在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的關於牛排的作文，歡迎大家分享。
我對牛排情有獨鍾！我品嚐過西餐廳裡的各種牛排、還吃過媽媽特製的牛排，今天，愛挑戰的我要親手製作一份牛排。
第一步是搞定“主角”牛肉，我先把一大塊牛肉洗得乾乾淨淨，用刀子小心翼翼地把厚厚的牛肉切成幾片薄肉，接著我用刀刃和刀背把牛肉紋理切出來，切完後，再翻過來切。爸爸說，這樣既好看，也容易入味。然後，我把牛肉放在盤子裡，加入料酒、胡椒醃製半小時。
第二步是製作配料，我把蒜和姜洗乾淨，再剝去它們的外衣，它們露出了小身子，我用刀一拍，那調皮的蒜寶寶和姜寶寶都滾開了一邊，還好我用刀把它們都集齊再把它們切成十分小塊的顆粒，放進鍋裡，再放點辣椒粉、植物油攪拌在一起，翻炒幾次便散發出了一股誘人的香味，熟透了後我把它們倒入碗中。然後又我準備好了裝飾碟子的蔬菜——切成一小片的黃瓜和像花朵一樣的小白菜。
最重要的一步到來了，我把黃油倒入不粘煎鍋，當黃油刺刺作響的時候，我把牛肉放進煎鍋，當一面半熟時，我就用鏟子翻到另一面，就這樣翻來翻去地煎烤，為了讓它熟得更透，我用刀把它切開一點，切開一看，果然還有一些血絲，當牛排煎得快要熟時，那沁人心脾的香氣向我襲來，誘惑得我直流口水。想著快些吃的我緊接著迅速把黃瓜和白菜放在煎鍋上面煎熟，最後，我把牛排倒入盤中，用黃瓜和白菜裝成了一朵精緻的花兒，再倒入炒好的醬料，我的牛排大功告成了。
看著我的傑作就這樣完美地呈現在自己的眼前，心中的幸福感湧上心頭，吃上一口牛排，那香、那汁、那肉，都妙不可言。
關於牛排的作文2牛排是一種極講究烹飪技巧的食物。劣者，入口如嚼一塊腐肉。
要想吃到好牛排，一定要選正宗的地兒。就是那類有酒吧的餐廳，一進去，人多而不擁擠，亂中有靜，且有滿鼻的黃油香和淡淡的酒香。
牛排以五或七分熟為佳。服務生將一盤牛排端上，黃油滋滋地冒泡。趁熱將黑椒汁淋上，這塊牛排立刻安靜了。注意，醬汁千萬不能淋在牛排上，要先淋在空餘的地方，這樣黑椒汁就像一碗燉品，能發出很大的泡兒。牛排上應有一格格方格印兒，這是正面。在正面，一刀下去，黃油順著裂縫溢位來，這時再將牛排移至黑椒汁上，翻個面，黑椒汁頓時就似裹在牛排上一樣了。一口下去，嚼勁十足，鮮美的'肉汁在口中爆炸開。好的牛排，再嚼幾口，就像雪花片一樣在口中化開了，黑椒的香味停留在脣齒之間，根本散不開。吃完一塊，無妨再等一等，牛肉淡淡的甜味就在舌尖綻放了。
鹹的吃多了，自然會覺得膩，牛排的最佳搭檔——蘇打水就上場了。滿口氣泡之時，再食一塊裹滿黑椒汁的牛排，蘇打水的清爽配上牛排的鮮嫩，口中兩者激情碰撞，讓牛排有了一種檸檬水香，冰火結合的天衣無縫。配上輕輕的爵士樂，沉浸在每一個午後或夜晚。這時，再把小食和奶油湯“幹掉”，多重的美味縱橫交錯，唯有牛排香是最為清晰。
牛排無疑是一種美妙的東西，是多種感官的完美融合。嘗一口牛排，絕對讓你瞬間擁有一場無法用語言形容的味覺盛宴！
