無論是身處學校還是步入社會，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的我學會什麼作文，希望能夠幫助到大家。
我學會什麼作文1
星期天早上，我正在家裡用電腦寫部落格。寫著寫著，媽媽看見我用兩個手指一個字母一個字母地敲鍵盤，就說：“你這樣打字多慢呀！我來教你正確的打字方法。”聽到媽媽要叫我打字，我高興地一蹦三尺高。
媽媽開始教我了，媽媽先讓我把左手的食指放在“F”上，中指放在“D”上，無名指放在“S”上，小指放在“A”上，右手的食指放在“J”上，中指放在“K”上，無名指放在“L”上，小指放在“：”上。然後媽媽開啟金山打字的打字教程說：“每個手指除了指定的基本鍵外，還分工有其它的字鍵。其中黃色的'鍵位由小指負責，紅色的鍵位由無名指負責，藍色由中指負責，綠色的鍵位由食指負責，紫色空格鍵由大拇指負責。把手放在基本鍵位上，打完其他鍵位要返回原位。”我照著媽媽說的做，結果比兩個手指敲得還慢，我垂頭喪氣地說：“這種方法比兩個手指一個一個地敲還慢！”說著就想離開椅子去玩。媽媽耐心地對我說：“打字不是一會兒就能提高速度的，而是要反覆練習才能成為打字高手。”我覺得媽媽說得很有道理，所以又回到椅子上練習打字。打著打著，我的速度明顯提高，心裡別提有多高興了。
從此，我喜歡上了打字，因為我能把好作文快速地發到部落格上面去，還可以和好朋友聊天。我以後還要學習更多的電腦知識，成為一個電腦高手。
我學會什麼作文2
一個陽光明媚的週末，爸爸媽媽都要加班；我只好“獨守空家”。剛到十一點半，我的肚子就像鬧鐘一樣，“咕咕。咕咕……準時提醒我吃飯”。哎，我還是大顯身手，學做壽司吧！
打好了算盤。我便先開始做材料（蛋。米飯。和火腿腸和辣味白菜）。先做雞蛋吧，我找來一個碗和四個雞蛋；拿起一個雞蛋對著碗沿輕輕的一磕，蛋黃。蛋白流進碗裡。我小心翼翼地把剩下的雞蛋一個個倒入碗中，然後用竹筷子把雞蛋攪拌成糊狀，接下來，我把炒鍋放上，倒些油，油開後我把雞蛋湖倒進鍋裡，“叭叭，叭叭”，雞蛋冒出了像銀白色小球的泡泡。只過一會兒功夫，雞蛋就OK了，接下來是米飯，先倒些水在鍋中 ，我麻利地開起電飯鍋，接著淘好米後，把米下鍋了。然後是辣味白菜，我準備好白菜和辣椒，然後把白菜一片片掰好，放淨水裡搓乾淨，洗好後把白菜晒乾三分鐘，接著準備好鍋，加入一些油，用大火炒一會兒後，加入切好的辣椒，繼續炒，炒兩分鐘後，便出鍋啦！蛋。米飯。辣味白菜都OK了，最後就是火腿腸了，我先把準備好的.火腿腸切成片，然後放上鍋，倒上油。就開炒了，兩分鐘後，就炒好了，材料終於做好了！
然後，我抽出壽司海苔，拿出壽司簾，把壽司海苔放在壽司簾上，接著按順序放好材料，一個壽司裡面的材料就好了，然後，我小心翼翼的把壽司卷好，哇！一個壽司（手卷）就做好了，加上沙拉，我的壽司真完美！接著，我又做好了爸爸媽媽的份。最後，加上沙拉，真是太完美了！
嘗一口，簡直“人間美味”，我真棒！怎麼樣，你的口水一定飛流直下三千尺了吧！
我學會什麼作文3
上週六，我爸爸買了一輛平衡車寄給了我，我接收到後，立刻抱起它費了九牛二虎之力才爬上了六樓，我開啟門馬上把它放在了地上，我已氣喘吁吁，但我沒有任何停歇。
