無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的小吃作文5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
小吃作文 篇1
隨著日新月異的科學發展，人們生活水平不斷提高，家鄉那個偏僻的小山村也富裕起來，一棟棟漂亮的二層小樓到處都是，乾淨美觀的酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉的風味小吃——涼皮，那可就讓人嘖嘖稱讚。
涼皮的樣子很好看，你瞧：晶瑩剔透的涼皮浸在泛著褐色的醬湯裡，點綴其中的是一根根翠綠的黃瓜絲，噢，還有那一條條黑褐色的海帶。潔白的蒜沫拌上黃色的生薑，再配上一大勺麻油，彷彿是一塊塊白玉散落在草地間，真是讓人垂延欲滴呀！涼皮的做法很簡單，很易懂，夏天裡家鄉的大街小巷有許多的小吃店：來了一位客人，送上一杯涼茶，然後就吆喝著走進廚房，把備好的涼皮切成條狀，接著放進一個大碗裡，放上切成絲的黃瓜和海帶，撒上蒜沫和生薑，最後澆上一些麻油和醬油，如果嫌不夠好吃，還可以淋上一大勺紅彤彤的辣油。
每一次回到家鄉，都喜歡去品嚐涼皮，因為我回家之時正為酷暑，吃一些涼皮會覺得很清涼。每當一大碗涼皮落在我面前時，我總是舉起筷子卻下不去，只是覺得這麼好吃的東西，吃了就太可惜了，可是經不住肚子的'哀求',吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來的涼皮，放在嘴裡，滑滑亮亮的，細細一嚼，酸酸的感覺，好吃極了，再夾起一根翠綠的黃瓜絲嚐嚐，濃烈的醬味和蔬菜的清香，令我回味無窮，心馳神往。
記得有一次，我吃涼皮時，由於貪吃不留神，'溜'一聲，涼皮被我吸在了喉嚨裡，一個勁地在那兒咳嗽，引得別人在一旁奇怪地盯著我看。也怪我當時太急，後來還是讓媽媽塞了一大團飯進去，再狠狠地拍了我幾下，涼皮終於下肚了。
家鄉的風味小吃呀，雖然有幾年沒有品嚐了，但你那清爽的味道卻是我美好的回憶。
小吃作文 篇2
我的家鄉樂清，風味小吃眾多，今天我就給大家講講番薯黃夾。
今天，媽媽帶我去柳市買有名的翁洋小吃——番薯黃夾。哇，剛出鍋的熱氣騰騰的番薯黃夾，正穿著半透明的黃綠色的外衣，在陽光下金燦燦，好討人喜歡。我發現它有著餃子一樣的形狀，小拳頭那麼大的個頭。站在那裡，一陣陣香氣撲鼻而來，饞得我垂涎三尺。我連忙叫媽媽快點買幾個，呀，怎麼那麼便宜，2個只要1、5元錢，我咬了一口，有點辣又有點甜，黃澄澄的番薯皮入口即化，裡面的餡肉香嫩可口，我仔細一看，裡面夾著五花肉丁、酸鹹菜、五香豆腐乾、蝦皮和蔥花，真是好味道！聽媽媽說，番薯黃夾雖然便宜，但是做起來可麻煩了，要先炒餡料，再將紅心番薯去皮，切塊，燒熟，又不能煮的太爛，然後將番薯撈出來，用勺子搗成泥，再加入番薯粉，這糊狀的番薯粉揉多揉少可是大有講究的，多了吧，沒韌性包不住餡料，而少了呢，又會甜味不足，而且要讓番薯黃夾吃起來有韌性又不失風味，還得用力地揉，直到兩者的混合物沒有了白的粉粒、紅薯不再結塊才算合格，然後用手捏出乒乓球大小的一塊，放在掌心揉成比較規則的圓形，壓扁，包入內餡，捏好邊緣，放入蒸籠裡面，蒸十五分鐘後才可以吃到又爽口又美味的番薯黃夾。
吃著這麼滑嫩的翁垟小吃——番薯黃夾，我不禁為樂清人民的心靈手巧而自豪。
