我們家鄉的小吃琳琅滿目，應有盡有可我最喜歡的還是我們本地人獨具特色的一道風味小吃鬼子。
什麼是鬼子呢？不懂內情的人肯定會非常疑惑的問。別急，想知道就聽我慢慢道來吧！鬼子呢，其實就是一種米果，是我們本地人百吃不厭的小吃之一它口感極佳，營養也非常豐富有維生素ABCDEFG...鐵，鈣，鎂，鋅，等等等等......吃一成績優異，吃兩口全班第一，吃三口跳級中學，吃四口無所不知，吃五口哈佛深造，吃六口高薪就職，吃七口一個月能收入1000000元。嘻嘻這當然是學廣告的是不可能的'咯。總之營養很高就對了！
鬼子的做法也非常簡單，先把大米磨成粉狀，再加入少許鹽和水，再把粉揉成條形的團狀最後拿去蒸，這樣香噴噴，熱乎乎的鬼子就做好啦！客人來時再澆上幾勺自制的調味湯可好吃了。喜歡吃肉的顧客還可以點一份五花肉配著鬼子吃，再放上些辣醬。那味道，那口感幾乎完美吃起來像嚼QQ糖一樣。
怎麼樣，你一定覺得關聽起來很好吃吧！！！那就快來武夷山嚐嚐我們家鄉的特色小吃鬼子吧！
