總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料，它可以提升我們發現問題的能力，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結了。但是總結有什麼要求呢？下面是小編精心整理的酒店客房部工作總結，希望對大家有所幫助。
酒店客房部工作總結 篇1
今年，上半年的時間總感覺要過的慢一些，自己的工作雖並不是特別的繁重，也因為酒店的上半年的業績和生意都不是很好，所以自己的工作也很輕鬆，但是不管生意如何，自己在工作當中還是在盡力的去做好，我也都及時的完成了自己的工作。20xx年是我在XX酒店客房部工作的第X年，這幾年的工作也帶給了我很多，在人與人的接觸之間，我也學到了很多，收穫了很多，所以不管是什麼時候，我都會盡力的完成自己的工作。
客房部的工作主要是圍繞了訂房，對客人的服務，客人的入住，以及在客人離店之後及時的打掃，這三個方面，我們部門也一直都是流動性的工作崗位，所以對於客房部的工作人員來說，我們也要對自己的所有的工作都熟悉，對客房部所有的工作崗位都有一定的瞭解，但是不管是什麼樣的工作，我們客房部都是圍繞在客人身上，我們的工作就是盡力的服務好客人，保證客人在我們酒店可以入住的舒適，讓他們有好的體驗感，同時也讓他們在入住的過程當中，感受到我們XX酒店客房部的專業性，所以在工作的時候，我也會打起自己充足的精神，在自己工作當中，儘自己的全力以及注意自己所有需要注意的細節和地方，將客人服務好，不讓客人覺得我們有任何的不專業，更是保證我們XX酒店的信譽和好評度。我知道我們酒店任何的一個部門的人，我們酒店全體的`工作人員在工作的時候，自己的一言一行，一舉一動都是代表的我們XX酒店，所以不管是什麼時候，只要自己在屬於自己的工作崗位上面，在上班的時間裡，我就會注意自己的言行舉止，時刻的維護自己和酒店的工作形象。
上半年我們酒店的業績也不是很好，生意也很冷清，但是我也始終的堅守在自己的工作崗位上面，做好一切迎接客人的準備，維護好酒店以及客房的清潔和乾淨，保證客人在入住我們酒店的時候，是感到舒適和整潔的，同時也保證自己在工作的時候，可以足夠的認真和細緻，不管怎麼樣，站好自己的崗，完成好自己的工作，就是我一直以來所堅持的。
儘管上半年的生意很是蕭條，但是我相信，只要我們酒店的所有的人都能夠團結一心，我們就一定會發展的更好，所以在下半年，在未來所有的日子裡，我都會認真的工作，為酒店盡力的做好自己的分內之事，保證酒店和自己的穩步發展。
酒店客房部工作總結 篇2
半年的時間轉眼就過去了，在過去半年的時間裡，我在工作上的表現得到了大家的認可，在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起，並且積累下了不錯的感情。雖然來到這裡也只有半年，但半年也足夠改變一個人很多。而我在這半年裡，讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能熟練處理自己工作的員工。這半年對我來說是意義重大的半年，它意味著我在這一行事業的開始，也是我對過去生活的一個界限。當然我本身也還有很多的缺點，而這些缺點也都是需要我不斷的去健全自身，這也是我對於下半年的一個目標。下面就這上半年的工作做簡略總結：
一.思想上
在一開始來到這裡的時候也只是覺得這裡工資高一點，而且待遇也可以。因此來到了這裡也沒有想過要非常努力的工作，得到大家的認可什麼的，而是覺得混下日子也差不多了。但慢慢的隨著在這裡工作的越來越久，對這裡也就有了一種歸屬感，覺得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這麼好，我也要好好的工作回報酒店。從哪之後開始漸漸的不再偷懶，也把酒店的利益放到了第一位，開始認真仔細的工作。而和同事們的關係也在這個過程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子，開始主動和那些老員工，那些有著豐富經驗的員工學習起來。而我自己也是在學習的過程中得到了成長，來到酒店絕對是我最正確的一個決定，我不但讓自己找到了人生的方向也是在這裡結識了一群合得來的`小夥伴們。
二.工作上
雖然一開始的時候我是總混日子，但後來在我醒悟了過來之後我也是改變了自己的行為和態度，開始認認真真的工作。而認真工作之後也是發現了工作中遇到的哪些問題，以及哪些讓人難以處理的問題。好在有著大家的幫助，讓我在工作的時候不至於顯得太過慌亂，而在成長中我也是漸漸的能自己處理這些問題了。成長或許就是能在面對那些你曾經無比懼怕的東西也能鼓足勇氣去面對了。而我在這半年裡最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那內心了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢說，現在確實能和每一個顧客都聊得來。我相信未來在我的努力之下我一定能變得更好更出色的。
酒店客房部工作總結 篇3
“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”一轉眼，我來到xx酒店客房部已經過去了半年的歲月。這半年的時間裡，不僅我自己的變化大，酒店的發展也變化很大。為了給我上半年的工作做一個完美的終結，也為了更好的開啟我下半年的工作，我在此，做了一篇關於20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務人員的工作總結。
20xx年xx月xx日，來到xx酒店進行試用，就開始了我作為一名客房部員工的工作之旅。一開始的時候，因為剛來xx酒店，不僅對自己的本職工作不太熟悉，就連對xx酒店的工作環境都是不太熟悉的，還因為我自己粗心大意的毛病。導致我在那個時候，犯下了很多的錯誤。比如，經常因為打掃錯了房間而被主管批評，經常因為給錯了顧客房間鑰匙，而耽誤了顧客的很多時間，經常因為不知道怎麼回答顧客的諮詢問題，而讓顧客產生了不耐煩的情緒。等等這些問題。但是到了後來，在我的'積極努力改正之後，我就慢慢不再犯那些低階的錯誤了。在這個期間裡，也要多感謝我們客服部主管對我的鼓勵和包容，他雖然有時候會嚴厲批評我，但是他也是對我抱有了很大的期望。每每在批評過後，都會耐心的指導我怎麼去解決這件事情。
在他的幫助之下，我開始去認真的熟悉關於我們酒店裡每一套客房的價格，基礎設施，和特點的情況，好讓我在回答一些顧客問題的時候，能夠顯得既專業又流暢。我開始用心的保管好客房的鑰匙，看清楚鑰匙之後再給顧客，並且及時的做好顧客住房的登記記錄。我開始認真且負責的去做酒店各個樓面的巡查，檢查他們的門，鎖等基本情況，在巡查的過程中，我儘量的去記住每個門牌號對應的位置，讓我不至於在找房間的路上浪費過多的時間。我開始嚴謹而細心的對待我每一次客房的打掃任務，把主管對我們培訓當中，讓我們在打掃房間時需要注意的事項都記在心裡，把客房都仔仔細細，裡裡外外的用心打掃一遍。
所以，在我上半年的後一半段時期裡，我的進步還是挺快的。我也因此收穫到了主管的很多表揚和讚賞。但是在下半年的時期裡，我依舊要再接再厲，讓自己變得更加的優秀和努力。
半年的時間轉眼就過去了，在過去半年的時間裡，我在工作上的表現得到了大家的認可，在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起，並且積累下了不錯的感情。雖然來到這裡也只有半年，但是半年也足夠改變一個人許多。而我在這半年裡，讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能夠熟練處理自己工作的員工。這半年對我來說是意義重大的半年，它意味著我在這一行事業的開始，也是我對過去生活的一個界限。當然我本身也還有很多的缺點，而這些缺點也都是需要我不斷的去完善自身，這也是我對於下半年的一個目標。下面就這上半年的工作做簡略總結：
一、思想上
