在日常生活或是工作學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的我的家鄉特產作文，歡迎閱讀與收藏。
我的家鄉在梅州，那裡有很多特產，就讓我為大家介紹一下吧。
要說特產，梅州可是有很多的哦！其中我最愛吃梅菜扣肉，梅菜扣肉以質地醇酥、油潤不膩、滋味濃香而著名。關於梅菜的來歷我來跟大家說一下梅菜的來歷：梅菜就是芥菜，梅州盛產，在當地還流傳著一個關於梅菜的美麗傳說。中原人南遷廣東，當時十分貧寒，有一個婦人在河邊浣衣，孩兒們飢腸轆轆，一旁哭著要東西吃，婦人不禁心酸，淚珠滾落河中。這時有個美仙女從天而降，安慰了婦人幾句，並拿出一包菜種送予她，隨後飄然而去。婦人按照仙女囑咐，回家把菜籽種下，不幾天就發芽出葉，一月後菜長得青翠又大又肥，婦人採摘一些煮食，誰知那菜煮了後，鮮香嫩滑，格外爽口，便天天可以飽食再也不哭不鬧了。鄰村人家問及此乃何物，婦人想起是美仙女送的菜種，就隨口叫其為“美”菜，並將菜種分散大家。後經眾人引種改良，很快在東江流域一帶廣為種植，“美”菜也改名為梅菜。梅菜多了，當地客家人就把抽了苔的梅菜割下，洗淨後晾晒幾天，待葉子變軟放進盆裡，撒上鹽用手揉搓，等滲出一些菜汁時便裝入陶罐，碼放一層撒層鹽，裝滿後用大梅菜葉把罐口封嚴，十天半個月後，取出晒乾，便成質色澤金黃濃香味醇的梅菜。
此外，梅州還有沙田柚、牛屎板（黃糖板）、鹽焗雞、仙人拌（跟龜苓膏差不多）等等。
我相信通過我的介紹大家一定知道了很多美味的食物啦!
我的家鄉特產作文2我的家鄉是廣東新會，那裡氣候溫和，土地肥沃，特產豐富，特產有葵扇、冬蟲草、古井燒鵝……其中最有名的是陳皮。
每年的十月份是新會柑豐收的時候，農民伯伯把大紅柑摘下來後，人手把一個個像拳頭大小的柑剝皮去肉，柑皮平均開成三瓣，像一朵小花，更像小風車，柑肉酸酸甜甜的很好吃。剝下的新鮮柑皮還要經過翻皮，露出白白的內皮，在太陽底下晾晒，晒乾的柑皮是棕紅色或棕黑色，然後，用乾淨的袋子把它封好，存放在乾燥通風的地方，陳皮—顧名思義就是存放的時間越久價值越高，氣味越芳香。
陳皮具有豐富的藥用價值，可以用於煲湯，有平喘祛痰止咳的功效。同時，陳皮還是調味佳品，蒸魚的時候放一點陳皮，更加能帶出魚的鮮味，我彷彿聞到了香味，引得我垂涎三尺，還可以做美味的陳皮鴨、陳皮骨、陳皮梅……
朋友，您想不想試一試我們的陳皮宴呢？那就趕快來我的家鄉吧！新會歡迎您！新會特產等著您！
我的家鄉特產作文3阜寧大糕，又名玉帶糕，產於中國散文之鄉——江蘇省鹽城市阜寧縣，糕片白如雪，柔如雲，卷得起、放得開、燒得著(用火能點著)，上口香甜、滋潤細軟、營養豐富、老幼皆宜。主要以糯米粉精製而成。、
阜寧大糕的原料是糯米、白糖和豬油。制糕時，先將精選的糯米炒熟磨粉，然後加入適量的白糖、豬油揉勻，再加入麻油、黃丁香、桂花、金桔餅、青梅、鬆籽、核桃仁等等配料做成糕坯。優質的雲片糕白如雪、薄如紙，入口即化，著火即燃。糕片可以捲成小卷而不斷裂。春節時，親朋來訪，蘇北民俗是一定要吃雲片糕的，寓意“步步登高，平步青雲”。一杯清茶，幾塊雲片糕，賓主言笑言笑晏晏，多少祝福都在其中了。
乾隆年間，南巡江南，住宿淮安府，阜寧縣令以糕點進貢皇帝，乾隆吃後，讚不絕口，賜名“玉帶糕”
阜寧及周邊一帶在新年以及婚慶佳節都要借阜寧大糕祈福，含有步步高昇之意。且在大年七年級有不吃大糕不能說話這一習俗。
阜寧大糕白如雪，柔如雲，卷得起、放得開、燒得著。是過年的饋贈佳品。
我的家鄉特產作文4我的家鄉是廣東梅州，那裡氣候溫和，土地肥沃，特產豐富。特產有釀豆腐，釀苦瓜，菊花糕，麥芽糖等風味食品，今天我就要向你們介紹其中一種——釀苦瓜。
