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酒店工程部上半年工作總結

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轉眼間半年又過去了,上半年工程部的工作,在酒店領導的關心愛護和大力支援下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量大等困難,大力開展維修保養和挖潛技術改造工作,積極主動地解決裝置設施存在的各種問題,比較好地完成了酒店領導佈置的各項任務及臨時性、突發性的事件。

酒店工程部上半年工作總結

一、主要工作

上半年配合各部門完成保修單3956張,電話保修208次,空調系統春季全面維護保養1次,各類大小型改造15項。

具體工作及重要設施裝置維修改造專案:

1、完成對二樓三個會議室加裝筒燈改造;

2、對餐飲各包廂射燈燈光問題進行更換改造;

3、完成場外空調供回水總管改造施工工作;

4、完成對越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造;

5、完成柯巖廳對面天井吸菸處無框架玻璃門改造;

6、完成破皮沙發更換布藝沙發的合同簽訂及置換工作;

7、配合PA,對其在酒店西面的菜園地水電、設施裝置進行維修、安裝及簡易鋼結構門製作工作;

8、對酒店宿舍陽臺、樓梯各欄杆鏽蝕嚴重,進行全面的保養和油漆工作;

9、對客房四區走廊燈進行分路改造工作;

10、完成了中廣有線與酒店的使用合同續簽工作;

11、對酒店各區域空調末端機組進行清洗保養工作;

12、針對各包廂電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況,對各包廂機頂盒進行了隱蔽安裝處理;

13、統一對客房閉門器進行了加油及鬆緊度調節;

14、對大堂門口及海鮮池門口地面沉降場地進行整改(正在進行中);

15、完成對各電梯靴襯集中進行檢查,對存在隱患且需要更換靴襯的電梯進行了更換;

二、能源使用情況

使用數量:

1、水:上半年酒店用水量是44696噸、費用20.1132萬元,上半年用水量是47159噸、費用21.2216萬元,量減少了5.51%、費用減少了5.51%;

2、電:上半年酒店用電量是1258594度、費用116.6202萬元,上半年用電量是1467281度、費用136.3102萬元,量減少了16.6%、費用減少了16.88%;

3、天然氣:上半年酒店用天然氣22370噸、費用8.948萬元,上半年用天然氣28299噸、費用11.3196萬元,量減少了26.5%、費用減少了26.50%;

4、蒸汽:上半年酒店用蒸汽7608噸、費用143.2813萬元,上半年用蒸汽7481噸、費用165.5636萬元,量增加了1.67%、費用減少了15.55%;

三、人事培訓

1、上半年無新進員工;離職員工(領班)1人 ;

2、上半年對員工進行了主題為《工程維修質量管理》、《夏季用電防雷基本知識》、《幾種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規律》、《製冷機操作程式》、《空調區域效果與漏水分析》、《裝置的使用管理》、《裝置的維護保養》等,培訓知識課程。

四、存在問題

1、部門與部門之間的協調溝通能力還需進一步加強。

2、還需加強對客服務情況下的溝通和敏銳的判斷力,盡最大努力保證和滿足客人的需求。

3、員工專業技能還有待進一步的提高。

五、下半年計劃

工程部要確保酒店動力正常執行,要進一步加強裝置的維護執行管理,加強計劃檢修保養,裝置巡檢,保證好水泵,電梯,配電,中央空調,供水系統,廚房設施等正常執行 特別要提高客房,餐廳,娛樂部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數,實施末位淘汰,改善服務,改善後臺形象,促使工作質量更上一個新臺階。

重點抓好如下工作

1.狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節禮貌,儀容儀表,服務意識,服務程式,服務質量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電。對工程部技工實行優勝劣汰。留用優秀骨幹員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新的活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上採取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。通過培訓考核使工程部後勤員工都以滿懷熱情,去建立舒適的.硬體環境,為客人提供舒適的服務產品,使後臺服務也充滿濃郁的酒店氣氛。

2改進工作服務程式,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間,特別是前後臺部門間,班組間,上,下級之間的工作。及時有效,不推諉,多做事。加強對設施裝置的日常巡檢,責任分割槽,責任到人。並且有維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

3按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵裝置的計劃檢修和保養,做好電梯,中央空調,水泵,配電,供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調主機及配套冷卻塔,水泵,末端風機盤管,風櫃的清洗保養,精心除錯,確保中央空調主機順利運轉安全度夏。

4樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全並按照能源,物料,修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低和控制萬元收入比。

5、工程部員工要增強美學美感意識,學習掌握星級新標準,為酒店創立和諧美好的環境。

總之,事情無論大小,要幹就要幹最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。