在一開始來到這裡的時候也只是覺得這裡工資高一點，而且待遇也可以。所以來到了這裡也沒有想過要非常努力的工作，得到大家的認可什麼的，而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著在這裡工作的越來越久，對這裡也就有了一種歸屬感，覺得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這麼好，我也要好好的工作回報酒店。從哪之後開始漸漸的不再偷懶，也把酒店的利益放在了第一位，開始認真仔細的工作。而和同事們的關係也在這個過程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子，開始主動和那些老員工，那些有著豐富經驗的員工學習起來。而我自己也是在學習的過程中得到了成長，來到酒店絕對是我最正確的一個決定，我不但讓自己找到了人生的方向也是在這裡結識了一群合得來的小夥伴們。
二、工作上
雖然一開始的時候我是總混日子，但後來在我醒悟了過來之後我也是改變了自己的行為和態度，開始認認真真的工作。而認真工作之後也是發現了工作中遇到的哪些問題，以及哪些讓人難以處理的問題。好在有著大家的幫助，讓我在工作的時候不至於顯得太過慌亂，而在成長中我也是漸漸的能夠自己處理這些問題了。成長或許就是能夠在面對那些你曾經無比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了。而我在這半年裡最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那麼內心了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢說，現在確實能夠和每一個顧客都聊得來。我相信未來在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的。
酒店客房部工作總結 篇4
為切實做好CA738國際航班分流至尚華酒店廣場店人員管理工作,堅決防範分流期間境外疫情輸入風險,根據呼和浩特市應對新型冠狀病毒感染防控工作指示要求，我小組於11月9日入住尚華酒店廣場店進行接收國際航班分流人員集中隔離醫學觀察管理工作。
一、加強組織領導，突出聯防聯控
尚華隔離酒店廣場店由新城區人民政府副區長王亞娜同志總負責;成立綜合協調組由新城區教育局副局長郝素蘭負責，抽調5名工作人員負責後勤保障及資訊聯絡工作;醫療服務組由李雪負責，抽調5名醫務人員負責資訊登記、醫學觀察、體溫檢測工作;心理疏導組1人;疾控中心3人負責消殺防控工作;治安保障組抽調鐵甲護衛10人負責隔離店整體安保工作;垃圾清運組2人收集集中隔離區產生的醫療垃圾和生活垃圾的清運工作。
二、做好上崗前培訓，確保了工作有效開展
11月9日衛建委原飛主任針對整體工作對駐點人員從統籌協調、消殺工作、個人防護培訓、垃圾清運、“三區兩通”通道設定等工作進行了培訓。駐點各小組進駐酒店後，通過現場檢視原“三區兩通”的通道設定及醫療垃圾處置等情況，職責明確，確保尚華酒店疫情防控工作的有序開展。
三、精細工作流程，確保安全隔離
為了更好的將留觀人員醫療保障和生活服務工作落實到位，酒店各組防控人員共27人，經多方溝通協調，制定了詳細的工作職責，嚴格交接班制度並完善各類工作臺帳，指定專人負責，明確工作職責。為了確保隔離酒店防控工作措施到位，駐點防控小組認真履行職責，期間各組組長召開了5次協調會議，從醫療保障、消殺、工作臺帳記錄、物資管理、醫療物品消毒等方面，再次明確分工，劃分職責。針對上級督導組督查中發現和存在的.問題，進行溝通改進，嚴格按照各項工作指南指導落實防控措施，督促整改。全體酒店防控人員各司其職，認真落實到位。
四、嚴格防控措施，杜絕交叉感染
1.醫務人員嚴格遵守防控方案要求，嚴格手衛生，嚴格做好個人防護;觀察人員單獨居住，單獨在各自房間內用餐，禁止串門，避免與其他觀察人員接觸。截止12月1日，未發生醫務人員感染、無觀察人員感染。
2.嚴格遵守消殺管理要求，按照疫情防控集中隔離場所各項標準，做好隔離場所消毒消殺工作，確保每日對公共區域進行2次消毒。
3.做好收集集中隔離區產生的醫療垃圾和生活垃圾的清運工作，指定專人專車，使用密閉運輸車輛運送至醫療垃圾專業處置企業無害化處理。每日至少2次對垃圾收集容器和運輸車輛進行消毒，防止病毒傳播。
4.安全保衛組嚴格安保措施，嚴格做好24小時監控檢視，送餐、隔離人員上下樓安排，禁止非工作人員進出，確保隔離觀察點內安全。
五、做好後續工作，整理檔案上交
12月1日，完成了本次國際航班分流人員、中高風險地區人員，湖北密接人員、巴彥菜市場密接人員等人員的隔離留觀任務，同時整理了本次隔離酒店工作的各種檔案資料，上交衛健委，12月1日正式休整，圓滿完成了此次新城區政府交給的任務。
酒店客房部工作總結 篇5
酒店自試營業至今已x年有餘，在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業至開業到如今正常運轉，全體同仁投入了大量的汗水與激情，同時也收穫良好的業績。本部門工作總結如下：
一、營業方面
自20xx年xx月xx日客房出租率從x%、平均房價為x元。在設施裝置的不斷完善與服務不斷提高之下到本年度x月x日客房出租率提高至x%、平均房價提高至x元;客人主要來源於政府部門、大型國有企事業單位及酒店會員，散客、長住房、網路預定等入住的客人較少，導致酒店的入住率及房價出現較多波動。
二、人員方面
由於xx本地人口較少，企業以國企為主。從業酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質量;客房從業人員總體文化水平偏、年齡偏大，相對的接受能力較差。外加人員一直處於缺編狀態，從20xx年x月起客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大，使工作質量提高較慢，到了x、x月份開房率達到新高，很多員工疲憊不堪對工作質量有所鬆懈，對自身要求不嚴，這也是非常遺憾的地方，在近期對每個員工儘量做到事事“公開、公平、公正”，對做得好的員工進行內部獎勵，對工作不到位的員工按制度進行處罰，員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學校補充一部分臨時工對人員不足起到了一定幫助，本部門將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質量。
三、員工培訓及對客服務
1、禮貌禮儀：
規範各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現酒店人員的專業素養，在針對客房部各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象，及部分員工的靦腆及自身素質不高的等情況進行疏導，組織員工進行了多次陪訓。規範了服務用語，對客禮貌服務等等。
2、業務技能：
對不同崗位員工進行不同工種的培訓，每週一次x小時的定期培訓，如《服務員做房程式》、《收取、送還客衣程式》、《領班查房標準》、《PA員的地毯清潔》、《進房敲門程式》等等;及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規範化服務工作。為客人提供規範化的服務。
四、衛生方面
為確保客房出售質量，堅持床上用品一客一天一換，巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其衝的.是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施裝置、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管、經理抽查，做到層層把關。
要求PA員對公共區域進行片區劃分、責任到人，進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔，力爭將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護