我動起手來，拆開了它的包裝，此時一個炫酷的'平衡車出現在我的眼前，它上面有許多種顏色，有紅色、有黃色和綠色，還有鮮豔的紫色。
我立刻開啟按鈕，顯示屏上有了光亮，我十分興奮，迫不及待的抬起雙腳站了上去，可剛一上去，困難就來了，它一點也不聽我的招呼，像一條瘋狗一樣，搖頭擺尾的搖晃起來，還沒等我站穩，就摔了我個四腳朝天，我又試了幾次，結果都一樣，這使我的心情十分傷心失落，有平衡車卻怎麼都不會騎，不會掌握，我淚水在眼框裡滾來滾去。
但過了一會兒，這種意念就被打破了，我下決心一定要學會騎平衡車。這次我把平衡車放在桌近，我再次開啟按紐站在上面，然後緊緊抓住桌子來保持平衡，可不知為什麼，它又搖晃起來，車輪一不小心碰到了桌角，我又重重的摔了個跟頭。
就一直這樣下去，直到最後我終於知道技巧了，只要身子朝前傾，它就往前走，同樣身子往後傾，它就往後走，只要身體挺直它就能穩定下來。
我按照這方法練了好幾個小時，終於，我學會騎平衡車，我十分開心，臉上帶滿了笑容。
我明白了只要有耐心和努力，就一定可以把這件事做好。
我學會什麼作文4
我經常認為自己的手一點都不靈活，一看見別人用他們靈活的雙手彈奏出、吹奏出各種各樣的樂器，我就羨慕不已。過了幾天，我請求媽媽讓我學一樣樂器，我以為媽媽會果斷拒絕，沒想到媽媽眉開眼笑，開心地說：“當然好啦，我早就想讓你學啦！”我二話沒說就選了黑管。
我一拿到黑管就迫不及待地打開了包裝盒，把我心愛的黑管抱在手裡仔細欣賞了一番，發現黑管一共有七個孔，我猜測難道是用手按上去嗎？我雖然猜對了，但是還不會吹呀！於是，媽媽就幫我找了一位老師。
—進琴房，我就看見了又胖又高的陳老師。我以為掌握了方法就可以吹奏出美妙的樂曲，沒想到還得學五線譜，怪不得老師都說基礎要打紮實。我一看見五條線上跳動的音符就心煩，因為連一個音符都不認識。但是，通過陳老師的耐心教導和自己的堅持練習，如今我已經從一個五音不全的人變成了上知高音、下知低音的人。
接下去的任務就是學黑管了，我小心翼翼地拿起黑管用不確定的眼神望著老師，老師用肯定的眼神鼓勵著我，我深吸了一口氣，就用手指按住了所有的音孔，嘴用力吹起，神奇的事發生了，一個美妙的音符從我的黑管裡跳了出來，我竟然學會了！接著，老師又教我如何吹高音，我仍舊把所有的音孔按上，還在黑管的.後方按上了一個鍵，我依然用力吹氣，一個短短的高音在耳邊冒了出來，我太興奮了，不敢相信這是真的，連最難的高音都學會了。
從這以後，我努力練習，越吹越好，一首首美妙的樂曲在我耳邊想起。我心想：只要付出努力，就會有回報！
我學會什麼作文5
一天中午放學的時候，我走著走著的時候，突然聽到我身後傳來了哭聲，我連忙跑過去，只見地上鋪滿了玻璃碎。還有一個低年級的學生摔倒了，渾身上下都是血跡，坐在地上哇哇大哭，我蹲下問他：“小朋友，你沒有傷到哪裡吧?”他當時突然疼的的沒有回答我的問題。於是，我立刻把那個人發起來，然後直奔附近的醫院……