釀苦瓜外形看上去青綠光澤，裡面肉餡香氣誘人，是一道色香味俱全的客家菜。做法∶苦瓜5條左右，五花肉(將豬肉剁碎)、鹽、糯米、生抽、香菇適量。糯米以泡到米粒變軟為宜。將苦瓜去瓤洗淨，切10～15釐米的圓墩；肉和香菇、糯米拌在一起；然後將空心苦瓜填滿糯米餡，擺在盤內，入鍋裡蒸煮即可。也可以直接放在電飯鍋裡。
看，就這麼簡單的苦瓜就做好了！
釀苦瓜與釀豆腐、釀茄子被稱為“煎釀三寶”，清蒸出來的苦瓜，清淡爽口，微苦鮮香，讓你吃了一口還想吃。苦瓜有清熱解毒，明目敗火之效，還因為它是蒸菜，吃了可暖胃益氣。
這就是我家鄉的特產。怎麼樣，不賴吧！歡迎你到廣東梅州品嚐哦。
我的家鄉特產作文5我的家鄉有許多富有特色的特產，有清甜爽口的芳林馬蹄；有鮮嫩多汁的富川臍橙；有肉厚味香的信都紅瓜子……然而，我最愛吃的，還得數外酥裡嫩的大寧豆腐了。
大寧豆腐可煮、可炒、可燜，可加醬油、可撒辣椒，百吃不膩，美味無窮！傳說，這香噴噴的大寧豆腐，還是封建社會時朝廷的貢品呢！ 其他地方做出來的大寧豆腐，味道感覺總是沒有當地做出來的純正，那是因為大寧豆腐必須使用大寧當地的寧江水製作而成，才會別具風味。
大寧豆腐的美味享譽中國，每天都會不斷地有廠家購買大寧豆腐，每年賣了上千萬箱大寧豆腐，每個做大寧豆腐的人利潤都上萬！大寧豆腐使家鄉人民走上了致富之路，是他們的大福星呢！有人還從大寧豆腐中吃出了大道理：“焦赤面板白玉身，神仙施惠濟山民。他鄉兄弟多空洞，我以實心待眾人。”怎麼樣，是不是很有趣？快來我的家鄉品嚐這美味的大寧豆腐吧，保準讓你回味無窮！
我的家鄉特產作文6我的家鄉在珠江三角洲的順德。這裡物產豐富，香蕉樹遍地可見。
春天到了，一棵棵粗壯的香蕉樹貪婪地吮吸著春天的甘露。它們伸展著碧綠的又長又寬的葉子，在雨霧中歡笑著。
家鄉一年四季的氣溫相差不大，香蕉樹也就常年結果。一棵棵樹莖垂下來，下面掛著一梭梭香蕉，足有五六層，每層有十四五個，一梭就有四五十個香蕉，這讓人不能不佩服莖的拉力。
香蕉彎彎的，像月牙、像小船、又像彎彎的鐮刀。香蕉沒熟的時候是青色的，熟了的香蕉是金黃色的。如果香蕉太熟的話就會長一些黑點，這樣的香蕉就不好吃。一撕開香蕉皮，遠遠就能聞到—陣陣香味，米白色的果肉讓你賞心悅目。輕輕咬—口，頓覺又香又甜，非常細膩，讓你忘記了所有的煩惱。
記得有—次，放學回到家，我看見桌子上有—袋香蕉，我連忙開啟袋子，我吃完—個又—個。媽媽從廚房裡走出來，她看見桌子上的香焦皮就問我那些香焦哪去了？我吱吱唔唔地說：“我剛才把它吃掉了。”媽媽說：“那些香焦是等—下拿來招呼客人的。”我不好意思地低下了頭。過了—會兒，客人來了，我們只好給客人—杯熱茶。等到吃飯時，我什麼都吃不進。客人走後，媽媽就對我說：“下次不能再這樣了。”我點了點頭，對媽媽做了一個鬼臉。
我愛家鄉，更愛家鄉的香蕉。
我的家鄉特產作文7我的家鄉——通渭，被譽為馬鈴薯之鄉，這裡土質肥沃，氣溫適中是馬鈴薯生長的最好環境。
馬鈴薯，又名土豆、洋芋。對人體的健康和維生素需求有著非常大的功能
其一：非高的營養價值，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人蔘、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像馬鈴薯這樣的“大眾貨”。聽媽媽說，馬鈴薯含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在人的.肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