小吃作文 篇3
每每提及家鄉，我總是忘不了那家店、那個人、那張煎餅。
——題記
“老闆娘，來兩張煎餅！”“好嘞！”隨著吆喝聲，煎餅店裡走出一位笑容滿面的女子，她個子不高，身材纖細，小臉清瘦，柳眉彎彎，眼睛一笑便成了月牙，散發著無限活力。沒錯，她就是我口中的老闆娘。只見她走到爐子旁，戴上手套和口罩——是個很講衛生的人呢！一邊同我嘮著家常，一邊手上忙個不停。我是這家店的常客，她做煎餅的過程我看過不少次，卻每每都能驚豔到我。不信你瞧！
她先是用油刷在鐵板麵上刷上油，“滋滋”的悅耳聲隨之響起。緊接著，將麵糰擀成薄餅狀，平鋪在鐵板上，那餅子像是圓規畫出來的，圓的出奇，可見她手法高超。又拿出一個雞蛋，快速利落的磕開打在麵餅上。幾分鐘後，她用鍋鏟將煎餅來個180度大翻身，“啪”！完美落地！只見露在上面的那一面已被煎得金黃，令人垂涎三尺。一段時間過後，兩面都已煎好，她便將準備好的配料拿出：培根，花生碎屑，芝麻，蔥花……應有盡有。當然，最少不了的是她的獨家配料，聞起來那叫一個香！她把配料均勻地撒在煎餅上，無一處遺落。料，夠足，味兒，也夠香！
煎餅出鍋了！
我迫不及待地下口，想要一嘗其味，卻被燙了嘴，果真是“心急吃不了熱豆腐”啊！待它稍微冷卻，我便開始大快朵頤。金黃悅目，外酥裡嫩，果然是煎餅中的極品啊！我的味蕾被它深深吸引，胃口大開，不一會兒兩張煎餅都已下肚。
煎餅事小，但滿盈家鄉的味道，人已長大，但難忘家鄉的人情！
小吃作文 篇4
“真好吃啊！”我一邊埋頭吃著“臭豆腐”，一邊連聲讚歎道。
我小的時候不愛吃“臭豆腐”，覺得它有一種奇怪的味道，臭臭的。所以當我和媽媽一起逛街時，看到其他人插起一塊“臭豆腐”，放進往嘴中，嚼得滿嘴流油的樣子，我就很奇怪？“有那麼好吃嗎？”
等到我長到八九歲的時候，我才下決心，決定冒著“生命危險”吃一次。可是，沒曾想，一吃再也舍不掉了。“臭豆腐”才是典型的聞著臭吃著香的“模範”。
這不，今天從這家“臭豆腐”的攤前走過，聞著那熟悉的“臭味”，我又忍不住買了一盒，看著老闆把八塊切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放進熱油中，只見豆腐在油中翻滾著，跳躍著，瞬間，“滋滋啦啦”的聲音就像餐前音樂一樣地響起，三兩分鐘的時間，八塊金燦燦的豆腐就從鍋中蹦跳而出。老闆將豆腐“攔腰截斷”，放入一個一次性的小碗中，然後掀開另一個擦得錚亮的不鏽鋼的鐵桶，舀出一些淡咖啡色的濃濃的湯汁，這時我才明白，將炸好的豆腐剪開是為了更能入味啊！最後老闆熟練地撒進去一些香菜、榨菜等佐料，那一碗美味的“臭豆腐”就完成了！那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那湯汁的濃濃郁鬱，嘴裡的口水就像是泉眼一樣地湧進口腔，我閉上眼睛猛地吸了一口香味，毅然決然地剋制著自己想把它們“就地正法”的念頭，就這樣我一邊聞著“臭味”，一邊壓著饞蟲，向家中走去。
回到家裡，我聞著那“臭味”，拿起筷子，迫不及待地大口大口地吃了起來，豆腐已經被湯汁浸泡得香味十足，嫩得入口即化，鹹鹹的，香香的，還略微有一絲辣辣的味道，我一邊吃一邊讚歎道：“媽呀！太好吃了！”
吃完“臭豆腐”，我還在一直回味著那香中有臭，臭中有香的味道！
