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酒店保安部年終工作總結15篇

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總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。你所見過的總結應該是什麼樣的?以下是小編收集整理的酒店保安部年終工作總結,希望能夠幫助到大家。

酒店保安部年終工作總結15篇

酒店保安部年終工作總結1

xx 年就快結束,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的 xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,xx年是公司推進行業改革、專案啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,xx年對於公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村專案內:

梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神祕的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村專案的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。

總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

下步的打算,在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導彙報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店保安部年終工作總結2

新年將至,在過去的一年裡,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態度,積極創新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務,為我們今日大酒店再創了新的業績。總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今後工作中,揚長敝短,特對今年工作做一個簡單的工作總結:

一、各項考核指標全面完成

20xxxx20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年裡未發生一起重大責任事故,消防設施、裝置的完好率全年達到了90%。為酒店各部門進行消防安全培訓達20多課時。真正起到了保駕護航的作用。

建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發揮員工的工作積極性和創造性。

實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制限度的發揮員工的工作積極性和創造性。湧現了許多感人的事例。

二、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優質服務

現在旅遊服務行業人才競爭尤為激烈,只有充滿優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先後進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業餘時間的培訓達到8個課時。在每次早班下班後,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規範了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規範的毛病,統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元。客人直誇我保安咳嗽狽綹窀呱校為我們酒店、部門贏得了榮譽?

三、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設施、裝置的保養

安全工作是企業的生存之本,在局安監處及八達集團安監部的指導下,我部門堅持安全第一,預防為主的方針,認真、紮實做好每項安全防範工作。我部門還多次迎接電力系統、地方消防x大檢查,積極參加江南片組的消防會議,起到了監督和互相學習的作用。

雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水x得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。

一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質參差不齊,有待下一步的提高。

二是,我們的管理人員水x還有待於提高。

三是,我們的裝置還有缺陷,不能很好的起到監控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待於我們今後認真地思考和總結改進。

回顧了20xxxx20xx年一年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發展和穩定做出新的貢獻!

酒店保安部年終工作總結3

20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,20xx年是公司推進行業改革、專案啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對於公司來說經歷了很多,其中我身在的xx度假村專案內:

xx寺的成功開光為廣大信徒解開了它神祕的面紗、xx仙境中xx大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋xx水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信xx度假村專案的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。

總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

下步的打算,在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導彙報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,xx公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店保安部年終工作總結4

新年將至,在過去的一年裡,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態度,積極創新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務,為東方大酒店各專案標順利完成做出應有的貢獻。

20xxxx20xx年是東方大酒店實現三步走戰略目標最為關鍵的一年,我部門根據董事長提出的立足市場,加強經營,夯實基礎,規範管理這一總體思路,結合我部門的實際情況,努力實現以服務促質量,以質量創品牌,以品牌求發展總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協調各單位工作,為酒店長期穩定的發展,做出自己應有貢獻。

總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今後工作中,揚長敝短,特對今年工作總結如下:

一、各項考核指標全面完成

20xxxx20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年裡未發生一起重大責任事故,消防設施、裝置的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。

二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發揮員工的工作積極性和創造性

實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制限度的發揮員工的工作積極性和創造性。湧現了許多感人的事例。

今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害,最地氣溫在零下12度,創歷史低溫記錄。我部門人員,又都處於第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產安全。

員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。

三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優質服務

現在旅遊服務行業人才競爭尤為激烈,只有充滿優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先後進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業餘時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班後,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。

通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規範了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規範的毛病,統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬執行李,幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等。客人直誇我保安部人員風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。

酒店保安部年終工作總結5

20xx年酒店保安部全體員工在酒店上級領導的正確指引下,在各兄弟部門的大力支援下,紮實工作,開拓創新,有力地維護了酒店的經營秩序,確保了酒店的平安。一年來,我部始終以“預防為主,防消結合”為指導方針,堅持群防群治、常備不懈、外樹形象、內強素質的原則。

回顧過去的20xx年,酒店在安全工作方面始終保持清醒的頭腦,繃緊“安全”這根弦,把安全工作當作經濟發展的基礎環節來抓。講安全、問安全、抓安全,在例會上趙總和衛總多次強調安全工作。我們一定要堅決克服麻痺思想和僥倖心理,始終保持著如履薄冰的危機感和緊迫感,警鐘常鳴,切實做好安全工作;強調各隊員要加強安全學習,對責任不落實、工作不到位、防範措施不力而造成重大事故的有關責任人員,要嚴肅追究相應責任。

在賓館試營業初期我部個別隊員工作態度不積極,工作協調能力差,工作責任心不強,時常出現缺崗、漏崗、睡崗的現象、工作沒有部署、該管的不管、該問的不問、該做的不做和處理事情不靈活等現象。經過上級領導的批評指正,和本人的觀察和思考,我決定先從員工的心態入手。

