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關於小吃作文600字錦集9篇

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在學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編幫大家整理的小吃作文600字9篇,希望能夠幫助到大家。

關於小吃作文600字錦集9篇

小吃作文600字 篇1

每個地方都有各自的小吃,小吃剛好代表了這裡的特色。吃小吃就能吃出這個地方的風味。

嵌糕就是家鄉小吃的一種。太陽剛升起來,街上就有人開始擺攤。一張桌子上,放著各種各樣的餡料,旁邊堆著一大段糕,用塑料布遮得嚴嚴實實的。不一會兒,就有人來買了。只見賣主開啟塑料布,迅速切下一小段糕,把塑料布再蓋回來。再用手把糕放在桌子上搓成長條狀,用手按壓,壓成一個糕包,尾部粘起來,再根據客人的要求放上餡,接著把旁邊都粘起來,只剩下一個口子,澆上湯,就很好吃了。又香又韌又柔,回到家鄉一定要吃一個,才有回家的感覺。

炊圓也是家鄉的小吃。但只在有喜事的時候才能吃的。炊圓做工精細,先是把糯米粉摻上水,和成一大團,再使勁的揉幾下,直到已經有點韌性時就可以了。再取出一小塊,揉成圓形,用大拇指在中間按壓一個窩。接著在窩裡放已經炒好的餡料,再把窩口封住就好了。然後放進籠裡蒸。這可大有講究,如果不按指定時間蒸好,汁就會溢位來。

食餅筒原是端午節的時候吃的,現在慢慢演變成家鄉的小吃了。做食餅筒可簡可繁,最重要的是要有一個卷食物的麵皮。麵皮既要薄又要韌,如果韌性不夠很容易破掉如果太厚,吃起來口味就差多了。做麵皮先是要把麥粉加上水和在一起,調成麵糊後,用手取一團,在加熱的熬盤上塗成餅,過一會兒再翻個面,就烙成了薄薄的麵皮,呈圓形。把烙好的麵皮平攤在桌面上,把炒好的菜一樣一樣地夾來放在麵皮上,菜品越多,口味就越好,然後在捲起來,捲到一半把尾部疊起來,吃的時候就不會漏出來了。

假如你來到我家鄉,我會讓你吃到家鄉的所有小吃,讓你流連忘返。

小吃作文600字 篇2

我生活在美麗的安慶,它臨近長江,分明的四季給了安慶不一樣的味道。比如說小吃。我爸爸曾經對我說:“中國小吃做的最好的地方就要數我們安慶。各種豐富的美味的早點,隨便走錯了路都能輕而易舉的見到。”我為自己生活在這樣的家鄉而自豪。

早點中的佼佼者就要數安慶大南門的牛肉煎包了,那可是讓我百吃不厭的。牛肉包子的原料並不複雜,就是普通的麵粉、水和包子餡。我在吃早點的時候看過一個師傅做過。第一步是把很多的麵粉放在一個大紅盆裡,然後往裡面加適量的水和在一起揉成團,拉出勁道後醒發片刻,師傅也好休息休息。

等過一會兒,師傅再把麵糰搓成長條,然後用刀把切成一個個大小差不多的幾段,在案板上撒上一些麵粉後,師傅取出其中的一段壓成圓餅,用擀麵杖擀成圓形後,用勺子舀一點肉餡放在中間,靈活的手在包子的周邊轉一圈,再一捏,一個小巧的包子就做好了。師傅是孰能生巧的,沒多大一會兒的功夫,一鍋包子就全部做成了。

接下來就是把平底鍋裡倒油,一個個把包子放進鍋裡後,小火煎一會,等有了香味後,澆上一些放有澱粉的水開始大火煮沸,不多時,一鍋香噴噴且熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。那包子金黃金黃的,圓乎乎的,看起來直叫人流口水。食客們都迫不及待的排著隊買包子,這個人喊:“來十個。”那個人急了:“老闆,我來十五個。”還有人有些擔憂的說:“這怎麼辦,一鍋包子都快沒了,估計是輪不到我了。”包子店的客人太多,包子一直要賣到十一點多呢!有時食客們願意為了包子排上一個小時的隊呢!這樣的情況每天都在發生著。