酒店開業在布草投入方面不足，再加開業的破損、賠償等因素數量導致布草嚴重不足，外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由於本部門所使用的裝置均為外地採購(如：吸塵器、地毯清洗機、晶面機等)沒有及時進行維護保養，裝置在不同程度出現問題，從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關部門進行處理。
六、節能方面
要求員工做好節約工作，做到人走燈滅，對員工使用電梯做了嚴格的要求，“實行上三、下四”。洗滌浴室時使用噴壺及高去汙低泡沫的清潔劑減少用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。
七、20xx工作計劃
在20xx年x月份以工作基礎上在上級領導下繼續做好客房的各項工作，發揚工作中優良作風，彌補工作中不足的地方，對工作進行合理計劃、安排和總結，挖掘所有積極因素，制定措施，做好部門各項工作，決不因為部門工作不到位原因致使效益下降，盡最大努力完成上級下達和各項任務指標，現有計劃有：
一、增加客房房在編人員的補充工作。
二、進一步完善布草配備數量、使布草進行合理運轉。
三、重點跟進對客服務工作，提供規範化服務，在規範化的服務上進一步提供個性化減少和避免投訴，提高賓客滿意度。
四、加大力度對員工各方面素質進行培訓和提高，以更加貼切的服務、制定更加靈活有效的措施，留住現有客人，吸引新的客人，帶動好的效益。
五、衛生工作長抓不懈，做為工作的一個重點加以跟進。
六、繼續跟進工程的維修，電話、網路不穩定、牆紙脫離破損、空調電源改進、冰箱散熱等。
新年新起點，我希望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個新的臺階，使管理更加合理，更加完善，我想在以後的工作中我會協助各個領導做好客房餐飲的日常工作，合理安排服務員的休假，值班，換班工作，做好各項接待安排工作，發現問題及時處理，有疑難及時上報，對所管區域衛生嚴格把關，合理安排計劃衛生，以身做則，監督服務人員做好服務，我們力爭做到互助互愛，共同進步，切實履行我的職責，認真完成上級交代的其他工作。
酒店客房部工作總結 篇6
時間過的真快，來到京泰龍酒店客房部已經快三個月了，回顧在這三個月的工作,我在領導及各位同事的支援與幫助下,嚴格要求自己,能夠完成自己的本職工作,通過這三個月的學習與摸索,我在工作方式上也有了較大的改變,,現將日常的工作情況總結如下。
一、日常管理工作
樓層領班對我來說並不是一個陌生的工作,但京泰龍酒店對我來說是一個全新的'工作環境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，儘快理順工作關係，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，但由於客房服務員因種.種原因有時會出現人員短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確。避免出現疏漏和差錯，為客人提供優質的服務。
二、加強自身學習，提高業務水平
雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己在工作方法和管理水平上還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常執行。
三、存在的問題
本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一我畢竟來到京泰龍酒店工作時間不久，許多工作我是邊幹邊摸索，以致於工作起來有時不能遊刃有餘，工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細，如在查房上，設施裝置及衛生檢查上，不是十分到位，在今後的工作中還要加強對工作細節方面的注意。
四、下半年的
1.積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。
2. 加強學習，拓展知識面，靈活運用自己的專業知識，在實際工作中，優化工作質量。
3. 加強對設施裝置的檢查和維護保養，給客人提供舒適的環境和優質的服務。
4. 針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教，提高員工的業務水平。
5. 對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛生。
6. 加強節能的檢查，平時多跟服務員講節能的意識，努力做到二次進房檢查。
在接下來的日子裡，我會更加的勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。
酒店客房部工作總結 篇7
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告辭了競爭激烈、碩果累累的二零XXXX年，滿懷熱忱地迎來了光明絢麗、充溢希望的二零XXXX年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報
一、20xx年度客房完成的營業總額是萬，月均完成萬，客房的出租率為，各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的.營業指標還有肯定的距離。
二、本年度的詳細工作：
1、前臺是酒店對外的視窗，為加強對前臺的規範化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓，包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項詳細工作；堅持每天對ok房進行檢查；對客史狀況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人建立一個衛生舒適的環境，樓層嚴格根據酒店衛生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛生間堅持消毒；在裝置設施的維護與保養方面，對客房牆面進行了全面清洗，保持地面的光亮；實行節約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店於十月底對咖啡廳進行改造，開發安化擂茶特色經營專案，經過前期人員培訓、物品選購 、宣揚推廣等系列打算工作，於十月二十八號正式對外營業，從兩個月的市場推廣狀況來看，客人漸漸接受安化擂茶，營業額穩步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進行了調整、業務培訓，明確了崗位職責，提高了工作主動性、責任心，酒店的衛生狀況煥發出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。
本年度在酒店領導指導下，部門全部人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深化各項工作，默契合作，追求完備，取得了喜人的成果，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到的服務看法得到了客人一樣好評等。但工作中還存在一些不足，如服務意識、工作中處理問題的敏捷性等方面還有待加強，還須要在以後的工作中不斷改進，自我完善。
酒店客房部工作總結 篇8
緊張又忙碌的20xx年隨著冬季的臨近，又將走完最後的旅程，回顧這一年的工作，客房部全體員工在楊董事長和兩位老總的帶領下，部門全體員工認真完成各項接待任務，使各項工作得以圓滿的落實，我現在以工作彙報的行式對這一年的工作做以下的總結：
一、總體經營情況：
間平均房價為:262。77元/間。今年比之去年下降了將近50元/間，客房的總收入下降了300多萬。今年客房總的收入還不是很理想，在20xx年還要繼續努力。望在20xx年能將客房整體的出租率提高8%點。
二、內部管理：
1、客情接待，部門在20xx年，陸續做好以市各級領導、、各個會議客人，以及散客等，確保各個接待活動的順利進行。
