在學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的媽媽教我包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
媽媽教我包餃子作文 篇1
在國小五年的生活裡，媽媽教了我許許多多，比如：整理房間、洗衣服、掃地……在這些事中，我記憶最深的就是那次媽媽教我包餃子。
記得那天，媽媽走來說：“今天晚上我們吃餃子。”我一聽，想起每次媽媽包餃子都包的很好吃。於是我說：“我想學包餃子。”媽媽說：“好。”
我坐在椅子上，這時媽媽拿來了面，說：“包餃子首先擀麵皮。”我一聽擀麵皮太容易了。媽媽給我示範了一次，我按照媽媽的方法做了起來。這時我才發現擀麵皮不容易。我拿起了面擀來擀去，總是擀得太慢了，像蝸牛在走路。媽媽說：“不要緊，慢慢地來。”我按照媽媽說的慢慢來，不一會兒，一塊麵被我擀好了，只不過是正方形的，媽媽擀的是圓形的。媽媽又說：“不要灰心，只要再多練習幾次，你就會擀圓了。”我聽了媽媽的話更有信心了。
麵皮擀完了，媽媽又教我包餃子。我一看那麼簡單，就信心十足地包了起來，可是狀況並不像我想象的那樣。我首先拿起麵皮，把肉放在面上，又捏好，可是麵皮一會兒這兒破，一會兒那兒破，露餡了，把我搞得焦頭爛額。我又開始灰心了，媽媽親切地說：“是你放的肉太多了，而且捏的力太大了。”我又拿起了一塊麵皮，適當地放上了一點肉，而且輕輕地捏著，就這樣一個餃子包好了。不一會兒，餃子煮好了，我一嘗香極了！
從媽媽教我包餃子這件事，我明白了：做什麼事，都是看起來簡單，做起來難。
媽媽教我包餃子作文 篇2
每次，看到家人聚在一起包餃子時，我很羨慕媽媽的手藝，心裡癢癢的，也想試一試自己包餃子。
機會終於到了。今天，媽媽帶回來了一個圓滾滾的大面團。呀，是要包餃子嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我包餃子。只見媽媽把麵糰切成兩半，一半放進碗裡，蓋上蓋子，這樣風吹了才不會變幹。另一半揉成圓柱條狀後切成許多個小糰子，把小糰子用手心壓平，拿來擀麵杖把它們擀成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒，看著這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來。接著，只見媽媽拿來一片皮兒平放在手心，把早已準備好的肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對起來用拇指和食指捏住，用中指一點一點的往前推著捏緊。“一定要捏緊，不捏緊煮的時候會散開的。”媽媽邊示範邊說。很快一個餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來，剛開始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最後我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！
瞧，它們多像是一個個穿著褶皺邊裙的小胖妞呀！我終於學會包餃子了，心裡別提多開心了！
媽媽教我包餃子作文 篇3
有一次，媽媽買了許多的材料，有攪碎了的肉，現成的餃子皮，調味用的蔥、青菜，準備自己包餃子。我很想包餃子，懇求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，行嗎？”媽媽點頭同意了。