是的,剛出鍋的包子又香又脆,大家怎麼能不喜歡呢?聽到這兒有點迫不及待的想來安慶了吧,這還只是一種簡單的小吃呢。

小吃作文600字 篇3

我的家鄉——龍池鎮可美了。山美,人美,小吃的味道更美。

我的家鄉是美食之鄉,這裡的美食很多,都有自己獨特的味道。下面,就讓我來給你介紹介紹吧。

首先介紹我最愛吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉深受人們的的喜愛。聚會的時候,酒席上,路邊的小攤,到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單,只要把大米和上水磨成米漿,在鍋裡燒開,再點上石灰水煮熟,然後讓它凝固,放涼,黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家,我們要是玩餓了,只要用小刀把米豆腐切成小塊,蘸著準備好的辣椒醬吃,那味道,別提多美了。

接下來就是油粑粑了。油粑粑的製作過程簡單,但味道很鮮美,還有多種吃法。製作油粑粑同樣需要米,也是加少量水一起磨成米漿,比米豆腐的米漿要幹一些,在裡面加上鹽,花椒,姜米,野蔥,蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子裡,再放入翻滾的油鍋裡炸,等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆,裡面卻很軟,吃起來滿嘴香味。我常看著油鍋裡炸得金黃金黃的油粑粑就流口水,媽媽便一邊炸一邊餵我。誰家來了客人,人們都會買上幾十個,就可以很好地招待客人了。我爸爸還經常拿它來下酒呢。出門野餐,帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃,涼了,煮著吃,加點辣椒,老遠就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,味道鮮美極了。

最後是綠豆粉,綠豆粉的吃法有很多種,可以炒著吃,也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮著吃。煮著吃可以加一些配料,如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒,緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹,流口水了吧,快到我的家鄉來品嚐吧。

勤勞的家鄉人對飲食特別講究。關於小吃,我們小孩子都會兩手,還有自己的拿手好菜呢。不信?有機會我一定給你露兩手。

小吃作文600字 篇4

古人云:“民以食為天。”廣東汕頭等地區的小吃極富盛名。我的家鄉在汕頭地區的風順,所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。

汕頭小吃多為糕點類,同時也有油炸類和湯粉類。

在我小時候,每當全家團圓時,家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將麵粉滲點水,發酵粉等,用手用力的揉來揉去。然後幾個人坐著包菜粿,他們用了一個跟雞蛋大小的石頭,又圓又滑的,捏一塊揉好的面,灑上點麵粉,將它按在掌心中,然後將石頭放在上面滾來滾去,轉出一個像籃子似的形狀(如彎曲的餃子皮)。然後另一個手接過這麵皮,用勺子在盆中舀些餡料放在麵皮上,後兩手一捏,中間輕輕一拍,一個圓圓的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。

現在的人大多愛吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種,一種是用涼粉皮炸的,只不過切成豆腐狀罷了;二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色,表面有些硬,中間依然是涼粉;而用真豆腐炸的,則表皮金黃誘人,裡外都不太硬,易咬動。

吃這些豆腐都是有講究的,例如:吃豆腐時要蘸醬料。醬料以液體為主,一種是清熱下火的蒜頭醬,由蒜頭、醋、水做成;一種是清甜可口的辣椒醬,其實就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味,會讓人越吃越想吃。

還有一種普通而又好吃的粉粿,顏色有點深銀色且透明,很爽滑,有點地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的,湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜,混合在一起真是五花八門,但湯卻清香,沒有一點腥味兒。煲好後,在上面撒一些蔥花或香菜,粉粿就好了。

哈哈,口饞了吧!