2、在8月份，部門明確部門各崗位的工作職責及工作流程。
3、配合採購部完成整個樓層的綠植採購，以及整體的放置佈置工作，並落實日常的基本維養工作。
4、為預防黴季給工作帶來的不便，部門經總經理的要求，落實聯絡地毯供應商對3--8樓的公區進行了地毯的鋪設工作，很大程度上改善了樓層的感觀和舒適度。
5、在夏天客情高峰來臨前，部門完成了所有客房及公共區域內紗簾的清洗工作。
6、聯絡外包公司對客房QP室的木地板做了更換調整並對牆紙進行更換使得恍然一新。
7、持續聯絡外包殺蟲公司對酒店做好全年的滅蟲工作。
8、洗衣房對客用棉織品洗滌程式進行了調整，使客房的棉織品洗滌效果有所提高。
9、落實日常基礎的PA打理工作，（主要是地毯的洗滌和石材保養）
10、為確保酒店的評星組復星通過，部門及時落實基礎的“六常法”佈置工作及各項工作臺賬的建立。
三、人員方面：
1、客房主要管理人員的交替接班工作，確保了客房各項工作能夠順利的開展。
2、部門新增了一名客房主管，該員工上崗後能很好的協助部門經理完成日常的管理工作。
四、設施裝置維修方面：
1、年後，配合工程部完成客房所受損壞的衛生間各智慧馬桶等的維修工作。
2、協助工程部對公區及房間內的牆紙做了修補工作。
3、配合工程部完成樓層所有房間的錨眼工作，確保客房完好的隱私性。
4、配合工程部完成房間內窗戶拉鎖環的安裝維修工作。
5、配合工程部完成衛生間玻璃鏡的安裝工作。
6、大堂吧和五樓會議室內新增了一個無線VIFI。
7、加強日常對客房整個區域設施裝置的檢查，密切與工程做好聯絡，積極督促與跟進工程的維修進度，確保設施裝置的完好性。
五、培訓方面：
1、積極督促部門員工準時參加酒店組織的各個公共培訓課的內容，並在平常的工作中將以強化。
2、部門根據每月的質檢案例情況，嚴格制定部門每月的培訓主題和培訓內容，分班組的從禮節儀表培訓到業務技能培訓，力求在日常工作更好的提高部門人員的綜合素質和實踐操作技能。
3、本人蔘加了由酒店協會舉辦的全市酒店學習交流從中受益匪淺。
4、根據保安部的要求在日常工作著重對員工開展酒店內可能發生的應急預案的培訓工作並要求部門員工對基本的知識點做到人人過關。
六、物料管理與成本控制方面：
1、部門從整體的成本利益出發，為做好部門的各項成本控制，要求每個員工都樹立良好的節能意識，做到及時的.光燈，關電視，關水龍頭等等工作習慣。
2、對退房後房間內，能回收的消耗品做到及時的回收工作，如梳子盒，浴帽盒等的重複使用，，杜絕浪費的不良習慣。
3、及時做好VIP接待過後的水果、鮮花的收集整理工作，在高客情的時候，隨時做好重複利用。
4、嚴格控制賓客消耗品的領用量，定期對各個工作間做好檢查，發現有物品存貨多時，及時考核相關的員工。
5、洗衣房內的水電、洗滌劑的控制，在洗滌量不是很大的情況下，會使用小洗衣機對織品進行清洗，有些抹布能手洗的就督促員工用手洗，以此來節約洗衣場內過分的浪費現象。
七、目前部門工作中存在的不足之處：
1、在20xx年客情高峰期，客房員工在查房的速度及準確性上，嚴重存在著問題，給總檯
的退房及客人帶來很大的被動性，部門在明年力求攻克這一工作難題，確保良好的對客服務。
2、與總檯的日常溝通，各資訊的暢通性還不是很好，在日後的工作中，還有待繼續磨合，
希望通過部門全體的努力，能使這項工作提高。
3、客房現有基層管理水平還不夠，現有各崗位領班主管及本人自身的工作技能及管理水平還不是很完善，希望在明年能帶領現有的管理人員通過培訓、店外知識的瞭解等，能上一個臺階。
4、客房PA打理工由於人員的站位還不太到位，這在明年還的加大培訓引導員工以能更好的服務客人。
5、客房清掃員工的整體素質不夠高、有些員工很缺乏基本的酒店服務意識，雖經部門多次的培訓，提醒，在日常工作還是經常會犯這樣那樣的紀律性問題和主動服務意識薄弱，在20xx年，部門將現有的人員進行整合。力求將客房清掃隊伍的素質有個大的改觀。
酒店客房部工作總結 篇9
20xx年是競爭激烈、碩果累累的一年，在酒店領導的細心指導和客房全體員工的共同努力下，客房部克服了酒店的相關人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴重、相關機關部門的反覆檢查、安裝數字電視機頂盒、眾多工程維修專案等等因素，致使各項工作都能夠計劃性的順利開展，確保了客房收入的穩定提高。結合部門工作方針“從高要求、從細做起、從嚴管理”，在此對客房部過去一年的工作總結匯報如下：
一、經營方面：
20xx年客房完成的營業總額為14201517.19元（其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元），月平均營業額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項金額為15303.60元），累計住房總數達到了45750間，年度平均房價為306.38元，住房率為89.52%。
根據以上資料，再結合年度分析，客房各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業指標（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領導的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅遊淡季因素外較為穩定，然而客房雜項收入不太穩定，主要因素表現在會議接待和酒水方面。
會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上並不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。
一是供客人上網的埠有限，只能提供一個埠，這樣一來客人得自帶相應裝置，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關裝置一套，放於電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領用；
二是會議白板質量差，不便於保管，一年內更換了幾次，酒店培訓會議比較多，針對培訓型會議，客人不好使用，晃動大，書寫的字其他人不好觀看，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用；
三是面積有限，不便於擺設客人所想的擺法，人數多的會議接不了，人數少的會議又閒費用太高，建議酒店讓銷售部根據客人人數、會議內容和會議成本來靈活定價；
四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個，還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人，屬於小型會議室，其不利因素在於：
一是沒有定製多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定製多一種桌套便於更少人數來開會；
二是沒有音響裝置。
酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行採購酒水並配入客房。在零五年第三季度期間，調查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應調整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在後兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
二、服務、衛生質量方面：
服務質量在零五年裡保持比較穩定，對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份，出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴重，新員工進入部門之後不能儘快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導基於這些因素，部門開展了一系列的內務整頓，首先是從老員工的心態入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色，讓老員工體會到酒店及部門對於他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發現了問題的另一因素，在於部門員工服務過度和缺乏親情服務，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓，再加上管理人員的親歷親為，在後期避免了此現象的惡化，得到了好轉。
