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【精華】特色小吃作文合集7篇

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無論是在學校還是在社會中,大家都經常接觸到作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規範嗎?以下是小編精心整理的特色小吃作文7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精華】特色小吃作文合集7篇

特色小吃作文 篇1

我的家在江蘇省泰州市,常常被人們稱為祥泰之州,同時也是最適合居住的城市之一,而且是一座古老歷史文化名城,《水滸傳》的作者施耐安,揚州八怪的代表人物鄭板橋,京劇藝術大師梅蘭芳……都是我們泰州歷代文化名人中的傑出人物。泰州又有鳳凰城之別稱,因內城河與外城河交錯環繞形似一條騰飛的鳳凰,因此而得名。泰州的旅遊景點也有很多很多,如泰州溱潼古鎮、梅蘭芳公園、光孝律寺……

最具泰州特色的小吃要數魚湯小餛飩和油炸臭幹了。

魚湯小餛飩,湯白如奶,小餛飩的皮薄如一張紙,裡面的肉餡看得清清楚楚,真是晶瑩剔透。它們像一個個可愛的娃娃臉調皮地躺在碗裡,笑眯眯的看著你,好像在說:“快來嚐嚐吧,我可好吃了。”

拿起勺子舀一個放進嘴裡滑滑的,非常潤口,再喝一口魚湯,那味道鮮美得很,讓你永遠都忘不了。

油炸臭幹隨炸隨賣,臭味相傳,不用吆喝,聞著那味道就自然有人光臨了。一塊塊小小方方的臭幹放在油鍋裡翻滾幾下,老闆就會熟練的用他那又大又粗的筷子夾上來,看著架在鐵絲架上的金黃色臭幹,口水會不由自主的往下掉,再舀上一匙紅燦燦的水大椒澆在乾子上,一口咬下去,水大椒的辣味,油炸的香味,獨特的臭味,混雜著豆腐的香味,那味道就一個字“絕”。

聽了我給大家的介紹,相信你們一定心動了吧,心動不如行動,來吧,請到我的家鄉來做客,我和家鄉會張開雙臂歡迎你們的到來。

特色小吃作文 篇2

作為一個宜昌人,同學們知道宜昌都有些什麼特色小吃嗎?要是不知道啊,就聽我這個吃貨給大家介紹吧。

首先,作為宜昌人必須知道的兩個小吃,那可是大大的有名哦,還上過中央電視臺的《舌尖上的中國》呢。第一,就是致祥路的鄭信記涼蝦,一年四季,那裡都是排著隊購買的人群。不過,它可不是真正的蝦做的哦,而是以大米、玉米等為原料,用漏勺滴成一頭粗一頭細的小蝦,再以紅糖水為調料,琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞,清涼解渴。夏天兌冰後,那更是我的最愛了。第二個就要算北山坡的黃姐蘿蔔餃子。這也是宜昌獨一無二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿蔔還能炸製成小吃,一過立秋,滿街就開始飄出蘿蔔餃子的香味,它外皮酥脆,裡面的蘿蔔加上蒜苗或是香菜等調料,綿軟清香。可以做出辣的、清淡的口味。現在又增加了更多的品種,像牛肉的,豬肉的等等,冬天的時候,我最喜歡在去上武術課的時候來一個熱氣騰騰的蘿蔔餃子,既可以充飢又可以飽口福,真是太美妙了。

我們宜昌還有許許多多的特色的小吃,比如小時候我愛吃的頂頂糕,平時餐桌上的節節根,苕果子啊,金裹條啊,還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。

哎呀,我說了這麼多,不行,我的口水都快要流出來了,你呢?

特色小吃作文 篇3

每個城市,都像是被複制的玩偶,他們總是有著相同的事物。同樣閃爍著霓虹燈的喧鬧夜晚,道路兩旁高聳的樓極其形象地將天空劃成一道道“一線天”,人們匆忙的步伐似乎永無停歇地追趕著蒸蒸日上的業績。嘿,突然聽到陣陣吆喝聲“安海土筍凍”(“挖嗨吐順擋”,閩南話意為“安海土筍凍”)這聲音像清脆的鳥鳴打破了城市壓抑的氣息。為何不停下腳步品嚐這“安海土筍凍”呢?想必這些特色小吃能讓你暫且置身於美味中而忘卻那些負在身上的“累贅”。