好吃竟在不言中,自己去嚐嚐吧!

小吃作文600字 篇5

我家住在美麗的嵊州,這裡的小吃特別的有名。許多遊人經常慕名而來,除了欣賞這裡特有的美景,還有就是品嚐這裡的美食了。

我的家鄉有很多很多美味小吃,最常見的小吃當然是油炸臭豆腐莫屬。記得一年級的時候,我一放學就往街上跑,當然,這是在口袋裡有幾個錢的時候。雖然還沒到買臭豆腐的地方但是遠遠的就可聞到油炸臭豆腐的香味。臭豆腐很有特色,從甕裡剛撈出來時黑不溜湫的,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,塗上一層醬油或辣椒醬,黃黃紅紅,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因為非常燙),外黃內白,外酥內嫩,香辣刺激很入口。

我們家鄉不盡有油炸臭豆腐,還有美味的炒年糕。

我們家鄉的炒年糕很好吃,很有嚼勁,一點兒也不粘牙。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵一條街上,那裡的老闆很熱情好客,它的一份炒年糕份量很多,裡面放了很多的佐料,什麼豆腐、鹹菜、筍、肉絲、胡蘿蔔絲之類的,而且最有特色的是裡面帶湯汁,稠稠的,像雞汁羹一樣鮮美。

我們嵊州還有一款著名的土特產――-陳氏燉鴨。嵊州電視臺有個廣告是這樣說的:“燉了150年的老鴨――陳氏燉鴨”。它以其色澤紅潤光亮、體形豐滿,有一股天然的鴨香,食之油而不膩,肉質綿糯香酥而著稱。食用時,您只要用筷子輕輕地一劃,肉骨頭自然分離,食後滿口餘香,回味無窮。現在我們嵊州的各大集鎮、農貿市場都設有專賣店,各大賓館、酒家都能品嚐到“陳氏燉鴨”美味。熱情好客的嵊州人,常把陳氏燉鴨作為招待客人菜餚的上品,也把它作為送給親朋好友的最佳禮品。

我的家鄉嵊州的小吃還有很多很多,如果都讓我一一介紹,我恐怕再用上三天三夜也介紹不完。不信,就來我們嵊州瞧瞧吧!

小吃作文600字 篇6

我的故鄉在水鄉張家港,這裡特產豐富,有長江三鮮、鳳凰豆腐乾、雙山草雞蛋等等,無不聲名遠揚。但只有蟛蜞豆腐讓我情有獨鍾,這道菜我百吃不厭。

有一天,一到外婆家,我便一眼看到了廚房水桶裡的蟛蜞,一隻只蟛蜞挨挨擠擠的,兩個大鉗子已被掐去,剩下的蟛蜞腳毛黑乎乎,毛茸茸。正看著,外婆已嘮叨開了:“快,我們開始做吧。”

外婆話音未落,我已捉起一隻蟛蜞,誰知小傢伙一點也不聽話,居然還攻擊我,幸虧它的鉗子已被外公剪掉,不然我的手指就遭殃了。學著外婆那樣,我小心翼翼地抓住蟛蜞殼背,清理了十幾只蟛蜞,剝去背殼的蟛蜞光禿禿的,難看極了。

我們把蟛蜞放進籃子裡,外婆倒上水,我篩動籃子,來回幾下,蟛蜞身上的蟹黃和泥垢就洗乾淨了。我把所有的蟛蜞一股腦兒倒在石臼裡,外婆又指導我:“用棒錘底部搗爛蟛蜞就行了。”接過沉甸甸的棒錘,我開始搗起來,不到幾分鐘,蟛蜞就變成了糊糊。外婆用紗布做成的袋子包起蟛蜞糊糊便開始擠肉汁,只見外婆一用力,又濃又稠的汁液就流了下來,黛青色的汁液很快就有了半盆,做蟛蜞豆腐的材料終於準備好了。