衛生質量是客房的生命線，部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經理抽查”的宗旨，在酒店領導的不斷指導下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來說是比較高的，在此情況下，每日續住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態之下，而且期間有一段時間內，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現，部門還是在酒店領導的寬容和信任下，及時進行了相應的調整，將原有的衛生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其餘機動靈活安排的情況，更加提高了團結協作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。
三、配套設施裝置方面：
為了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關工作安排，其中有一項是將零五年作為客房設施裝置完善年，在這一年裡酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集，並且加強了與同行的溝通交流，對於員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下，進行了相應的整改，整改專案大致如下：
1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動玻璃門，便於客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹；
2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點在於吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求，投入使用後屢次受到客人的好評；
3、增加了布草籃，雖然沒有完全配備齊全，但是已很大程度的延長了布草的壽命，減少了洗滌費用，和加強了環保；
4、淋浴間採用了防黴玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發黑、發黃的現象，提高了客房的美觀程度；
5、結合深圳市電視收看情況，優先在客房安裝數字電視，並達到數字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間裡收看到更多自己喜好的節目；
6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少於三種的時令鮮果一份（成本在於30、00元內），並且列印感謝函，以答謝客人對本酒店的信任和支援，確保客房的續住率穩步提升，收集更多的賓客意見，便於酒店及部門進行有效的整改；
7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行週期性的抽洗，加大了客房地毯的維護力度。
四、培訓方面：
在零五年裡，部門陸續出臺及更新了相關規章制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衛生檔案、應急方案、節能方案等，針對員工工作效率和工作質量，在標準上制定了相關硬型明文規定，如：查房時間、對客服務時間、工作量、衛生標準、清潔時間、清潔標準等等，還針對賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進行理論培訓，並且通過部門每月自發出錢組織的部門活動剩餘的資金來組織了相應的技能大賽，以獎勵在技能大賽中基本功紮實的員工，以留住更多的優秀員工，鼓勵全員爭當部門骨幹，但是為了不影響員工的休息，部門培訓又制定了相應的措施，在培訓週期，每週培訓不得超過兩天，每次培訓不得超過兩個小時，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。
五、物料管理與成本控制方面：
零五年裡，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。
根據酒店、部門的現實情況，部門沒有固定的、便於管理的、有足夠儲存空間的倉庫，造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放，加上負責部門倉庫人員的.更換，新員工的責任心不強，對物料的掌控能力不好，多次出現了物料短缺，針對此情況，部門實行了部長兼管責任制，把倉庫劃分為一個部長管理，經理不斷的抽查，從而在此後的工作中避免了類似情況的出現。
六、人員方面：
部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實習生留店的，年齡普遍偏小，為了增強部門員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次，讓員工體會到家的溫暖。
七、工程方面：
工程維修專案是客房的工作重點之一，客房出租率的持高，使得工程維修進展緩慢，時常出現舊的工程專案還沒有處理過半，新的工程專案又層出不窮，在酒店領導的重視下，客房與工程開展了多次協調會議，以確保工程維修專案計劃性、合理性、及時性的處理，部門內部也制定了關於工程維修方面的相關制度，做到每日部長和員工日常檢查工程維修專案，每半月計劃統計工程維修專案呈報總經理及傳至工程部，由經理計劃性安排工程維修重點專案，員工可自報自查，部長及時檢查督促到位。
針對目前客房存在的問題，現擬定以下工作計劃：
一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的溝通協調，做好計劃性控房維護保養和清潔工作，確保客房出租的及時性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經驗，對部門進行有效整改，將客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達的經營指標。
二、針對酒店常住客較多、續住率高的現象，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關資訊，提高個性化、特色化服務，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應，增加酒店的美譽度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協調工作，多召開協調會，由部門負責人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關工作的正常運轉。
四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達到責任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明瞭、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。
五、加強和工程部定期協調，將目前客房存在的工程問題“粉刷專案、兆凱公司方面的維修專案、木板發黴腐朽變型專案、滲水專案、鏡面玻璃破裂專案、總套裝修專案、玻璃膠發黑發黃專案、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢。
