關於生活中的小常識你知道多少呢?下面小編整理了關於生活常識的培訓試題，希望對大家有所幫助!更多精彩內容請及時關注我們應屆畢業生考試網!
1. 感冒忌用下列哪一種食物 (A)
A.海魚 B.豆漿 C.青菜 D.生薑
2、洗有顏色的衣服時，先用 C 浸泡10分鐘，然後再洗，不容易掉色。
A.漂白水 B.50%的鹽水 C. 5%的鹽水 D. 醋
3、檸檬汁有哪些營養含量 (A)
A、維生素A和維生素C B、維生素B1和維生素C C、維生素C D、維生素B6
4.酒中含有酒精，飲酒過多或經常飲酒，會造成酒精中毒，使身體受損，那麼，飲酒對人體的哪些器官最為有害?(C)
A.眼睛 B.面板 C.心臟 D.肺
5、蘋果中含有增強記憶力的微量元素是 (B)
A.鐵 B.鋅 C.鈣 D.碘
6、吃太多手搖爆米花機爆出的米花會導致 (B)
A.錫中毒 B.鉛中毒 C.鉻中毒 D.碘中毒
7、方便麵裡必然有哪種食品新增劑 (B)
A.防腐劑 B.合成抗氧化劑 C.食用色素 D. 漂白劑
8、關於合理飲食有利於健康的下列說法正確的是 (C)
A.沒有水就沒有生命 B.飲用水越純淨越好
C.養成良好的飲食習慣，多吃蔬菜、水果等鹼性食物 D. 調味劑和營養劑加得越多越好
9、低鹽飲食有利於預防什麼疾病? ( C )
A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血壓 D、貧血
10、 碘缺乏會導致兒童、青少年 ________________ 。( D )
A、甲亢 B、無力 C、心理疾病 D、生長髮育和智力受影響
11、夏季在烈日下工作或運動量過大出汗多時，為預防中暑應多喝_________。 ( C )
A、糖水 B、糖醋水 C、鹽開水 D、白開水
12、燒菜時最好在何時加碘鹽以減少碘的損失?( D )
A 、燒菜前用碘鹽爆鍋 C 、燒菜加水後
B 、燒菜加水前 D 、菜將出鍋時
13.某人由於營養不良，身體浮腫，其食療補救措施是(B )
A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃饅頭 D.多喝水
14.下列不屬於營養物質的是(B )
A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖
C.飲水中的碘 D.食物中的胡蘿蔔素
15.下列屬於營養的是( D)
A.食物中的蛋白質 B.食物中的維生素A
C.飲水中的 D.飲水中的被吸收
16.下列關於營養物質的敘述中，正確的`是(D )
A.營養物質攝入過多時，一定使人發胖
B.營養物質攝入過多時，一定排出
C.營養物質攝入過多時，氧化分解加強，釋放能量多
D.在人體內可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
17理髮吹風前，在頭上噴一點 B ，洗燙的髮式樣能長久保持。
A.鹽 B.醋 C.灑精 D.醬油
18.成年人中的骨質軟化病、夜盲症、腳氣病、壞血病都屬於營養缺乏症，缺少的營養物質依次是(B )
①維生素A ②維生素C ③鋅鹽 ④維生素B1 ⑤碘鹽 ⑥維生素K ⑦鈣鹽 ⑧鐵鹽
A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④①
19.在人的一生中，腦發育的最關鍵時期是(A )
A.胎兒期和嬰兒期 B.嬰兒期和兒童期
C.兒童期和青春期 D.青春期和嬰兒期
20.有關維生素的敘述不正確的是(B )
A.是維持機體新陳代謝必不可少的物質
B.是構建機體組織和調節機體生理功能必不可少的物質
C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物質
D.絕大多數維生素不能在人體內合成
21.自然界中，有“智慧元素”之稱的是 (B)
A.鐵 B.碘 C.鈣 D.鋅
21、食品的保質期是指它的： ( C )
a.生產日期 b.最終食用期 c.最佳食用期 d.出廠日期
22、下列說法中不正確的是： ( C )
a.長期多食雞蛋會導致膽固醇偏高 b.空腹不宜飲茶
c.死鱔魚、死甲魚、死螃蟹只要做熟了還是能吃的
d.關節炎患者不宜吃海鮮時喝啤酒
23、綠色食品、有機食品、無公害農產品標準對產品的要求由高到低依次排列為：( B) a.綠色食品、有機食品、無公害食品