開始包餃子了，媽媽先把碎肉和切成碎末的蔥、青菜放入一個大碗裡，又往碗裡倒入一點麻油。一陣香味撲鼻而來。媽媽拿起筷子使勁攪拌起來。我在一旁準備，恨不得馬上就能幫媽媽的忙。終於準備好了，媽媽拿起一張餃子皮，放在掌心裡，用筷子蘸了一點餡兒，往餃子皮上輕輕一抹，也不知怎麼捏了幾下，一個餃子就包好了。我看這麼容易，馬上就開始獨立“工作”了。媽媽包的餃子有模有樣，可我的餃子真調皮，似乎在和我玩遊戲一樣。不是像鐵扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又長又尖的金槍魚。在媽媽的指點下，我虛心學習，慢慢地，我終於有了進步，餃子的樣子更好了，媽媽直誇我“不錯，不錯！”
包完餃子，媽媽去煮，我巴不得馬上就能吃到自己包的餃子。餃子煮好了，我狼吞虎嚥吃，吃得好香呀！
媽媽教我包餃子作文 篇4
上個星期六，我聽媽媽說要包餃子，一聽有餃子吃馬上來興趣了，我走到媽媽面前說：“媽媽，我很愛吃餃子，可以讓我學包餃子嗎？”媽媽想了一會說：“可以！”
準備好材料，我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來。“怎麼餡出來了？”媽媽走過來一看說：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答應了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲。“怎麼捏不緊呢？”媽媽說：“要在邊上加點水。”我聽了以後嘗試這做，不一會兒，一個餃子被我做出來了！媽媽一看說：“餡是不會漏，可是形狀有點......”我看了看手中的餃子，失望地說：“是不是像餛飩？”媽媽看見我快哭了，急忙說：“不像，不像：第一次包成這樣，已經很不錯了。”我聽了以後很高興，果然功夫不負有心人，經過我一個多小時的努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。
最後，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤盤香噴噴的餃子出爐了，我夾了一塊，送進嘴裡，“真好吃呀！”以前常吃也沒覺得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動成果吧，心裡美滋滋的，我開心地說“今天我學會了包餃子啦，太好啦！”
媽媽教我包餃子作文 篇5
星期天，我寫完作業，媽媽教我包餃子。
媽媽先把白菜切細，再把肉剁碎，加上鹽。味精等調料，做成餡兒，我們就包起餃子來。
我把肉餡兒放進餃子皮裡，做成了各式各樣的餃子，有五角形的，魚形的，三角形的，還有叉燒餃呢！我的餃子像一個個喝醉酒的士兵，媽媽的餃子個個精神抖擻像要去打仗的戰士。
“大花貓，大花貓來了。”媽媽笑著說。
“大花貓？大花貓在哪裡？”我疑惑地問。
“自己出去照鏡子吧！”媽媽說。
走到鏡子前，“哇！”我大叫起來。原來是包餃子的時候不小心把麵粉弄在臉上了。“是不是有一隻大花貓呀！”媽媽說。“哼！討厭！”我不開心地說。
“煮餃子囉！”媽媽高聲叫道。聽到要煮餃子囉！不開心的心情飛到九霄雲外了。
“鍋裡的水開了，快把餃子放進去！”媽媽說。過了一會兒，餃子像小魚兒在鍋裡游來游去，肚子脹的飽飽的。媽媽說：“趕快加水，燒開。等餃子浮到水面上就熟了！”我連忙照做，等餃子熟了，我把餃子撈出來放在碗裡。
聞著香噴噴的餃子已經使我饞涎欲滴，我忍不住飛快的咬了一口，我覺得特別的香。
我從中體會到了勞動真快樂。同時我也明白了無論做什麼事情，都應該付出辛勤的勞動。只有辛勤的勞動，才會帶來財富和幸福，我們應該靠著自己的努力去開創美好的未來！
媽媽教我包餃子作文 篇6
每次當我看到奶奶、媽媽包餃子，就會想，包餃子看起來真好玩，我也學學。終於有一次，媽媽說：“來，我叫你包餃子！”我高興極了。“首先，把擀好的麵皮放在手心裡，然後用勺子把一些餃子餡放進麵皮裡。”媽媽邊說邊示範。我也跟著做了起來。才做完這兩步，我就驕傲起來：“原來包餃子就是這麼一回事！”媽媽見了，告訴我：“不要驕傲，這才包了一半，包餃子並不是那麼簡單的。”