到了醫院，我就立刻找來醫生，幫他看看有沒有傷到哪裡，接著我又問醫生：“醫生，這個小朋友沒有傷到哪裡吧?”醫生回答："沒什麼大礙，只是傷口染了一些灰塵進去，只要用消毒水清洗一下，打一針破傷風針和吃一些藥就沒事了。”於是，我就去幫他取藥，又向醫生拿來一些開水，喂他吃藥。然後我們有休息了一下，接著我就問他：“小朋友，你家在哪裡啊?”他說：“在xxx。”最後我就背起他，向他家的方向走去，到了他家之後，我有按門鈴，他的爸爸媽媽就出來了，說："怎麼回事?”我回答：“這個小朋友摔倒了，我帶她去醫院看了病，就被他回家。”他的爸爸媽媽又說：“真是太感謝你了。”“不用客氣，這是我應該做的`。”
當我回到家時，已經十二點半了，媽媽說：“怎麼那麼遲迴來，是不是跟同學去打遊戲機了，我聽了，急了，連忙把事情的經過一五一十的告訴了媽媽。媽媽說你正是個懂事的孩子，你長大了。
啊，我終於學會了關心。
我學會什麼作文6
記得上學期的最後一堂課上，語文老師佈置給我一篇作文《我學會了》。可一直到今天八月二十日，我還沒能寫出這篇命題作文。為什麼？因為我好像沒學會什麼像樣的本領。我向媽媽請教。你不是學會了騎電動車嗎？一語提醒夢中人，我趕緊提筆寫下。
那是一個偶然的機會，爸爸騎電動車帶我去上坊。不知爸爸為什麼心血來潮，竟然要我駕駛，我又驚又怕，心想：未試者如盲目幹之，勢必危矣！於是，我就是賴著不上去，爸爸連拉帶扯地把我趕上了架。
我如臨大敵，小心翼翼地握著把手。稍擰一下電門，車子蹭地一下就竄了出去。我害怕極了。爸爸說：不要慌，要保持平衡，你不是會騎自行車嗎？這個比自行車還要容易。爸爸的一番話，讓我平靜多了。果然，車子在我手中變得越來越聽話了。
我很興奮，告訴爸爸，以後我上學就騎電動車吧，這不僅節省時間，還有和風拂面的感覺。話沒說完，砰的一聲，車子就要倒了，幸好坐在後面的爸爸及時幫我撐住。原來我一時大意，撞到一塊石頭上。我心有餘悸，爸爸說：電動車雖然比自行車方便快捷，但它的缺點就是笨重，一旦倒地，就難扶起。而且，因為電動車是機動車輛，車速較快，所以，騎的`時候，要眼觀六路，耳聽八方，並且要嚴格遵守交通規則。看來，要徹底征服它，還是要用點兒心思的。
驚魂稍定，爸爸特意把我帶到一個寬敞的廣場上，專門練習。按照他提示的要點，我專心致志地領悟。不知多少圈之後，電動車突然不走了。爸爸說車子沒電了，同時宣佈我學會了。我高興得一蹦六尺高。
我學會什麼作文7
我最喜歡吃雞柳，爸爸每次有空時都會給我做。我覺得平時爸爸媽媽都為我做的太多，我也應該為他們做些什麼，於是決定做雞柳給他們吃。
為了給他們一個驚喜，所以我準備偷偷的學習製作。我記得空氣炸鍋的說明書上有專門做炸雞柳的步驟：現把鍋200度預熱5分鐘，放入半成品雞柳後200度加熱30分鐘。我照著做了，接下來就是等待。心裡想著炸雞柳原來是這麼的簡單啊！叮的一聲，雞柳炸好了。我興奮的開啟鍋蓋，眼睛都快要嚇掉了！眼前的黑乎乎一條條的是什麼！我的`金黃美味的雞柳跑哪裡去了？我的心一下子像被冰凍了一樣涼涼的。可我不得不接受現實，第一次炸雞柳失敗了！
於是我又進行了第二次的製作。這次我是在網上查到的方法。比原來的方法多一個步驟，那就是在放入雞柳前要在鍋裡刷一層油。叮的一聲響起，我的心也忐忑起來，快速的心跳聲大的我自己都聽得見。開啟鍋蓋，看到這次的雞柳是金黃色的，我的心也放下了很多。於是夾起一根嚐了一下，硬硬幹乾的很難吃，看來這次還是不行。