外婆開啟爐灶,先往鍋裡倒上一些油,撒上半勺鹽,放進幾片姜,倒上些水做成鹹湯,煮開了,才把蟛蜞肉汁倒了進去。片刻工夫,我發現蟛蜞肉汁開始慢慢膨脹,宛如朵朵盛開的睡蓮飄浮在熱騰騰的水面上。這時,外婆撒上一把碧綠的韭菜葉,蟛蜞的鮮香夾雜著韭菜的清香撲面襲來,引得我垂涎三尺。蟛蜞豆腐做好了,外婆拿起湯勺把蟛蜞豆腐盛進碗裡。我拿起勺子,塞了滿滿一大口,頓時,韭菜的清香甘甜和蟛蜞的鮮美,讓我每個毛孔都活躍起來,貪婪地吮吸著這人間美味。

我細細地品嚐,那細嫩爽口、入口即化的蟛蜞豆腐,居然還帶有點久違的外婆做的飯菜香味。難怪離鄉多年的家鄉人一回到江南水鄉,從不忘點這一道美味的家常小吃——蟛蜞豆腐呢!

小吃作文600字 篇7

夏天到了,我住的那條街上,一到傍晚,就可以看見許多賣唆螺的小攤子,旁邊坐著許多顧客在津津有味地吃唆螺。每當我放學經過這條街,就可以聞到一股香噴噴的味兒,使我忍不住垂涎欲滴,心想:要是我也能嘗一回那該多好啊!

有一天,我和媽媽走在這條街上,又聽見一陣陣吆喝聲:“正宗的麻辣唆螺,快來嘗一嘗!”這時,媽媽主動提出買一碗嚐嚐,我聽了一翻三尺高。只見一位賣唆螺的叔叔連忙揭開了鍋蓋,頓時,一股又辣又香的氣味撲鼻而來。然後,他把唆螺盛入碗中,端給了我們。我先仔細地看了看唆螺,只見它有如同蝸牛般的外殼,不過稍大些,是青黑色的,上面有一圈細小的紋路。

我捏了一個,卻不知怎麼吃。媽媽說:“來,我教你。”只見她一手捏著唆螺,另一隻手用牙籤挑出前面一端的肉,後面的.腸子丟掉不吃。我學著媽媽的模樣,先把唆螺沽了點湯汁,仰頭一吸,然後又一手捏著唆螺,另一隻不用牙籤挑住唆螺肉,向順時針方向一扭,挑出來了!我迫不及待地把肉往嘴裡一塞,“嗯——真鮮!”我不禁喊道。我和媽媽慢慢地品嚐著唆螺的美味。

可漸漸地我感覺丙頭開始發麻,嘴巴也給辣痛了。只見媽媽辣得又是搖頭,又是把手放在嘴邊扇風,還口齒不清地說:“沒想到,我這個平常不怕辣的人今天倒被麻辣唆螺給征服了。”小在一旁的叔叔笑睞眯地說:“唆螺越辣才越好吃嘛。”

這時,我見媽媽挑唆螺比我利索,就說道:“媽,慢著點,給我留幾個。”媽媽說:“別吃了,當心上火。”我聽了,連忙揮動著我的小手帕喊道:“不行,再辣我也要吃。”

過了一會兒,桌上那些吃剩下的唆螺殼已經堆成了一座“小山”。我辣得舌頭都起了好幾個泡,嘴巴麻得像火燒般疼,眼淚都流了下來,那眼淚彷彿也是辣的。我又看了看媽媽,只見她的額角上滲出了豆大的汗珠,背上已汗溼了大半,像趕了七八里路一般。

麻辣唆螺可真是辣得過癮啊!