調節員工的工作心態,積極相互溝通,幫助員工樹立對工作的自信心和培養員工的團隊意識、業務技能。在工作中不斷激勵員工不斷培養員工,互相取長補短。作為部門主管,自身堅持做到以身作則,堅持做到幹工作領導衝在最前面。對工作積極、努力學習的保安員適當給予表揚和獎勵。對不求上進、消極怠工的人員進行批評教育,對屢教不改多次犯錯的人員清除保安隊伍絕不留情。另外嚴把應聘面試這道關,嚴格做到達不到保安部用人標準的應聘人員堅決不用,並適當的給予新員工工作壓力,使其儘快適應工作崗位,而且做到分級管理,層層細化。

以上工作方法在得到很大成效的同時又為日後的各項工作奠定了良好基礎。就是憑著穩定良好的工作心態,保安部全體員工從試營業初期至今除本部門日常工作外協助各部門完成傳菜、搬運物品、清理施工場地、火災搶險、醉酒客人鬧事、等各項臨時任務共計100餘次,對各部門新員工進行軍訓5次、組織酒店所有員工進行消防安全教育1次並且成功進行了1次消防安全演習,使所有員工重視消防工作,並學會滅火器的使用方法,處理客人對保安部的投訴3起,抓獲餐飲部員工私自攜帶酒店名酒外出1次,接待消防檢查工作5次,接待治安安全檢查2次、參加省消防培訓1次,參加市消防治安會議1次。並且圓滿完成了酒店全年各項重大接待工作。

試營業前期我部保安員董文超在執勤時發現大堂頂棚大面積漏水,在處理不了的情況下迅速上報,上級領導果斷處理確保了酒店的正常開業,由於酒店行業工作的特殊性,我們始終堅持服務客人的原則在工作中對客人的不理解甚至辱罵有的還採取一些過激的行為我們保安員都是罵不還口,確保客人在酒店愉快的消費。由於賓館處於試營業階段各項設施裝置還不到位,周邊圍牆沒有護欄人員可以隨意翻越,整個酒店沒有視訊監控裝置,酒店消防設施還不完備以及保安人手一直短缺,針對這些情況全體保安員心往一處想,勁往一處使,在各自的哨位上充分發揮主觀能動性,把部門的各項工作落到實處確保了各項制度的落實。

保安部涉及到的工作範圍大到整個賓館的安全、消防工作小至本部門的各項管理制度及各項預案。從20xx年年初我部就結合賓館實際工作需要先後建立和修改了保安部值班登記本、保安部停車登記本、保安部各個哨位的職責、哨位值班細則、監控室值班登記表、每週培訓計劃表以及部門員工的獎懲規定和賓館安全防火預案、賓館火災緊急撲救預案、賓館突發事件應急預案。所有文書登記在使用的同時,會不斷的根據實際需要進行整改。各個登記本在用完後經過部門主管檢查,一律上交人力資源部儲存。同時制定了保安部的服務宗旨:保障酒店、員工及賓客的人身財產安全不受到侵害,維護酒店正常的營業秩序,營造一個良好、和諧的工作生活環境使全體保安員明白保安部特殊的服務性質。

酒店保安部年終工作總結6

20xx年即將結束,保安部在以經理為核心的領導下順利完成20xx的工作,我們三個領班齊心協力,團結協作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發生和酒店裝修期間順利完工。現將20xx年的工作予以總結:

一、日常工作

今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員,對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之後帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發現問題當面糾正並且指出解決的方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業務知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。

班後總結本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經理所交代的各項任務,對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務,及時傳達到下個班來完成,領班職責第一條就是對經理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。審視今年的.整體工作對內抓紀律,對外抓安全,紀律方面沒有出現大的問題,各員工都能按時完成領班所佈置的工作,只是極個別員工在紀律方面比較鬆散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時警惕性不高,自身沒有安全隱患意識,不能及時發現問題等。

安全方面:加強對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區域、更衣室、各營業吧檯等,認真、仔細、反覆檢查,在對輔房檢查時發現員餐人員偷東西,這說明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長期的、艱鉅的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現在基本結束,在裝修期間,各班以領班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產外流,加強裝修區域安全施工和防火工作,禁止無關人員進入裝修區,從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發生,使我們在關於裝修安全方面取得了寶貴,為明年再次裝修打下了很好的基礎。

今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學習了很多經驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發現、識別x等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業務能力方面有了更高的起點。經理經常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。

當然在工作方面自己也有不足的地方,對90後的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態,所以沒有使他們的工作能力得到充分的發揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很紮實,工作經驗和崗位業務仍需進一步學習與提高。在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中瞭解新員工,使員工在崗位上能更好的發揮。

二、培訓總結

每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年x月份到西安為期五天學習,參觀了其它地方的培訓方法後,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共14個科目,總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目,為期20課時,每個科目反覆兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。的不足的地方就是員工把培訓內容細節不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續下去。

