蒸發：在任何溫度下都能發生緩慢的汽化現象，蒸發的快慢與液體表面積、溫度和空氣流動的快慢有關。蒸發吸熱，只有表面才會汽化，溫度隨著蒸發會變化。
沸騰：在一定溫度下(沸點)發生劇烈的汽化現象，沸騰吸熱，沸騰前氣泡小，上升過程中越來越小;沸騰後，氣泡大，上升過程中越來越大，內部和表面都要汽化，溫度保持不變，沸點受氣壓影響。
◇汽化：物質從液態變為氣態的過程叫做汽化。
◇液化：物質從氣態變為液態的過程叫做液化。
◇沸點：各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點。
◇ 蒸發：任何溫度下都能發生的汽化現象叫做蒸發。
◇ 液化：液化時要放熱。(降低溫度，壓縮體積)
汽化物理知識點21、物質從液態變為氣態叫汽化；物質從氣態變為液態叫液化；
2、汽化和液化是互為可逆的過程，汽化要吸熱、液化要放熱；
3、汽化可分為沸騰和蒸發；
（1）蒸發：在任何溫度下都能發生，且只在液體表面發生的緩慢的汽化現象；
注：蒸發的快慢與（A）液體溫度有關：溫度越高蒸發越快（夏天灑在房間的水比冬天乾的快；在太陽下晒衣服快乾）；
（B）跟液體表面積的大小有關，表面積越大，蒸發越快（涼衣服時要把衣服開啟涼，為了地下有積水快乾，要把積水掃開）；
（C）跟液體表面空氣流動的快慢有關，空氣流動越快，蒸發越快（涼衣服要涼在通風處，夏天開風扇降溫）；
（2）沸騰：在一定溫度下（沸點），在液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象；
注：（A）沸點：液體沸騰時的溫度叫沸點；
（B）不同液體的沸點一般不同；
（C）液體的沸點與壓強有關，壓強越大沸點越高（高壓鍋煮飯）
（D）液體沸騰的條件：溫度達到沸點還要繼續吸熱；
（3）沸騰和蒸發的'區別和聯絡：
（A）它們都是汽化現象，都吸收熱量；
（B）沸騰只在沸點時才進行；蒸發在任何溫度下都能進行；
（C）沸騰在液體內、外同時發生；蒸發只在液體表面進行；
（D）沸騰比蒸發劇烈；
（4）蒸發可致冷：夏天在房間灑水降溫；人出汗降溫；發燒時在面板上塗酒精降溫；
（5）不同物體蒸發的快慢不同：如酒精比水蒸發的快；
4、液化的方法：
（1）降低溫度；
（2）壓縮體積（增大壓強，提高沸點）如：氫的儲存和運輸；液化氣；
汽化物理知識點3汽化：
1. 定義：物質從液態變為氣態叫做汽化，汽化的最終狀態是氣態，汽化過程中物質需要從外界吸收熱量
2. 汽化的兩種方式：蒸發和沸騰，液體蒸發吸熱有製冷作用，液體沸騰時的溫度叫做沸點。
3. 常見汽化現象有：太陽出來了，霧散了，地面上的水變幹，酒精蒸發等
蒸發及其現象
1、定義：物理學上，把只在“液體”表面發生的汽化現象叫做蒸發，蒸發在任何溫度下都能發生，液體蒸發時需要吸熱。動能較大的液體分子能擺脫其他液體分子吸引，溢位液麵。故溫度越高，蒸發越快，此外表面積加大、通風好也有利蒸發。蒸發過程的汽化熱叫蒸發熱，與溫度有關。蒸發的逆過程是液化，即氣相轉變為液相。
2、條件：在任何溫度下都可以發生
3、生活舉例： 電風扇吹流汗的人;電熨斗熨燙衣物;攤開晾晒物品;吹風機吹乾頭髮
4、蒸發的特點：蒸發只能發生在物體表面;蒸發過程吸收熱量
汽化物理知識點4汽化和液化
1、物質從液態變為氣態叫汽化；物質從氣態變為液態叫液化；
