在生活、工作和學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編整理的家鄉的小吃作文300字10篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
羊肉粉是家鄉久負盛名的風味小吃，因為味道鮮美、爽口而受到人們的喜愛。
我對羊肉粉的記憶大約在5歲左右，因為爸爸、媽媽喜歡羊肉粉就經常帶我去吃，當時只是覺得很好吃。隨著年齡的增長和自己對羊肉粉的喜愛，我逐漸對羊肉粉有了一定的瞭解，知道了一些羊肉粉的製作方法。
製作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外，還需要很多的調料，首先把羊肉切成大塊大塊的放在裝有水的鍋裡煮，待肉煮熟後撈起，將鍋裡的肉湯加入調料製成有鹽有味羊肉湯，然後將煮熟的羊肉切成片，將米粉放入羊肉湯中燙熱後盛入碗中，並加入，這樣一碗羊肉粉就製作好了。在吃的過程中每個人還可以根據自己口味的不同，加入煳辣椒、花辣等調料。
儘管夏天吃得滿頭大汗，冬天吃得溫暖舒服，但一年四季中吃羊肉粉的感覺永遠是那麼的爽口，令人長久回味，所以我愛羊肉粉，我更喜歡吃羊肉粉。
家鄉的小吃作文300字 篇2家鄉的小吃特別多，有回味無窮的羊肉串，風味獨特的麻辣燙，鮮香可口的烤冷麵等，在這麼多小吃中我最愛吃的就是湯味十足的過橋米線了。
米線的種類特別多，有過橋米線，麻辣米線，炸醬米線，砂鍋米線等，其中最為可口，久盛不衰的就屬“過橋米線”了，也是我最喜歡的。
雲南過橋米線還有一段動人的傳說呢！
這天，我和媽媽又能去吃米線了，我高興得不得了。
到了米線館，媽媽點了兩份過橋米線。媽媽對我說：“其實做過橋米線並不難，先把米線洗好，煮熟，再加上骨肉湯，青菜，蘑菇，調料，魚丸等，再煮幾分鐘就好了。”
米線來了，那米線的香氣撲鼻而來，白白胖胖的米線在骨頭湯中，好像在泡溫泉，加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴，夾起一根放進嘴裡，味道真是好極了！
過橋米線，我的最愛！
家鄉的小吃作文300字 篇3我的家鄉在南京，那裡十分美麗，有無數名勝古蹟，有無數美麗的景觀。但是最令我如痴如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。
南京的小吃數不勝數，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但是其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥裡嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份，細細地品嚐一下。臭豆腐做起來很簡單，只需要準備一塊臭豆腐，一個鍋，一鍋油和一個漏勺。
首先我們應該把臭豆腐切成小塊，把油燒開，然後把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以後，把臭豆腐撈出來，不一定要炸太長時間，但是一定不能夠炸老了，也不能夠不炸熟，一定要炸的適中。最後把自己喜歡的醬澆上去，就開動吧！
朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嚐嚐吧！
家鄉的小吃作文300字 篇4《濮陽名吃果炭燒餅》
要是說起濮陽名吃，果炭燒餅還是有一定的地位的。一提到果炭燒餅，誰的嘴角不浮現出一種甜絲絲的感覺呢？
這果炭燒餅老少皆宜，又香又甜，十分受人們的歡迎。每次從遠處看見那個又一個的果炭燒餅，就如同一個又個金燦燦的小太陽，在陽光下盡情展示著它的嫵媚。走近一看，噴香的燒餅還在散發著熱氣，讓人忍不停住想咬上一大口。揭開燒餅的祕密，更是讓人吃驚。
果木燒餅共有三層，上層是摻有蜂蜜和芝麻並附在一層面餅上的。這一層又香又甜又酥，是人們的至愛，口咬上去，彷彿處於仙境，讓人留連忘返。中間一層是一張軟軟的麵餅，鹹中帶有一絲絲的甜，咬上去就如自己咬的不是燒餅，而是一塊軟軟的海綿，讓人感著覺輕飄飄的，好像就要騰空飛起。下層十分堅硬，但也不是想象中的那樣堅不可催，它嚼起來非常勁道，讓食用者不禁胃口大開。三層疊加，散發出一種大自然獨特的清香氣息，給人以別緻的享受。
果炭燒餅不單單是燒餅，它更是一種文化和人民智慧的象徵，等待著我們世世代代去傳承。
家鄉的小吃作文300字 篇5對於潮汕人來說家鄉的小吃——紅粿，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對於外界，這個詞相對有些陌生，就讓我來向您們介紹吧。
紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來給大家介紹菜粿。一聽名字，就知道主食當然是米飯啦！飯粿裡的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別緻的花紋，簡直就是一件藝術品。聽完我這麼一介紹，是不是有想動筷子的衝動啊！咦——，彆著急，做好的紅粿還得放進蒸籠裡蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅豔，單是那紅粿皮就讓人有股衝動的慾望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一個有一個，這才是真正的回頭客。聽我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！
潮汕文化深厚久遠，說不完哪數不盡，無論是那美景、美食、特產哪，都值得你細細觀賞、細細品嚐。還等什麼呢？快來吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
