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【熱】風味小吃作文10篇

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在學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那要怎麼寫好作文呢?以下是小編為大家整理的風味小吃作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

【熱】風味小吃作文10篇

風味小吃作文1

糖餅,很簡單,很普通的東西,就像土地。可它,就是我對故鄉的記憶。

糖餅是奶奶做的,奶奶一生是農民,守著土地。糖餅跟隨著奶奶,就像奶奶從地裡掘出來的一樣。奶奶那佈滿皺紋的手揉捏、擺放著餅。彷彿看見了奶奶在土地中勞作的身影,那黑漆的灶爐彷彿就是金燦燦的土地。咬下一口,層層餅皮破開,就咬住了甜透的糖心,繞進味蕾,出現那濃濃的土地的香味,那故鄉的純情,那奶奶從土地裡掘出幸福的微笑。

有一年我沒有回老家,只有爸爸回去了,給我帶回來一個黃土色的罈子。開啟壇蓋一股股香味竄出,一個個糖餅堆積在罐子中,像奶奶一個個笑臉疊在一起。輕輕咬開,奶奶從土中掘出的糖心露了出來,奶奶就在這裡。

去年,爺爺奶奶的積蓄被騙走了,大家工作都不景氣,大年桌上沒了以前的熱鬧,卻少不了桌子正中一盤糖餅。餅在中心,像奶奶用不完的情。歲月在奶奶臉上刻下了皺紋,可糖餅中的甜一絲都沒有改變,如永恆的土地。

奶奶守著家、土地,每每我玩瘋了、玩累了,家中總有奶奶,有糖餅。糖餅如奶奶,如家,如土地。土地上有家,家中守著奶奶,奶奶做著從土地中掘出的糖餅。糖餅中少不了濃濃的土地的香味,那故鄉的純情。

風味小吃作文2

談起自己家鄉的風味小吃,大家都會說不盡,道不絕,像北京的脆皮烤鴨,陝西的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線,,山西的刀削麵。。。聞名全國,數不勝數。我家鄉的風味小吃雖然沒這些小吃這麼享有盛譽,但是我還是十分喜歡它的,它就是清湯粉。

可能大家聽起來名字沒有什麼韻味,但是他中間的的內涵可深了,清湯粉的做發很簡單,首先先抓一把洗淨的米粉放入鍋中,經過沸騰的開水一燙一會兒,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,鹹肉粉,豬皮粉。。。再將豆芽從熱水中一撈,放在碗麵上最後要放入祕製蔥花和精心配製的高湯,一碗色香味具全的.美味小吃就完成了,根據個人喜好也可以放入一些辣椒醬,蒜茸等等反正一切都是現成的,看上去好像一幅色彩斑斕的藝術畫,如果你喜歡品嚐美味,就來我家鄉一“吃”為快把。

風味小吃作文3

俗話說:“民以食為天”。幾乎每個地方都有自己的特色美味,而且是很多很多,讓人目不暇接。我們建湖也不賴啊!其中雞蛋餅是我的最愛。

雞蛋餅不僅外表“金”裝素裹,而且它內部還有鼎足之勢。金黃色的“皮襖”讓你垂涎欲滴,更別說是吃了。再讓我們深入瞭解一下,紅通通的辣醬,粉嫩嫩的火腿腸直插“蛋”宵,棕褐色的醬汁誘惑著你去吃,黑點小芝麻也點綴這美味來了。

雞蛋餅做起來其實非常簡單。先把面平攤在鍋底,再打兩個蛋在鍋裡(這鍋得是平的),用小木鏟平攤雞蛋,等雞蛋餅的“衣服”做好了,就可以開始鑲“寶石 ” 了。先刷上一層褐色辣醬,再夾根香腸,撒些胡椒粉,一個雞蛋餅就完工了。

別看我是個小饞貓,但是對食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了幾次就不喜歡吃了。可是,我對雞蛋餅卻是愛不釋手,巴不得能把它給我當一日三餐。只要一吃到這爽滑可口的味道,我的神經就立刻膨脹了。一口一吃,紅汁褐汁滲入口中,真是美味至極。滑溜溜的火腿腸吃在口中,品在心裡,真讓人回味無窮。

聽了我的一番介紹,你一定怦然心動,勸你快從家奔向小攤上去吃吧!快,快,加油!加油!快跑!