我總結了前兩次的經驗，感覺應該是油少火大的原因才失敗的。於是我把溫度調小了些，又把每根雞柳上都刷了層油，進行了第三次的雞柳製作。我感覺這次的等待時間特別長，心裡既緊張又充滿期盼。當叮的一聲再次響起，我是顫著手開啟的鍋蓋。成功了！這次真的成功了！我好激動。馬上裝了一些給爸爸端了過去，爸爸很意外的對我說：好，我兒子長大了啊！我聽後，心裡別提多美了。
這次學習製作炸雞柳我覺得很有意義。雖然製作的過程中遇到了一些困難，可我不僅學到了新的技術，還更明白了堅持的意義！
我學會什麼作文8
爸爸、媽媽經常說他們小時候的事情，比如說上山砍柴、去田野找野菜……我常常會聽得入了迷，有時還會問出各種各樣的問題。
有一天，我問爸爸：“野菜是什麼？”爸爸說：“走，我帶你去田野看看！”我一蹦三尺高，連聲說到：“好！好！”說著，我們就來到了田野。
爸爸先找到一棵“麻苦菜”，我摸了一下葉子，葉子上面就像有鋸齒一樣，稈兒上有毛茸茸的毫毛。麻苦菜在冬天的時候，它的苔不長，可是到了春天，它就長出了苔，看起來就像小樹苗一樣。我們又找到一棵“鋸兒齒”，鋸兒齒的稈摸上去就像一個個鋸齒一樣。我忽然發現葉子的底部也有一些“鋸齒”，這時，我就明白了為什麼人們把這種菜叫做“鋸兒齒”了。“鼕鼕稞”的'稈很細，它的葉子像小扇子，每個兩片葉子裡面都有兩個籽。說起“鼕鼕稞”，還有一首兒歌，就是：“鼕鼕稞，豬吃了不唱歌；娥兒長，豬吃了不欠娘。”意思是說，這種野菜很好吃，豬吃飽了，就不亂叫了。在爸爸的講解下，我還認識了很多野菜，有面條子、酸菜、牛肚子、蒿子和地菜……
父母以前比我更小的時候，就開始挖野菜餵豬，他們的生活多辛苦啊！他們這樣做是為了能給我們一個好的學習環境。回想一下，我們現在和父母那是相比，生活上幸福多了。所以，我要加倍珍惜這美好的幸福時光，和時間賽跑，做個愛學習的好孩子。
我學會什麼作文9
我長大了，學會的本領多了，打羽毛球、打兵乓球、彈鋼琴等。其中，我最拿手的是——打兵乓球。
從我5歲那天起，爺爺就對我說：“宇迪啊！要多鍛鍊身體，多跑步、多跳繩，長大後，成為一個愛鍛鍊身體的人，不要像你爸那樣，好吃懶做！”爺爺的話讓我立即行動起來，但做什麼呢？我一直在苦思冥想，終於決定了，打兵乓球！打兵乓球我們全家都會，我也要學會。
從那天起，我就跟著外公一起到小區麗打兵乓球。剛開始，我什麼也不會，打飛球、網球，有時一球打幾米高，這真是太丟臉了。這時，我看見小區裡的老師來了，就偷偷的學了一招，抓橫版。之後，我就和外公一起練打兵乓球。在一次練球中，我的肚子被球檯劃了一條線，流了幾滴鮮血，我當場就哭了，外公收拾好東西，和我一起回家止血。“打兵乓球太難了，我不想學了！”我和外公說。外公說：“做什麼事情應該堅持！”外公的話說服了我全部的理由，但我又感覺大兵乓球太難了，我想外公說得也是有理由的，最終，我還是堅持了下來。轉眼兩年了，我現在已經能戰勝外公了，爺爺打算把我送到教練那裡練習，剛練幾球，教練總說我把拍子拿得太高了，又說我腳步站的'不對，我覺得很煩，但又想起外公的話，就全身有了力量，又開始了新的挑戰。我現在可是越學越好了，但總是比不過教練，我想，只要我加倍努力，我一定會超越教練的。眨眼兩年的時間過去了，我已經可以打敗教練了，但和高手比較起來，還有很長的路要走。
我喜愛打兵乓球，因為它讓我學會了堅持，只有堅持，才會把東西學好！