明年的培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把14個科目全部培訓,充分體現出培訓效果,而且反覆講解、反覆督促,使每位員工在崗位上能充分發揮技能水x,開展業務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區域和KTV迎來營業,明年準備把'保密制度'與'發生突發事件應急預案'加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛酒店安全。

三、訓練總結

今年從x月x日開始素質培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經理制定的請假制度執行,並且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我帶領,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質再提高一個檔次。

xx帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最後要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間裡,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質能有新的面貌。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我帶領,在鞏固以前所學習內容上進新的科目,把我們老隊員的軍事素質在提高一個檔次。

酒店保安部年終工作總結7

過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裡努力再創佳績。

現將個人工作彙報如下:

一、20xx年主要完成工作

1.客房營業收入:酒店全年完成營收入為xxx元,全年客房入住xxx間,全年客房平均出租率為xx%,年均房價xxx元/間夜。

2.錦園私房菜餐廳全年營業收入xxxx元,其中折扣金額為xxxx元,代金卷xxxx元,菜品贈送xxxx元,免零金額xxx元,酒店贈送午餐代金券金額xxx元,免單金額xxx元,宴請金額xxx元,實收金額為xxx元,實收金額包括:

(1)xxx有限公司職工餐票xx單合計xxxx元。

(2)會員卡消費xxx單合計xxx元。

(3)掛賬xx單合計xx元。

(4)現金xxx單合計xxx元。

(5)定金掛賬x單xxx元。

(6)銀行卡xxx單合計xxx元。

(7)宴請x單合計xx元。

(8)xx網xxx單xx元。

(9)xx網xx單xxx元。

(10)xx網xx單xxx元。錦園私房菜餐廳全年消費單數xxx單,全年總用餐人數xxx人,全年月平均消費xxx元,全年單均消費xxx元,全年人均消費xxx元。

有限公司x月份至xx月份收款合計xxx元。

4.全年酒店駐店公司電費統計收款工作。

5.酒店全年優惠活動、節日促銷客房等策劃、宣傳廣告製作。場地佈置工作。

6.錦園私房菜餐廳全年優惠活動、節日促銷活動策劃、宣傳廣告製作、場地佈置工作。

7.酒店微信公眾服務號x臺對燎原商貿中心,昆明錦都大酒店,昆明錦園私房菜餐廳進行活動宣傳。

8.與各部門協力,加強酒店網路銷售,於攜程、藝龍、去哪等大型主流訂房網站負責人聯絡對接,提高酒店網路訂房量,提高酒店入住率。

9.與各部門協力,到昆明各大旅行社進行走訪聯絡,在酒店淡季入住率低時增加團隊房,提高酒店入住率。

10.與xx網、xxx網、xxx網合作對xxx私房菜團購網路銷售。

二、不足之處和改進辦法

1.主要的工作以提高協議客戶、散客入住、網路入住率為主,增加協議客戶,散客、網路客人的銷售工作,雖然現在受因大環境政策的影響,周邊新開酒店數量多,但我們存在我們自身的優勢,在維繫好老客戶的同時,要不斷的新增協議客戶,增加網路入住!

2.因全國經濟大環境影響,酒店協議客戶入住量相比前幾年大量下滑,現網路銷售必定是以後時代的主要銷售渠道之一,網路訂房的客人不容忽視,多與網路訂房網站人員進行溝通聯絡,多參加瞭解拓寬網路銷售渠道,使網路訂房數量有一個新的提高。

3.錦園私房菜餐廳和酒店客戶資源相互共同整合,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店和餐廳的瞭解,提高銷售水x,提高酒店和餐廳整體銷售營業額。

4. xx私房菜餐廳在團購網路上加強銷售,提高團購銷售利潤,不斷推出新菜品,多想吸引顧客的新活動,把團購客戶資源變為餐廳自己的客戶,增加餐廳的知名度和營業額。

5. xx私房菜餐廳上年度菜品折扣金額為xxxx元,在客源積累到一定程度時要控制好折扣力度,促銷活動時不但要保障營銷活動的吸引力,還要同時提高餐廳利潤。

6.錦園私房菜要鑽研推出特色菜品,特價菜品。提高服務質量、菜品質量,只有不斷創新才能贏得商機。

7.客房的價格也應隨行就市,根據淡、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對周邊同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的資訊和動態,以及周邊酒店入住率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考資料,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季提前做出相應的銷售計劃,提出自己的促銷方案,與老客戶加強聯絡與溝通同時建立新的客戶。

8. 20xx年要根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房、餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處於主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

9.加強部門間的溝通協作,建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。在銷售團隊中要積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

我們不奢望盡善盡美,但希望銷售部在新的一年裡,酒店、餐廳的各項工作都有起色,有突破,有創新,最終要有不錯的業績。我會努力的!我相信,只要努力了,一定就會有豐碩的成果和收穫!總結一年的工作,儘管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待於在今後的工作中加以改進。