六、布草報廢率逐漸攀高，協調洗滌公司擬定相關措施，提高洗滌質量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓，減少報廢率，將可重複修改使用的布草及時聯絡洗滌公司或相關單位進行修改使用，附帶零五年客房布草報廢賠償籤免調撥明細表，建議於三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時出租客房現象。
七、加強對同行客房酒水配備情況的調查，及時進行相應整改，主動徵求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業務，努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。
八、繼續徵求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報酒店領導審批，完善客房產品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。
九、更換客房房間內的工商指南、中英文黃頁，以確保客人可以在房間裡面瀏覽尋找到準確的資訊。
十、對於員工的管理多采用剛柔並濟的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養部門更多的骨幹力量，提高員工對酒店的忠誠度。
十一、針對客房部分工具和對客服務設施出現的老化情況，多與供貨商進行溝通，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養工作。
十二、重視對部門基層管理人員的培訓，多傳授工作經驗，以確保部門思想統一，勁往一處使。
十三、制定週期性、計劃性物品採購制度，杜絕物品管理中的浪費和積壓現象，確保採購物品的質量。實行班組負責管理制，遵循“誰當班，誰負責”、“誰管理，誰負責”的工作原則，規範和細化客房成本，防止各種方式的浪費，配合酒店真正實現五指“無紙”化辦公，培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
十四、不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確保客房服務質量和衛生質量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。
十五、房間植物實行周檢查制，每半個月進行相應更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度。
十六、加強與pa的溝通協調，加大客房地毯、地板的維護保養工作，由於pa機器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一臺小型手持打磨機，以便於客房房間地板的維護保養。
十七、基於酒店零五年期間多次停電，另還出現過颱風、暴風雨等現象，將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度，避免突發事件當中的事故出現。
20xx年任重而道遠，機遇與困難並存，目標與現實之差距，都要們去面對，去迎接挑戰。在此，本人會切實按照酒店領導的指示，號召部門全員團結拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。
酒店客房部工作總結 篇10
20ｘｘ年，是服務行業經受嚴峻考驗的半年，不斷蔓延的國際金融危機和通貨膨脹的擴充套件及國家的改革使服務行業經營經歷了前所未有的嚴峻考驗。作為酒店業的一份子，我們同樣經歷了這一艱難歷程。為了應對挑戰，我們在年初的工作會議中就重點提出了20ｘｘ年工作的基本思路，並要求在新的一年裡，我們要以更加飽滿的熱情，認認真真做好每一項工作，踏踏實實完成每一項任務，在不斷完善自身的同時，還要認清形勢，明確目標，整合隊伍，團結奮戰，爭取創造更好的業績。半年以來，酒店上下一心，團結奮戰，努力拼搏，使我店的各項經營管理工作都能夠有序執行，取得了良好的效果，20ｘｘ年各部門經營指標完成情況：
1、20ｘｘ年酒店共實現營業收入1568、18萬元，比20ｘｘ年同期ｘｘ53、ｘｘ萬元，增加了ｘｘ5、06萬元。同比增長25%。餐飲部實現營業收入ｘｘ57、6萬元，比20ｘｘ年同期369、3萬元，增加了88、3萬元。同比增長24%。
2、20ｘｘ年KTV實現營業收入154萬元。
3、20ｘｘ年客房部開房160ｘｘ間，比20ｘｘ年開房ｘｘ771間，上升ｘｘ40間，開房率上升9、79%。
4、20ｘｘ年停車費收入20萬元，比20ｘｘ年同期18萬元增加2萬元，同比增長ｘｘ、1%。
5、20ｘｘ年實發工資407萬元，比20ｘｘ年388萬元，同比增長19萬元，增長ｘｘ、4%。以上業績的存在離不開以下工作的存託。
一、立足客戶，做好服務
服務客戶是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進行各項工作的開展。不管是接待縣裡舉行的會議，還是其他舉行的各種活動，我們都非常認真地開展服務工作。20ｘｘ年，我們緊緊圍繞“搞好客戶服務工作”這個核心任務開展各項工作，認真完成各項接待任務，做好各種後勤保障。
一年來，我們先後接待了陸良縣人大、政協會議《關於黨的群眾路線教育實踐活動》多次會議及宴席，但是，其他企業相關單位的會議及宴席，婚宴、壽宴、零餐等我們更加重視，並根據接待規格召開專題會議，本著確保服務周到、確保安全可靠、確保賓客滿意的原則，提前安排好各項議程，做好各項接待準備工作，因此保證了各項會議的順利進行，幾次接待任務都圓滿完成，贏得了與會領導的廣泛好評。由於接待工作落實得好，陸良縣的很多企業會議都慕名而來，為酒店帶來可觀的經濟效益和社會效益。
二、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀
酒店領導班子率先垂範，組織指導各級管理人員及員工，以會帶訓認真學習酒店知識，並結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店範圍突顯了可喜的改觀。主要表現在酒店各區的環境衛生和員工精神狀態積極向上。我們大會、小會反覆強調從紀律抓起，管理人員及員工要有緊迫感，應具上進心，培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓交流，啟發引導大家拓寬視野，學習進取，團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，並感受人生樂趣。同時，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則而代之的是互通訊息、互為補臺、互相尊重。在一些大型的接待活動中，在各部門負責人的榜樣作用下，部門領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態，為酒店的視窗形象增添了光彩。
三、狠抓經營，促進效益
在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經濟效益，努力完成經營指標”的目標。效益是我們酒店經營工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開展其它方面的工作。20ｘｘ年，我們努力抓好各方面的經營工作，尤其是狠抓客房、餐飲和KTV三個收入增長點，全力促進經營業績勇攀新高。
（一）加大營銷力度，保證客房入住率。今年由於受國際金融危機和國家巨集觀政策影響，酒店行業客房入住率普遍較低。面對嚴峻的市場挑戰，我們認真分析市場特點，總結規律，想盡辦法，開創多渠道營銷。一方面加強市場推廣，在維護老客戶的基礎上不斷開發新的客戶；另一方面細分客源市場，研究客源構成，提供有針對性的配套服務，進而穩定客源，確保協議客戶市場、會議團隊市場、散客市場等幾大板塊的佔有份額，從而提高了客房的入住率。