我學會什麼作文10
看見別的小朋友都會炒菜，我既羨慕又佩服，於是我決定學炒菜。
清晨太陽從東方升起來了，柔和的陽光照在清江河面上，遠遠望去波光粼粼，小河像一條金光閃閃的綵帶。我來到超市買了媽媽最喜歡吃的土豆。準備為媽媽炒一盤土豆片，到家後我先用水洗淨土豆，然後去皮再切成片，現在的工序已經完成一半了，接下來開火倒入油。
第一次由於我的火開的太大了，鍋中的油燒燃了，鍋裡頓時亂成一團，好像油大聖在大鬧鐵鍋一樣，嚇得我驚慌失措，不知如何是好。這時媽媽急忙關掉火，和藹可親地對我說：“沒有燙到你吧！”我說：“沒有，沒有”我很沮喪。
第二次在媽媽的鼓勵下，我重新鼓起勇氣，小心翼翼地開啟小火倒入油，我攥緊拳頭，忽然又膽怯起來，心怦怦直跳，緊張到了極點。媽媽摸摸我的頭說：“緣緣別緊張放鬆一點，第一次做都是這樣的。”我說：“媽媽我一定可以的，我再試試。”我調整好呼吸，試著慢慢倒入土豆片，土豆片倒下去鍋裡便發出“茲茲”的'響聲。我迅速翻炒，鏟子擦著鍋發出“嚓嚓”的聲音，這一切合在一起就像是一首歡樂的廚房樂響曲。大約兩分鐘后土豆片已經半熟了，媽媽讓我放少許鹽和調料繼續翻炒。此時我感覺已經沒那麼緊張的，只見媽媽端來半碗水，沿鍋邊倒入鍋中，倒入水后土豆就像一個個快活的孩子在水中游泳。又過了一會兒，媽媽說可以起鍋了，一股誘人的香氣撲鼻而來。
我克服了重重困難，終於做出了美味可口的土豆片，爸爸媽媽吃著我炒的土豆片讚不絕口，直誇我能幹。
通過學習炒菜，我明白了無論是生活中還是學習上，我們總會遇到一些困難，在遇到困難的時候我們要想辦法解決，這樣才能獲得成功。
我學會什麼作文11
在同學們的眼中，我可謂一個小小書法迷了。的確是這樣的，書法對於我來說，有著莫大的吸引力，這也不禁讓我想起了以前學書法的情景。
媽媽說我太好動，不能安靜下來，於是就把我送到了書畫培訓學校練習書法，記得當時的我很不情願。那裡有幾十位學生，個個練起書法來真是聚精會神，在同學們的感染下，在老師精心指導下，我漸漸對書法有了興趣。看著字帖裡那漂亮的字，我也好生羨慕，心想：如果我能寫出這麼好的字，那該有多麼好啊！於是，我下定決心，一定也要練出一手好字。
於是，平時除了完成自己的作業，我就專心地練起了書法，時常拿起筆來舞弄一番，我手捧著字帖，如痴如醉。我彷彿看見了字帖裡的字動了起來：點兒似乎在伸展著身體，扭動著肥胖的身體做著減肥操；豎兒像一位執勤的交警，正在兢兢業業地指揮著交通呢；橫兒宛如一個躺在母親懷裡的小寶寶，正呼呼睡著大覺呢；再看那撇兒斜著身子，像隨時等待著發令槍響而飛奔而出的運動員……以後的日子，練字的`我經常寫得滿臉“鬍子”，因此，媽媽經常一見我就笑。而奶奶見了，嘴裡也不停地嘀咕著：“瞧這孩子，像著了魔似的，整天就知道擺弄字呀墨呀，都不知道留點時間多看看書……”漸漸地，在我的不斷地努力堅持之下，我的字寫得越來越好，還經常得到老師的表揚，我的心裡比喝了蜜還甜。
我的付出沒有白費，現如今的我在書法方面已經小有成就了，在多次的書法比賽中都獲得了榮譽。學書法讓我懂得，只有付出才有收穫，只要堅持不懈，風雨過後，到處都是美麗的彩虹，而我會一直堅持下去。
我學會什麼作文12
