我們都知道食物有相剋，我們在吃食物之前一定要先了解食物屬性再食用，以免引起嚴重後果。那麼作為家常小菜的酸辣白蘿蔔，食用它時有什麼需要注意的呢？接下來我們就一起來看看酸辣白蘿蔔的注意事項。
蘿蔔在我們生活中出現的機率是很高的，所以我們吃的'時候一定得先清楚它的屬性。
我們都知道白蘿蔔辛辣味重，吃的時候需要將白蘿蔔放入沸水中焯一下，這樣可以除白蘿蔔的辛辣味。還有，我們如果是將蘿蔔煮著吃，要注意紅蘿蔔和白蘿蔔不宜一同燉煮，否則白蘿蔔中的營養物質會遭到破壞。
我們在吃酸辣白蘿蔔時，要切記白蘿蔔性寒涼，不適合脾胃虛弱這食用，同時服用滋補藥人蔘、西洋參時應忌食白蘿蔔。所以各位網友千萬要記住哦。
現在的人越來越注意養生，吃一樣食物起到了應有的作用才有它的價值。