（二）繼續打好婚宴、壽宴及其他宴席促銷牌，促進效益增收。一直以來，婚宴都是酒店餐飲收入的重要渠道之一，因此，20ｘｘ年我們繼續在婚宴促銷上面做文章，並進行了大量投入，以此來促進酒店的經營效益再上一個新臺階。通過努力，20ｘｘ的婚宴接待率創歷史新高，同比增長24%創造了良好的經濟效益。
（三）廣泛開展各種美食促銷活動，拓展餐飲增收渠道。為了使經營業績有更大的突破，酒店一方面加大菜品創新力度，保證每週都有新菜品推出，同時，廣泛舉辦各種餐飲促銷活動，開展主題宴會銷售，提升營養配餐水平，與社會餐飲差異化經營，體現星級飯店文化和綠色保健特色，吸引顧客消費。從5月份起，我們開展了“廚房菜品推陳出新”活動、提高了餐飲上座率，促進了效益增收。
四、嚴格管理，打造隊伍
隊伍建設一直是我們酒店的重要工作之一。20ｘｘ年我們繼續加強隊伍建設，從以下幾個方面入手，努力打造強有力的團隊：
（一）狠抓紀律，提升隊伍形象。酒店要發展，離不開紀律的約束。今年我們結合酒店自身發展的實際情況，不斷加強紀律要求，做到與時俱進，理論與實際相結合，紀律與工作相協調，從而促進各項工作的發展和進步。一方面加強組織紀律建設，使酒店的管理更加科學合理，另一方面，加強制度落實，強化制度效力。通過制度學習和教育、行為規範引導、禮儀禮節監督、儀容儀表檢查等舉措，對員工行為規範和勞動紀律進行系統教育，提高員工工作積極性和工作效率，進一步提高全體員工的個人綜合素質，塑造良好的個人形象和酒店形象。
（二）加強員工培訓，提升服務質量。為了進一步提高服務質量，從而積極應對金融危機挑戰，酒店對員工進行了各項業務技能及知識的培訓。酒店積極舉行各種培訓課程，如：酒店大課培訓、《酒店共性應知應會》培訓消防安全培訓、電腦基礎知識培訓等，同時，各部門也自行組織服務技巧、等各項專業知識培訓，提高了員工的整體素質，使微笑服務、細微服務和個性化服務成為每位員工的良好職業習慣。
五、以“安生生產”為內容，抓好安保工作
1、制訂預案：在日常經營、每個重大節日、大型活動前，後勤部都積極制定安保方案和應急預案。按時組織酒店內安全檢查，安全工作做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、加強培訓：組織員工參與外部消防專題培訓。
3．嚴格檢查：嚴格檢查消防裝置設施，提前對煙感系統進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
六、以降耗為核心，抓好維保工作
1、在全酒店範圍要求各部門以“節能降耗”為主題抓好部門的各種經營，以盈利最大化為更本推廣降低內耗，開好資料經營分析會。要求部門各個對口工作要常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範、常教育。
2、採購把關：採購在工作中努力做到節約開支，降低成本，積極走訪市場諮詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的採購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制採購費用的支出。
七、以精幹為原則，抓好酒店行政人事工作
1、20ｘｘ年加大人員招聘力度，（戶外廣告張貼3次30張次、每天都開啟酒店的電子顯示屏）共辦理新入職員工156人，辦理正常離職154人，自動離職7人，確保了酒店各個部門工作的正常運轉。
2、20ｘｘ年召開大小會議236次研究酒店日常工作，從而為酒店工作的正常開展起到了保駕護航的作用。
3、20ｘｘ年1月27上午，在宴會廳2樓順利召開了酒店員工大會，會上各部門做了20ｘｘ年的`述職報告並對20ｘｘ年工作做了書面計劃，獎勵了20ｘｘ年的先進個人及拾金不昧個人，同時由被獎員工代表進行了個人感言。中午召開了家屬座談會，會上由家屬代表進行了發言，員工代表及參會的部分人員進行了發言。下午舉行了聯誼會，酒店員工參加活動，各部門並表演了精彩的文藝節目。
4、發放了節日福利，人均水果5件、八寶飯ｘｘ盒，所有參會家屬人均甜白酒ｘｘ件。
5、為適應市場經濟的發展，對各部門的工資進行了整體調整，員工工資現狀與同行業相比平衡有餘。
6、為了豐富廣大員工的文化生活，完善酒店福利，感謝各位員工辛勤的付出和努力的工作，促進員工之間的相互瞭解，增強相互之間的團結及友誼。加強團隊的凝聚力與團隊協作能力；激發員工參與公司各項活動的熱情；4月2日至4日酒店組織全體員工到華東進行考察。
7、為了提升酒店管理層的綜合能力，酒店4月份又先後兩次組織管理人員到雲南及湖南進行考察，學習外地的經驗，結合自己的實際情況，因地制宜，增添內在素質，為了更進一步發展壯大酒店，進一步提升我們的管理水平，我們還在不斷的輸送人員到外面學習取經。
8、為了增強員工對崗位工作的事業性和責任感，酒店加強了制度建設，管理層每週一、四召開例會，跟進各部門工作，同時解決工作中存在的問題，還組織了電腦基礎知識培訓、大課培訓、消防培訓，同時要求部門就部門工作進行以會代訓，通過各種學習培訓使廣大員工掌握了工作技能，能夠更好的工作。
9、積極與上級部門聯絡，依法檢審酒店的相關證照，內增素質、外樹形象，積極參加上級職能部門舉辦的各種會議，特別是20ｘｘ年3月份縣舉辦的慶祝《新消法》的頒佈實施及學習。
10、5月19日下午，在酒店全體員工的辛勤工作下，在社會各界的大力支援下，成功舉辦了桂華花園酒店五週年店慶，在店慶活動中，酒店的形象得到了進一步的提升。
11、5月23日順利接待了省、市、縣人大代表及陸良縣食品藥品監督局對我酒店檢查食品安全工作，通過檢查，我們的整體工作得到了相關領導的好評。
12、全力配合酒店各部門做好日常管理工作。
八、存在的問題
1、出品質量有時不夠穩定,上菜較慢，地方特色菜開發不夠，不能及時推陳出新。
2、員工流動性大，服務質量不穩定，酒店意識時有淡薄，客人投訴時有發生，離三星級酒店還有一定的差距。（酒店意識：1、服務意識優質服務，全員服務，賓客至上；2、公關意識，對外推廣，對內協調，全員銷售，做好本職工作；3、成本效益的意識；4、質量意識；5、市場意識。）
3、規章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶。管理制度還有待於進一步完善和細化。
4、成本高：管理費用和營業外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算，節支增效。
通過對酒店半年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。以便更好的開展好年工作
九、20ｘｘ年主要工作
20ｘｘ年的任務目標：計劃爭取實現營業收入在的基礎上逐步增加，計劃實其它經濟指標：客房入住率有所上升，餐飲營業收入大幅度上升、KTV的開房率力爭達到95%以上。
20ｘｘ年年是酒店拓展的時刻，是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之時，在這個階段，我們要苦煉酒店內功，爭創酒店品牌！在新的市場形勢下，以“產品、銷售、創新、成本”為方針，全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高經濟效益，創新體制、創新產品、創新營銷手段，牢牢抓住創新這一酒店發展的永恆主題，進一步實現酒店質的飛躍。
（一）提升產品質量，強化隊伍建設
我們將以三星級旅遊酒店作為發展的新起點、新機遇、新動力，內創優質服務質量，外樹酒店品牌形象，堅持不懈地抓好三星標準的貫徹落實，科學定位，精細管理，突出特色，誠信服務，牢固樹立強烈的憂患意識、效率意識、效益意識、創新意識和服務意識，進一步強化內部管理，不斷改善服務環境，努力提高服務水平，竭誠為賓客提供滿意的服務。在硬體設施裝置上，酒店將在20ｘｘ年的基礎上，進一步細化產品改造工作，全面提升硬體產品質量；在軟體上，進一步完善各類規章制度，加大人員培訓及人力資源開發力度，成立人才庫，以人才庫為依託，為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才，以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。