據我瞭解，國外很多人都會醫療急救知識，而在我們中國，10000多人可能只有1人會急救知識。所以，我一定要學習學習。於是，我冒著感冒的風險去上小主人夢想實踐家的課。
這節課，老師要教我們如何包紮。一開始，我心中暗喜：“太簡單了，這個我會！”可是，事情哪兒有那麼簡單啊。老師講了好長時間的要點後，讓我們互相包紮練習。我手忙腳亂地開啟袋子，想都沒想就把繃帶一圈一圈“捆”了上去。可惜，因為纏得太鬆又沒有固定好，繃帶一下子掉在了地上。我懊惱極了，一邊收拾這亂得不成樣子的繃帶，一邊仔細回想老師講的細節……
等收好了繃帶，我一邊想操作要領：先把繃帶的開頭朝傷著者的胸或者心臟的方向，從裡到外、從上到下地轉圈，最後快沒時，把剩下的一段塞到繞好的`繃帶裡，這叫“環形包紮法”，只適用於小面積傷口。這個是最簡單最基本的包紮方法。我高興地舉手告訴老師我學會了，並請求老師教下一種方法。
老師同意後，給我們講授下一種“螺旋包紮法”：“這種包紮適用於大面積傷口，注意，這種方法先用環形包紮轉了4圈，然後“悄悄”把繃帶往後面移一移；接著繼續，最後再用環形包紮4圈，封上口就行了。”老師說得很簡單，一開始我很有自信，可後來害怕又搞砸了，我一緊張手就抖了一下。我平復心情，繞繃帶的時候儘量把每次斜的程度差不多，仔細用環形包紮法轉了幾圈後，慢慢看到了希望……當最後一步也做好後，我退後幾步看了看，哇！像一隻蝸牛殼上的花紋，真有成就感啊！嗯，我還要再練習熟練才行。就這樣，我按照剛才的步驟又連續做了幾次。
令人難忘的課結束了，我終於學會了包紮，真開心啊！
我學會什麼作文13
夏天來了，我最喜歡做的事就是捉蟶子了。今天我們又來到了海邊捉蟶子。我看著天邊的紅霞，聽著頭上飛過的海鷗的叫聲，聞著散發著淡淡鹹味的海風，我情不自禁的想起了我第一次趕海捉蟶子的情景。
記得那次也是一個夏日的傍晚，我和媽媽來到了海邊，媽媽遞給我一瓶鹽和一個小桶，我好奇地問媽媽：我們這是要幹什麼？媽媽說：我今天帶你來捉蟶子。我拿著我的裝備，迫不及待地衝入大海。我赤著腳踩在沙灘上，軟綿綿的，彷彿走在雲朵上。媽媽告訴我：要有兩個小洞，像一個小眼鏡，這就是蟶子的家，用一點鹽撒在上面，停兩三秒洞口就會噗噗的冒水，接著蟶子就會露出它的小腦袋，這時候需要眼疾手快，一把抓住它，把它從洞裡拽出來，這樣就大功告成了。我看著媽媽捉了幾隻蟶子，心裡想捉蟶子太簡單了，我決定和媽媽分頭行動。我提著小桶拿著鹽，在沙灘上到處找洞，學著媽媽的樣子，在洞口上撒鹽，但一個也抓不著。我沮喪地低著頭，漫無目的的在沙灘上走來走去。媽媽看見了，走過來說：沒關係，捉蟶子一定要有耐心，不能到處亂踩，就算有洞也被你踩沒了。聽了媽媽的話，我決定再試一次。我走在沙灘上，看著各種各樣的洞，小的'如同一粒芝麻，大的如同一粒黃豆。終於我找到了一個小眼鏡，我小心翼翼的在上面撒上一點鹽，耐心的等待蟶子冒頭。突然一道像噴泉一樣的水柱從洞裡冒了出來，接著我期待已久的蟶子終於探出頭來，我迅速的把它從洞裡拽了出來。我興高采烈的把這個訊息告訴了媽媽，媽媽開心極了。
人的一生總是在不斷地成長，每次嘗試都是我成長的足跡，包含著無數的酸甜苦辣，讓我回味無窮。
我學會什麼作文14