接著，媽媽又說：“最後，再把麵皮一捏，餃子就做好了。”嘿，別說，媽媽包的這餃子可真像個活生生的“小胖孩”！我趕緊學起來，輕輕一捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張麵皮包在外面。唉，我包的餃子又胖又醜，真是個醜八怪呀！我這才知道：原來包餃子真是看著容易做著難啊！
媽媽安慰我道：“沒事，包餃子，要慢慢來。”而我卻羞紅了臉，怪自己不該那麼驕傲。之後，媽媽和我又包了幾個餃子，我的餃子總算合上了嘴。啊，餃子終於能下鍋了，不一會，餃子煮好了，我看著自己包的千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。
媽媽教我包餃子作文 篇7
每到過節的時候，媽媽總是最愛包餃子給我吃，韭菜餡的，豬肉餡的，芹菜餡的，各種我都吃。有一天放假，媽媽拉住我說要教我包餃子，我正好閒著，就跟著媽媽學起包餃子了。
準備好豬肉，芹菜。將豬肉洗乾淨用刀切成肉泥，芹菜另外切成適當大小放入豬肉餡中攪拌均勻，加上適當的鹽，香料和適當的香油，再切點蒜末放入其中，餃子餡就做好了。
最難的要數擀餃子皮了。和麵可是個技術活，水和麵的比例一定要控制好，不要太溼太乾。用手揉好，放一段時間。
接著將揉好的麵糰，分成一小段一小段，用手摁扁。用擀麵杖將小條擀平，厚薄適中，各部分都很均勻。
取適量的餡放入擀好的餃子皮中，然後將餃子皮對摺，切記不要捏肚子，輕輕捏住半圓的餃子邊緣，用手從餃子的一端捏到餃子的另一端，可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。
包好的餃子要在麵粉上滾一下，媽媽說這樣放置的餃子可以不沾在一起，
我擀了好半天，也沒有成功一個，而媽媽已經包好十幾個了。想想以前我只知道吃，不知道怎麼包，正是慚愧的很那。媽媽說還有好多種包法呢，我想等我先學會一種再說吧。從中我學會了一定要親自動手，而不能只是談論。
媽媽教我包餃子作文 篇8
又到了家長講壇日了，我非常興奮，因為這次的活動是我的媽媽來教我們包餃子。
“叮鈴鈴”上課鈴聲響了，我媽媽帶著大包小包走進了教室，她開啟包拿出和好的麵糰和拌好的餃子餡，按我們分好的小組分成了8份，然後我們就追不及待地開始動手了。媽媽先教我們用擀麵杖把一小塊麵糰擀成圓薄片，我試了試，雖然我擀的面片薄如紙，但是一點也不圓，卻成了一個長方形。唉！這面真是不聽我的指揮，怎麼擀也擀不成形，只好去請教媽媽，她走過來教我們應該右手拿著面片，左手拿著擀麵杖，右手使面片轉動，左手輕輕地擀。
我又嘗試了一下，哇！果然比原先好多了。五分鐘過去了，十分鐘過去了。終於，我們組的桌子上平平整整地躺著25張面片。接著要開始包餃子了。媽媽先拿了一隻面片攤在手心，又用勺子挖了一點肉餡放在面片中央，輕輕地把面片對摺，又用手一擠，一個餃子就包好了。原來這麼簡單呀，我也動手試了試，看看媽媽包的圓圓的、元寶似的餃子，又看看自己包的扁扁的、奇形怪狀的餃子，真是區別很大呀！轉眼間，我們組已經大功告成了。殷老師幫我們把餃子下了鍋，不到十分鐘，香噴噴的餃子出鍋了，我們迫不及待地排好隊拿著碗盛好餃子，坐在座位上津津有味地吃了起來，真美味，這是我吃到的最好吃的餃子！
真是一堂生動的家長講壇，這讓我們體驗到了自食其力的快樂。
媽媽教我包餃子作文 篇9
媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過餃子。”我們北方地區都有春節吃餃子的風俗。餃子距今已有一千多年的歷史。
