在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的冬筍作文500字4篇，歡迎閱讀與收藏。
每次快到學期末時，我都會比平時興奮，因為我又可以到外婆家品嚐那味道獨特的餃子，那餃子裡面放的是冬筍和豬肉，別看裡面才放兩樣東西，可做起來是非常有講究的，吃起來油而不膩，回味無窮。
外婆做冬筍豬肉餃時，必須要用上好的豬肉和冬筍，如果豬肉太油，吃了之後就會感覺十分油膩，如果太瘦，吃起來就太乾，冬筍要挑剛挖出來的，否則就不新鮮啦。開始做餃子啦，首先把豬肉上的血用水洗乾淨，放在門外晒一會兒，但不能晒得太長時間，否則會引來許多的蒼蠅，這樣這塊豬肉就不新鮮了。在晒的這段時間裡，可以來弄冬筍，把它浸泡在水裡，然後把冬筍的頭部切下來，因為那個地方是最嫩最好吃的部分，接著，把它切成一小塊，此時，可以把豬肉拿下來了，挑較油的地方，把它切成肉絲，和冬筍一起放在旁邊，然後，再把餃子皮拿過來，一一包起來，在鍋裡放十分鐘就好了。
餃子出爐了一股香味撲鼻而來，讓我的口水情不自禁地流了下來，外婆端著餃子出來了，我迅速拿起筷子，可是卻怎麼也夾不緊，我再來了一次，餃子還是從我的筷子上掉了下來，那個餃子特別壞，就像一個狡猾的小偷，很不容易擒服，最終，我用一個勺子把它撈起才嚐到美味。這時，你吃了一個之後，就不約而同地想再吃一個，因為實在是太好吃了，這冬筍豬肉餃讓我終身難忘。
冬筍作文500字 篇2我的外婆家，在龍泉的一個山區裡。那裡空氣清新，風景優美，而且是毛竹之鄉。
現在是冬季，最適合挖冬筍了。大年八年級下午，天氣晴朗。我、舅舅、還有表哥，一起扛著鋤頭去挖冬筍。我們走進了竹林，看見到處都是茂密的竹子，鬱鬱蔥蔥的。這不禁讓我想起了鄭板橋的詩句，讚美它只要咬定青山，頑強生長的精神來。我望著這一棵棵清秀而挺拔的竹子，心中油然產生了無限敬意……
我們彎下腰，在竹林裡仔細地找筍芽。可是，好像已經被人挖過似的，我連一個筍印子都看不見。突然，舅舅發現了筍芽，我興奮極了，趕緊跑到他身邊去觀看。舅舅先把兩邊的土用鋤頭輕輕刨開，用手翻開四周的泥土，果然，只見一棵小竹筍躺在泥土裡面。舅舅用手去挖，可它好像跟舅舅作對一樣，始終不肯離開，怎麼挖也挖不出來。舅舅又繼續刨土，刨了深深一個坑，費了九牛二虎之力，才把冬筍挖起來了。我拿起冬筍一看，啊！綠中透紫，紫中帶綠，尖尖的腦袋上還頂著剛翻過的泥土！望著舅舅挖出筍來，我的心也癢癢的，就向舅舅請教，為什麼我看不見冬筍芽兒呢！舅舅笑著說：“傻丫頭，挖筍不但要用體力，更要用眼力。現在的筍芽還躲在泥土下面呢！你呀，還沒具慧眼呢！”我一聽，不好意思笑了。我和表哥拎著冬筍回到外婆家，晚飯品嚐著自己勞動成果，那個感覺呀！一個字“爽”。
這時，我突然想到：竹子不但毅力堅強，而且竹筍營養豐富，真是渾身是寶啊！我彷彿也是一棵筍芽兒，也在努力向上長，等待獻身的那天……
冬筍作文500字 篇3天氣晴朗，花兒芬芳，又是一個好天氣，我和爸爸扛著鋤頭，準備“下地”挖筍……
爸爸帶我來到了目的地——竹林。爸爸告訴我，想知道母竹周圍有沒有冬筍，得看它是否有黃斑。如果有，它附近必定有冬筍。
我跟著爸爸找中意的竹子，找到後便開始工作。我一手拿在鋤頭中央，一手拿在尾端，學著爸爸的樣子，用力往下一砸，一些土便刨開了。可鋤頭太重，掌握不好鋤頭的方向，它宛如牆上茅草---隨風兩邊倒，一會倒在左，一會倒在右。於是我站在一邊看爸爸怎樣挖。
爸爸告訴我，就是“熟能生巧與堅持不懈”。我有些疑惑：“就這麼簡單？”爸爸看透了我的心思，用鼓勵的眼神望著我。我仍不太相信，狐疑地幹了起來。把鋤頭一拎一砸，一拉。手麻木了，抖抖、甩甩。越往下挖，根越緊，也愈來愈困難，汗從我頭上流了下來。可連筍芽兒的影兒都不見，我有些急了。
突然，我的鋤頭碰到了一個異常堅硬的東西。拋開泥土一看，是筍尖！它好似一個鑽頭，外殼有些毛，微呈褐色。我頓時來了勁，用力刨土，爸爸在一旁鼓勵我，越往下，筍的顏色越白。風呼呼吹過，好像在給我鼓勵。我擦擦頭上的汗，用力繼續挖。終於，筍全部露出來了：“哈！是個白白胖胖的'‘小娃子’！”我笑得樂開了花……
挖冬筍可真有趣呀。有機會我還要去挖。
冬筍作文500字 篇4寒冷的日子裡，令人最難忘的事就是挖冬筍了。
挖冬筍得先上山，因為在竹林裡才有筍。沿著彎彎曲曲的山路，走了很長一段時間，我們終於爬上了山。這裡的毛竹多得不得了，站在竹林中間，不管朝哪個方向看，總能看見密密麻麻的毛竹。那些毛竹，高的有兩三層樓高，最矮的也比一個大人高；粗的有飯碗大，細的也有杯子寬。竹林裡既空氣清新又安靜，安靜得可以聽到叮咚叮咚的流水聲。
大人們拿著鋤頭，順著竹根，左挖挖，右刨刨，不一會兒就看見像小苗一樣的筍芽，然後圍著筍芽刨，挖出大大的筍。媽媽則不停地撥開地上的枯枝落葉，尋找凸起的小土包，如果土包表面有裂縫，就把它挖開，裡面多半會躺著一顆嫩黃肥大的冬筍。
我也學著媽媽的樣子，低著頭，不停地把腳下的樹葉撥開，想看看有沒有露出地面的筍尖。但我找了許久，都沒見一個筍尖，筋疲力盡的我開始抱怨。
這時，媽媽笑著安慰我不要急，再找找看。於是我又耐著性子找了起來。功夫不負有心人，我終於在一個高大的土包下面發現一個尖尖的東西。“媽媽，我發現了一個筍尖！”我一邊大聲呼喊，一邊繞著筍尖興奮地左看右看。筍尖呈錐子形，外皮褐色，帶有非常多的毛毛。
媽媽聽見我的喊聲，趕緊小跑過來，“得從筍尖的旁邊開始挖，不然會把筍給挖成兩半！”媽媽在一旁指導，我揮起鋤頭，用力往下一挖，再一提，一小塊帶竹根和一些腐葉的土就翻了起來，然後我把筍尖四面八方的土刨開，截斷筍根，一個白胖胖的筍被我挖了出來。
面對大自然的饋贈，我們也要動動腦筋，親手去採摘，這樣才能品嚐到美味。