其二：馬鈴薯對人體有很奇妙的作用，瘦人食之能使其“胖”，胖人食之則使其“瘦”，且身段會變得苗條起來。認為自己身材不夠理想的人，只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。營養專家斷言：“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養素。”因此減肥者不需要擔心吃馬鈴薯會導致營養不良。不過，減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來吃。煮馬鈴薯、薯條或煎薯餅都是很好的選擇。每日堅持一餐只吃馬鈴薯，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。
山西人愛說“山藥蛋寶中寶，頓頓飯離不了”。而我們通渭人愛說“洋芋蛋寶中寶，頓頓飯離不了”。家鄉人是特別好客熱情的，給家裡的來客人，只要端上一盤剛剛出鍋的煮洋芋，客人就會高興之極，同時也體現出朋友親戚之間特殊的那份熱情和溫暖。它的
吃法有很多種，可以炸著吃，炒著吃，煎著吃，切成塊，絲，疙瘩，配上合適的作料，擺成各種土豆美食怎麼樣做都好吃。這樣一種既有豐富營養且既是美味的家鄉特產，能不使人驕傲嗎，無論我長大以後走到那裡，我都不會忘記家鄉土豆香味！無論我走多遠，只要有洋芋散發出那種特殊的香味，就會感覺到家鄉的那種溫暖親切熟悉的感覺。
家鄉的特產，土豆，你真是餐桌上一道最美味的佳餚，讓人百吃不厭，我愛你！
我的家鄉特產作文8“百里不同風，千里不同俗。”每一個地方都有不同的風俗，特產。而在我們的家鄉——橫縣，特產有很多，而最令人難忘的就要數家鄉的大粽了。
這大粽通常紮成五角塔狀，有四角個扁狀，四角成菱型，要用糯米來做。多用豬肉，綠豆，墨魚，蝦米等做餡，味道以鹹鮮為主。包粽子還有特有的包粽葉，那是一種僅是橢圓形兩頭都有點尖的葉子。
一般做粽子，先是醃豬肉，豬肉一般是半肥半瘦，這樣才鮮嫩。醃豬肉是用鹽來醃的，但鹽不放太多，太鹹不好吃。綠豆和粽葉要用水來浸泡過，粽葉要用熱水來浸泡，浸泡到黃一點了才可以。
做完粽子後，就放到火中蒸煮，蒸煮時，葉子的清香滲進粽子裡，開啟粽子，香味頓時瀰漫到了整個屋子，還沒吃到嘴裡就已經為它陶醉了。吃到了嘴裡會給人一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。
小小的粽子，似乎已經成為了中國傳統的象徵，在人們心中佔據著一定的位置。
你們聽了我的介紹，是不是也想嚐嚐我們家鄉的大粽了呢？那就趕快來吧！我在這等著你們！
我的家鄉特產作文9汽車沿著羊腸小道飛快的奔跑，沿途巍巍聳立的高山、亭亭玉立的楊柳、遍地的野花，我卻來不及欣賞。我只想快些見到我久別的家鄉—白音昌鄉張家溝村。我激動的心，隨著飛 馳的車輪激烈的跳躍著。啊!到了!到了!聽，那颳打石塊的聲音和潺潺的流水聲;看，從山上彎彎曲曲流下來的礦泉水， 正慢悠悠的往下流著。我再也抑制不住內心的感情，迫不急待 的從車上跳下來。啊!我終於來到了我日夜思念的故鄉一世界聞名的麥飯石產地之一。