酒店保安部年終工作總結8

xx年即將結束,保安部在以經理為核心的領導下順利完成的工作,我們三個領班齊心協力,團結協作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發生和酒店裝修期間順利完工。現將xx年的年度工作予以總結:

一、日常工作

今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員,對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之後帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發現問題當面糾正並且指出解決的最佳方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業務知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。

班後總結本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經理所交代的各項任務,對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務,及時傳達到下個班來完成,領班職責第一條就是對經理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。

審視今年的整體工作對內抓紀律,對外抓安全,紀律方面沒有出現大的問題,各員工都能按時完成領班所佈置的工作,只是極個別員工在紀律方面比較鬆散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時警惕性不高,自身沒有安全隱患意識,不能及時發現問題等。安全方面:加強對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區域、更衣室、各營業吧檯等,認真、仔細、反覆檢查,在對輔房檢查時發現員餐人員偷東西,這說明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長期的、艱鉅的工作,需常抓不懈。酒店今年從月份開始裝修到現在基本結束,在裝修期間,各班以領班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產外流,加強裝修區域安全施工和防火工作,禁止無關人員進入裝修區,從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發生,使我們在關於裝修安全方面取得了寶貴經驗,為明年再次裝修打下了很好的基礎。

今年外出培訓次,消防與反恐,從次培訓中學習了很多經驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發現、識別爆炸物等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業務能力方面有了更高的起點。

經理經常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方,對90後的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態,所以沒有使他們的工作能力得到充分的發揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很紮實,工作經驗和崗位業務仍需進一步學習與提高。在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中瞭解新員工,使員工在崗位上能更好的發揮。

二、培訓總結

每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年月份到為期五天學習,參觀了其它地方的培訓方法後,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共個科目,總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了個科目,為期課時,每個科目反覆兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續下去。

明年的培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把個科目全部培訓,充分體現出培訓效果,而且反覆講解、反覆督促,使每位員工在崗位上能充分發揮技能水x,開展業務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區域和KTV迎來營業,明年準備把’保密制度’與’發生突發事件應急預案’加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛酒店安全。

三、訓練總結

今年從月日開始軍事素質培訓,截止目前總共個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經理制定的請假制度執行,並且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我帶領,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質再提高一個檔次。帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最後要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間裡,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質能有新的面貌。

我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我帶領,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質在提高一個檔次。帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最後要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間裡,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練強度,使我們這支保安隊伍有個全新面貌。

四、明年的計劃

1、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位安排專人值班,發生情況基本做到及時到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時巡查,全面保證酒店全年無安全事故發生。

2、加強管理,要求隊員作到的首先我們自己必須要作好。對隊員加強領導,對每個隊員嚴格考核,為提高保安隊員整體素質,對他們提出嚴格要求

3、嚴格執行酒店的規章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。

4、做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員,瞭解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發現問題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。

5、不斷提高隊員的業務素質。要有計劃的組織隊員學習業務,使其保持良好工作狀態。

6、堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發現問題及時解決,遇重大事件及時彙報。

總之,隨然今年工作取得了一點成績,我們不能驕傲,明年新的時期意味新的機遇,新的挑戰,自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結和諧放在工作首位,在經理英明決策正確引導下,和各領班加強思想交流與學習,把我們這支保安隊伍做得更加出色。

酒店保安部年終工作總結9

xx年,在酒店領導的正確管理下,作為酒店的一名保安部人員,以本人所看管的酒店區域和物品安全防範為己任,認真做好每一項工作。為在以後的工作中做得更好,現就xx年在酒店的年終工作總結如下:

一、服從上級領導

作為酒店的一名保安人員,服從領導、顧全大局,堅守崗位,認真對待自己所做的工作。

二、遵章守紀,注重禮貌禮節

遵章守紀是合格員工的基本要求,是各項工作順利開展的前提。因此在工作中以遵章守紀為榮,並以實際行動,嚴格遵守酒店的勞動紀律。

三、正確樹立服務意識

目前,社會上部分人對保安從業人員有某種偏見,這多少給工作帶來一些困擾。因此,作為保安員我能夠正確對待,樹立嚴謹、認真的服務意識,為酒店的安全防範盡己之責,將本職工作做好。

四、不斷學習進取,提高業務水x

要想做好保安工作,必須瞭解掌握保安工作的職責、要求和工作內容。對於上崗不久的我來說,在這些方面還比較欠缺,為了做好保安工作:

一是通過書籍學習保安工作應有的工作內容和要求;

二是向有工作經驗和知曉保安工作的同志們學習,力爭將工作做得更好;

三是認真按照領導的要求去做,認真履行職責。通過各種方式的學習充實自己,使工作能力有所提高。

五、注重實效,提高安全意識

在工作之餘,部門還給我們進行了保安員崗位職責、消防安全專業知識的培訓與掌握,做到熟練的運用到工作中去,讓我們在實踐中掌握滅火器的使用方法、疏散逃生自救的方法,怎麼報火警和報火警時應注意的事項。在應對突發事件的處理方面,做到把事態大化小,不給酒店帶來負面影響。