我們一家人都愛吃餃子。可是每次都由爸爸媽媽做，只有我這看看，那瞧瞧，就是沒事幹。等爸爸媽媽做好餃子，看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子，我也想吃自己做的餃子，可我就是不會做。由於爸爸上班太忙，只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“今天要吃餃子。”我高興地歡呼起來。因為我可以跟媽媽學包餃子啦！”媽媽先做好餡兒，然後和好面，我們便做起餃子來。媽媽先教我擀皮兒，媽媽說：“要一圈一圈的擀，才支擀圓。”我開始擀皮兒了。我第一次擀皮，一會兒擀成方形，一會擀成長條。擀好後，什麼也不像。在媽媽的鼓勵下，我一次比一次有進步。擀完皮，媽媽又教我包餡，媽媽讓我將擀好的皮兒，小心翼翼得放在手掌上，用勺子將少許放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點兒縫隙。剛開始我包得不是太好。後來，經過努力，我包得餃子越來越好，我越來越有信心。一下子就包了二十多個。最後，媽媽把這些包好的餃子，放進鍋裡，煮好。我吃著自己包得餃子，心裡美滋滋的。
最後，我終於明白了一個道理，那就是：只有勞動，才能有收穫。
媽媽教我包餃子作文 篇10
星期六這天，爸爸說想吃餃子。媽媽說那我們今天中午就吃餃子吧。我和哥哥都同意了，我想了想對媽媽說，媽媽，中午你教我包餃子吧，我來幫你包餃子。
媽媽先和好了面。然後讓麵糰醒一會兒，我們就開始包。現在來做包餃子的餡兒。肉餡兒是剁碎的肉餡兒，我們摘了小蔥和和韭黃媽媽把他們切的非常的小。然後和肉餡兒拌在一塊兒放點鹽，十三香，還有生抽，攪拌均勻，餡就和好了。然後我們把剛才做好的面拿出來，在案板上揉呀揉。揉完以後，接下來把面搓成小長條兒。然後切成小丁，再擀成皮兒包餃子，擀餃子皮的時候是我用擀麵杖擀的，把餃子擀成圓形，媽媽說中間要厚一點。邊緣薄一些。因為這樣子煮的時候，就不會煮爛。我剛開始擀得不好不圓，一擀就把餃子皮兒幹爛了。媽媽一遍一遍的教我。最後，我終於能擀好餃子皮兒了。我擀了可多餃子皮，然後和媽媽一起包餃子。媽媽告訴我，在餃子皮中間放上餡兒，對摺，再然後一捏一捏，捏成好多小摺子，就這樣一個餃子包好了。我們不一會兒就把所有的面和餡兒都包完了。
燒上水，開始煮餃子嘍，餃子煮的時候。要輕輕的放在熱水裡邊兒，要不然濺起的熱水會燙著手。
今天的餃子我包了有一半多，因為我參與了包餃子，所有吃的時候特別香。
媽媽教我包餃子作文 篇11
今天，是我妹妹的生日，平日裡她最愛吃的就是餃子，所以我和媽媽打算包餃子給她吃，給她一份特別的生日禮物。
媽媽一早就去菜市場把所有包餃子的食材都買回來了，她已經在廚房裡開始忙碌起來啦！可是我根本不會包，只能在一旁靜靜地瞧著，後面實在忍不住了，就問媽媽：“媽媽，我也想包，可是我不會，您能教教我嗎？”她微笑的說：“可以呀。”
首先，媽媽教我拿出麵粉，加一些水，然後天始揉成麵糰，再捏成一個個小湯圓，接著，用擀麵杖把它們都擀平，很快又平又圓的餃子皮出來了。然後，拿出洗好的豬肉，剁碎、攪拌均勻後加調料、晒點蔥花拌起來，再準備一碗清水。
接著，拿出一張小餃子皮，舀一小勺肉餡，放在餃子皮的中央，用手指沾上一點點水，抹在餃子皮周圍，對摺再把它折成元寶的形狀沾好，咦！胖墩墩的元寶餃子出現在我的眼前啦！我包了一個又一個，而且一個比一個好手法也越來越熟練了，媽媽也誇我包得很好！我感覺很有成就感。後來，媽媽跟我一起合作，不一會兒所有的餃子皮都變成了胖墩墩元寶餃子，看上去非常可愛。
最後，我按照順序把包好的餃子慢慢地放進水已沸騰了的鍋中，5分鐘後，濃濃的餃子香味撲鼻而來，妹妹也被吸引了過來，我們迫不及待得一起吃了起來，妹妹邊吃邊不停的說：“好吃！太好吃了！”我和媽媽聽了高興極了！臉上都洋溢位燦爛的笑容......
