一、來園活動(以角色遊戲為主的遊戲活動)
要求:
1、 引導幼兒愛護遊戲中的物品,
2、 按需要自制簡單的遊戲玩具。
2、啟發幼兒交往中注意態度,要熱情和氣、有禮貌。
準備:
1、 各主題遊戲所需物品、玩具。
2、為幼兒準備紙、筆、糨糊等物,供自制遊戲玩具時選用。
指導:
1、 教師扮演娃娃家中奶奶
2、 重點指導娃娃家中待人接物的態度和使用禮貌用語。
3、 啟發角色之間相互合作、友好交往
4、 鼓勵幼兒自制簡單的遊戲玩具。
5、 遊戲結束, 請一位幼兒談談今天怎樣做遊戲。教師對其使用禮貌用語給予肯定、鼓勵 並提出進一步熱情待客的要求。
6、 表揚某些幼兒會動腦筋自己做了玩具。
二、戶外體鍛
1、早操要求幼兒聽音樂做操,精神飽滿,動作整齊、到位。提醒跳躍運動時跟著口令,不要太快。
2、 串班活動(提供的器材:梯子、樹樁、墊子等)發展爬的基本動作;鼓勵幼兒選自己喜歡的地方去玩;提醒幼兒活動中注意穿適量的衣服玩。
三、生活活動
1、盥洗 、喝牛奶提醒值日生督促同伴認真洗手,手擦乾後再拿杯子。喝完牛奶送還杯子時要輕放。督促幼兒養成吃好點心後,插好小椅子再去玩的良好習慣。
2、自由活動鼓勵幼兒和同伴交往,說說自己高興的事,教師和個別幼兒談家常。督促值日生為集體服務(端放碗、調羹)。
3、午餐要求細嚼慢嚥,不貪快。
飯後散步:觀察幼兒園的花有什麼變化。
四、主題活動:
活動名稱:野菜品嚐會
活動目標:
1、體驗自己動手烹調的愉快心情。
2、在活動中學會合作、分工、分享,會處理與同伴的關係。
3、知道一些野菜的烹調方法、樂意品嚐野菜。
活動準備:
1、通過談話,激發幼兒對野菜的瞭解。
2、涼拌薺菜的.錄影。
3、物質準備:
(1)幼兒自己挖的野菜及買的野菜;
(2)各種調味品與餐具、洗菜筐、幼兒圍裙、菜板等;
活動重難點:
重點:樂意品嚐野菜,知道一些野菜的烹調方法。
難點:在活動中會處理與同伴的關係,學會交往,合作。
活動流程:
品嚐家裡做的野菜——說說野菜的做法——自己涼拌野菜——品嚐自己做的野菜
活動過程:
一、 品嚐家裡做的野菜
師:今天我們開一個野菜品嚐會,先請小朋友去嚐嚐你們和爸爸媽媽一起做的野菜,選出你認為做得味道最好的野菜。
二、說說野菜的做法
1、請被選出來的小朋友來介紹一下:你家的野菜為什麼這麼好吃?是誰做的?是怎麼做出來的?
2、剛剛小朋友都說了和自己的爸爸媽媽做的野菜,下面我們自己分組也來做一道野菜——涼拌薺菜,你們想想怎麼樣做這道菜的?(小組討論)
3、請討論好的小組先來說說:你們認為涼拌薺菜的步驟是怎麼樣的?
4、下面我們一起來看一段錄影,看看錄影裡的廚師是怎麼樣涼拌薺菜的。
三、自己涼拌野菜
師:那下面就請你找六位小夥伴一個組,商量一下,需要什麼東西,然後你們自己分工,洗菜,切菜,做菜。(請搭班老師一起介入活動,如:小朋友,老師也想參加你們的小組可以嗎?教師和孩子一起商量廚具的擺放位置,給予必要的幫助並注意傾聽幼兒商量意見,瞭解商量結果:分工情況、涼拌方法等)
四、 品嚐自己涼拌的野菜
(把自己小組涼拌的野菜放到大餐桌上一份)小組自己品嚐、集體品嚐、請老師品嚐、請小班弟弟妹妹品嚐。
師:小朋友請你們先品嚐自己小組作的野菜,嚐嚐味道怎麼樣,請把另一份放在前面的桌上,一會我們讓大家嚐嚐你們涼拌的野菜的味道。(老師巡迴瞭解、詢問孩子製作過程及味道怎麼樣。)