本人工作中還存在不少不足之處,如溝通、協調能力還有所欠缺、執行力還有待加強等。在以後的工作中,我將繼續遵從酒店領導的安排,踏實、認真地做好自己的工作,努力確保所管轄區域內的財產、物品平安。同時,在工作中尊重他人、積極溝通、盡職盡責、加強巡邏,為自己所防範區域的安全而繼續努力工作。

酒店保安部年終工作總結10

在繁忙的工作中不知不覺又將迎來了新的一年,回顧這一年的工作,首先是拜訪工作有條不紊的展開著,對維繫老客戶,發展新客戶,我們始終堅持不懈,我們的努力換來了客戶對我們提出的最寶貴意見,使我們的工作得以不斷改善,服務質量也在不斷提高。

對於接待團隊會議,我們將“誠信”放在首位,按照團隊會議的接待程式,有條不紊的完成各個環節的任務,讓賓客放心、舒心、貼心。此外,銷售部加強在原有協議公司、旅行社等銷售渠道方面,提高服務,明顯促進了銷售業績的提升。

在上級領導的帶領和各部門的大力配合下,20xx年的銷售額與去年相比取得了較好的成績,在此我感謝各部門的大力配合與上級領導的支援!

20xx年工作總結:

本人從進入酒店至今,一共接觸了xx集團單位領導和客戶。

1、接觸原協議籤xx單位:客戶共xx個。

2、走訪客戶:客戶共xx個。;

3、接待旅行社:客戶共xx個。

4、接待會議XX個。

按以上資料顯示,原協議單位市場較為穩定,且返訂房率較高(零散的老客戶多為無客人聯絡方式,使得我們無法主動與客人聯絡取得資訊),但酒店競爭激烈,散戶的訂房以及會議率量

少,不過也有個別現有客戶較為理想,但還需不斷與更多理想的新客戶保持聯絡,以取得合作機會,提高銷售額。

忙碌的20xx年,由於個人工作經驗不足等原因,工作中出現了不少大問題。

X月份,因為橫幅錯別字,導致客人投訴的問題。但因酒店及時查和廣告公司聯絡更正,及時向客人解釋,重新將出現錯別字更改,並向客人承諾我們在今後會努力完善工作,以確保會議的質量不再出現更多的問題,從而使得贏得客戶信任。

X月份,xx客人,由於客人支付房費不及時,且多次溝通都無法取得好的結果,使我們對客人失去了信譽,從而不得不安排其客人入住,同時造成其客戶無法入住,給酒店帶來了一定損失損失。此問題至今還在緊密與客人溝通,直到問題得到解決為止。

對於20xx年發生的種種異常問題,使我認識到了自己各方面的不足,也使我從中深深吸取了教訓,獲得了寶貴的工作經驗。在今後的工作中我將努力學習,以取得更多的工作經驗,使得犯錯的機率逐漸降低。

20xx年工作計劃及個人要求:

1、對於原協議單位、旅行社以及散客的老客戶、固定客戶和潛在客戶,定期保持聯絡和溝通,穩定與客戶關係,以取得更好的銷售成績;

2、在擁有老客戶的同時還要不斷髮掘更多高質量的新客戶;

3、發掘河池市各個集團單位目前還沒有合作關係往來的單位新客戶,使酒店獲得更多的協議以及收入。

4、加強多方面知識學習,開拓視野,豐富知識,採取多樣化形式,以提高業務水x,把銷售工作與交流技能結合;

5、熟悉酒店產品,以便更好的向客人介紹;

6、試著改變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問題。

有關建議:

1、建議酒店擬定銷售部銷售的產品形成詳細資料以及宣傳單頁,一方面可對酒店的所有詳細資料進行記載,以完善資料,另一方面可方便銷售人員在向客人介紹產品時更清楚和肯定地向客人介紹產品的各種的效能、優勢等,使得客人更加相信我們的專業水平和實力;

2、積極收集各個集團單位領導變動情況,及時上報給酒店領導,以便做好客戶關係維護,為酒店贏得更多的客戶;

隨著酒店和市場不斷快速發展,可以預料我們今後的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加努力學習,提高文化素質和各種工作技能,為酒店盡應有的貢獻。

酒店保安部年終工作總結11

新的一年來臨,總結xx年我部以酒店全年的工作為中心,結合我部門的實際情況,努力實現“以服務促質量,以質量創品牌,以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協調各部門工作,紮實工作,開拓創新,我部始終以“預防為主,防消結合”為指導方針,堅持群防群治,常備不懈,外樹形象,內強管理,經過全體員工的努力,團結協作,任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛工作。