在這一刻，我長大了，已經不是從前那個一哭二鬧三抱抱的小孩子了，我已經懂事了，今後我可以幫父母分擔更多的家務了，還可以照顧好妹妹了，以後我會努力讓自己學會更多哦！為自己加油！
媽媽教我包餃子作文 篇12
每個人的童年都經歷過很多事情，我也不例外，所以我來告訴你最有趣的一點。
那年我才8歲。有一個星期天，媽媽在包餃子，我就走上前對媽媽說：“媽媽，你也教我怎麼包餃子。”“好，坐下來看。”媽媽說。媽媽先拿起一個餃子皮，放了點肉在上面，然後用手指蘸了蘸水，把水放在餃子皮邊上，然後疊好再擠一擠，就生了一個餃子。我像媽媽一樣包起來，但沒有一個像餃子。我失去了耐心，我媽好像也看到了。於是我媽對我說：“說起來難，說起來容易。有耐心就可以包餃子，做好事。來，我教你。”媽媽讓我拿起一張面片向她學習。我媽一邊收拾一邊告訴我怎麼收拾。剛開始收拾的不是很好，但是一直走，一個比一個好。我媽誇我技術好，差點追到她！
通過這次餃子製作，我知道如果我努力，我可以做任何事情。
媽媽教我包餃子作文 篇13
今天是週末，我們全家聚在一起包餃子。
爸爸去市場買餃子皮和新鮮豬肉，然後把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽告訴我們先洗手，然後擦乾。我媽開始一步步教我。我看到我媽左手掌心攤了個餃子皮，然後用勺子在餃子皮中間放了點肉。我一步一步跟著媽媽。然後，我媽用手蘸了點清水，鋪在餃子皮周圍。我媽示範說，她先把皮的兩邊合上，把肉包好，然後用食指和拇指把皮的兩邊粘在一起，做了一個漂亮的褶皺，這樣就做出了漂亮可愛的餃子。雖然我的餃子沒有我媽的好看，但我有信心會超過我媽。
哈哈，接下來就是煮餃子了。做飯，也要注意，一定要先燒開水，再放餃子，這樣煮出來的餃子不會老，皮也不會破。餃子煮好了，我媽一個個撈出來，放在碗裡。家人津津有味地嚐了一口，我終於學會了包餃子。
媽媽教我包餃子作文 篇14
今天是週末，我們全家聚在一起包餃子。
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然後把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗乾淨，然後又把手擦乾。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然後用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著，媽媽又用手蘸了一些清水，塗在餃子皮的周圍，媽媽示範著，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，並打成漂亮的褶皺，這樣，漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。
哈哈，下一步當然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然後再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗裡，我們一家人津津有味地品嚐著，我終於學會了包餃子。
媽媽教我包餃子作文 篇15
每當看到媽媽包出小巧可愛的餃子，我不禁口水直流三千尺。我想：要是我也能包出美味無窮的餃子，那該有多好呀！
瞧，媽媽又準備包餃子啦！我眼前一亮，眼珠子一轉，滿面春風地跑到了媽媽面前，裝模作樣地說到：“媽，我要拜您為師，跟您學習包餃子，請受徒兒一拜！”我有模有樣地行了一個拜師禮，逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說：“好啊！”我一聽，興奮地拿了一堆麵糰，手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑，從冰箱裡取出一個大蘿蔔，放進攪拌機裡。經過幾聲轟隆聲，攪拌機吐出一杯蘿蔔汁。只見媽媽把這些蘿蔔汁均勻地灑在麵粉上，不停地揉動這一堆其貌不揚的麵糰。過一會兒，它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試，於是，媽媽讓我也照著她的樣子做。但是，沒有想象的那麼一帆風順，蘿蔔汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的，手把手地教我，我終於學會了揉麵團和擀餃子皮。
媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上，另一隻手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊，不一會兒，一個漂亮的餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的，當我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時，肉餡竟然露出來了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結果，我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅：“一定要把皮捏緊，要不然，餃子煮的時候皮會散開。”她又鼓勵我：“沒關係，繼續努力，我相信你一定能成功。”
我受到鼓舞，信心百倍地包了起來。這一次，我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經過，掌握了包餃子的要領，重新又拿起一張餃子皮，細心地包起來，終於包出了一個像樣兒的餃子。
晚上，餃子蒸好了，我認出一個自己包的餃子，迫不及待地嚐了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮，但它的味道是我始終都忘不了的，因為那是成功的味道。
媽媽教我包餃子作文 篇16
每次看到爸媽包餃子，我就想：包餃子看起來真好玩，我會學的'。
終於有一次，媽媽說：“來，我教你包餃子！”我欣喜若狂。
“先把擀好的麵糰放在手心，然後用勺子往麵糰裡放一些餃子餡。”母親一邊說話一邊示範。我也照做了。做完這兩步，我得意地說：“原來包餃子是這麼一回事！”我媽跟我說：“別慌，只包了一半。包餃子沒那麼簡單。”
媽媽說：“最後揉麵團，餃子就好了。”哎，不說了，這餃子真像個活生生的‘小胖子’！”我輕輕捏了捏。我氣得使勁擠。啊，餃子餡露出來了！我不得不在外面再帶一個麵包。唉，好醜的男人！我才意識到：“原來包餃子真的好看，難做！"
我媽安慰我說：“沒事，包餃子，慢慢來。”但是我臉紅了，責怪自己沒有那麼驕傲。我和媽媽多收拾了幾個，啊。餃子在鍋裡！
餃子煮好了，我看著我的陌生餃子，羞澀地笑了。
媽媽教我包餃子作文 篇17
俗話說“餃子好吃。”我們北方地區有春節吃餃子的習俗。餃子有1000多年的歷史了。
我家愛吃餃子。但是爸爸媽媽每次都這樣。我只在這裡看了一下，沒什麼可做的。爸爸媽媽包餃子的時候，看著爸爸媽媽包的又甜又香的餃子，我也想吃自己的餃子，但是就是做不出來。因為爸爸工作太忙，我只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“我今天想吃餃子。”我歡呼雀躍。因為我可以跟我媽學包餃子！“媽媽先做餡，然後做好面，我們包餃子。
我媽教我先滾皮，我媽說：“你得滾一圈又一圈，才能滾一圈。“我開始擀皮。第一次擀皮，然後擀成正方形，再擀成長條。捲了之後，一點都不像。
在媽媽的鼓勵下，我每次都有進步。擀完皮，我媽教我做餡。
我媽讓我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上，用勺子在皮上抹一點，輕輕合上餃子捏緊，不留縫隙。剛開始收拾的不是很好。後來經過努力，包餃子做的越來越好，越來越自信。一下子包了20多個。最後我媽把這些包好的餃子放在鍋裡煮好。我吃自己做的餃子，心裡充滿了喜悅。
終於，我終於明白了一個道理，那就是隻有努力，才能有所收穫。
媽媽教我包餃子作文 篇18
轉眼間，又到大年三十了。平時用“包餃器”包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。
吃完了晚飯，媽媽、爸爸開始準備起“餃子宴”來，媽媽和麵，爸爸拌餡兒。我看著正在和麵的媽媽，問道：“媽媽，你能教我包餃子嗎？”“可以啊如果你願意學的話。”媽媽回答說。我高興得蹦了起來。
媽媽先從麵糰上揪下一塊麵，捏成一個個小圓餅，媽媽告訴我這叫作“記子”。只見媽媽把一個“記子”放在面板上，左手握住它的邊緣，右手拿起擀麵杖用力擀起來，每擀幾下轉一個方向，一會兒一張圓圓的餃子皮兒就擀好了。我也照著媽媽的樣子試了試，可不是把這地方擀薄了，就是把那地方擀破了。最後媽媽讓我今天先學包餃子，以後再學擀皮。
