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美食之旅散文隨筆

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作為地道的北方人,對面食可謂是情有獨鍾,尤其是山西的麵食早就想吃個痛快。恰逢今年春節空閒,一家人便選擇了到他鄉過年。於是,大年七年級早晨吃罷餃子便驅車直奔太原。節日的高速公路暢通無阻,偶爾有一兩輛車通過,讓第一次開車上高速的兒子欣喜若狂,我們的擔心成了多餘。經過兩個多小時的行程到達了太原。

美食之旅散文隨筆

停車後直奔飯店,迫不及待地點了扯麵、臊子面和抿尖三碗不同風味的麵條外加兩樣小菜。一家人三碗麵條輪流品嚐風味。游完晉祠後,兒子領我們直奔小吃一條街。打眼望去,樓閣牌坊錯落有致,飛簷斗拱古色古香,仿明清建築和匯聚八方風味的小吃吸引著大量的遊客。節日的街道張燈結綵,紅紅的燈籠增添了節日的氣氛,熙熙攘攘的人群,加之小販的吆喝聲,讓整條街顯得熱鬧非凡。這裡真是吃貨的天下、年輕人的地盤,燒、烤、涮、燉、煮、炸一應俱全,就連冰激凌也是別具特色。最喜麵食的我,坐在一家當地飯店點了油潑面痛快地吃了起來。

次日直奔平遙古城,灰磚灰瓦的城牆和民居很具特色。街上香草糯米散發著濃濃的香味,禁不住買一個嚐嚐。滿街打著風味小吃招牌的飯店吸引著眾多的遊客前往,最後我們選擇了一家當地飯店,品嚐了栲栳栳、平遙牛肉、碗禿以及刀削麵。夜晚在住處附近,品嚐了蓮菜水餃和醬肉水餃,結束了一天的行程。

如果說城市有味道的話,那麼一座城的`歷史就滲透在老城巷陌間的美食裡。吃的是味道,品的是歷史。然而,最具特色的還是那鄉間美味。最後一站,我們到了昔陽縣的大寨村。窯洞依舊,梯田仍在,大寨人的精神永存,以旅遊業發展起來的大寨村讓村民們揚眉吐氣。坐在窯洞裡吃著農家小笨雞、田間野兔、炒莜麵魚兒,也是一件十分愜意的事情。

三天的行程緊張又浪漫,逛古城品小吃,這個年過得很有意義。