總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今後工作中,揚長避短,為來年工作打下堅實的基礎,特對今年工作總結如下:

一、各項考核指標全面完成。

xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務。消防設施、裝置的完好率全年達到了97%。為酒店各部門員工進行消防安全培訓。

二、安全保衛工作。

安全工作是企業的生存之本,在酒店總經理楊總的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、紮實做好每項安全防範工作。

1、治安安全

安全是酒店經營最基本的保證,與酒店的發展緊密相連。酒店總經理總對安全工作非常重視,強調加強安全保衛管理。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,每天對於酒店重要設施和重點區域進行檢查,以確保安全無事故。在酒店領導的指導下,周密細緻地檢查,及時發現並消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態。

在維持酒店秩序方面,部門首先從車輛停放開始。組織隊員培訓學習提升員工的業務水x;每週五進行訓練及車輛指揮培訓,規範員工執勤動作,有效地保證車輛停車入位,有序進出,為酒店的經營營造良好的外部環境。在內部加大監控、巡邏力度,對閒雜人員、可疑人員及時跟蹤、,同時又在重點部位加裝監控裝置,大大改善了內部安全環境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。並堅持以“客人是服務的物件”為宗旨,耐心仔細地做好工作。

月份x機關要求旅業單位實行來訪登記制度,要求對訪客進行來訪登記,本部在人員嚴重缺編的情況下及時調整班次,將三班整合為兩班安排專人在大堂電梯廳進行登記並圓滿完成此次任務。

2、消防安全

安全責任重於泰山,消防工作始終都是酒店安全工作的重點。本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災隱患。聯合消防維保公司對各種消防設施進行檢查、維護、保養,在今年3月份對全酒店的滅火器材進行了年檢及加壓維護,月份接受消防大隊的檢查,在此次檢查中消防大隊對酒店部分消防設施提出了整改,部門接到整改意見書後,針對意見書上所提出的問題,立即整改,按照要求將涉及的消防設施進行改裝到位。

同時,部門以這次消防安全檢查為契機,吸取教訓經驗,定期組織人員對消防設施裝置進行檢查、維修、保養,使消防設施裝置長期處於良好狀態,保證關鍵時刻不卡殼,確保酒店人員生命和財產安全。月份開始按消防安全“四個能力”建設的各項要求做,並全部落實到位,確保各項裝置正常執行。於月接受區消防大隊和市消防支隊的檢查,並獲得達標證書。現階段正落實亞克力消防標示牌的製作。

月份我酒店進行了消防滅火實戰操作演練,全年在酒店共組織了六場次的消防安全培訓,培訓人員達到餘人次。同時,部門要求每天對酒店內消防裝置至少進行不少於兩次的巡查,對長期不使用的裝置每月要試執行一次,發現問題及時解決,確保所有裝置設施時刻處於最佳的執行狀態,加強消防設施、裝置的保養。對酒店的重點部位,經常進行巡視和檢查。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,及時處理垃圾房著火事件,將事故處置在萌芽狀態,對發現的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。

三、做好培訓工作,提高隊員素質。

為了建設一支高素質的保安隊伍,為部門留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。每週部門學習使員工產生歸屬感認同感,讓員工知道如何對客服務;每週的軍事訓練使隊員發生改變,樹立新形象。員工的素質和專業技能都有了一定的提高。通過對員工的培訓,增強了各員工的服務意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規範了崗位操作,針對在指揮車輛、敬禮等服務上個別人員存在的操作中不規範,統一了標準,為客服務的思想明顯得到加強。保安員在車場巡查過程中多次發現車窗未關、車門未鎖的情況,車放貴重如金條、名煙名酒等,車場撿到錢包及時上交大堂副理!充分體現我部員工良好的敬業精神!得到了酒店客戶的好評!

四、日常工作

作為酒店的一個職能部門在酒店我們還承擔著一些日常工作。由於安保工作的特性,保安就是酒店與客人的第一個接觸點,保安必須具有高素質的服務理念和行之有效的待客方法。從服務至上的原則出發,個人能解決要求的馬上解決,需要其它部門處理的主動聯絡,不讓客人再多跑路。對客人的意見及時反饋給酒店領導。一年來保安部在執行職責同時,為賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼,多次受到客人好評。

增強團隊協作,本部安排人員配合人力資源部對每期新入職員工和生進行消防培訓和軍訓。保安部男員工較多,全體保安人員能夠以酒店大局為重,發揚不怕苦,不怕累的精神,有團隊時幫行李生搬行李、財務部轉倉,餐飲外賣搬桌椅等。

加強對成本的控制:本部一年來都嚴重缺編,平均每月缺編5人,工資成本大幅降低,倡導隊員增強環保、節能意識,減少水電資源的浪費,減少了物品的耗用等。

五、車場收入情況:

本年度停車場共進場車輛輛,產生費用車輛輛,收免費停車票:酒店張、百合豪宴張、東方百合張、日本料理張、夢思桑拿張、譚廚張、廢票張,共收入停車費元。

六、工作中存在的不足

在本年度,保安部在工作上雖然取得了一定的成績,但還存在一定的問題,不足之處更是需要深刻總結,努力改正。總結一工作有以下幾點不足:

1、力度、各項規章制度健全落實還不夠。

2、少數員工防範意識差,還不能完全按照標準進行自我約束,有麻痺思想,造成月日房發生被盜事件,給酒店的聲譽造成了負面影響。

3、隊員素質參差不齊,有待下一步的提高。隊員形象素質需要進一步提高,以適應賓館之發展趨勢。

4、部門工作還缺乏一定的執行力,要加強員工教育;部門工作離酒店領導要求還有一定距離,需要進一步努力;部門管理水x有待提高,以適應酒店的發展趨勢。

5、酒店的監控裝置還有一定的缺陷,不能很好的起到監控作用,需要進行改進。

6、消防工作需要加大力度。

所有不足之處,都有待於我們今後認真地思考和總結改進。

酒店保安部年終工作總結12

為了讓酒店更好的發展,讓我們能夠更好為客戶服務,酒店銷售部做了如下的工作總結:

一、人員調整

酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有xx名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,並將人員減至xx名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

二、渠道拓寬

銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(教學案例,試卷,課件,教案)依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理後,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網路訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,

一是劃分渠道科學(教學案例,試卷,課件,教案),

二為分解指標合理,

三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,

四可逐步再次減員增效,

五則明顯促進了銷售業績的提升。

三、房提獎勵

根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網路訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為xx%。

四、視窗形象

銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的視窗形象。其

一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。

其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時採用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,並對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查並簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網傳送等無發生一起錯登漏登現象。

總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來佔客房總收入的xx%提高到xx%,最高日創收為xx元,最高日平均房價為xx元;全年接待賓客xx萬人次,接待外賓xxx萬人次。

五、投訴處理

銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待並處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。

此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收xx萬元,比上半年增額xx萬元,增幅約為xx%。

六、以改革為動力,抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為xx萬元/月,工資總額控制為xx萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反後果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每週或至少隔週創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水x,同時對基本滿意的新菜建議推銷。一年來,餐廳共推出新菜xx餘種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。

酒店保安部年終工作總結13

20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,20xx年是公司推進行業改革、專案啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對於公司來說經歷了很多,其中我身在的xxx度假村專案內:

xx寺的成功開光為廣大信徒解開了它神祕的面紗、xx仙境xx國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋x州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信xxx度假村專案的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。

在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導彙報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店保安部年終工作總結14

根據酒店年初制定的酒店安全工作佈置,以及酒店集團高層領導所提出的安全工作目標,同時也為了嚴格貫徹酒店“預防為主,安全第一”的工作指導方針,本部在xx年度配合酒店制定的合理配崗,工作標準化、規範化、程式化服務,同時做好開源節流、開拓新專案的工作任務的要求下,更進一步做好酒店各項安全保衛工作,現將全年工作總結如下:

一、消防管理

加大對員工的消防知識培訓力度,本年度多次派消防主管對重點防火單位員工進行消防知識與防火知識的學習,對監控中心工作人員進行監控系統技能操作培訓與考核,在進行考核後監控人員表現出即能熟練運用各種知識與技能進行相關操作,又能體現出沉穩、嫻熟的實質表現。

保安部根據消防支隊要求,定期對酒店的各項安全設施進行檢查,並做好記錄。對檢查出的不合格專案及時整改到位,在巡邏過程中發現已損壞的消防疏散指示燈、應急燈等消防裝置及時進行報損更換,並於今年初對一批過期的防毒面具進行申報更換。並在近期按安穩辦要求對酒店各種機房外張貼(機房重地、禁止吸菸)以防止意外事件。而在在節前或有重大接待任務時,增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發生。

在具有完善的裝置基礎和嫻熟的消防技能的保障下,今年酒店從未發生過一起任何型別的火災,雖目前為獲得任何榮譽但我部很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標。

二、門崗及停車場的管理

強調儀表、儀態的標準與規範,一號門崗是客人對酒店的第一印象,是客人對酒店服務質量的第一感受,保安部針對這一特點對一號門當班人員進行多次嚴格的標準敬禮姿勢、導車手勢的技能培訓與技能考核。在一號門人員離職後部門為保持一號門人員的整體性儘量挑選形象好、氣質佳、有毅力的保安安排在一號門崗,讓客人進入酒店時有種即安全有舒適的感受。對一號門崗的要求是進入車輛排列有序,整齊規範,按照停車標識線停放,保證進出車輛的暢通,要求門崗人員對進出車輛有標準規範的指揮手勢,二號門的主要職責是對進出車輛管理,由於舊的出入卡有較多的流失,容易給犯罪份子留下偷盜的可能,根據這一特點部門延續xx年的做法在今年初部門又從新使用新的車輛出入卡,以便保障客人車輛安全;為更好的對保安人員對前後停車場的管理,維護酒店財產的物質部門對現有的不繡鋼路障及二號門電動門進行日常維護保養工作,保證了對機動車的正常管理和員工上下班打卡的安全。對後院大型停車場,除規劃員工摩托車、電動車、自行車的區域,並要求停放秩序井然有序外。對酒店內部小車也強調必須按規定位置停放,以便於旅客車輛按設計的位置依次停放,並多次圓滿完成重要賓客和車隊、會議的接待,得到客人的好評。