風味小吃作文4

我的家鄉是內江市威遠縣,那裡不僅景色優美,而且小吃多得數也數不盡:涼糕、羊肉湯、油條、油炸粑、葉兒粑、心肺湯……但我最愛吃的還是涼麵。

涼麵在威遠也算是無人不知的小吃了。我家奶奶就特會做。奶奶先煮熟了一大盤淡黃的涼麵,再去菜市場買了:大料、八角、茴香製成一種祕製的香油,再用姜攪拌成姜水,用蒜攪拌成蒜水,最後把煮好的豆芽和涼麵、蒜水、姜水、白糖、醬油、芝麻油、香油一起攪拌,一碗又香、又甜、又麻的涼麵就大功告成了,如果你覺得還不鮮辣呢,就再加一勺小米辣進去,管保你會直呼帶勁兒。

一碗金黃色的涼麵像一根根絲線似的盤在碗裡,真是捨不得吃。

記得小時候,媽媽和奶奶在做涼麵,涼麵剛一做好,我就去給我那一碗涼麵加調料,不管什麼料,都往裡面放,那細細的花椒粉自然是加了不少。剛加完調料,我就狼吞虎嚥地吃了起來,結果因為味道太美,一吃就吃了三碗,麻得我“呼哧呼哧”直踹氣,一連喝了三碗南瓜綠豆湯才止住了麻。

家鄉風味小吃真是“一級棒”!如果你到我的家鄉來,我一定會請你去飽餐一頓“威遠涼麵”!

風味小吃作文5

我的家鄉坐落在豫中的一個小縣城,他的名字郟縣。我們家鄉的風味小吃各種各樣,但是我最喜歡的,也是大家最喜歡吃的餄餎面。

提到餄餎面,你們也許會說:它不就是我們通常吃的麵條嗎?如果你這樣想,那就錯了,我們家鄉的餄餎面可是遠近聞名的"色,香,味俱全。我們家鄉的餄餎面,做法也是比較特殊的。首先,把面和勻,然後再把面放進特製機器內,通過電機帶動,這是圓形的麵條就緩緩下來了。等到麵條熟後,再把蔥花,味精,羊肉,辣椒油放上,再澆上羊肉湯。這時一碗餄餎面就算完成了。當一碗餄餎面從你面前而過,你就會聞到一陣撲鼻的香味,挑起麵條把它放進嘴裡,慢慢地嚼著嚼著,一股美味進入肺腑。再喝上一口羊肉湯,真是味道美極了。

如果你是外地的,當你吃完我們家鄉風味極佳的餄餎面後,你一定會自語道,郟縣的餄餎面太好吃了,郟縣這一回不虛此行。

啊!我愛我的家鄉,更喜歡吃家鄉的餄餎面。

風味小吃作文6

跟媽媽一起上街,突然聞到一股濃香。回頭一看,原來是我們這的風味小吃——炸年糕。

炸年糕名字不怎麼樣,可要說起它的味道,那可真是 口一致—靈光。我最喜歡看老闆做炸年糕了:先是從塑料袋中抓起一把年糕放進油鍋裡,再添上些切好的香腸和臭豆腐,伴隨著鍋裡“嗞嗞”作響聲,一股香味直往鼻孔裡鑽,令人垂涎三尺。待炸到金黃金黃的時候,用勺子撈出來,盛進碗中,澆上番茄醬,甜醬,辣醬,最後將切碎的香菜,蔥末撒上去,一道色香味俱全的炸年糕就做好了。

我迫不及待地把炸年糕端到小吃桌上,這撲鼻的香氣早已把肚裡的饞蟲給勾了出來。我夾起一塊炸年糕放入口中,嗯,又軟又有韌性。粉紅色的香腸披上了一件金色的外衣,吃起來香香脆脆的;臭豆腐也是應了那句老話:“聞著臭吃著香。”

好吃的東西總是會令人意猶未盡,雖然我只是用文字來描寫這道小吃,不過我想你現在一定是口水直流。如果你有機會,那就到我的家鄉分水來,我一定免費請你吃。

風味小吃作文7

炒麵是一種美味的風味小吃。做了幾次,都特別好吃。味道香,口感好。今天是星期天,我對媽媽說:“我想學習做炒麵。”媽媽疑惑地問:“你行嗎?”我自信地說:“我能行!”

首先是買材料,需要買一根火煺腸,一包鮮麵條,其他材料家裡都有。我興高采烈地買回材料,穿上圍裙,做起了準備工作,先燒水,水開前切菜。我把包包菜切開,一分為二,把其中一半切成絲,刀拿在我的手裡,特別不聽使喚,我手忙腳亂,費了九的二虎之力,才把菜切好,然後,再將火腿腸切成片,這次就輕鬆多了,火腿腸很快就切好了,緊接著我又切好蔥、姜。

