一、 工作態度
1、按酒店操作規程，準確及時地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執行。
3、員工對直屬上司答覆不滿意時，可以越級向上一級領導反映。
4、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。
5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論， 解決不了的問題應及時告知直屬上司。
6、員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。
工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接-班當班員工不得離崗。員工下班後，無公事，應在30分鐘內離開酒店。
7、員工不得在任何場所長時間接待親友來訪。不得長時間使用前臺電話打私人電話。如遇緊急事情可向直屬上司申請。
8、上班時嚴禁串崗、閒聊、吃零食。禁止在大廳、廚房、客房等公共場所吸菸，不做與本職工作無關的事。
9、熱情待客，微笑服務，使用禮貌語言。
10、未經經理批准，員工不準利用職權給親友以各種特殊優惠。
二、 制服及工作牌
1、員工制服由酒店發放。員工有責任保管好自己的制服。
2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發者應付人民幣10元。
3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費，工作滿一年者可免交付。
三、 儀表、儀容、儀態及個人衛生
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2、員工的工作衣應隨時保持乾淨、整潔。
3、男員工應修面，頭髮不能過耳和衣領。
4、女員工應梳理好頭髮，使用髮夾網罩。
5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿不高於5CM黑色職業皮鞋，肉色絲-襪，絲-襪破損劃痕不得露於裙外。
6、手指乾淨不得塗抹彩色指甲油，可使用無色指甲油。
7、 不得染髮留怪異髮型。
8、 只允許戴手錶、婚戒以及無墜耳環。
9、 工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
10、 工作時間內保持安靜，禁止大聲喧譁。做到說話輕、走路輕、操 作輕。
四、拾遺
1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。
2、如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為偷竊處理。
五、 酒店財產
酒店物品（包括髮給員工使用的物品）均為酒店財產，無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，並視情節輕重交由公安部門處理。
六、 出勤。
1、員工不得遲到、早退擅離職守。
2、員工必須依照經理安排的班次上班，需要變更班次，須先徵得經理允許。
3、員工如有急事、生病不能按時上班，應提前電話告知經理徵得同意方可，否則，按曠工處理。
4、員工在工作時間未經批准不得長時間離開酒店。
七、員工宿舍
1、宿舍內嚴禁喧譁、打鬧、唱歌、下棋、打撲克、喝酒、播放收錄機、彈撥樂器和在夜間23時後洗衣物等，以免影響他人休息。
2、自覺維護室內外衛生，不準隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑等物，起床後將被子疊放整齊。
3、男、女員工不準互串寢，有事找人應在樓道外等候，夜間23時後，不準找人。
4、室內嚴禁吸菸，嚴禁將易燃易爆物品、管制刀具等帶入宿舍。
5、宿舍內嚴禁賭博或變相賭博。嚴禁使用電爐等大功率電器和私自接電源插座。
6、貴重物品請自己妥善保管好，室內不準存放現金及貴重物品，丟失酒店概不負責。
7、歸寢時間為23時，有事不歸寢提前請假，如有意外酒店概不負責。
8、值班期間確保手機、對講機有電正常使用。
八、 消防安全
1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，遵守有關場所禁止吸菸的規定。參加消防活動。
2、熟悉自己崗位的工作環境，操作的裝置及物品情況，知道安全 出口的'位置和消防器材的擺放位置，懂得消防裝置的使用方法，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用，必須知道消防器材的保養措施。
3、嚴禁把菸蒂或其它燃燒留在樓梯內、客房、過道或紙簍裡。
4、酒店內任何地方都不得堆積廢紙、髒毯、髒棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
5、任何員工發現還在冒煙的菸頭都應該立即把它熄滅。
6、如果發現電線鬆動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應立即報告前臺，以便及時通知維修人員修復。
7、如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，並採取相應措施進行處理。
8、消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
9、當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點燃燒物質、火勢情況、本人姓 名、工牌號，並積極採取措施，利用附近的火火器，進行初期火災 撲救，關閉電源，積極疏散酒店內的顧客，有人受傷，先救人，後 救火。