“臭豆腐”真好吃，讓我一吃忘不了；“臭豆腐”真好吃，讓我吃了還想吃；“臭豆腐”真好吃，讓我不吃忍不住！“哼！”咱不算“千古流芳”，好歹也是個“遺臭萬年”吧！
小吃作文 篇5
開封，一座神祕的古城，可我總與它的熙熙攘攘的夜市失之交臂。這次，直奔夜市，我要找出不一樣的精彩。
也許是受了美食節目的蠱惑，也許是一夜開竅，更可能是要挑戰自我。一向不喜歡亂吃的我竟然陪同姨媽，帶著我的新“跟班”(表弟)，去開封的夜市參加味蕾的“盛宴”。
到了街頭，我就立馬食慾大開。在鍋上滋滋作響的是羊肉烙饃，金黃的顏色，香噴噴的羊肉味帶著蔥味四散開來。滿大街的小吃店，滿大街的香味撲面而來。旁邊還有式樣豐富的鐵板魷魚，我的跟班見狀肚子咕咕叫喚，目不轉睛地盯著可憐的魷魚，恐怕灰太狼看見小羊們也沒這麼激動。真受不了他的饞樣，於是我就帶他買了兩串。立刻，我的小賄賂起了作用，剛才還垂頭喪氣的他，立刻就來了精神，很內行的`挑好了魷魚，就一邊嚼著勁道的魷魚須一邊說：“我知道有家賣杏仁茶的，好喝極了。杏仁茶，沒吃過吧，我帶你去吃!”說著，就帶領我們去公交車站，還用極大的熱心去看站牌。我不知道他葫蘆裡買的什麼藥，就在一旁邊吃羊肉烙饃邊等待著公交車的來臨。
一上車，才知道吃了個大虧，沒想到公交車上人山人海的，幸虧我沒買灌湯包，不然下車就變成肉夾饃了。剛剛熬了一站地，就得下車了。這時夜幕才沉沉籠罩在開封城上，把夜市的各種香氣糅合在一起，使人們都禁不住多聞幾下。下了車，走幾步，就是賣杏仁茶的小攤了。表弟熟練地招呼：“來兩碗!”然後就挑了塊“風水寶地”坐下，我也在他對面坐了下來。不一會兒，熱氣騰騰的兩碗茶就端了上來，表弟迫不及待地舔舔嘴巴，。
接了碗，才發現湯是用黏糊糊的藕粉做的，晶瑩剔透，還透著一股特有的香味。仔細審視，還有黑的芝麻，白的杏仁，紅綠色的青紅絲，美味的梨，以及店主人贈送的一大勺白糖……茶像個八寶粥一樣，各種味道都有。我迫不及待的把茶攪拌開，接著舀起一勺，感覺甜甜的，但與其他配料在一起又甜而不膩。還有芝麻的醇香，杏仁的脆混合在一起，讓人意猶未盡。表弟更是毫不留情，三下五除二就喝得一乾二淨，喝完還直嚷嚷：“姐，你的碗裡怎麼那麼多芝麻!我怎麼沒吃上一個。”恐怕是表弟沒攪拌均勻吧，不過看他還想再喝一碗的樣子，我趕緊拉起他就走。接著，十分滿意的跟班兼嚮導的表弟向我推薦了“馬道街”，他說開封的鼓樓夜市搬到那裡去了，果真遠遠的，我就看見一幅車水馬龍的景象。
作為一條著名的、歷史悠久的、位於開封市中心的街來說，它確實為一些愛吃的旅遊者們提供了便利。路旁滿是小吃攤，把本來不是很寬敞的道路佔了二分之一，再加上熙熙攘攘的人群，整個道路都變得擁堵起來。我們邊張望著路上的稀奇古怪的小玩意兒：開封汴繡，清明上河圖，巨大的紙扇子……邊搜尋著風味的小車。我正隨著人流湧動，突然，衣角被誰拽拉了一下。原來是小“跟班”發現了目標——章魚小丸子。接著，我就被不容分說的拖過人群，來到了位於路對面的小店旁。人很多，看來這家小店好吃。我暗地裡思索著。表弟已經得到了13號的令牌，就在小車旁站著，望著金黃的小丸子一個又一個被帶出去。我真後悔沒有嘗一口小丸子的味道，據說是很好吃的，那夜表弟的饞樣兒，卻還浮現在我眼前。
回去時天已經很黑了，幾枝落了葉的、光禿禿的枝椏刺向昏黑的天空，卻不能阻止夜的深入。我們已經把繁華的景象遠遠的拋在了後面，但古都開封的小吃，是我將要永遠珍藏的回憶。