正在這時,水燒開了,我將麵條放到水裡,用筷子輕輕攪一攪,麵條都散開了,開鍋後,再燒兩分鐘,麵條就煮熟了,將麵條撈出來,放在涼水裡,這樣做麵條會筋道,口感好。

下面就做最後一項工作,將炒鍋加油燒熱,放蔥、姜,然後把菜、火腿腸倒入鍋中,反覆攪和,放鹽、味精,將麵條放入鍋中,翻炒幾分鐘,就大功告成了。

一個美味佳餚就呈現在我的面前,包包菜看上去像碧玉,火腿腸像瑪瑙,看到這樣的景像,你一定饞得口水都流出來了。

風味小吃作文8

我們家鄉——濮陽的風味小吃很多,涼皮、糟魚、裝模、灌腸、牛肉耗辣椒……那真是讓人流連忘返!你要問我喜歡吃什麼,當然是牛肉耗辣椒、糟魚和灌腸了。

NO·1——牛肉耗辣椒

看見牛肉耗辣椒,我的口水就流成了長江,恨不得馬上就吃到嘴裡。

牛肉耗辣椒配料由鹽、牛肉、姜粉、蔥、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我們這的特產之一。當吃到那可口的辣椒醬,你一定不會忘記它那香醇的辣味;當吃到酥而香的花生仁時,你一定不會忘記它那香脆的美味;當吃到硬而脆的牛肉乾時,你一定不會忘記它那令人回味無窮的香味;而且不上火,還可以當佐料吃。好吃!好吃!真好吃!

NO·2——糟魚

說起糟魚,我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!

它沒有扎人的硬刺,魚刺已變得面、軟。吃上一口,你感覺不到魚刺的存在,可以放心大膽的吃,在嘴裡那是越嚼越香!

NO·3——灌腸

灌腸也是我的最愛,灌腸皮很筋道,蘸著蒜汁吃讓你覺得鮮美,煎著吃更是脣齒留香!

我家鄉——濮陽的風味小吃還有很多,心動不如行動,快來嚐嚐吧!

風味小吃作文9

“買臭乾子囉,三塊錢一小份,五塊錢一大份咯!”說起臭豆腐,那可是我們長沙的特產,如果你來長沙沒有吃到臭豆腐,也就等於沒來長沙。

臭豆腐外面有一層黑乎乎的外殼,邊長大約有5釐米左右,高度大約有1至2釐米,臭豆腐的外殼上冒著一個個小泡泡,中間是白色的,就像一塊白豆腐掉進了煤灰裡,再撈出來的樣子。

臭豆腐看著做起來容易,自己動手做可就難了,製作臭豆腐首先要把油倒進鍋裡,等油燒爛後,再把制好了的臭豆腐放進鍋裡煎炸,臭豆腐在鍋裡上下、左右的遊動,好像一條條小魚兒游來游去。不一會兒,鍋裡油麵上冒出一片泡泡,臭豆腐面上也炸開了花,隨後,將臭豆腐撈上來裝進碗裡,再在上面放點調料,放一些做好的湯汁,一碗香噴噴的臭豆腐就出爐了。

臭豆腐聞起來臭,可吃起來就又香又脆,臭豆腐吃進嘴裡,“燙”有時都捨不得吐出來呢!

臭豆腐雖然聞著臭,但吃起來卻是很鮮香的美味,現在,臭豆腐已不是長沙所特有,它已經傳至全國,甚至走向全世界,我越來越喜愛臭豆腐了。

風味小吃作文10

我的家鄉坐落在風景獨特,民風淳樸的雲南,這裡不但山清水秀,還是一個美食的天堂呢!過橋米線是雲南的風味小吃,是我特別愛吃的美食,雖然它很便宜,但是它的味道非常地鮮美,每當上完英語課,媽媽便帶我到一家過橋米線館去吃米線。來到過橋米線館一陣香味撲來,讓人更加垂涎三尺。 過橋米線不但味道好,香味襲人,而且看相也好。晶瑩的米線浸在米黃色的雞湯裡,一條條紅色的豬血伴著綠色的小蔥,綠綠的香菜,薄薄的豬肉片,泛白的雞肉片散落其間,真是令人垂涎欲滴。

過橋米線的做法很簡單,隨手打一碗雞湯在打碗中,再抓一把洗乾淨的米線放在一個小碗裡在用盤子放上豬肉片、雞肉片、魷魚片、香菜、韭菜、豆芽、雞蛋,然後把它們放在鮮美雞湯裡,然後再把米線放進去,一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。

可以吃了!香噴噴的米線上面漂浮嫩綠的香菜,上面飄著熱騰騰的氣,濃郁鮮美雞湯,使我口水直流三千尺。我迫不及待的拿起筷子嚐了嚐,肉的鮮美,雞湯的濃郁,順滑爽口的米線,真是太爽了,簡直就是天下第一美食。我越吃越想吃,喝一口湯,簡直讓人沉醉在美食的天堂中。

過橋米線真是令人回味無窮,心曠神怡,希望大家都去品嚐一下雲南的美食——過橋米線。