為什麼會有這麼多人去香港留學讀理工大學的專業?具體原因如下：一方面是由於學校的知名度，另一方面是學校擁有特色專業，所以每年的競爭非常殘酷。一起看看它的特色專業有哪些? 酒店及旅遊管理
酒店及旅遊管理專業是香港理工大學公認的強項專業，在世界都是排名前15名之內，學院秉承領導亞洲旅遊教育並於全球排名上取得更高成就的理念，注重學歷和工作經驗雙重積累，附設了亞洲獨有的呂志和酒店及旅遊資源中心，給學生提供研究、教學和學習所需的資訊。
醫療
香港理工大學有一個很有特色的是輔助醫療方面的。在內地可能醫院裡主要是醫生和護士專業，但是在香港和外國來說，不光是醫生和護士還有很多輔助醫療的專業，這些是理工大學獨有，而其他的香港大學都沒有的，包括職業治療、物理治療、眼科視光學、放射學等。
工程
工程專業方面在過去兩年裡，在所有的香港大學裡，香港理工大學拿到香港政府最高的研究撥款，而且香港理工大學的`工程專業在香港來說是最全面、最多選擇的。另外香港這幾年著重發展的會計、金融服務、物流等行業，理工的這些專業都非常強且很受歡迎的。
獨有專業課程
香港理工大學提供近40個學士學位課程，其中很多專業是香港獨有的，而且大多數是數一數二的，如設計學、服裝及紡織學、工程物理學、職業治療學、物理治療學、放射學、物流管理學，還有土地測量學等，這都是香港理工大學獨有的，而且在世界都是非常有影響力的學科。
雙學位專業理大旨在透過設立雙學位專業開闊學生的學術領域及專業知識，以便學生日後在工作上更能發揮所長。在理大提供的40個本科專業中，有15個有雙學位選擇，學生畢業時同時擁有2個不同專業的學士學位。舉例說，應用生物科技學，可以加上生物醫學工程學組成一個雙學位;另外電子計算學加管理學，還有電子及資訊工程加上工程物理學、社會政策及行政學加上物業管理學等。
文理兼收的專業
會計學、工商管理學、建築工程及管理學、電子計算學、設計學、企業工程及電子商業學、企業資訊管理學、服裝及紡織學、金融服務學、全球供應鏈管理學、酒店業管理學、國際航運及物流管理、專業中英語文學、物流工程及管理學、管理學、市場學、物業管理學、社會政策及行政學、社會工作學、旅遊業管理學等。