2、汽化和液化是互為可逆的過程，汽化要吸熱、液化要放熱；
3、汽化可分為沸騰和蒸發；
（1）蒸發：在任何溫度下都能發生，且只在液體表面發生的緩慢的汽化現象；
注：蒸發的快慢與（A）液體溫度有關：溫度越高蒸發越快（夏天灑在房間的水比冬天乾的快；在太陽下晒衣服快乾）；（B）跟液體表面積的大小有關，表面積越大，蒸發越快（涼衣服時要把衣服開啟涼，為了地下有積水快乾，要把積水掃開）；（C）跟液體表面空氣流動的快慢有關，空氣流動越快，蒸發越快（涼衣服要涼在通風處，夏天開風扇降溫）；
（1）沸騰：在一定溫度下（沸點）,在液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象；
注：（A）沸點：液體沸騰時的溫度叫沸點；（B）不同液體的沸點一般不同；（C）液體的沸點與壓強有關，壓強越大沸點越高（高壓鍋煮飯）（D）液體沸騰的條件：溫度達到沸點還要繼續吸熱；
（2）沸騰和蒸發的區別和聯絡：
（A）它們都是汽化現象，都吸收熱量；（B）沸騰只在沸點時才進行；蒸發在任何溫度下都能進行；（C）沸騰在液體內、外同時發生；蒸發只在液體表面進行；（D）沸騰比蒸發劇烈；
（4）蒸發可致冷：夏天在房間灑水降溫；人出汗降溫；發燒時在面板上塗酒精降溫；
（5）不同物體蒸發的快慢不同：如酒精比水蒸發的快；
4、液化的方法：（1）降低溫度；（2）壓縮體積（增大壓強，提高沸點）如：氫的儲存和運輸；液化氣；
汽化物理知識點5汽化：物質從液態變為氣態叫汽化。有兩種方式：蒸發和沸騰
蒸發：在任何溫度下都能發生的，並且只在液體表面發生的汽化現象叫蒸發。
影響蒸發快慢的因素：1、液體的溫度;2、液體的表面積;3、液體表面空氣的流動。
作用：蒸發吸熱(吸外界或自身的熱量)，具有製冷作用。
沸騰：在一定溫度下，在液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。
沸點：液體沸騰時的溫度。
沸騰條件：1、達到沸點；2、繼續吸熱。
沸點與氣壓的關係：一切液體的沸點都是氣壓減小時降低，氣壓增大時升高。
汽化物理知識點61. 汽化和液化的定義：物質從液態變成氣態的過程叫做汽化，從氣態變成液態的過程叫做液化。
沸騰：沸騰是液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。
沸騰的特點：不斷吸熱，溫度不變。
沸騰的條件：① 溫度達到沸點; ② 繼續吸熱。
沸點：各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點。不同液體的沸點不同。
蒸發：發生在液體表面的緩慢汽化叫蒸發。
蒸發在任何溫度下都能發生。
蒸發的特點：吸熱，溫度降低。
加快液體蒸發的方法：① 提高液體溫度; ② 增大液體表面積; ③ 加快液體表面上方空氣流動速度。
蒸發和沸騰是汽化的兩種方式，它們的異同如下表所示。
不同點
| 蒸發 | 沸騰 |
| 只在液體表面進行 | 液體內部和表面同時發生 |
| 在任何溫度下都能發生 | 必須達到沸點且繼續加熱 |
| 緩慢地汽化 | 劇烈地汽化 |
| 溫度降低 | 溫度保持不變 |
相同點
1. 都是汽化現象
2. 都使液體變成氣體
3. 都要吸收熱量
蒸發吸熱的應用：擦拭酒精給病人降溫;夏天向地面灑水，降低室溫。