“土筍凍”,生活在海西的人們一定對這有某些獨特的情感。它是我們海西的特色小吃,在海西一帶久負盛名。它能降火消炎,清涼解熱,是人們在大熱天十分喜愛的小吃。在街上,我們可以經常看到人們總是三五成群地站在土筍凍攤旁邊,買上幾碗,加上調料,津津有味地品嚐。土筍凍,如今已經成為當地宴席上必不可少的佳餚了。它以濃郁的海西特色,招待來自五湖四海的朋友。有些遊客慕名而來,特地來這品嚐這以美味聞名的海西特色小吃。

“崇武魚卷”它的名氣還真能與“土筍凍”相媲美。它是惠安崇武盛宴或家常喜宴必上的第一道獨有名菜,因為它含有祝願美好圓滿的意思。高質量的崇武魚卷,入口柔潤清脆,齒頰留香,既不見魚肉,也不含腥味,所以吃過魚卷隨手買幾斤帶回家和親朋好友分享的遊客也是十分普遍,從外地託人來崇武買魚卷的也不少。如今,崇武加工出售魚卷的人越來越多,專業加工魚卷的工廠也日益增多,這些產品已遠銷港澳臺地區,備受海內外食客的親睞。

這些海西的特色小吃充分體現了我們海西城市的獨特風味,更加有說服力地證明了生活在海岸的我們,生活的豐富。這些特色小吃不僅發展了經濟,而且也吸引了遊客來到我們的海西旅遊,從多方面更深入地瞭解海西的文化內涵,更重要的是它正不斷地密切我們與臺灣人民的聯絡。

我們抱著憧憬展望未來,期盼寶島臺灣早日迴歸祖國,正如崇武魚卷的寓意一般“美好圓滿”。

特色小吃作文 篇4

有時候,真的非常慶幸,中國竟然有春節這一節日。每次在做客的時候吃上一大頓,真的是一種別樣的幸福。

大年初四,我到外婆家去做客,明明都吃了中飯,但是到吃晚飯的時候,還是餓得像幾百年都沒吃過飯一樣。

剛剛的開胃菜一上來,我就像餓狼般撲向這些食物。

忽然,我的眼睛一轉——我居然發現了醬煨蛋!那晶瑩飽滿的樣子,宛如一個嬰兒的肌膚。褐色的表皮,彷彿就是他經過太上老君煉丹爐的煉就後,留下的印記。表皮上還有斑斑油點,就像豹子身上的斑紋,真可謂是可見一斑啦!還有那發出的陣陣醬香味,伴隨著縷縷煙氣,帶著醬油的.味道,簡直讓人魂牽夢縈。

我立馬夾上一個,挑到碗裡。那圓滾滾的樣子,讓人不禁想咬上一口。用筷子把它從中間掰開,便露出了酥軟細膩的蛋黃。這蛋黃就靜靜地躺在米黃色的蛋白中,望上去似乎是挺討喜的,我立馬拿起另一半,挑到嘴裡。

剛開始吃到的,是蛋白。不像液體玻璃那樣容易拉伸,反而像堅硬的普通玻璃,易斷,但又極其富有彈性。

吃了之後,醬油的味道在嘴裡蔓延,醬香味直“衝”鼻腔,讓人不禁想再吃一個。

接著,便是蛋黃了。本該圓滾滾的蛋黃一瞬間碎成了渣渣,不對,是軟的渣渣。蛋黃十分酥軟,誇張一些就是“入口即化”。

然後,我又連著吃了四個。每吃一個,我都用十分誇張的表情來讚美它的味道。

不過,之後的我又問了外婆,醬煨蛋是怎樣製成的。

首先,要準備醬汁:鹽,生抽,老抽,糖,水。然後再把白煮蛋放進去,小火煮制十分鐘,適當翻滾後,大火煮制五分鐘,以便收幹汁水。一份好吃的醬煨蛋就做好了。

原來這麼簡單?十五分鐘就能搞定?當然,這只是外婆的做法,不過,單單隻需十五分鐘搞定的菜,對我來說就很好吃了!