這時候，爸爸的餡也拌完了。媽媽拿起一張已經擀好的皮，用筷子放在餃子皮兒中央，再把餃子的皮兒對摺，在邊上捏幾下一個的餃子就包好了。可是我手中的餡總是不停我使喚，按住了左邊往右邊漏，按住了右邊往左邊漏，有好幾次還差點兒掉在了地上。好不容易把餡兒完完全全地堵在了裡面，可是我勉強把皮兒捏上之後卻發現，我包出的餃子很奇怪，總是躺著。
媽媽說：“彆著急，你先看看我是怎麼包的。”我又看了一遍，發現如果先把餃子兩側封住餡兒就跑不掉了。果然，我包的餃子終於想餃子了。
我又照樣包了幾個餃子，雖然不算完美，但總算說得過去。接著，媽媽讓我把一個餃子裡放上果仁，說吃到果仁的人這一年都會幸運。
快到新的一年了，餃子們“撲通”、“撲通”跳下了鍋。我們一家人開心地吃著餃子，而我還幸運地吃到了果仁！看著我辛勤的勞動成果，我心裡可真是比吃了蜜還要甜呢！
媽媽教我包餃子作文 篇19
＂唉，又是一個陽光明媚的星期天！＂正在放長假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語地說。＂作業被我ＰＫ完了，我也複習了，接下來該做什麼呢？＂哎！對了，就去向廚藝精深的母親大人學廚吧！＂在我三番五次地懇求後，老媽無奈之下，終於肯教我一門手藝了，那就是－－包餃子。
首先，我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗乾淨，然後，放進榨肉機裡把豬肉榨碎，再把小白兔的最愛－－胡蘿蔔切成細絲。嘻嘻！由於我太得意忘形，把我自己的手切破了，然後，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴肅地對我說：＂你怎麼能因為一點小挫折就放棄呢？＂我啞口無言，老媽看見我把手給切破了，就只好把我的後期工作給完成了。
終於，到了包餃子的關鍵時刻了：媽媽先拿起餃子皮，然後往餃子皮裡放餡，再把餃子合上，然後再把餃子弄好。我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來，可我卻弄出了個＂四不像＂，這裡又破那裡又破，簡直弄得一塌糊塗，媽媽看見我包餃子包出個＂四不像＂，便對我說：＂你這樣包餃子的方法是錯誤的，應該先拿起一塊餃子皮，然後往餃子皮裡放餡，再在餃子皮的邊緣沾一點水，再把它包好，這樣就大功告成了！＂真是一言驚醒夢中人，經過媽媽的一番指導，我包出來的餃子也有點像是餃子了，在我勤勞的勞動後，一盤餃子終於包好了。
然後，我就把餃子放進鍋裡去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過去了，我的心有點迫不及待了，過了一個小時，餃子才出鍋。
在品嚐餃子時，我悟出了一個道理：一分耕耘，一分收穫。
媽媽教我包餃子作文 篇20
今天中午,媽媽說要教我包餃子。太好了，我早就想跟媽媽學一招，今天終於有機會了。
媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說：“孩子，看好了。”她先把餃子皮平攤在左手上，然後用勺子挖了點肉餡放在餃子皮裡，再把餃子皮對摺，用手指頭蘸了一點水抹在皮子上，中間捏一下，順著餃子皮把邊捏牢，眨眼間，一個又大又漂亮的餃子出現在我眼前。我目不轉睛地看著，媽媽剛包完一個，我就搶過一張皮迫不及待地開始包。我心想：“包餃子太容易了，小菜一碟！”我學著媽媽的樣子，把餃子皮放在左手，放上一大勺子餡，再把中間的皮捏緊，然後兩邊一捏，咦，餃子餡不聽話地從皮裡溜了出來，趕緊捏住，可是捏了左邊右邊又漏了，一張皮只好浪費了，唉，真是出師不利呀，包餃子看起來簡單，包好可真不容易啊！我重新拿起一張餃皮，少取了些餡放在皮子中央，對摺一下，小心翼翼地這裡一捏，那裡一壓，哈哈，總算包好了，可放在盤子裡就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的。我不服氣，又堅持包了幾個，但是它們有的肚子癟癟的，像幾天沒吃飯一樣癱軟在桌子上，有的形狀怪異，活像一隻醜陋的鴨子，再看看媽媽包的餃子，個個精神抖擻。唉，我有點洩氣。媽媽對我說：“萬事開頭難，彆著急，掌握要領，多包幾個就好了。”我耐著性子包呀包呀，慢慢的，包的餃子越來越漂亮了，一個個挺著將軍肚，站得穩穩當當的。
開始下餃子了，我恨不得餃子馬上就煮好，幾分鐘過去，熱氣騰騰的餃子端上來了。我大口大口地吃著自己包的餃子，覺得味道特別得香。