小吃作文600字 篇8

我的家鄉是河北滄州,在我們這美味的小吃有很多,例如:油條、麻辣燙、炒麵、老豆腐……但真正能讓我一看到就口水直流的那就非羊腸湯莫屬了。

羊腸湯是我和爺爺最愛吃的小吃。可以這樣說:我和爺爺十次去縣城,有九次是吃的羊腸湯。記得那一次和爺爺去縣城,我們到站下了車,我問爺爺吃什麼,爺爺風趣地說到:“當然是吃羊腸湯啦!”於是我們步行來到了一家羊腸湯店,只見這家羊腸湯店人流如織,老闆一邊不辭辛勞地做著羊腸湯,一邊快樂的吆喝著,每一位顧客臉上都露出滿意的笑容。爺爺首先訂了兩份羊腸湯和幾張餅,然後我們又找了個座位,坐下後,我開始注意起老闆的動作,只見老闆利索地把羊腸洗乾淨,切成段備用,然後又將一些配料大料、花椒和蔥段過油,然後放入羊腸小火慢燉,這時滿屋子都已經瀰漫著濃郁的羊腸香,不一會兒,羊腸湯做好了,這時的羊腸湯光亮嫩滑,再加上湯色和香味的點綴,讓人食慾大開,一會兒,老闆吧令我垂涎三尺的羊腸湯端來了,我迫不及待的加入辣椒粉、鹽、胡椒粉等調味品。這時濃郁的香味撲鼻而來,吃在嘴裡,口感甚佳,再品嚐一下那湯,就上幾塊餅,那味道,堪稱一絕!

羊腸湯有兩百餘年的歷史,無論是達官顯貴還是平民百姓老少皆宜,適合與餅類同食,喝起來津津有味,營養豐富。特別在冬天吃起來熱乎乎的,有時為了喝到羊腸湯還必須得起個大早兒。

這就是我家鄉獨具風味的小吃——羊腸湯,羊腸湯以它那獨特的色、香、味成為了我們家鄉的地道美食!

小吃作文600字 篇9

家鄉的小吃我的家鄉在上海,上海的南翔小籠包可是馳名中外,已有百年曆史,它也是我最愛吃的一道小吃。

小籠包的皮是由上等的精白麵粉做成的,裡面再放一些肉餡兒,再準備一些營養豐富的雞湯,跟餡兒混合在一起,然後把餡兒放到皮中央,最重要的一項工程就是包小籠包。包好的小籠包是寶塔狀的,下面圓鼓鼓的像個胖娃娃,上面像是戴了一個帽子。最後,把小籠包放到蒸籠裡,大概過 15分鐘,一個個色香味美的小籠包就出爐了。星期天一大早爸爸媽媽帶我去南翔去吃那美味的小籠包,們點了幾籠小籠包,不一會兒,熱騰騰的小籠包就上來了,那小籠包一個個白生生的,呈半透明的、晶瑩透黃,像一個個小包子一樣,怪不得叫“小籠包”。小籠包的香氣隨風四溢,真是讓人垂涎欲滴,我恨不得立刻把那幾籠小籠包一口氣吃光。我迫不及待地夾了一個最誘人的“小胖墩”放進嘴裡,那湯汁立刻猶如千軍萬馬似的“奔”進我的嘴裡。吃得我滿嘴都是油,惹得爸爸媽媽哈哈大笑。媽媽對我說:“吃小籠包不是像你這樣狼呑虎咽的,而是要先把皮咬一個小洞,然後,把小籠包裡的‘精華”----湯汁先吸出來,要吸得一乾二淨,最後再吃皮和肉。”於是,我按照媽媽的方法吃小籠包,小心翼翼地夾起一個小籠包,細嚼慢嚥地吃著一個個像雪球般的小籠包,細細口味,真是湯肥、味美、又不膩口,還留下了一絲兒餘味,味道實在很好,我一下子吃了好幾個小籠包,有肉餡兒的,蟹黃餡兒的。

一眨眼,幾籠小籠包就被我們“消滅”了,我們舔舔嘴,捧著那圓鼓鼓的肚子,臉上掛滿了滿足。家鄉的南翔小籠包真是“不吃不知道,一吃忘不掉”。