三、監控管理

監控室是酒店各種隱患和事故的第一反映器,猶如人類的眼睛,是發現各種情況的第一視窗。至酒店開業以來監控裝置一直處在24小時不間斷的執行狀態,因此部份裝置出現老化現象,如煙感靈敏度下降、視訊攝像頭模糊、視訊,這些都是因裝置老化引起的,在酒店領導和樑總大力支援下部分監控裝置的零件已經開始進行更換與修護。預計明年還需對餘下老化的裝置進行更換。

今年以來,因監控人員對工作的認真負責,第一時間發現了幾起意外事件,因發現及時、處理得當、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制,因此基本沒出現大的險情,包括一號門客人強行說車輛在酒店被劃傷後經監控錄影被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的裝置執行才可以保證酒店的生命、財產得到有效的保障,當然相關的人員也是功不可末。為保證酒店的安全係數,保安對酒店能夠全面巡查,我部今年又增加了巡更次數,以便使隊員能夠更加細緻的將巡更工作做到實處。

四、內部的管理

至xx年以來繼續遵循部門,提出了“加強人員素質、規範工作標準”、“爭創酒店優秀部門”的管理目標,經過不間斷的培訓、學習,隊員們的素質、服務技能、思想意識都有了一定的提高和進步。對酒店內部員工不遵守酒店與部門制度的人員進行了處罰和約束,對員工進出酒店的物品列行檢查,協助總經辦做好各項制度的落實工作。

五、培訓工作

部門堅持以新進員工崗位培訓,崗位熟悉後進行全面培訓的方式來提高員工的精神面貌、職業道德、服務技能、服務規範用語,敬業愛崗精神到團結協作精神,以及“言教不如身教”和“嚴格管理、規範操作”的工作要求,並將部門管理人員到參加教授講的課對部門其他隊員進行講課,從中學習到更多與自身工作有關的經驗與知識使員工的自身處事能力與工作態度得到了提高。

六、開拓新專案

部門配合酒店提出的開拓了新專案工程,對酒店前後停車場實行收費制度,從月份至月份低共收費金額達到萬元。雖然有些客人抱怨,有些隊員在收費過程中受到了不少的白眼與口水但是為酒店創造出來的經濟是不爭的事實。不過收費是把雙刃劍,在收費的同時部門也考慮到客人車輛的真正安全,在今年月份在部門的申請下為一號門安置了一個崗亭,大大的加強了對一號門的監視力度,盡隊員最大的努力為停放在酒店的車輛保駕護航。

七、外單位合作

多次與相關單位和主管部門緊密聯絡、友好合作,並在期間進行禮節性慰問。相關合作內容以配合x執行任務是對酒店布控、協助x部門對酒店事件調查、與消防主管部門一同對消防有關設施裝置進行巡查,聯絡消防公司對消防裝置進行巡檢、維修、更換等工作。使保安工作在與外單位和合作中得到更大的便利。

八、存在的問題

1號門保安導車不積極主動,缺少微笑,開口服務意思差。2號門保安禮節禮貌較差,高峰期立崗姿勢不到位。監控保安有時存在睡崗現象,並有客人車輛劃傷事件發生,管理上要求不高不嚴,工作不夠紮實,不夠得力,各級管理者存在著重佈置、輕檢查的現象。以上問題,我部一定會採取有效措施,加強培訓及管理力度,使各項工作都等有所提高。

今年酒店的接待了各項大中型會議、旅遊黃金週、“瓷博”會期間工作。保安部加班加點,以優良的服務意識,飽滿的服務熱情,良好的服務態度給中外的客人留下了深刻印象,同時也得到了領導的肯定。

回首過去的一年,在各級領導的大力支援與部門同仁的努力工作下雖做出了一定的成績,但我們的工作方式還有待改善,工作經驗還有待積累。在以後的工作中,一定會再接再厲、精益求精將工作做的更細、更深。我們有理由相信,在領導的關心和支援下,在兄弟部門的理解和配合下,將會為的騰飛做出更多更大的成績和貢獻。

酒店保安部年終工作總結15

XX 年就快結束,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的 xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,xx年是公司推進行業改革、專案啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,xx年對於公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村專案內:

梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神祕的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村專案的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。

總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

下步的打算,在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導彙報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。