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酒店財務年度工作總結(2篇)

工作總結 閱讀(2.43W)

總結是在某一時期、某一專案或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發揚成績,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。總結一般是怎麼寫的呢?以下是小編為大家收集的酒店財務年度工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店財務年度工作總結(2篇)

酒店財務年度工作總結1

回顧20xx年的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財資管理處的指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作及各項經營指標的完成,酒店財務年度工作總結。積極有效地為酒店的正常經營提供了有力的資料保證。促進了經營的順利完成,為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面:

一、會計基礎工作方面

為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的重要性。總結各方面工作的特點,制定財務工作計劃,紮實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,並按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

二、會計管理方面

1、資產管理:我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財資管理處部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程式。認真設定整體資產賬簿,對帳外資產設定備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳,並將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續時,認真對其所經營的資產進行稽核,做到萬無一失。

2、債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應收款項。

3、監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個方面:

(1)財務監控從第一環節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環節緊密銜接,相互監控,發現問題,及時上報。

(2)對日常採購價格進行監督,制定了每月原材料採購及定價制度(菜價、肉價、幹調、冰鮮),酒水及物料購入均採用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強採購的審批報帳環節及程式管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格,及時瞭解市場情況及動態。(3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。

4、貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規定,由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,並由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。

三、對內、對外協調方面

1、對內:協助領導班子控制成本費用開支,一、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節省費用開支;二、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營資料資料,為領導決策提供了依據。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經營部門的工作。

2、對外:及時瞭解稅收及各項法規新動向,主動諮詢稅收疑難問題。

3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通並解決。

4、按時參加集團召開的季度例會,根據集團財資管理處召開的財務工作會議的工作佈署,及時安排對往來的清理及固定資產的管理工作。

5、積極配合集團財資管理處及法規稽核處的聯合檢查工作,做好各項解釋工作。

6、對收據及發票的領、用、存進行登記,並認真複核管理。

7、參加集團組織的會計人員繼續教育的培訓,不斷提高自身的業務素質,更好的為企業服務,財務年度工作總結《酒店財務年度工作總結》。

20xx年是“十二五”的第一年,也是酒店發展的關鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經理的.領導下,結合三星標準,圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務,保證酒店正常運轉”的宗旨,齊心協力,團結一致,為酒店的美好明天共同努力。在20xx年,財務部將:

1、20xx年財務預算計劃工作。根據集團公司及酒店領導班子的工作要求,結合市場情況,在反覆研究歷史資料的基礎上,綜合帄衡,統籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩妥的原則,編制酒店20xx年財務預算。並且,根據集團公司下達的20xx年任務指標,層層分解落實,下達到各部門。同時,為了保證任務指標的順利完成,財務部對各部門的計劃任務進行逐月檢查和分析,及時發現各部門計劃任務指標執行中存在的問題,為公司領導制定經營決策提供重要依據。

2、20xx年財務決算工作。財務部將根據會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協力,認真保質保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,並對會計報表編寫詳細的報表說明,認真完成會計決算工作任務。

3、做好20xx年收入、費用計劃及經營計劃。

4、組織財會人員繼續學習新會計準則,提高財會人員業務技術水平。

5、進一步搞好財務部財會量化工作管理。

計財部

20xx年12月31日

酒店財務年度工作總結2

收入核數工作是在收銀夜審的工作基礎上,再次進行稽核、分類、彙總,最終反映到財務賬戶中。它要求收入核數員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內容及工作程式,以正確的方法考核營業收入情況,並將應收款及時收回,使資金得到正常使用。其工作內容主要包括:

(一)夜審班前準備

班前必須瞭解日審工作有關交班事宜,檢查印表機和電腦是否正常,從審箱中將各營業點的繳款憑證和賬單分類,主要有三部分:

1、前臺客房結賬單及收銀日報表。

2、餐廳繳款憑證及賬單包括:東園餐廳、西園餐廳。

3、其它部門繳款憑證及附件單:游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、檯球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、遊藝廳、商務中心。

(二)夜審工作流程

1、檢視收銀員的繳款憑證,同電腦報表核對:審計員要檢視繳款憑證的各類明細填寫同電腦報表是否一致,如果資料有修改,收銀員應說明原因。沒有收銀機的繳款憑證,要統計附件單的資料與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。

2、打印出“今日入住客人報告”,根據入住報告,稽核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致,折扣房手續是否完整。如有錯誤應立即通知接待員調整,並將情況寫入夜審報告交日審處理。

3、打印出“今日非平賬離店報表”,稽核非平賬離店的原因,確認責任人。

4、打印出“今日調整賬目表”稽核調整賬目的原因,調整賬目單需負責人簽字。

5、查詢各收費點轉賬是否正確:將每一筆轉賬(未結賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進行核對,檢視是否相同、是否轉錯房間,如果是簽名不同,要提醒收銀員結賬時注意;如果是轉錯房間,則要立刻調整。

6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。

7、夜審審計資料維護:將當日資料複製到“c”盤或“d”盤,為夜審順利進行做好準備。

8、進入夜審資料統計:營業組稽核(打印出營業點總班結賬表),完成預審報告,完成自動過費,稽核賬務報告兩遍,終審。

9、資料整理。

10、出具夜審報表:

A、編制“××賓館營業日報表”。

B、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調整報表”各一份。

C、填寫“夜間審計報告表”:將夜審過程中發生的每件事記錄下來,需日審協助處理的要註明清楚,填寫時要認真。

11、當班結束:各項工作完成後,將資料進行整理分類後,交到日審辦公室。

(三)日審工作流程

1、處理夜間遺留問題,負責落實通知書內容

每天接到“夜間審計報告表”後,對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書,通知責任人所在的部門主管,並負責落實解決,然後將解決的情況寫在通知書的第一聯上,最後將通知書編號存檔,月底統計後,註上處理意見報財務送經理處理。

2、賬單核銷:接到收銀員的結賬單後,檢查所付的賬單是否齊全,然後按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。如有缺號,調整作廢單據手續不齊,要寫入夜審報告交日審處理。

3、核對前臺結賬處的`結賬單及收銀員個人報表

客房結賬單是由前臺收銀員為住店客人結賬所列印的賬單,反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細表是反映當天所結房客賬(包括向客人收取的現金、信用卡、支票、外匯、轉會議賬)的彙總表。

4、核對餐廳結賬單:

1)核對餐廳結賬單時應注意;賬單與附件單的核對,點選單中每一項都要同電腦結賬單相核對,如果不符,要找收銀員查明原因,並進行處理。附件單如有修改,應由修改人在單上說明修改原因,並由廳面管理人員簽名證實,收銀員應起監督作用。

2)核對營業對賬表:要查看錶中填寫的資料與收銀員上繳的附件單據中的資料是否一致,核對表中的收銀員填寫的資料與廳面其它相關人員填寫的資料是否一致,如有不符,應立即向收銀員查明原因並及時做出處理,確保營業收入的正確反映。

3)打折手續應完整:用賓館優惠卡打折的,要在賬單上註明卡號及客人簽名;如果是賓館管理人員為客人打折的,要有管理人員簽名並註明所打折扣。審計員在核對時,要注意收銀員所打的折扣是否正確,如果不正確,要找收銀員查明情況,及時做出處理。

4)免費接待是否符合標準:各級管理人員在賓館免費接待,簽單的許可權應對照各級管理人員許可權表。檢視各級管理人員是否在許可權範圍內簽單接待,如果發現接待超標,應立即找其補辦手續,否則上報財務經理處理。

5、核對其他部門的繳款憑證及收費單:

其他部門(包括康樂中心的游泳館、保齡球館、牌室、檯球廳,商務中心,咖啡廳等)的收銀員在營業結束後,根據收銀單彙總填制繳款憑證,繳款憑證各項金額與所附收費單金額合計應相符。

1)收費單的核銷及管理:收費單必須按號順序使用,審計員對各部門每日交來的收費單按號在“票證使用單”上逐張劃銷,發現不聯碼使用的,應向收費單使用人查詢原因,及時催交。作廢單必須有領班以上人員簽字方可。

2)核對商務中心繳款憑證:要查清收費單中各項收費專案金額的正確性,定期到商務中心採集機器上的資料,做到賬實相符。

6、檢查夜間審計人員製作的各項營業報表:

負責檢查夜間審計人員所做的各項報表的正確性,如資料計算有誤,應立即修改,並追究夜間審計員責任。

7、審計主管同日審人員要經常到各營業點進行檢查:

檢查收銀員及廳面其他操作人員是否按規範程式操作,營業款是否如實反映,現金是否如實上繳。如果發現收銀員或其他操作人員不按規範操作的,應立即糾正,並將情況及處理意見及時反映到部門經理和財務經理及質檢部門,以防止情況再發生,確保賓館不受損失。

8、報表裝訂:

按日期順序將“收銀員操作記錄”、“各收費點繳款憑證”以及各收費點原始賬單裝訂成冊,封面上註明起止日期存檔。

 (四)賬務處理工作流程

1、每日營業收入傳票的編制

編制收入傳票的依據是每日銷售總結報告表和試算平衡表。

收入憑證的編制方法是:

借:應收賬款——客賬

應收賬款——街賬——明細

應收賬款——團隊

銀行存款

貸:營業收入

應付賬款——電話費

2、街賬、客賬分配表統計

街賬、客賬包含外單位宴會掛賬、員工私人賬、優惠卡及應回而未回賬單等內容,收入核數員每天要填寫街賬、客賬統計表,進行分配。及時準備將費用記錄到每一賬戶中。作到日清月結,為月末填寫街賬、客賬彙總表做準備。

3、客人清算應收款後賬務處理

客人接到賓館催款通知後,規定在30天之內向賓館結算應收賬款。當客人付款時,賓館應開正式收據呈交客人,作為結算憑證。收入核數員便根據客人付款內容及金額,每天進行賬務處理:在編制記賬憑證前,首先查明該公司賬號、賬項參考號碼及付款內容,並填寫在每日現金收入記錄表中。

4、超60天應收款掛賬催款

根據月結應收款對賬單記錄及賬項,分析報告內容。對凡是超60天以上應收款掛賬客戶,進行再次催款,催款前首先了解尚未付款的賬項具體內容,並將情況向財務經理彙報。由財務經理簽發催款信,連同繳款通知副本寄給客人;對客人提出的問題要及時給予答覆,協商解決辦法,為儘快清算應收賬款排除障礙。