沒事的時候，我喜歡做飯。我最喜歡的是包餃子，不過包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。
我先把麵粉倒到一個盆裡，接了兩碗水放在了盆裡面，用手和了起來，發現水放多了，五個手指粘在一起，分不開，我用另一隻手去抓，可另一隻手也被粘的牢牢的.。急的我像熱鍋上的小螞蟻——團團轉，大汗淋漓。
與盆的戰爭終於結束。我拿了張皮，用筷子夾了一大堆餡包起來，用手一捏，哎呀，由於我使的勁太大，白白的黏黏的水都流到我手上了，我把那個餃子扔了。又拿了張皮，挑了點餡，結果我挑的餡太少，餃子變得瘦骨嶙峋。我再次拿起餃子片，把餡放在中間，我捏住餃子的這邊，那邊冒出來了，捏住那邊，這邊冒出來了。後來，我索性把麵皮放在手裡，同時兩邊一捏，兩邊不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麵皮，把它的肚子補上。
媽媽慢慢的對我說：“媽媽告訴你訣竅：“餃子外面要撒一點水，餡不要放太多，捏時不要太用力……”
我再試了一次，雖然餃子沒有露餡，沒有太瘦，也沒有太胖，但是，樣子卻像極了一個醜八怪，而且怎麼立也立不牢，難道包餃子真的這麼難嗎？
我放下手中的筷子，走到外婆身邊，看她怎麼包餃子。我學著外婆的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當的餃子餡放在正中間，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。兩個小時過去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
通過這一件小事，我明白了一個道理：做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，就一定會成功。
我學會什麼作文15
你吃過香噴噴的美味蛋餅嗎？今天，媽媽準備教我煎蛋餅，我快樂地一蹦三尺高。
首先，我拿出一個蛋，我小心翼翼地將它敲碎，掰開，“啪”的一聲，一小撮雞蛋清飛到了我的眼皮上，我也顧不得那麼多，拿起紙巾擦一擦，媽媽用一副無語的表情看著我，對我說：“要輕一點。”我用筷子不停地划著圓圈，蛋白蛋黃就被我給合為一體了。蛋打勻後，放入兩勺美祿，一勺麵粉，再把它打勻，媽媽看了看說：“還有點稀，再放一勺麵粉吧！”於是，我又放了一勺，可是又幹了點，所以我們只好又放點水。攪著攪著，我感覺手上越來越重，慢慢地，黃黃的蛋，雪白的麵粉，可可色的美祿，被我攪成了不幹不稀的麵糊。
媽媽說：“現在可以了，我們開始煎吧！”我把麵糊倒入平底鍋，攤平，接著開啟煤氣，把鍋放上去，用小火慢慢煎。過了一會兒，麵糊中間鼓起了一個個大小不一的`泡泡，又過了一會兒，媽媽說底下已經煎的差不多了，她把平底鍋一翻，蛋餅就在空中來了個180度大跳水，準確無誤地跳進了平底鍋，“哇，牛人！”我崇拜地望著媽媽，媽媽做了個OK的手勢，得意洋洋地說：“這是我10多年的經驗吶！”
最後，蛋餅終於出爐了，一股那香噴噴的味道撲面而來，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃呀，這可是我親手製作的成果，我的心中充滿了自豪！