b.有機食品、綠色食品、無公害食品
c.綠色食品、無公害食品、有機食品
d.無公害食品、有機食品、綠色食品
24、以下哪種食品可以食用? ( C ) a.發黴的茶葉 b.發芽的土豆 c.變綠的豆芽 d.變紅的湯圓
25、豆漿又叫“植物奶”，被國際營養協會評定為健康食品和世界六大營養飲料之一。但是喝豆漿也有注意事項，以下正確的食用方法是： ( C )
a.喝沒有煮沸的豆漿 b.豆漿中衝入雞蛋
c.喝豆漿時搭配其他食物 d.用保溫瓶長時間儲存豆漿
26、亞硝酸鹽屬劇毒類化學物質，又叫工業用鹽，如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時最好吃一些( )，可減少亞硝酸鹽的危害。 ( C )
a.綠色食品 b.新鮮蔬菜
c.富含維生素c的水果 d.各種雜糧
27、郊遊時，看見野生蘑菇，您應該怎麼做? ( D )
a.採下來帶回家食用 b.憑經驗判斷無毒的就可帶回家食用
c.諮詢圍人後感覺安全再食用 d.野生的蘑菇不安全，不採摘也不食用
28、出現食物中毒症狀或者誤食化學品時，最先採取的急救措施是( A )
a.催吐 b.吃止瀉藥物 c.進行人工呼吸 d.向衛生防疫部門報告
29、銅器與( )不宜長久接觸，否則會產生銅綠。用生有銅綠的銅器盛放食品或烹炒菜餚易中毒。 ( D )
a.醬油 b.花椒麵 c.味精 d.醋
30、如將電線插頭脫離插座，以下哪一項是安全的做法?(C)
a.用工具猛力撬出 b.用力拉引電線，使插頭脫離插 座 c.小心地用手把插頭從插座拔出來
31下列說法不正確的是 D
A.豬油、花生油等油脂屬於酯類 B.珂羅酊用於封瓶口
A. 肥皂的主要成份是高階脂肪酸鈉 D.火棉的成份實際就是纖維素
32.下列哪個試劑可用於除去圓珠筆痕跡 A 。
A.丙酮 B酒精 C鹽水 D醋
33.下列食品中，最易黴變產生黃麴黴素的是 C
A.蘋果 B.土豆 C.花生 D.豬肉
34、現代體育運動會“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 C
A.汽油 B.柴油 C.丁烷和煤油 D.重油和酒精
35、能夠做電視機熒光材料的物質是 C
36、以下哪個選項中的糖按比例混合後甜度最高 B
A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖
37、埋木樁前，將埋入地下的一段表面用火微微燒焦，是因為碳在常溫下 D
A.具有吸附性B.具有氧化性C.具有還原性D.化學性質不活潑
38、煮雞蛋時不宜用以下哪種容器 A
A.銀製容器 B不鏽鋼制容器 C陶製容器 D鋁製容器
39、下列元素中的 D 汙染大氣或飲水時，可引起人的牙齒骨質疏鬆。
A.碘 B.硫 C.汞 D.氟
40、牛奶可跟以下哪種物質一起食用 A
A麵包 B蘋果 C雞蛋 D巧克力
41、下面哪個物質可同胡蘿蔔同食 D
A. 酒 B桔子 C蘋果 D海味
42、在生活中常說的“五金” 不包括下列哪種金屬 C
A金 B鐵 C鋅 D錫
43、營養學家分析了各種蔬菜的養分，下列 B 的營養物質最低。
A.紅色蔬菜 B白色蔬菜 C綠色蔬菜 D黃色蔬菜
44、以下哪種水果核可以食用 A
A.蘋果核 B枇杷核 C苦杏仁核 D桃核
45、很多人都喜歡吃水果，下列關於水果的選項哪個是正確的 B
A.水果可以代替蔬菜
B.削去果皮不能解決農藥問題
C.水果富含的維生素特別多
D.多吃水果可以減肥
46、金飾品常用K代表其含金量，18K 金飾品的含金量是 C
A、55% B、65% C、75% D、85%
47、裝訂精良的大書，書上印著金燦燦的燙金字的組成 B 。
A、鋅錳合金 B、銅鋅合金 C、銅錳合金 D、銅鐵合金
48、鋼是由什麼組成的? B
A、鐵、鋁 B、鐵、碳 C、鐵、錫 D、鐵、銅
49、黃金與其它金屬混合可以製成五顏六色的色金首飾，當黃金與銅按比例混合，能製成 C
A、赤色金 B、褐色金 C、紅色金 D、黃色金
50、下列可以作為鑑別含甲醛水發食品的方法是 D
A、看顏色是否正常 B、聞是否有刺激性的異味
C、手一捏食品就很容易破碎 D、以上方法均正確
51、長期使用鋁製品作為食品容器會引發下列哪種疾病? A
A、老年痴呆症 B、甲狀腺腫大 C、腸胃疾病 D、癌症