家鄉的小吃作文300字 篇6俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。而我們廣東這邊的風味小吃要數蘿蔔糕了。
蘿蔔糕不僅味兒好，看相也好。晶瑩剔透的蘿蔔糕裡還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面，褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻，多種色彩散落其間，真是令人垂涎三尺！
蘿蔔糕的做法很簡單，把白蘿蔔削皮，洗淨切絲。臘肉、臘腸切成小粒，蝦米置冷水中略浸片刻，生蔥去頭洗淨，切成細粒。炒鍋上火燒熱，不要放油，下芝麻稍炒取出。將鍋洗淨，放清水，投入蘿蔔絲，用旺火熱15分鐘，然後把蘿蔔絲連水倒入糯米漿內拌勻，放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和，再加豬油繼續拌勻。取一個盤子，抹油，倒入蘿蔔粉料，上籠蒸至成熟，取出，撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒，最後注入豬油少許，一盤色香味俱全的蘿蔔糕就做成了。
吃蘿蔔糕的時候，根本就不用嚼，入口即化，臘肉！臘腸粒！蝦米的味道隨即而來，讓你吃了第一塊，還想吃第二塊。這時，再蘸一些辣椒醬就更香了。
我愛家鄉的風味小吃——蘿蔔糕。
家鄉的小吃作文300字 篇7我的老家叫做臨海，是南方的一個小城。每到清明時節，人們就會製作青團用於祭奠和食用。每次一想起色如碧玉、軟糯香甜的青團，我就會垂涎欲滴。
清晨，去山野田間採一把沾著露水的'艾草，空氣中也飄散著淡淡的艾草清香。去掉硬的杆子，留下嫩綠的葉子，仔細地清洗乾淨。接著，放進開水鍋裡煮軟，撈出來稍微晾一會兒。然後，把糯米粉和煮過的艾草混在一起，加上一點鹼水，反覆揉勻，不一會兒就可以看到漂亮的綠色麵糰了。再然後，拿出準備好的豆沙餡和竹筍肉餡，像包湯圓一樣把準備好的豆沙餡包進艾草糰子裡再封好口，搓成團狀，這樣一個小小的豆沙青團就做好了。鹹青團包好以後還要放進木頭模具裡壓成餅的形狀，倒出來時就會印上美麗的花紋，有福字的、還有花朵的，真是有趣極了。最後，放進鍋裡蒸二十多分鐘就可以吃了。剛蒸好的青團，清香撲鼻，柔軟無比，再加上像春天一樣綠油油的顏色，真是讓人移不開眼睛。
這幾年，青團慢慢變成了全國人民都愛吃的應節食物，我覺得特別開心。因為無論在哪裡，都能吃到熟悉的家鄉味道了。
親愛的同學們，你們喜歡吃青團嗎？
家鄉的小吃作文300字 篇8我家鄉的風味小吃有很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜歡的要數臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰都會豎起大拇指的。
臭豆腐聞起來臭，吃起來香。(.)今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從“滷水&
”裡撈出來，再放到油鍋內炸。這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎嚥地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地，一串臭豆腐便下肚了，這時，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說：“還要不要來一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”媽媽聽了，指著我的頭說：“你這隻小饞貓。”說完，我們都哈哈大笑起來。
我愛家鄉的各種風味小吃，但我更愛家鄉的臭豆腐。
家鄉的小吃作文300字 篇9我老家在農村，農村蓋房子都自己蓋，可又沒錢找人幫忙，同村的自然就相互幫忙，自然了，也就沒有工錢只說，可又不好回別人的好意，自然就每天晚上燉肉食，可又不管飽，怎麼辦？這好辦，在外面包些面製品自然就好。
做好了的熗肉十分好看，看上去是透明的，裡面的肉有點淺棕色，有時燒的火不夠大，那也不打緊，麵粉雖然不是透明的，但十分有韌性。
熗肉，不僅中看，還中吃，透明的熗肉吃上去軟軟的，且入口即化，如果入味還會有蔥花的味道，而沒有透明，還有點混沌色的則吃上去QQ的，略帶點嚼勁，有種口香糖的感覺，而裡面的肉，味兒十分清淡，入口即化，在記憶中有點萵苣的味道，也不知是不是湯汁滲入了肉的內部。
熗肉不僅中看，還十分好吃，大概步驟是這樣的：
1、準備肉、麵粉、清水，蔥花，萵苣（這個不是吃的，是用來調味的），然後雞蛋、青菜、黃瓜隨個人喜好準備。
2、將麵粉中加入清水，將它打至糊狀，抹到肉上，形狀隨便，這一步很有講究，麵粉不可太爛。
3、在鍋中加入少量的清水，加入萵苣，入味後夾出萵苣，然後將蔥花加入且均勻攪拌，至湯喝起來有味，最後加入未熟的熗肉，燉熟就好了。
這就是我的家鄉小吃—熗肉。
家鄉的小吃作文300字 篇10世界之大，美食之多。有傳統佳餚，有現代美味，有舊品新花樣，有新品古韻味，數不勝數，美味得讓人百吃不膩。
國慶節時，何老師邀請我去她家鄉——壽寧遊玩。第一餐我們便品嚐了西浦的美食——土雞。那味道美極了。我心想：哇！土雞真好吃，不知道壽寧還有什麼美食在等著我們呢？真期待啊！
第二天早上起來，洗漱完，我高興地跑到客廳吃飯。昱璋的爺爺、奶奶早為我們準備了很多壽寧小吃，其中最有特色的屬米糕。
米糕分為兩種：一種是純皮的，一種是有餡的，裡面有滿滿的葷菜。我選擇了有餡的米糕，它外皮如雪一樣白，捲起來像個白大腸，腸裡還有飽滿的肉菜，散發出陣陣清香。咬一口，清滑爽口，全是米糕的純味。再咬一口，裡面的肉菜甜中帶著一點鹹，震撼了我的味蕾。米糕還配一包醬料，味道美妙得無法形容。我一口氣吃了三、四個大大的胖米糕，幸福滿滿地踏上了回家的路。路上，我還一直在回味著，念念不忘我的米糕……
現在我只要一想到米糕就會流口水，有時在夢裡還想著米糕。