（二）加大促銷力度，強化市場拓展
在年工作中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定酒店品牌，充分拓展市場空間，特別是利用各節假日開展一些主題促銷活動，如中秋節、國慶節、新年等，為酒店的發展與鞏固打下堅實的基礎。
（三）培養創新意識，加大創新舉措
創新——是酒店生存的動力和靈魂，有創新才有活力和生機，有創新才能感受到酒店成長的樂趣，在新的市場形勢下，必須要大力培養創新意識，加大創新舉措，對陳舊落後的體制要進行創新，對硬體及軟體產品要進行創新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創新，在20ｘｘ年的基礎上，進一步開展創新活動，讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。
（四）嚴格成本控制，量化部門成本
控制各項成本支出，就是增收創收，加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
綜觀全域性，加快發展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性，就一定能夠克服種種困難，把桂華花園酒店的建設更快更好地向前推進。回顧過去，我們倍感自豪；展望未來，我們信心滿懷！在年裡，我們將借服務行業的旺季的春風，以內強素質為契機，以“產品、銷售、創新、成本”為方針，同努力、共奮鬥、創佳績！真正實現個人與酒店“雙贏”，共同譜寫ｘｘ酒店發展的新樂章，共同描繪ｘｘ酒店美好的明天！
總之，20ｘｘ年的成績，傾注了大家的心血和汗水，是大家共同努力的結果；20ｘｘ年年要開創各項工作的新局面，有待酒店上下繼續團結進取、拼搏奮鬥。我衷心地希望，大家務必繼續保持謙虛謹慎、不驕不躁的作風，進一步增強大局意識、團結意識，增進理解、以誠相待，形成強大合力，在年，幹出新的業績，做出新的貢獻。爭取實現經濟效益發展的“開門紅”和各項業績的“好開局”。
讓我們更加緊密地團結起來，按照我們既定的工作要求，以飽滿的熱情、必勝的信心、創新的精神、求實的作風，乘勢而上，排難而進，共同創造ｘｘ酒店美好未來！！
酒店客房部工作總結 篇11
1. 工作總結
在酒店客房部的工作中，我主要負責協調及指導客房清潔員工作，確保客房供應及清潔工作按時完成，保持酒店客房的整潔、高效及安全。在過去的一年中，我認真履行職責、勇於擔當，取得了以下幾方面的進步：
1.1 提升團隊素質
我認為一個團隊的成功離不開團隊成員的相互協作與合作，因此，我積極推動新員工入職培訓，加強員工技能提升，使他們能夠更好的適應工作，提高工作質量與效率。
1.2 優化工作流程
在實際工作中，我也不斷總結經驗，優化工作流程，提高工作效率。例如，在酒店客房清潔時，我協助清潔員優化清潔步驟，加強清潔品質控制，同時加強了清潔衛生知識宣傳和教育，降低了客人投訴率，增強了客人滿意度。
1.3 做好工作安排
在日常管理中，我針對不同的客人需求，適時調整工作人員配備，合理安排工作時間，確保各項工作的高效率運轉。
總之，在過去的一年中，我不斷總結經驗，提升自己的領導能力和業務技能，不斷推動客房部團隊建設，取得了一定的工作成績，也成為團隊中的佼佼者。
2. 工作心得
在酒店客房部工作中，我發現一個優秀的客房部主管應該擁有以下幾方面的能力：
2.1 領導能力
作為客房部主管，一定要擁有較高的領導能力，要善於協調、指導下屬，操縱各種資源，管理好整個團隊，才能更好地完成任務。
2.2 具有應對突發情況能力
在酒店客房部工作中，隨時會遇到各種突發情況，需要客房部主管要求員工迅速理清思路，快速而準確地填報相關報告與處理，及時疏通各個部門的溝通協調，全面應對個種情況的出現。
2.3 對客人需求有深刻理解
酒店客房部主管需要了解各種客人需求，及時安排工作人員滿足客人的需求，確保客人的滿意度，提升酒店的服務質量和口碑。
2.4 具有創新意識
客房部主管需要一直具有求新求變的心態，及時總結經驗，不斷優化工作流程，推動團隊做出更好的成績，以獲得酒店高層的承認，同時提高酒店的經濟效益。
3. 展望未來
在未來的工作中，我會不斷積極進取，提升自己的領導能力和業務技能，做好客房部各項工作，以更好的引導員工，推進團隊建設，為酒店的發展做出貢獻。同時要不斷推進酒店的品質，提升酒店的服務水平和口碑，達到酒店經濟效益的'最大化。
4. 工作成果
在過去的一年中，我在酒店客房部工作中，不斷總結經驗，提升自己的領導能力和業務技能，取得了以下工作成果：
4.1 不斷加強員工培訓，提高員工工作質量及效率
4.2 優化工作流程，加強品質控制，提高客人滿意度
4.3 合理安排工作時間，深入瞭解客人需求，提高酒店的口碑
4.4 推動客房部團隊建設，取得了一定的工作成績，獲得了團隊中的好口碑
通過過去一年的經驗和成果，我相信未來將會在酒店客房部工作中，繼續不斷進取，以推動團隊建設，提升酒店的經濟效益和服務水平，為酒店發展做出更大的貢獻。
5. 工作優點
在酒店客房部工作中，我具有以下幾個優點：
5.1 具有較強的溝通和談判能力，善於與酒店各部門及客人進行溝通和協調。
5.2 在實際工作中不斷總結經驗，能夠迅速判斷和處理突發情況，保證客房部的高效率執行。
5.3 具有獨立解決問題的能力，能夠對工作中遇到的問題進行全面分析，並迅速找出相應的解決方案。
5.4 高度的責任心和使命感，始終以酒店的利益為出發點，始終保持積極向上的態度。
6. 工作不足
在酒店客房部工作中，我自認為最大的不足是管理技巧尚需進一步提高。在實際工作中，可能會對一些細節方面考慮不夠周到，應進一步提高管理水平，創新思路，進一步完善客房部的管理工作。同時，我會進一步拓寬業務範圍，通過學習和實踐，進一步提升自己的業務技能和工作能力，為酒店客房部的發展做出更多貢獻。
7. 工作改進措施
為了提高自己在酒店客房部的工作能力和水平，我認為可以從以下幾個方面入手：
7.1 不斷學習
在酒店客房部工作中，客房部主管需要不斷學習新知識，瞭解行業發展情況，拓寬自己的業務範圍，提高自己的工作能力。因此，我會通過各種途徑獲取新知識，不斷提高自己的業務素質與管理能力。同時，我還會定期參加相關培訓，提高自己的技能水平。
7.2 突出服務
酒店客房部主管需要注重提高酒店的服務水平和質量。我認為可以從以下幾個方面入手：在客房清潔上，提高清潔工作質量，及時與客人溝通，以便更好地滿足客人的需求；在客房用品供應上，及時補充客人所需的物品，提高客人的舒適度；在客房服務上，提供溫馨貼心的服務，並提高服務態度和效率。
7.3 提高團隊合作
客房部主管需要注重提高團隊合作和協調。我認為團隊合作是完成客房部各項工作的重要因素。因此，我會加強團隊建設，加強培訓，激發員工的工作熱情和責任意識，讓團隊成員能夠互相配合，達到共同的目標。
7.4 優化工作流程
客房部主管需要通過優化工作流程，提高工作效率和質量。我認為可以通過合理的調配人員，加強對清潔流程的規範管理，提高清潔工作效率；通過引入資訊化系統，減輕員工工作壓力，提高工作效率和管理效果。
8. 對未來的期望
未來，我將繼續在酒店客房部工作中不斷提高自己的水平和能力，努力取得更大的成績和突破，實現以下幾方面的期望：
8.1 提高酒店服務質量
未來，我將繼續注重提高酒店的服務質量和口碑，以更好地滿足客人的需求，並提高酒店的市場競爭力。
8.2 推動客房部團隊建設
未來，我將繼續推動客房部團隊建設，加強員工的培訓、管理和團隊協作，以提高工作效率和質量。
8.3 提高經濟效益
未來，我將積極應對市場變化，推動酒店的經濟效益，通過合理的成本控制和優化管理流程，提高酒店的運營效率。
8.4 不斷創新
未來，我將繼續創新思路，引入新技術和新理念，推動酒店客房部的發展，以更好地適應市場的需求。
結語
在過去的一年中，我在酒店客房部的工作中不斷總結經驗，提高自己的領導能力和業務素質，取得了一定的工作成績。未來，我將繼續加強學習、推動團隊建設，提高酒店服務質量和口碑，以更好地推動酒店客房部的發展，取得更大的成績和突破。