我興奮地跑到清清的小溪邊，那水淸澈透明，喝一口，甜甜的滋味，直沁心田。我突然發現河裡有大大小小的石頭，每塊石頭看起來像由許多顆飯粒組成，並且顏色相異-有深黃、暗灰色……石頭上面鑲嵌著大大小小金點點，在陽光照射下，閃出道道光芒,我驚呆了,這不就是聞名於世的麥飯石嗎?我緊緊的抓住它，仔細的端詳著，象是要從它身上尋出一點什麼……。 據李時珍的《本草綱目》記載，麥飯石是一種主治面板病 和其它病症的良藥。但在當時的社會，人們並沒有真正認識到麥飯石的神奇功能，所以一直沒有開發和利用它。直到解放以後，人們才開始思考一個問題，那就是為什麼張家溝及附近一些村莊的人們的壽命那麼長，老人們平均壽命都在百歲以上， 而且這裡的人及牲畜一般不染病。為了回答這個問題，進來專 家、學者考察、研究。終於，他們發現是一種神奇的石頭—麥飯石在顯威力。這個訊息傳出以後，立刻吸引許多參觀者， 這本來寂靜的小山村，從此有應接不暇的客人。家鄉的人們真 不敢相信，這極其平凡的石頭竟有那麼大的威力。可事實終歸 是事實，經專家們鑑定，麥飯石含有十多種人體必需的稀有微 量元素，能促進面板血液迴圈、新陳代謝，促進細胞能量轉 換。
故鄉的麥飯石的儲藏量非常大。為了有益於廣大使用者，我 們村陸續建立起了麥飯石生產廠，這樣，麥飯石的產品便在人 們生活中得到了廣泛的應用。現在人們已經研製成功了許多 新產品，有酒類、醫藥、食品飲料、調味、化妝品五個系列， 三十多個品種。在醫藥上總有效率迖80%以上，為造福人類做出了巨大貢獻。
“中華麥飯石”，以神一般力量，迅速打入國際市場。並且銷往澳、美、日等好幾個國家，得到各國使用者的好評，有的稱中華麥飯石是一種天然“藥石”，有的稱“神石”，有的稱 “長壽藥石”，還有的稱“健康藥石”。在日本，中華麥飯石 還被譽為“細胞洗滌劑”。麥飯石為人類的健康長壽做出了巨大貢獻。
我深情的望著麥飯石，心裡湧起一種說不出的讚美之情。 夕陽的餘輝，灑在麥飯石上，閃出奪目的光彩，使我的家鄉， 這個本來就很美的小村莊，更生光輝。
我的家鄉特產作文10我的家鄉在山裡，那裡有多種多樣的土特產供人們品嚐，其中最讓我難忘的就是用柿子做出來的各種美食。
柿子，通常長在高高的樹上，在田野裡、山崗上、小河邊，隨處可見它的身影。柿子樹的種類也有很多，有冬柿、牛心柿、滿天黃、平頂柿……
每年的三四月份，那看似無精打采的柿子樹就會煥發新的生命，抽出嫩綠的葉子，開出顏色黃黃的小花。小花的樣子圓圓的，在太陽的照射下一閃一閃的，其亮度一點也不比暗夜中所閃爍的繁星弱。柿子的生長速度很快，過不了多久，柿子樹就會長出來和人指甲蓋差不多大小的小柿子來。
中秋之前，柿子就差不多長成有小孩的拳頭大小了，奶奶就用夾子夾回青柿子，放進加了白鹼的水裡泡上五六天，去掉青澀味，這種柿子，我們那裡管他叫“懶柿”。在奶奶家過中秋的時候，我總會在飯前，拿起一個“懶柿”來啃，那滋味又香又甜，還非常管飽呢！
中秋節過後，又圓又大的柿子就逐漸紅了，奶奶就開始忙著做柿餅。奶奶先把那些紅了的柿子放在太陽光下晒一晒，讓它們變軟，然後再將其壓成圓餅子，放進瓦缸裡，醃上十天半個月。通過這樣的加工，柿餅上就慢慢地結上了一層白霧。等到這個時候，我們就可以將它拿出來慢慢品嚐了，它可是餐桌上招待貴重客人的一道美食哦！
還有一種叫冬柿的，他要等到冬天才開始變紅。等冬柿紅了，我們都會跑出摘上一個，也不管他有沒有剝皮，就摳開一個小口子往嘴裡一吸，將柿子裡的汁和肉全部吸乾，最後一個完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一層皮，那味道別提有多香了。
雖說我已經長大了，也不再像小時候那麼饞柿餅或者柿子，但是作為家鄉的一種特產，每年的秋冬季，奶奶都會給我寄來。一吃到這些美味的柿子，我就會想到小時候與柿子有關的趣事，彷彿看到奶奶勤勞的身影、慈愛的臉龐，一幕一幕，令我回味。
