了。

這就是媽媽做的大盤雞,看著這滿滿一桌的菜,不禁讓我垂涎三尺,聞著大盤雞的菜香,我早已飢腸轆轆。媽媽做的大盤雞不僅外表美觀,而且風味可口,可謂別具一格。吃完之後還要下面條,把麵條煮熟後倒入湯汁裡就更鮮美了。

媽媽還說雞肉的營養價值很高“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。”

大盤雞不僅好吃而且營養價值很高,這,就是我們家的小吃,大家可以回去以後試著做一做哦!

特色小吃作文 篇8

我的家鄉寧波有許許多多的美食,而最令我印象深刻的就數這寧波湯糰了。

寧波湯糰呀,又大又圓,就像一個個鼓著圓肚子,披著白大衣的可愛的“小胖子”!細細端詳,它晶瑩剔透的外皮稍稍透出一點兒褐色,裹在裡面的豬油芝麻餡隱約可見。有時湯糰還會咧著嘴巴“笑”,笑得連餡兒都流淌出來,光看樣子就別提有多誘人了!湊近鼻子聞一聞,一股香甜的氣息撲鼻而來,更是叫人垂涎三尺!

寧波湯糰不僅外形美,香氣足,而且味道更叫絕。用勺子舀起一個湯糰,放入口中……啊!那味道簡直妙不可言:嫩滑柔軟的湯糰像個調皮的小娃娃,在口中躥來跳去,一口咬下去,裡面那伴著豬油的芝麻餡就立刻鑽了出來。比蜜還甜的芝麻餡和綿軟油潤的湯糰皮緩緩地在口中滑動,脣齒之間都佈滿了那迷人的香味。最後,將它吞入肚中,彷彿吐出來的氣都帶著一絲絲芝麻的清香。這種感覺實在是太美妙了,吃了一個就想吃下一個,讓人怎麼都吃不厭。

湯糰,是寧波的代表小吃之一,歷史十分悠久。因為它在鍋裡煮時又浮又沉,所以湯糰最初的名字便是“浮元子”,後來又改成了元宵、湯糰等。湯糰象徵著閤家團圓,吃湯糰就意味著新的一年裡闔家幸福,萬事如意!

大家聽了我的介紹,一定對寧波湯糰十分期待了吧!那就快來寧波,大飽眼福和口福吧!

特色小吃作文 篇9

要說我的家鄉特點小吃真的很多很多,但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數了。

要做麥焦筒,得先做它的皮。可麥焦筒的皮很講究,要做得又薄又韌。麥焦筒的皮是由麵粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀,還要往裡面撒點鹽,再順時針攪拌20分鐘,放在一邊靜置4個小時左右,靜置好後拿一個平底鍋,舀一勺麵糊放在鍋上,用手將它抹成薄薄圓形,煎熟後將它放在一旁待涼中。

做完皮後,就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來樣。可別小看這些食材,它們也是很有講究的哦!比如豬肉,它要先放進高壓鍋裡炊一炊,再把它放入盛著油的鍋裡炒一炒,豬肉才算做好啦!還有萵筍,它一定要新鮮,將它切成條狀,清炒一翻後放入單獨的盤裡冷卻。

皮和各種食材都燒熟了,接下來就開始包麥焦筒了。包也是一門技術活,一定要將粉絲打底,再放上豬肉、豆腐,然後是萵筍、蝦仁等。你知道為什麼要將粉絲打底嗎?因為粉絲不帶乳汁又軟,這樣才不會破皮;相反,如果先上豆腐、豬肉、萵筍等,它們既有乳汁且硬,容易把皮弄破。

一個香噴噴的麥焦筒就誕生啦!從外面看,它色澤金黃,表面上還點綴著一處處焦花;從裡面看,裡邊豐富的食材層層疊疊地擺放著,讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞,一股麥香與肉香撲鼻而來,讓人忍不住想咬一口。一口咬下去,那粉絲滑滑的感覺與豆芽脆脆的感覺融為一體,令人吃了一根還想吃第二根。

吃著美味的麥焦筒,我就想到了它的故事:傳說在戚繼光抗逶時期,家家戶戶都做菜餚想要犒勞大軍。但是怎麼送去軍營是個難題。於是,聰明的漁家女就做了餅皮,把菜包了進去,即方便送去又便於士兵們帶在行軍路上吃。

看了我的介紹,你們是否對麥焦筒有了更深的瞭解呢?