希望在這個春節裡,我會吃到更多的,見到更多的,學到更多的。

特色小吃作文 篇5

要問我們只得風味小吃,那是數不勝數,不過河南燴麵可是聞名中外的風味小吃。河南會面味道好,看想就讓人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉摻和在米黃色的湯裡,泛著晶瑩可口的麵條,是不是能發現幾點香蔥、肉末,香氣撲鼻白綠相見,青菜則像幾塊翡翠,粉絲則像裡面的小白龍,好一個“白龍戲珠”!看著就像一碗“藝術品”,讓人不愛,多不行。

河南燴麵做法很簡單。招待客人,迎慶佳節,都少不了這道美食河南風味小吃 。把水燒開,放一些調味料,等聞到香味即可放入羊肉和麵,用湯勺在鍋裡來回攪動,時間不長等到羊肉泛白即可。別忘了澆湯料和附食。盛出後,一碗香噴噴的河南燴麵就做好了。

做法簡單,吃起來也別具一番特色。

有的人吃會面用筷子把麵條捲起,把一個像蠶繭似的會面送入口中;有的人喜歡把羊肉先吃光,喝完湯水後,再細細的品嚐……而我就不一樣了,我喜歡邊喝湯水邊吃晶瑩的麵條,順滑的口感讓人愛不釋手,然後大口大嚼,湯水中的羊肉,滑而不膩,香氣撲鼻。有時看見寶石般的羊肉和綢緞般的麵條都捨不得嚥下。

它既不是山珍海味,也不是名古佳餚,他只是普普通通的燴麵。但它的味道卻是香飄萬里與眾不同。

河南美食甲天下,河南會面以他的色香味俱全剝奪了人們的認可,成為了我們這裡的地道美食。俗話說得好:“來河南不吃燴麵等於白去河南。”事實上的確如此“此面只有鄭州有,人間能得幾回嘗?”來河南一定別忘了好吃的燴麵小吃。

特色小吃作文 篇6

“蟹殼黃“又稱火爐餅,以上等精麵粉、淨肥膘肉、梅乾萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別製作皮、餡,經泡麵、揉麵、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 餘道工序製成,其烘烤系在特製爐中進行,內燃木炭,將餅坯貼於爐的內壁,經烘烤、燜烘、及將爐火退淨後焙烤,前後在數小時而成。因經木炭火焙烤後,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,故得此名。其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證:“薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮“。

由於烘烤時間長,餅中水分大多蒸發,利於貯存,一旦受潮,烘烤後依然酥香如故。又因上白麵粉搓酥,使麵皮分層薄如紙,致烤制後酥鬆油潤而不膩。

這就是我的家鄉安徽黃山。那邊的特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“,是徽州特色小吃。

特色小吃作文 篇7

甜,是人們最鍾愛的味道,它令人愉悅開懷。在中國,甜食更幾乎是家家戶戶餐桌上、宴席中必不可少的一種味道,因為它象徵著幸福甜蜜,閤家美滿。在尋常家庭的一日三餐中,甜味,也扮演著一個重要的角色。

在漳州,有一樣特別的小吃,吃過後,舌尖仍縈繞著絲絲甜意……

面煎粿,是所有“老漳州”從小吃到大的一種甜類面粿,外酥裡糯,香甜可口。但它的做法卻十分繁複。先將麵粉與清水一同攪拌,其間不能中斷,卻需朝一個方向,否則麵粉會結塊兒,口感就不會綿滑、黏稠。再加入蘇打水和霜糖糖漿,使麵漿發酵。第二步是煎,也是最重要的一步,用木棒挑起發酵好的麵漿,撒入事先鋪好油的平底煎鍋上。麵漿一接觸到油,就化成一個個小面圓兒,“噠噠……”地跳起舞來,當面漿組成一大片面餅的時候,就蓋上鍋蓋,幾分鐘後再撒入花生米、芝麻、桂花露,稍等片刻,揭開鍋蓋,將一半面片蓋上,熱氣騰騰的面煎粿就出鍋嘍!這種面煎粿,外面有一層脆脆的“黃金甲”,而裡面則香糯可口,外皮的酥脆與內餡的甜糯在舌尖上共同碰撞。外皮的脆、內餡的糯,芝麻、花生的酥,桂花露的甜、醇香在口中激盪。當然,面煎粿也有鹹的,只是把其中的佐料換成香菇、胡椒……

漳州的面煎粿可是遠近聞名,而“阿國面煎粿”更是有口皆碑!這家店由一對夫妻共同經營,妻子負責切粿、裝盒與售賣,而丈夫則負責製作。雖只有小小的一家店,但店內秩序有條不紊,顧客們手中拿著錢排著長長的隊伍,伸長腦袋往店裡望,盼望著又一鍋粿的出鍋。買過的顧客有的拿去公園與其他老朋友喝茶,有的小孩忍不住就先吃一塊……漳州雖是個現代化城市,卻過得恬靜、舒適,悠然自得!就如這甜糯的食物,讓人舒服。

面煎粿,是激發人類味覺――甜的一樣民間小吃,它雖不比山珍海味,卻是每個食客心中那一股永久縈繞在心尖上的滋味……